پائی ایک Texas محبت کی زبان ہے۔ ایک پیکن پائی تھینکس گیونگ سینٹر پیس ہے۔ ایک آڑو پائی جولائی کی پورچ میٹھی ہے۔ چھاچھ پائی ایک پوٹ لک شو اسٹاپپر ہے۔ میٹھے آلو کی پائی موسم سرما کی چھٹیوں کا لنگر ہے۔ اور ایک اچھا ایپل پائی سال بھر کا سکون ہے۔ Gonzales کاؤنٹی میں، پائی اب بھی ہاتھ سے بنائی جاتی ہے، فارم ہاؤس کے کچن میں، فارم کی بیکری میں، اور مٹھی بھر مربع بیکریوں اور کیفے میں۔ اگر آپ ہفتے کے آخر میں صحیح منصوبہ بناتے ہیں، تو آپ تین پائی اور ایک روٹی کے ساتھ گھر آ سکتے ہیں، اور پھر بھی گائے کے گوشت کے لیے کولر میں جگہ رکھ سکتے ہیں۔
یہ Gonzales، Texas میں بہترین پائیز اور بیکریوں کے لیے آپ کا گائیڈ ہے — انہیں کہاں تلاش کرنا ہے، پائی شاپنگ ڈے کا منصوبہ کیسے بنایا جائے، اور اپنے بقیہ Gonzales ویک اینڈ کے ساتھ بیکری کو کیسے جوڑا جائے۔
اینکر — Shiner بلیو اسٹیم بیکری
بلیو اسٹیم بیکری Shiner بلیو اسٹیم، Gonzales کاؤنٹی میں Shiner کے بالکل باہر، علاقے کا واحد بہترین پائی اور بیکری اسٹاپ ہے۔ جھلکیاں:
- موسمی پائی - پیکن، سیب، آڑو، چھاچھ، میٹھا آلو، چیری۔
- بریڈز اور رولز۔
- کوکیز اور موسمی سینکا ہوا سامان۔
- جوڑی کے لیے کافی۔
- پائی اور کافی دوپہر کے کھانے کے لئے بیٹھ کر میزیں۔
- کولر میں گھر لے جانے کے لیے پائی۔
Shiner بلیو اسٹیم دیکھیں: Gonzales کاؤنٹی گائیڈ برائے Texas ہاتھ سے تیار مکمل اینکر فیچر کے لیے۔
Gonzales اسکوائر بیکری اور کیفے کا منظر
اسکوائر کیفے
Gonzales مربع پر کئی کیفے پیسٹری، کوکیز، مفنز اور کبھی کبھار پائی فروخت کرتے ہیں۔ مینو گھومتا ہے۔ بہترین طریقہ: صبح سویرے چوک پر چلیں اور دیکھیں کہ کاؤنٹر پر کیا ہے۔
موسمی پائی بنانے والے
ہوم بیکرز اور چھوٹی مقامی بیکریاں چھٹیوں (خاص طور پر تھینکس گیونگ اور کرسمس) کے آس پاس پاپ اپ ہوتی ہیں۔ کنونشن اور وزیٹر بیورو موسمی فہرست کو برقرار رکھتا ہے۔
کولاچے اسٹاپس
چیک کولاچ ایک مرکزی Texas روایت ہے۔ مقامی گیس اسٹیشن-بیکری کمبوز اور چھوٹی سی بیک شاپس اکثر انہیں لے جاتی ہیں۔ آس پاس سے پوچھیں - کولاچ گھومتے ہیں۔
پائی لسٹ
پیکن پائی
کلاسیکی Texas پائی۔ پیکن Gonzales کاؤنٹی میں ہر جگہ اگتے ہیں۔ بلیو اسٹیم پر آرڈر کریں۔ زوال کی چوٹی۔
آڑو پائی
موسم گرما کی چوٹی (جون-اگست)۔ خوشبودار، رسیلی، ونیلا آئس کریم کے ساتھ بہترین۔
ایپل پائی
موسم خزاں کی چوٹی (ستمبر-نومبر)۔ مقامی سیب دستیاب ہونے پر؛ دوسری صورت میں درآمد.
