પાઇ એ Texas પ્રેમ ભાષા છે. એક પેકન પાઇ એ થેંક્સગિવીંગ સેન્ટરપીસ છે. પીચ પાઇ એ જુલાઈની પોર્ચ ડેઝર્ટ છે. છાશ પાઇ એ પોટલક શોસ્ટોપર છે. શક્કરીયાની પાઇ એ શિયાળાની રજાનો એન્કર છે. અને સારી એપલ પાઇ એ આખું વર્ષ આરામ છે. Gonzales કાઉન્ટીમાં, પાઇ હજી પણ હાથથી બનાવવામાં આવે છે, ફાર્મહાઉસ રસોડામાં, રાંચ બેકરીમાં અને મુઠ્ઠીભર ચોરસ બેકરીઓ અને કાફેમાં. જો તમે વીકએન્ડનું યોગ્ય આયોજન કરો છો, તો તમે ત્રણ પાઈ અને એક રોટલી સાથે ઘરે આવી શકો છો અને હજુ પણ બીફ માટે કૂલરમાં જગ્યા છે.
Gonzales, Texas માં શ્રેષ્ઠ પાઈ અને બેકરી માટેની આ તમારી માર્ગદર્શિકા છે — તેમને ક્યાં શોધવી, પાઈ-શોપિંગ દિવસની યોજના કેવી રીતે બનાવવી અને તમારા બાકીના Gonzales સપ્તાહાંત સાથે બેકરી રન કેવી રીતે જોડવી.
ધ એન્કર — Shiner બ્લુ સ્ટેમ બેકરી
Shiner બ્લુ સ્ટેમ ખાતેની બ્લુ સ્ટેમ બેકરી, Gonzales કાઉન્ટીમાં Shinerની બહાર, આ વિસ્તારમાં એકમાત્ર શ્રેષ્ઠ પાઈ અને બેકરી સ્ટોપ છે. હાઇલાઇટ્સ:
- મોસમી પાઈ - પેકન, સફરજન, પીચ, છાશ, શક્કરીયા, ચેરી.
- બ્રેડ અને રોલ્સ.
- કૂકીઝ અને મોસમી બેકડ સામાન.
- જોડી માટે કોફી.
- પાઇ-અને-કોફી લંચ માટે બેસો-ડાઉન ટેબલ.
- કૂલરમાં ઘરે લઈ જવા માટે પાઈ.
સંપૂર્ણ એન્કર સુવિધા માટે Shiner બ્લુ સ્ટેમ જુઓ: Gonzales કાઉન્ટી માર્ગદર્શિકા Texas હાથથી બનાવેલ.
Gonzales સ્ક્વેર બેકરી અને કાફે સીન
સ્ક્વેર કાફે
Gonzales સ્ક્વેર પરના કેટલાક કાફે પેસ્ટ્રી, કૂકીઝ, મફિન્સ અને પ્રસંગોપાત પાઈ વેચે છે. મેનુ ફેરવો. શ્રેષ્ઠ અભિગમ: વહેલી સવારે સ્ક્વેર પર ચાલો અને કાઉન્ટર પર શું છે તે જુઓ.
મોસમી પાઇ-મેકર્સ
હોમ બેકર્સ અને નાની સ્થાનિક બેકરીઓ રજાઓ (ખાસ કરીને થેંક્સગિવીંગ અને ક્રિસમસ) ની આસપાસ પોપ અપ થાય છે. કન્વેન્શન અને વિઝિટર બ્યુરો મોસમી યાદી જાળવે છે.
Kolache સ્ટોપ્સ
ચેક કોલાચેસ એ સેન્ટ્રલ Texas પરંપરા છે. સ્થાનિક ગેસ-સ્ટેશન-બેકરી કોમ્બોઝ અને નાની બેક શોપ્સ ઘણીવાર તેમને લઈ જાય છે. આસપાસ પૂછો — kolaches ફેરવો.
પાઇ યાદી
પેકન પાઇ
ક્લાસિક Texas પાઇ. Gonzales કાઉન્ટીમાં દરેક જગ્યાએ પેકન્સ ઉગે છે. બ્લુ સ્ટેમ પર ઓર્ડર. પતન શિખર.
પીચ પાઇ
ઉનાળાની ટોચ (જૂન-ઓગસ્ટ). વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે સુગંધિત, રસદાર, શ્રેષ્ઠ.
એપલ પાઇ
પાનખરની ટોચ (સપ્ટેમ્બર-નવેમ્બર). જ્યારે ઉપલબ્ધ હોય ત્યારે સ્થાનિક સફરજન; અન્યથા આયાત.
છાશ પાઇ
એક Texas વિશેષતા. કસ્ટર્ડી, મીઠી, સરળ. કોઈપણ પાઇ-મેકરને પૂછો.
સ્વીટ પોટેટો પાઇ
શિયાળાની રજાઓ મનપસંદ. ઘણીવાર બ્લુ સ્ટેમ અને મોસમી હોમ-બેકરી પોપ-અપ્સ પર.
