பை ஒரு Texas காதல் மொழி. ஒரு பெக்கன் பை என்பது நன்றி தெரிவிக்கும் மையப் பகுதியாகும். ஒரு பீச் பை என்பது ஜூலை தாழ்வார இனிப்பு. ஒரு மோர் பை ஒரு பாட்லக் ஷோஸ்டாப்பர். ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை ஒரு குளிர்கால விடுமுறை நங்கூரம். மற்றும் ஒரு நல்ல ஆப்பிள் பை ஆண்டு முழுவதும் ஆறுதல். Gonzales கவுண்டியில், பை இன்னும் கையால் தயாரிக்கப்படுகிறது, பண்ணை வீட்டு சமையலறைகளில், ஒரு பண்ணை பேக்கரியில், மற்றும் ஒரு சில சதுர பேக்கரிகள் மற்றும் கஃபேக்கள். நீங்கள் வார இறுதியை சரியாக திட்டமிட்டால், நீங்கள் மூன்று துண்டுகள் மற்றும் ஒரு ரொட்டியுடன் வீட்டிற்கு வரலாம், இன்னும் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாட்டிறைச்சிக்கு இடமளிக்கலாம்.
Gonzales, Texas இல் உள்ள சிறந்த பைகள் மற்றும் பேக்கரிகளுக்கான உங்கள் வழிகாட்டி இது - அவற்றை எங்கே கண்டுபிடிப்பது, பை-ஷாப்பிங் நாளை எவ்வாறு திட்டமிடுவது மற்றும் உங்கள் Gonzales வார இறுதியில் பேக்கரி ஓட்டத்தை எவ்வாறு இணைப்பது.
ஆங்கர் - Shiner ப்ளூ ஸ்டெம் பேக்கரி
Gonzales கவுண்டியில் உள்ள Shiner க்கு வெளியே உள்ள Shiner ப்ளூ ஸ்டெமில் உள்ள ப்ளூ ஸ்டெம் பேக்கரி, அப்பகுதியில் உள்ள ஒரு சிறந்த பை மற்றும் பேக்கரி நிறுத்தமாகும். சிறப்பம்சங்கள்:
- பருவகால துண்டுகள் - பெக்கன், ஆப்பிள், பீச், மோர், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, செர்ரி.
- ரொட்டி மற்றும் ரோல்ஸ்.
- குக்கீகள் மற்றும் பருவகால வேகவைத்த பொருட்கள்.
- ஜோடிக்கு காபி.
- ஒரு பை மற்றும் காபி மதிய உணவிற்கான உட்கார மேஜைகள்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்ல துண்டுகள்.
Shiner நீலத் தண்டு: Gonzales மாவட்ட வழிகாட்டி Texas கையால் செய்யப்பட்ட முழு ஆங்கர் அம்சத்தைப் பார்க்கவும்.
Gonzales ஸ்கொயர் பேக்கரி மற்றும் கஃபே காட்சி
சதுர கஃபேக்கள்
Gonzales சதுக்கத்தில் உள்ள பல கஃபேக்கள் பேஸ்ட்ரிகள், குக்கீகள், மஃபின்கள் மற்றும் எப்போதாவது பைகளை விற்கின்றன. மெனுக்கள் சுழலும். சிறந்த அணுகுமுறை: அதிகாலையில் சதுக்கத்தில் நடந்து, கவுண்டரில் என்ன இருக்கிறது என்று பாருங்கள்.
பருவகால பை-மேக்கர்ஸ்
ஹோம் பேக்கர்கள் மற்றும் சிறிய உள்ளூர் பேக்கரிகள் விடுமுறை நாட்களில் (குறிப்பாக நன்றி மற்றும் கிறிஸ்துமஸ்) தோன்றும். கன்வென்ஷன் மற்றும் விசிட்டர் பீரோ ஒரு பருவகால பட்டியலை பராமரிக்கிறது.
கோலாச்சே நிறுத்தங்கள்
செக் கோலாச்கள் ஒரு மத்திய Texas பாரம்பரியமாகும். உள்ளூர் எரிவாயு நிலையம்-பேக்கரி காம்போக்கள் மற்றும் சிறிய பேக் கடைகள் பெரும்பாலும் அவற்றை எடுத்துச் செல்கின்றன. சுற்றி கேளுங்கள் - கோலாச்கள் சுழலும்.