چھاچھ پائی
ایک Texas خصوصیت۔ کسٹرڈی، میٹھا، سادہ۔ کسی بھی پائی بنانے والے سے پوچھیں۔
میٹھے آلو کی پائی
موسم سرما کی چھٹیوں کا پسندیدہ۔ اکثر بلیو اسٹیم اور موسمی ہوم بیکری کے پاپ اپس پر۔
چیری پائی
موسمی جب چیری گردش میں ہوں تو پوچھیں۔
لیموں میرنگو
سورج کی روشنی والی پائی - اسے بہار اور گرمیوں میں تلاش کریں۔
چاکلیٹ پائی
سال بھر آرام۔
کلیدی چونا (کبھی کبھار)
سمر پاپ اپ۔
تجویز کردہ پائی شاپنگ ڈے
صبح
صبح 9:00 بجے — Gonzales مربع پر کافی۔ پیسٹری یا کولچے شروع کرنے کے لیے۔
صبح 10:00 بجے — Shiner بلیو اسٹیم تک ڈرائیو کریں۔ فارم اسٹور اور بیکری پر چلیں۔
صبح 11:30 بجے - گھر لے جانے کے لیے بلیو اسٹیم پر 1-2 پائی خریدیں۔
دوپہر کا کھانا
دوپہر 12:00 بجے — بلیو اسٹیم بیکری میں پائی اور کافی کا لنچ۔ یا بیکر بوائز BBQ کے لیے Gonzales پر جائیں۔
دوپہر
دوپہر 2:00 بجے - واپس چوک پر۔ کسی بھی مربع بیکری یا کیفے کو مارو۔ کے درمیان قدیم اور تحفے کی دکانوں کو براؤز کریں۔
شام 4:00 بجے - کوکی یا کافی کے لیے ایک آخری کیفے اسٹاپ۔
شام
شام 6:00 بجے — Gonzales Bistro، Cow Palace، یا Hard Times Tavern پر رات کا کھانا۔
8:25 p.m. (موسم گرما) یا شام 7:25 (موسم سرما) - Texas Legacy in Lights۔
ڈرائیو کے لیے پائی پیک کرنا
- ایک مضبوط رخا کولر بہترین ٹول ہے۔
- سطح کی جگہ کا تعین۔ پائی اچھی طرح سے نہیں پھسلتی۔
- اگر آپ اسی دن گھر نہیں چلا رہے ہیں تو قیام پر جلدی سے ٹھنڈا ہوجائیں۔
- لمبا سفر کرنے پر مضبوطی سے ڈھانپیں۔
- 2 گھنٹے کے اندر ڈیزرٹ اسٹائل پائی (کریم، چھاچھ) پر فریج میں رکھیں۔
آگے کب آرڈر کرنا ہے۔
- تھینکس گیونگ اور کرسمس۔ پائی بنانے والے ہفتے پہلے آرڈر لیتے ہیں۔
- Come and Take It ویک اینڈ۔ فیسٹیول کی مانگ میں اضافہ۔
- موسم خزاں پیکن پائی کا موسم۔ کچھ بنانے والے بیچ دیتے ہیں۔
- چھٹیوں کی پارٹیاں۔ اگر آپ کو 4+ پائی کی ضرورت ہو تو کال کریں۔
موسمی چوٹیاں
بہار
- اسٹرابیری روبرب (اگر فصلیں اجازت دیں)۔
- لیموں مرنگو۔
- شطرنج پائی (ایسٹر کے لیے تیار)۔
- ابتدائی بیکری انوینٹری۔
موسم گرما
- آڑو - دستخطی سمر پائی۔
- بلیک بیری اور بلو بیری۔
- کلیدی چونا۔
- چیری۔
گرنا
- پیکن
- سیب۔
- میٹھا آلو۔
- پیٹھا کدو۔
- چھاچھ (سال بھر لیکن زیادہ موسم خزاں)۔
موسم سرما
- پیکن، کدو، میٹھا آلو۔
- چاکلیٹ۔
- ناریل کریم۔
- چھٹیوں کے خاص ذائقے.