ચેરી પાઇ
મોસમી. જ્યારે ચેરી રોટેશનમાં હોય ત્યારે પૂછો.
લીંબુ મેરીંગ્યુ
સનશાઇન પાઇ - તેને વસંત અને ઉનાળામાં શોધો.
ચોકલેટ પાઇ
આખું વર્ષ આરામ.
કી લાઈમ (ક્યારેક)
સમર પોપ અપ.
સૂચવેલ પાઇ-શોપિંગ ડે
સવાર
9:00 a.m. — Gonzales સ્ક્વેર પર કોફી. પેસ્ટ્રી અથવા kolache શરૂ કરવા માટે.
10:00 a.m. — Shiner બ્લુ સ્ટેમ પર ડ્રાઇવ કરો. ફાર્મ સ્ટોર અને બેકરીમાં ચાલો.
11:30 a.m. - ઘરે લઈ જવા માટે બ્લુ સ્ટેમ પર 1-2 પાઈ ખરીદો.
લંચ
12:00 p.m. - બ્લુ સ્ટેમ બેકરીમાં પાઇ અને કોફીનું લંચ. અથવા બેકર બોયઝ BBQ માટે Gonzales પર જાઓ.
બપોર
2:00 p.m. - ચોરસ પર પાછા. કોઈપણ ચોરસ બેકરી અથવા કાફેને હિટ કરો. વચ્ચે પ્રાચીન વસ્તુઓ અને ભેટની દુકાનો બ્રાઉઝ કરો.
4:00 p.m. - કૂકી અથવા કોફી માટે એક છેલ્લું કાફે સ્ટોપ.
સાંજ
સાંજે 6:00 p.m. — Gonzales બિસ્ટ્રો, કાઉ પેલેસ અથવા રનિંગ એમ ખાતે રાત્રિભોજન.
8:25 p.m. (ઉનાળો) અથવા 7:25 p.m. (શિયાળો) — Texas Legacy in Lights.
ડ્રાઇવ માટે પાઈ પેકિંગ
- મક્કમ-બાજુવાળા કૂલર એ શ્રેષ્ઠ સાધન છે.
- સ્તર પ્લેસમેન્ટ. પાઈ સારી રીતે સરકતી નથી.
- જો તમે તે જ દિવસે ઘરે ડ્રાઇવિંગ ન કરી રહ્યાં હોવ તો રહેવાની જગ્યાએ ઝડપથી કૂલ કરો.
- જો લાંબી મુસાફરી કરવી હોય તો તેને ચુસ્તપણે ઢાંકવું.
- ડેઝર્ટ-સ્ટાઈલ પાઈ (ક્રીમ, છાશ) પર 2 કલાકની અંદર રેફ્રિજરેટ કરો.
આગળ ક્યારે ઓર્ડર આપવો
- થેંક્સગિવીંગ અને ક્રિસમસ. પાઇ-નિર્માતાઓ અઠવાડિયા આગળ ઓર્ડર લે છે.
- Come and Take It સપ્તાહાંત. તહેવારોની માંગમાં વધારો.
- ફોલ પેકન પાઇ સિઝન. કેટલાક ઉત્પાદકો વેચે છે.
- રજા પક્ષો. જો તમને 4+ પાઈની જરૂર હોય તો કૉલ કરો.
મોસમી શિખરો
વસંત
- સ્ટ્રોબેરી રેવંચી (જો પાક પરવાનગી આપે છે).
- લીંબુ મેરીંગ્યુ.
- ચેસ પાઇ (ઇસ્ટર-તૈયાર).
- પ્રારંભિક બેકરી ઇન્વેન્ટરી.
ઉનાળો
- પીચ - સહી ઉનાળામાં પાઇ.
- બ્લેકબેરી અને બ્લુબેરી.
- કી ચૂનો.
- ચેરી.
પડવું
- પેકન.
- એપલ.
- શક્કરીયા.
- કોળુ.
- છાશ (વર્ષભર પરંતુ ઉચ્ચ પડતી).
શિયાળો
- પેકન, કોળું, શક્કરીયા.
- ચોકલેટ.
- નાળિયેર ક્રીમ.
- રજા વિશેષતા સ્વાદો.
બેકરી ડે-ટ્રીપર્સ માટે
પાઈ-કેન્દ્રિત ડ્રાઇવ Austin (1.5 કલાક) અથવા San Antonio (1.75 કલાક) થી 1-દિવસની સફર તરીકે સારી રીતે કાર્ય કરે છે:
10:00 a.m. — Shiner બ્લુ સ્ટેમ પર પહોંચો. પાઈ અને માંસ બોક્સ ખરીદો.
12:30 p.m. — બ્લુ સ્ટેમ બેકરીમાં લંચ અથવા Gonzales માં બેકર બોયઝ.
