Pie bir Texas sevgi dilidir. Cevizli turta Şükran Günü'nün en önemli parçasıdır. Şeftali turtası bir Temmuz sundurma tatlısıdır. Ayran pastası bir potluck şovudur. Tatlı patates turtası bir kış tatili dayanağıdır. Ve iyi bir elmalı turta yıl boyunca rahatlık sağlar. Gonzales İlçesinde pasta hâlâ elle, çiftlik evlerinin mutfaklarında, çiftlik fırınlarında ve bir avuç fırın ve kafede yapılıyor. Hafta sonunu doğru planlarsanız, eve üç turta ve bir somun ekmekle gelebilirsiniz ve yine de soğutucuda sığır eti için yeriniz olur.
Bu, Gonzales, Texas'deki en iyi turtalar ve pastaneler hakkında rehberinizdir - onları nerede bulacağınız, bir pasta alışveriş gününü nasıl planlayacağınız ve bir fırın koşusunu Gonzales hafta sonunuzun geri kalanıyla nasıl eşleştireceğiniz.
Çapa — Shiner Blue Stem Bakery
Gonzales İlçesindeki Shiner'nin hemen dışında yer alan Shiner Blue Stem'deki Blue Stem fırını, bölgedeki en iyi pasta ve fırıncılık durağıdır. Öne çıkanlar:
- Mevsimlik turtalar – cevizli, elmalı, şeftalili, ayranlı, tatlı patatesli, kirazlı.
- Ekmekler ve rulolar.
- Kurabiyeler ve mevsimlik hamur işleri.
- Eşleştirmek için kahve.
- Pasta ve kahveli öğle yemeği için oturma masaları.
- Soğutucuda eve taşınacak turtalar.
Tam bağlantı özelliği için Shiner Blue Stem: Gonzales Texas Handmade İlçe Kılavuzu'na bakın.
Gonzales Meydanı Fırın ve Kafe Sahnesi
Meydan Kafeler
Gonzales meydanındaki çeşitli kafelerde hamur işleri, kurabiyeler, kekler ve ara sıra turtalar satılır. Menüler döner. En iyi yaklaşım: Sabah erkenden meydanda yürüyün ve tezgahta ne olduğuna bakın.
Mevsimlik Turta Yapımcıları
Tatil dönemlerinde (özellikle Şükran Günü ve Noel) ev fırınları ve küçük yerel fırınlar açılır. Kongre ve Ziyaretçi Bürosu sezonluk bir liste tutuyor.
Kolache Durakları
Çek kolaları Merkezi bir Texas geleneğidir. Yerel benzin istasyonu-fırın kombinasyonları ve küçük fırın dükkanları sıklıkla bunları taşır. Etrafınıza sorun; kolache'ler dönüyor.
Pasta Listesi
Cevizli Turta
Klasik Texas pastası. Cevizler Gonzales İlçesinin her yerinde yetişir. Blue Stem'den sipariş verin. Sonbahar zirvesi.
Şeftali Turtası
Yaz zirvesi (Haziran-Ağustos). Güzel kokulu, sulu, en iyisi vanilyalı dondurmayla.
Elmalı Turta
Güz zirvesi (Eylül-Kasım). Mevcut olduğunda yerel elmalar; aksi takdirde ithal edilir.
Ayran Turtası
Bir Texas uzmanlığı. Muhallebi, tatlı, basit. Herhangi bir turtacıya sorun.
Tatlı Patates Turtası
Bir kış tatili favorisi. Genellikle Blue Stem'de ve sezonluk ev yapımı pastanelerde.
Kirazlı Turta
Mevsimsel. Kirazların ne zaman dönüşümlü olduğunu sorun.
Limon Beze
Güneş ışığı pastası – bunu ilkbahar ve yaz aylarında arayın.
Çikolatalı Turta
Yıl boyu konfor.
Key Lime (ara sıra)
Yaz açılır penceresi.
Önerilen Pasta Alışverişi Günü
Sabah
09:00 — Gonzales meydanında kahve. Başlangıç olarak pasta veya kolache.
10:00 - Shiner Blue Stem'e gidin. Çiftlik mağazasını ve fırını yürüyün.
11:30 - Eve götürmek için Blue Stem'den 1-2 turta satın alın.
Öğle yemeği
12:00 — Blue Stem fırınında turta ve kahveli öğle yemeği. Veya Baker Boys BBQ için Gonzales'a geçin.
Öğleden sonra
14:00. - Meydana geri dönelim. Herhangi bir fırına veya kafeye uğrayın. Aradaki antika ve hediyelik eşya dükkanlarına göz atın.
16:00 — Kurabiye veya kahve için son bir kafe durağı.
akşam
18:00 — Gonzales Bistro, Cow Palace veya Hard Times Tavern'de akşam yemeği.
20:25 (yaz) veya 19:25. (kış) —Texas Legacy in Lights.
Drive için Turta Paketleme
- Sağlam taraflı bir soğutucu en iyi araçtır.
- Seviye yerleşimi. Turtalar iyi kaymıyor.
- Aynı gün eve arabayla gitmiyorsanız, konaklamada hızla serinleyin.
- Uzun yolculuklarda sıkıca örtün.