பை பட்டியல்
பெக்கன் பை
கிளாசிக் Texas பை. Gonzales கவுண்டியில் பெக்கன்கள் எல்லா இடங்களிலும் வளரும். ப்ளூ ஸ்டெமில் ஆர்டர் செய்யுங்கள். வீழ்ச்சி உச்சம்.
பீச் பை
கோடைக்கால உச்சம் (ஜூன்-ஆகஸ்ட்). மணம், ஜூசி, வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமுடன் சிறந்தது.
ஆப்பிள் பை
வீழ்ச்சி உச்சம் (செப்டம்பர்-நவம்பர்). கிடைக்கும் போது உள்ளூர் ஆப்பிள்கள்; இல்லையெனில் இறக்குமதி செய்யப்பட்டது.
மோர் பை
ஒரு Texas சிறப்பு. கஸ்டர்டி, இனிப்பு, எளிமையானது. எந்த பை தயாரிப்பாளரிடமும் கேளுங்கள்.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை
பிடித்தமான குளிர்கால விடுமுறை. பெரும்பாலும் ப்ளூ ஸ்டெம் மற்றும் பருவகால ஹோம்-பேக்கரி பாப்-அப்களில்.
செர்ரி பை
பருவகால. செர்ரிகள் சுழற்சியில் இருக்கும்போது கேளுங்கள்.
எலுமிச்சை மெரிங்கு
ஒரு சூரிய ஒளி பை - வசந்த மற்றும் கோடை காலத்தில் அதை பாருங்கள்.
சாக்லேட் பை
ஆண்டு முழுவதும் ஆறுதல்.
முக்கிய சுண்ணாம்பு (எப்போதாவது)
கோடை பாப்-அப்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட பை-ஷாப்பிங் நாள்
காலை
9:00 a.m. - Gonzales சதுக்கத்தில் காபி. தொடங்குவதற்கு பேஸ்ட்ரி அல்லது கோலாச்.
10:00 a.m. - Shiner ப்ளூ ஸ்டெமுக்கு ஓட்டுங்கள். பண்ணை கடை மற்றும் பேக்கரியில் நடக்கவும்.
காலை 11:30 மணி - வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்ல ப்ளூ ஸ்டெமில் 1-2 பைகளை வாங்கவும்.
மதிய உணவு
மதியம் 12:00 மணி - ப்ளூ ஸ்டெம் பேக்கரியில் பை மற்றும் காபி மதிய உணவு. அல்லது பேக்கர் பாய்ஸ் BBQ க்கான Gonzales க்கு செல்லவும்.
மதியம்
மதியம் 2:00 மணி - மீண்டும் சதுக்கத்தில். எந்த சதுர பேக்கரி அல்லது கஃபே. பழங்கால மற்றும் பரிசுக் கடைகளுக்கு இடையே உலாவவும்.
மாலை 4:00 மணி - குக்கீ அல்லது காபிக்கான கடைசி ஓட்டல் நிறுத்தம்.
மாலை
மாலை 6:00 மணி - இரவு உணவு Gonzales Bistro, Cow Palace, அல்லது Hard Times Tavern.
8:25 p.m. (கோடை) அல்லது 7:25 p.m. (குளிர்காலம்) - Texas Legacy in Lights.
டிரைவிற்கான பைகளை பேக்கிங்
- உறுதியான பக்க குளிர்விப்பான் சிறந்த கருவியாகும்.
- நிலை வேலை வாய்ப்பு. துண்டுகள் நன்றாக சரியவில்லை.
- அதே நாளில் நீங்கள் வீட்டிற்கு வாகனம் ஓட்டவில்லை என்றால் தங்கும் இடத்தில் விரைவாக குளிர்விக்கவும்.
- நீண்ட பயணம் என்றால் இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும்.
- இனிப்பு வகை துண்டுகள் (கிரீம், மோர்) மீது 2 மணி நேரத்திற்குள் குளிரூட்டவும்.