2:00 p.m. - ચોરસ વોક. કાફે સ્ટોપ. જો ઉપલબ્ધ હોય તો ચોરસ બેકરીમાંથી બીજી પાઇ.
4:00 p.m. - પાઈથી ભરેલા કૂલર સાથે ઘરે જાઓ.
હોમ બેકર્સ માટે
- ઘટક પ્રેરણા. બ્લુ સ્ટેમ બેકરીમાં ચાલો અને અજમાવવા માટે સ્વાદની નોંધ લો.
- સ્થાનિક પેકન્સ. મોસમી કાચા પેકન્સ ખરીદો અને તમારા પોતાના સાલે બ્રે.
- સ્થાનિક મધ. મીઠાશ માટે.
- સ્થાનિક ઇંડા. વધુ સમૃદ્ધ કસ્ટર્ડ માટે.
ક્યાં રહેવું
- અલ્કાલ્ડ હોટેલ - ચોરસ પર બુટિક.
- બેલે ઓક્સ ઇન — લક્ઝરી B&B.
- સેન્ટ જેમ્સ બેડ એન્ડ બ્રેકફાસ્ટ - 1914 કોકરનોટ મેન્શન.
- The Dilworth Inn — ટોપ-રેટેડ B&B.
- હોલીડે ઇન એક્સપ્રેસ, ગાર્નર હોટેલ, સ્લીપ ઇન — યુએસ 90A પરની સાંકળો.
- Palmetto State Park — પડાવ.
Gonzales, Texas માં ક્યાં રહેવું તે જુઓ.
ક્યાં ખાવું (બિયોન્ડ પાઇ)
- Gonzales Bistro — સરસ ભોજન.
- Hard Times Tavern — શહેરમાં શ્રેષ્ઠ બર્ગર, વત્તા ફ્રાઈસ, ટોટ્સ, ડુંગળીની પાંખડીઓ અને બીફ ટાલોમાં તળેલી ડુંગળીની વીંટી.
- Cow Palace Restaurant — Texas આરામ ખોરાક.
- Baker Boys BBQ — Texas માસિક ટોચના 50 BBQ.
- ચોરસ પર કાફે.
Gonzales, Texas માં શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સ જુઓ.
પેકિંગ યાદી
- એક કૂલર.
- રોકડ.
- બેગ લઈ જવી.
- એક પાઇ યાદી.
- જો તમે બેકરીઓને ટ્રેક કરો છો તો નોટબુક.
- પાઈ માટે કારમાં રૂમ.
ટિપ્સ
- મોટા ઓર્ડર માટે આગળ કૉલ કરો.
- વહેલા પહોંચો - પાઈ વેચાઈ જાય છે.
- વન-સ્ટોપ ફૂડ હૉલ માટે બ્લુ સ્ટેમ પર મીટ બોક્સ સાથે જોડો.
- પાઈ સ્ટેક કરશો નહીં.
- તમે જતા પહેલા એક ખાઓ. તમે તે કમાયા.
પરિવારો માટે
- બાળકોને પાઇ પસંદગીઓ ગમે છે.
- બેકરી કાઉન્ટર્સ એ ફોટોની તકો છે.
- શનિવારની પ્રવૃત્તિ તરીકે પાઇ-ઓફ-ધ-ડે ટેસ્ટિંગ.
યુગલો માટે
- બ્લુ સ્ટેમ બેકરી પાઇ અને કોફી લંચ.
- એક ચોરસ કાફે બપોરે.
- B&B ખાતે પાઇ નાઇટકેપ.
અંતિમ શબ્દ
Gonzales માં પાઇ એ વાસ્તવિક વસ્તુ છે, માર્કેટિંગ હૂક નથી. Shiner બ્લુ સ્ટેમની બેકરી એ એન્કર છે, સ્ક્વેર કાફે સહાયક કલાકારો પ્રદાન કરે છે અને મોસમી હોમ બેકર્સ એક પાઈ-શોપિંગ દિવસ પૂરો પાડે છે જે તમને ત્રણ કે ચાર શ્રેષ્ઠ પાઈ સાથે ઘરે મોકલી શકે છે જે તમે આખું વર્ષ ખાશો. કુલર લાવો. આગળ કૉલ કરો. ડ્રાઇવ બેક પર એક સ્લાઇસ ખાઓ અને બાકીની ફ્રીઝ કરો.
આ માર્ગદર્શિકાને Shiner બ્લુ સ્ટેમ સાથે જોડો: Gonzales કાઉન્ટી માર્ગદર્શિકા Texas હેન્ડમેડ, હેન્ડમેડ Texas: Gonzales કાઉન્ટીમાં હસ્તકલા, ફાર્મ્સ અને હેરિટેજ શોપિંગ, ફાર્મ સ્ટોર્સ અને ગીફ્ટર 2માં બેસ્ટ ફૂડ હેન Gonzales, Gonzales માં હોમસ્પન વીકએન્ડ અને સંપૂર્ણ આયોજન માટે Gonzales, Texas વિઝિટર ગાઇડ.