الفطيرة هي لغة حب Texas. فطيرة البقان هي محور عيد الشكر. فطيرة الخوخ هي حلوى الشرفة في شهر يوليو. فطيرة اللبن هي أداة عرض للطعام. فطيرة البطاطا الحلوة هي مرساة عطلة الشتاء. وفطيرة التفاح الجيدة هي راحة طوال العام. في مقاطعة Gonzales، لا تزال الفطيرة تُصنع يدويًا، في مطابخ المزرعة، وفي مخبز المزرعة، وفي عدد قليل من المخابز والمقاهي المربعة. إذا كنت تخطط لعطلة نهاية الأسبوع بشكل صحيح، فيمكنك العودة إلى المنزل بثلاث فطائر ورغيف خبز، ولا يزال لديك مساحة في المبرد للحوم البقر.
هذا هو دليلك لأفضل الفطائر والمخابز في Gonzales، Texas - أين يمكنك العثور عليها، وكيفية التخطيط ليوم تسوق الفطائر، وكيفية إقران مخبز مع بقية عطلة نهاية الأسبوع Gonzales.
المرساة - Shiner مخبز بلو ستيم
يعد مخبز Blue Stem الموجود في Shiner Blue Stem، خارج Shiner مباشرةً في مقاطعة Gonzales، أفضل محطة للفطائر والمخبوزات في المنطقة. أبرز النقاط:
- الفطائر الموسمية - جوز البقان، التفاح، الخوخ، اللبن، البطاطا الحلوة، الكرز.
- الخبز واللفائف.
- البسكويت والمخبوزات الموسمية.
- القهوة للاقتران.
- طاولات للجلوس لتناول وجبة غداء فطيرة وقهوة.
- فطائر لحمل المنزل في برودة.
راجع Shiner Blue Stem: دليل مقاطعة Gonzales إلى Texas مصنوع يدويًا للحصول على ميزة التثبيت الكاملة.
مشهد مقهى ومخبز Gonzales Square
مقاهي الساحة
تبيع العديد من المقاهي في ساحة Gonzales المعجنات والبسكويت والكعك والفطائر بين الحين والآخر. القوائم تدور. أفضل طريقة: المشي في الساحة في الصباح الباكر ورؤية ما هو موجود على المنضدة.
صناع الفطيرة الموسمية
يظهر الخبازون المنزليون والمخابز المحلية الصغيرة في أيام العطلات (خاصة عيد الشكر وعيد الميلاد). يحتفظ مكتب المؤتمرات والزوار بقائمة موسمية.
توقف كولاش
الكولاتشي التشيكية هي تقليد مركزي في Texas. غالبًا ما تحملها مجموعات مخابز محطات الوقود المحلية ومحلات المخابز الصغيرة. اسأل حولك - تدور الكولاتش.
قائمة الفطيرة
فطيرة البقان
فطيرة Texas الكلاسيكية. ينمو البقان في كل مكان في مقاطعة Gonzales. اطلب من Blue Stem. ذروة السقوط.
فطيرة الخوخ
ذروة الصيف (يونيو-أغسطس). عطري، كثير العصير، أفضل مع آيس كريم الفانيليا.
فطيرة التفاح
ذروة الخريف (سبتمبر-نوفمبر). التفاح المحلي عند توفره؛ المستوردة خلاف ذلك.
فطيرة اللبن
تخصص Texas. كاستردي، حلو، بسيط. اسأل في أي صانع فطيرة.
فطيرة البطاطا الحلوة
عطلة الشتاء المفضلة. غالبًا في Blue Stem والنوافذ المنبثقة الموسمية للمخابز المنزلية.
فطيرة الكرز
موسمي. اسأل متى يكون الكرز في حالة دوران.
مرنغ الليمون
فطيرة تحت أشعة الشمس – ابحث عنها في فصلي الربيع والصيف.
فطيرة الشوكولاتة
راحة على مدار العام.
الجير الرئيسي (أحيانًا)
الصيف المنبثقة.
يوم التسوق المقترح للفطائر
صباح
9:00 صباحًا – تناول القهوة في ساحة Gonzales. المعجنات أو الكولاش للبدء.
10:00 صباحًا - التوجه إلى Shiner Blue Stem. المشي في متجر المزرعة والمخبز.
11:30 صباحًا – اشترِ 1-2 فطائر من Blue Stem لحملها إلى المنزل.
الغداء
12:00 ظهراً - غداء فطيرة وقهوة في مخبز Blue Stem. أو انتقل إلى Gonzales لـ Baker Boys BBQ.
بعد الظهر
2:00 ظهرًا - العودة إلى الساحة. ضرب أي مخبز أو مقهى مربع. تصفح محلات التحف والهدايا بين.
4:00 مساءً - توقف أخير في المقهى لتناول الكعك أو القهوة.
مساء
6:00 مساءً - العشاء في Gonzales Bistro أو Cow Palace أو Hard Times Tavern.
8:25 مساءً (الصيف) أو 7:25 مساءً. (شتاء) - Texas Legacy in Lights.
فطائر التعبئة لمحرك الأقراص
- المبرد ذو الجوانب الصلبة هو أفضل أداة.
- وضع المستوى. الفطائر لا تنزلق بشكل جيد.
- استمتع بالهدوء بسرعة في مكان إقامتك إذا كنت لا تقود سيارتك إلى المنزل في نفس اليوم.
- قم بتغطيته بإحكام في حالة السفر لفترة طويلة.