எப்பொழுது ஆர்டர் செய்ய வேண்டும்
- நன்றி மற்றும் கிறிஸ்துமஸ். பை தயாரிப்பாளர்கள் வாரங்களுக்கு முன்பே ஆர்டர்களை எடுக்கிறார்கள்.
- Come and Take It வார இறுதி. திருவிழாவின் தேவை அதிகரித்துள்ளது.
- இலையுதிர் பெக்கன் பை பருவம். சில தயாரிப்பாளர்கள் விற்கிறார்கள்.
- விடுமுறை விருந்துகள். உங்களுக்கு 4+ பைகள் தேவைப்பட்டால் அழைக்கவும்.
பருவகால சிகரங்கள்
வசந்தம்
- ஸ்ட்ராபெரி ருபார்ப் (பயிர்கள் அனுமதித்தால்).
- எலுமிச்சை மெரிங்கு.
- செஸ் பை (ஈஸ்டர் தயார்).
- ஆரம்பகால பேக்கரி சரக்கு.
கோடை
- பீச் - கையெழுத்து கோடை பை.
- பிளாக்பெர்ரி மற்றும் புளுபெர்ரி.
- முக்கிய சுண்ணாம்பு.
- செர்ரி.
வீழ்ச்சி
- பெக்கன்.
- ஆப்பிள்.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு.
- பூசணிக்காய்.
- மோர் (ஆண்டு முழுவதும் ஆனால் அதிக வீழ்ச்சி).
குளிர்காலம்
- பீக்கன், பூசணி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு.
- சாக்லேட்.
- தேங்காய் கிரீம்.
- விடுமுறை சிறப்பு சுவைகள்.
பேக்கரி டே-டிரிப்பர்களுக்கு
பைஸ்-ஃபோகஸ்டு டிரைவ் Austin (1.5 மணிநேரம்) அல்லது San Antonio (1.75 மணிநேரம்) இலிருந்து 1 நாள் பயணமாக நன்றாக வேலை செய்கிறது:
10:00 a.m. - Shiner ப்ளூ ஸ்டெம் வந்தடையும். துண்டுகள் மற்றும் இறைச்சி பெட்டியை வாங்கவும்.
மதியம் 12:30 — Gonzales இல் ப்ளூ ஸ்டெம் பேக்கரி அல்லது பேக்கர் பாய்ஸில் மதிய உணவு.
மதியம் 2:00 மணி - சதுர நடை. கஃபே நிறுத்தம். கிடைத்தால் ஒரு சதுர பேக்கரியில் இருந்து இரண்டாவது பை.
மாலை 4:00 மணி - பைகள் நிறைந்த குளிர்ச்சியுடன் வீட்டிற்குச் செல்லுங்கள்.
ஹோம் பேக்கர்களுக்கு
- மூலப்பொருள் உத்வேகம். ப்ளூ ஸ்டெம் பேக்கரியில் நடந்து சென்று சுவைகளை முயற்சிக்கவும்.
- உள்ளூர் பெக்கன்கள். பச்சை பெக்கன்களை பருவகாலமாக வாங்கி நீங்களே சுடவும்.
- உள்ளூர் தேன். இனிப்புக்காக.
- உள்ளூர் முட்டைகள். பணக்கார கஸ்டர்ட்களுக்கு.
எங்கே தங்குவது
- அல்கால்டே ஹோட்டல் - சதுக்கத்தில் பூட்டிக்.
- Belle Oaks Inn - சொகுசு B&B.
- செயிண்ட் ஜேம்ஸ் படுக்கை மற்றும் காலை உணவு - 1914 கோகர்நாட் மேன்ஷன்.
- The Dilworth Inn — சிறந்த தரமதிப்பீடு பெற்ற B&B.
- ஹாலிடே இன் எக்ஸ்பிரஸ், கார்னர் ஹோட்டல், ஸ்லீப் இன் - US 90A இல் சங்கிலிகள்.
- Palmetto State Park - முகாம்.
Gonzales, Texas இல் எங்கு தங்குவது என்பதைப் பார்க்கவும்.