- Tatlı tarzındaki börekleri (krema, ayran) 2 saat içerisinde buzdolabında saklayın.
Ne Zaman Önceden Sipariş Vermelisiniz?
- Şükran günü ve Noel. Turtacılar siparişleri haftalar önceden alıyor.
- Come and Take It hafta sonu. Festivale talep artıyor
- Sonbahar cevizli turta mevsimi. Bazı üreticiler satıyor.
- Tatil partileri. 4+ turtaya ihtiyacınız varsa arayın.
Mevsimsel Zirveler
Bahar
- Çilek raventi (mahsuller izin veriyorsa).
- Limonlu krema.
- Satranç pastası (Paskalyaya hazır).
- Erken fırın envanteri.
Yaz
- Şeftali - yaz pastasının imzası.
- Böğürtlen ve yaban mersini.
- Limonlu.
- Kiraz.
Güz
- Pekan.
- Elma.
- Tatlı patates.
- Kabak.
- Ayran (yıl boyunca ancak yüksek düşüş).
Kış
- Ceviz, kabak, tatlı patates.
- Çikolata.
- Hindistan cevizi kreması.
- Tatile özel lezzetler.
Fırıncılık Gününe Çıkanlar İçin
Turta odaklı bir yolculuk, Austin (1,5 saat) veya San Antonio'dan (1,75 saat) 1 günlük bir yolculuk kadar işe yarar:
10:00 — Shiner Blue Stem'e varış. Turta ve et kutusu satın alın.
12:30 — Gonzales'de Blue Stem fırınında veya Baker Boys'ta öğle yemeği.
14:00. - Kare yürüyüş. Kafe durağı. Varsa kare bir fırından ikinci bir pasta.
16:00 - Turtalarla dolu bir soğutucuyla eve gidin.
Ev Fırıncıları İçin
- İçerik ilhamı. Blue Stem fırınına yürüyün ve denemek için lezzetleri not edin.
- Yerel cevizler. Çiğ cevizleri mevsimsel olarak satın alın ve kendiniz pişirin.
- Yerel bal. Tatlandırmak için.
- Yerel yumurtalar. Daha zengin muhallebiler için.
Nerede Kalınır?
- Alcalde Hotel - meydandaki butik.
- Belle Oaks Inn - lüks oda ve kahvaltı tesisi.
- Saint James Oda ve Kahvaltı - 1914 Kökernot Konağı.
- The Dilworth Inn — en yüksek puanı alan pansiyon.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — US 90A'daki zincirler.
- Palmetto State Park — kamp yapmak.
Gonzales, Texas'da Nerede Kalınacağını görün.
Nerede Yenir (Pastanın Ötesinde)
- Gonzales Bistro — kaliteli yemek.
- Hard Times Tavern — şehirdeki en iyi burgerlerin yanı sıra patates kızartması, patates kızartması, soğan yaprakları ve sığır don yağında kızartılmış soğan halkaları.
- Cow Palace Restaurant — Texas rahat yiyecek.
- Baker Boys BBQ — Texas Aylık En İyi 50 Barbekü.
- Kafeler meydanda.
Gonzales, Texas bölgesindeki En İyi Restoranları görün.
Paketleme Listesi
- Bir soğutucu.
- Peşin.
- Bez çantalar.
- Bir pasta listesi.
- Fırınları takip ediyorsanız bir not defteri.
- Turtalar için arabada yer var.
İpuçları
- Daha büyük siparişler için önceden arayın.
- Erken gelin; turtalar tükeniyor.
- Tek seferde yiyecek taşımak için Blue Stem'de bir et kutusuyla eşleştirin.
- Turtaları üst üste koymayın.
- Ayrılmadan önce bir tane ye. Bunu sen kazandın.
Aileler için
- Çocuklar pasta seçimlerini sever.
- Fırın tezgahları uygulamalı fotoğraf fırsatlarıdır.
- Cumartesi etkinliği olarak günün pastası tadımı.
Çiftler için
- Blue Stem'den pasta ve kahveli öğle yemeği.
- Öğleden sonra kare bir kafe.
- Bir pansiyonda bir pasta gece içkisi.
Son Söz
Gonzales'deki pasta gerçek bir şeydir, bir pazarlama kancası değil. Shiner Blue Stem'in fırını dayanak noktasıdır, meydandaki kafeler destekleyici oyuncu kadrosunu sağlar ve mevsimlik ev fırıncıları, tüm yıl boyunca yiyeceğiniz en iyi turtalardan üç veya dört tanesini evinize gönderebilecekleri bir turta alışveriş gününü tamamlar. Soğutucuyu getir. Önceden arayın. Arka taraftaki bir dilimi yiyin ve geri kalanını dondurun.
Bu kılavuzu Shiner Blue Stem ile eşleştirin: Gonzales El Yapımı, El Yapımı Texas İlçe Rehberi Texas: Gonzales İlçesinde El Sanatları, Çiftlikler ve Miras Alışverişi, Gonzales'de Çiftlik Mağazaları ve Yerel Yemekler, Gonzales'de En İyi El Yapımı Hediyeler, Gonzales'de Ev Yapımı Hafta Sonu ve Tam planlama için Gonzales, Texas Ziyaretçi Kılavuzu.