بیکری ڈے ٹرپرز کے لیے
پائی فوکسڈ ڈرائیو Austin (1.5 گھنٹے) یا San Antonio (1.75 گھنٹے) سے 1 دن کے سفر کے طور پر اچھی طرح کام کرتی ہے:
صبح 10:00 بجے — Shiner بلیو اسٹیم پہنچیں۔ پائی اور گوشت کا ڈبہ خریدیں۔
دوپہر 12:30 بجے — بلیو اسٹیم بیکری میں لنچ یا Gonzales میں بیکر بوائز۔
دوپہر 2:00 بجے - مربع واک۔ کیفے سٹاپ. اگر دستیاب ہو تو مربع بیکری سے دوسری پائی۔
شام 4:00 بجے - پائیوں سے بھرے کولر کے ساتھ گھر جائیں۔
ہوم بیکرز کے لیے
- اجزاء کی ترغیب۔ بلیو اسٹیم بیکری پر چلیں اور کوشش کرنے کے لیے ذائقوں کو نوٹ کریں۔
- مقامی پیکن۔ موسمی طور پر کچے پیکن خریدیں اور خود ہی بیک کریں۔
- مقامی شہد۔ میٹھا کرنے کے لیے۔
- مقامی انڈے۔ امیر کسٹرڈ کے لیے۔
کہاں رہنا ہے۔
- الکلڈ ہوٹل - چوک پر بوتیک۔
- بیلے اوکس ان - لگژری بی اینڈ بی۔
- سینٹ جیمز بیڈ اینڈ ناشتا - 1914 کوکرنوٹ مینشن۔
- The Dilworth Inn — اعلی درجہ کا B&B۔
- ہالیڈے ان ایکسپریس، گارنر ہوٹل، سلیپ ان - US 90A پر چین۔
- Palmetto State Park — کیمپنگ۔
دیکھیں Gonzales, Texas میں کہاں رہنا ہے۔
کہاں کھائیں (پائی سے آگے)
- Gonzales Bistro - عمدہ کھانا۔
- Hard Times Tavern — شہر میں بہترین برگر، نیز فرائز، ٹاٹ، پیاز کی پنکھڑیوں، اور بیف ٹیل میں تلی ہوئی پیاز کی انگوٹھی۔
- Cow Palace Restaurant - Texas آرام دہ کھانا۔
- Baker Boys BBQ — Texas ماہانہ ٹاپ 50 BBQ۔
- چوک پر کیفے.
Gonzales, Texas میں بہترین ریستوراں دیکھیں۔
پیکنگ لسٹ
- ایک کولر۔
- کیش
- تھیلے لے جانا۔
- ایک پائی کی فہرست۔
- اگر آپ بیکریوں کو ٹریک کرتے ہیں تو ایک نوٹ بک۔
- پائی کے لیے گاڑی میں کمرہ۔
تجاویز
- بڑے آرڈرز کے لیے آگے کال کریں۔
- جلدی پہنچیں - پائی بک جاتی ہے۔
- ون اسٹاپ فوڈ لے جانے کے لیے بلیو اسٹیم پر گوشت کے ڈبے کے ساتھ جوڑیں۔
- پائی اسٹیک نہ کریں۔
- جانے سے پہلے ایک کھا لیں۔ آپ نے اسے کمایا۔
فیملیز کے لیے
- بچوں کو پائی کا انتخاب پسند ہے۔
- بیکری کاؤنٹر تصویر کے مواقع ہیں۔
- ہفتہ کی سرگرمی کے طور پر دن کا پائی چکھنا۔
جوڑوں کے لیے
- ایک بلیو اسٹیم بیکری پائی اور کافی لنچ۔
- ایک مربع کیفے دوپہر.
- B&B میں پائی نائٹ کیپ۔
آخری کلام
Gonzales میں پائی ایک حقیقی چیز ہے، مارکیٹنگ ہک نہیں۔ Shiner بلیو اسٹیم کی بیکری اینکر ہے، اسکوائر کیفے معاون کاسٹ فراہم کرتے ہیں، اور موسمی ہوم بیکرز ایک پائی شاپنگ ڈے کا آغاز کرتے ہیں جو آپ کو تین یا چار بہترین پائیوں کے ساتھ گھر بھیج سکتے ہیں جو آپ سارا سال کھائیں گے۔ کولر لے آؤ۔ آگے کال کریں۔ ڈرائیو بیک پر ایک ٹکڑا کھائیں اور باقی منجمد کریں۔
اس گائیڈ کو Shiner بلیو اسٹیم کے ساتھ جوڑیں: Gonzales کاؤنٹی گائیڈ برائے Texas ہاتھ سے تیار، ہاتھ سے تیار Texas: Gonzales کاؤنٹی میں دستکاری، فارمز، اور ہیریٹیج شاپنگ، فارم اسٹورز اور Giftzd3 میں Local Foods Gonzales، Gonzales میں ہوم اسپن ویک اینڈ، اور Gonzales، Texas مکمل منصوبہ بندی کے لیے وزیٹر گائیڈ۔