- ضعيها في الثلاجة خلال ساعتين على الفطائر المصممة على طريقة الحلوى (الكريمة واللبن).
متى تطلب الأمر مسبقًا
- عيد الشكر وعيد الميلاد. يأخذ صانعو الفطائر الطلبات قبل أسابيع.
- Come and Take It عطلة نهاية الأسبوع. ارتفاع الطلب على المهرجان
- موسم فطيرة البقان الخريفي. بعض صانعي بيعها.
- حفلات العيد. اتصل إذا كنت بحاجة إلى أكثر من 4 فطائر.
القمم الموسمية
الربيع
- راوند الفراولة (إذا سمحت المحاصيل).
- مرنغ الليمون.
- فطيرة الشطرنج (جاهزة لعيد الفصح).
- جرد المخابز المبكر.
الصيف
- الخوخ - فطيرة الصيف المميزة.
- بلاك بيري و توت أزرق.
- الجير الرئيسي.
- الكرز.
سقوط
- البقان.
- تفاحة.
- البطاطا الحلوة.
- اليقطين.
- اللبن (على مدار السنة ولكن عالية السقوط).
الشتاء
- جوز البقان، اليقطين، البطاطا الحلوة.
- الشوكولاته.
- كريمة جوز الهند.
- نكهات خاصة بالعطلات.
لمحبي المخبوزات النهارية
تعمل الرحلة التي تركز على الفطائر بشكل جيد كرحلة ليوم واحد من Austin (1.5 ساعة) أو San Antonio (1.75 ساعة):
10:00 صباحًا – الوصول إلى Shiner Blue Stem. شراء الفطائر وصندوق اللحوم.
12:30 ظهراً - تناول الغداء في مخبز Blue Stem أو Baker Boys في Gonzales.
2:00 ظهرًا – المشي على شكل مربع. توقف المقهى. فطيرة ثانية من مخبز مربع إذا توفرت.
4:00 مساءً - عد إلى المنزل مع مبرد مليء بالفطائر.
للخبازين المنزليين
- إلهام المكونات. قم بالتجول في مخبز Blue Stem ولاحظ النكهات التي يمكنك تجربتها.
- البقان المحلي. قم بشراء جوز البقان الخام موسميًا واخبزه بنفسك.
- العسل المحلي. للتحلية.
- البيض المحلي. للحصول على كسترد أكثر ثراء.
أين تقيم
- فندق Alcalde - بوتيك في الساحة.
- فندق Belle Oaks Inn — فندق مبيت وإفطار فاخر.
- مبيت وإفطار سانت جيمس - قصر كوكيرنوت عام 1914.
- The Dilworth Inn — المبيت والإفطار الأعلى تقييمًا.
- هوليداي إن إكسبريس، فندق جارنر، سليب إن - سلاسل على US 90A.
- Palmetto State Park — التخييم.
تعرف على مكان الإقامة في Gonzales، Texas.
أين تأكل (ما وراء الفطيرة)
- Gonzales Bistro - طعام جيد.
- Hard Times Tavern - أفضل أنواع البرجر في المدينة، بالإضافة إلى البطاطس المقلية، tater tots، وبتلات البصل، وحلقات البصل المقلية في شحم البقر.
- Cow Palace Restaurant - Texas طعام مريح.
- Baker Boys BBQ - Texas أفضل 50 حفل شواء شهريًا.
- المقاهي في الساحة.
شاهد أفضل المطاعم في Gonzales، Texas.
قائمة التعبئة
- برودة.
- نقدي.
- حمل الحقائب.
- قائمة فطيرة.
- دفتر إذا كنت تتبع المخابز.
- غرفة في السيارة للفطائر.
نصائح
- الدعوة قدما لأوامر أكبر.
- الوصول مبكرًا - بيع الفطائر.
- قم بإقرانه مع صندوق اللحوم في Blue Stem للحصول على طعام متكامل.
- لا تكدس الفطائر.
- أكل واحدة قبل أن تغادر. لقد كسبت ذلك.
للعائلات
- الأطفال يحبون اختيارات الفطيرة.
- تعد عدادات المخابز بمثابة فرص لالتقاط الصور العملية.
- تذوق فطيرة اليوم كنشاط يوم السبت.
للأزواج
- غداء فطيرة وقهوة في مخبز Blue Stem.
- مقهى مربع بعد الظهر.
- فطيرة ليلية في فندق للمبيت والإفطار.
الكلمة النهائية
الفطيرة في Gonzales هي شيء حقيقي، وليست خطافًا للتسويق. يعد مخبز Shiner Blue Stem بمثابة المرساة، وتوفر المقاهي المربعة طاقم الممثلين الداعمين، ويكمل الخبازون المنزليون الموسميون يوم تسوق الفطائر الذي يمكن أن يرسلك إلى المنزل بثلاث أو أربع من أفضل الفطائر التي ستأكلها طوال العام. أحضر المبرد. اتصل مسبقا. تناول شريحة واحدة على محرك الأقراص الخلفي وقم بتجميد الباقي.
قم بإقران هذا الدليل مع Shiner Blue Stem: دليل مقاطعة Gonzales إلى Texas المصنوع يدويًا والمصنوع يدويًا Texas: الحرف اليدوية والمزارع والتسوق التراثي في مقاطعة Gonzales، ومتاجر المزارع والأطعمة المحلية في Gonzales، وأفضل الهدايا المصنوعة يدويًا في Gonzales، وعطلة نهاية الأسبوع المنزلية في Gonzales، و Gonzales، Texas دليل الزوار للتخطيط الكامل.