எங்கு சாப்பிடுவது (பைக்கு அப்பால்)
- Gonzales Bistro - சிறந்த உணவு.
- Hard Times Tavern - நகரத்தில் சிறந்த பர்கர்கள், மேலும் பொரியல், டோட்ஸ், வெங்காய இதழ்கள் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொழுப்பில் வறுத்த வெங்காய மோதிரங்கள்.
- Cow Palace Restaurant - Texas ஆறுதல் உணவு.
- Baker Boys BBQ — Texas மாதாந்திர சிறந்த 50 BBQ.
- சதுக்கத்தில் கஃபேக்கள்.
Gonzales, Texas இல் உள்ள சிறந்த உணவகங்களைப் பார்க்கவும்.
பேக்கிங் பட்டியல்
- ஒரு குளிர்விப்பான்.
- பணம்.
- டோட் பைகள்.
- ஒரு பை பட்டியல்.
- பேக்கரிகளைக் கண்காணித்தால் ஒரு நோட்புக்.
- பைகளுக்கு காரில் அறை.
குறிப்புகள்
- பெரிய ஆர்டர்களுக்கு முன்கூட்டியே அழைக்கவும்.
- சீக்கிரம் வந்து சேருங்கள் - துண்டுகள் விற்றுத் தீர்ந்துவிடும்.
- ப்ளூ ஸ்டெமில் இறைச்சிப் பெட்டியுடன் இணைத்து, ஒரே இடத்தில் உணவு எடுத்துச் செல்லுங்கள்.
- துண்டுகளை அடுக்க வேண்டாம்.
- நீங்கள் புறப்படுவதற்கு முன் ஒன்றை சாப்பிடுங்கள். நீங்கள் சம்பாதித்தீர்கள்.
குடும்பங்களுக்கு
- குழந்தைகள் பை தேர்வுகளை விரும்புகிறார்கள்.
- பேக்கரி கவுண்டர்கள் புகைப்பட வாய்ப்புகள்.
- ஒரு சனிக்கிழமை நடவடிக்கையாக நாள் ருசி.
ஜோடிகளுக்கு
- ஒரு ப்ளூ ஸ்டெம் பேக்கரி பை மற்றும் காபி மதிய உணவு.
- ஒரு சதுர கஃபே பிற்பகல்.
- பி&பியில் ஒரு பை நைட்கேப்.
இறுதி வார்த்தை
Gonzales இல் உள்ள பை ஒரு உண்மையான விஷயம், மார்க்கெட்டிங் ஹூக் அல்ல. Shiner ப்ளூ ஸ்டெம்ஸ் பேக்கரி நங்கூரம் ஆகும், சதுர கஃபேக்கள் துணை நடிகர்களை வழங்குகின்றன, மேலும் பருவகால ஹோம் பேக்கர்கள் பை-ஷாப்பிங் நாளை முழுவதுமாக முடிக்கிறார்கள், இது நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் சாப்பிடக்கூடிய மூன்று அல்லது நான்கு சிறந்த பைகளுடன் உங்களை வீட்டிற்கு அனுப்பலாம். குளிரூட்டியைக் கொண்டு வாருங்கள். முன்னே அழைக்கவும். டிரைவ் பின்புறத்தில் ஒரு துண்டு சாப்பிட்டு, மீதமுள்ளவற்றை உறைய வைக்கவும்.
இந்த வழிகாட்டியை Shiner ப்ளூ ஸ்டெம் உடன் இணைக்கவும்: Gonzales கவுண்டி கையேடு Texas கையால் செய்யப்பட்ட, கையால் செய்யப்பட்ட Texas: கைவினைப்பொருட்கள், பண்ணைகள் மற்றும் பாரம்பரிய ஷாப்பிங் Gonzales கவுண்டி, லோஸ்க்டெர்ம் ஸ்டோர்ஸ், லோஜ்டெர்மா ஸ்டோர்ஸ் Gonzales இல் பரிசுகள், Gonzales இல் Homespun வார இறுதி மற்றும் முழுமையான திட்டமிடலுக்கான Gonzales, Texas பார்வையாளர் வழிகாட்டி.