L-Aħjar Torti u Furnara fi Gonzales, Texas

Pie hija lingwa tal-imħabba Texas. Torta tal-pecan hija biċċa ċentrali ta’ Thanksgiving. Torta tal-ħawħ hija deżerta tal-porch ta 'Lulju. Torta tax-xorrox tal-butir hija potluck showstopper. Torta tal-patata ħelwa hija ankra tal-vaganzi tax-xitwa. U torta tat-tuffieħ tajba hija kumdità matul is-sena kollha. Fil-Kontea ta’ Gonzales, it-torta għadha ssir bl-idejn, fil-kċejjen tal-farmhouses, f’forn tar-ranch, u f’numru żgħir ta’ fran kwadri u kafetteriji. Jekk tippjana tmiem il-ġimgħa dritt, tista 'tiġi d-dar bi tliet torti u ħobża, u xorta jkollok spazju fil-apparat li jkessaħ għaċ-ċanga.

Din hija l-gwida tiegħek għall-aqwa torti u fran fi Gonzales, Texas — fejn issibhom, kif tippjana ġurnata tax-xiri tat-torti, u kif tgħaqqad ġirja tal-forn mal-bqija tal-weekend tiegħek Gonzales.

L-Ankra — Shiner Blue Stem Bakery

Il-forn tal-Blue Stem f'Shiner Blue Stem, eżatt barra minn Shiner fil-Kontea ta' Gonzales, huwa l-aqwa waqfa unika ta' torti u forn fiż-żona. Punti ewlenin:

• Torti staġjonali - pecan, tuffieħ, ħawħ, xorrox tal-butir, patata ħelwa, ċirasa.
• Ħobż u rollijiet.
• Cookies u prodotti moħmija staġjonali.
• Kafè għall-par.
• Imwejjed bilqiegħda għal ikla torta u kafè.
• Torti biex iġorru d-dar fil-cooler.

Ara Shiner Blue Stem: Il-Gwida tal-Kontea Gonzales għal Texas Magħmula bl-idejn għall-karatteristika sħiħa tal-ankra.

Ix-Xena tal-Pjazza tal-furnara u l-Kafeterija Gonzales

Kafè Pjazza

Diversi kafetteriji fil-pjazza Gonzales ibigħu pasti, cookies, muffins, u torti okkażjonali. Il-menus jduru. L-aħjar approċċ: imxi fil-pjazza kmieni filgħodu u ara x'hemm fuq il-bank.

Staġjonali Pie-Makers

Furnara tad-dar u fran lokali żgħar jitfaċċaw madwar il-vaganzi (speċjalment Thanksgiving u l-Milied). Il-Konvenzjoni u l-Uffiċċju tal-Viżitaturi jżomm lista staġjonali.

Kolache Jieqaf

Il-kolaches Ċeki huma tradizzjoni Ċentrali Texas. Combos lokali tal-istazzjon tal-gass-forn u ħwienet tal-bake żgħar ħafna drabi jġorruhom. Staqsi madwar - kolaches iduru.

Il-Lista Pie

Torta tal-Pecan

Torta Texas klassika. Il-pacans jikbru kullimkien fil-Kontea Gonzales. Ordni fi Blue Stem. Il-quċċata tal-waqgħa.

Torta tal-ħawħ

Il-quċċata tas-sajf (Ġunju-Awwissu). Fragranti, mmerraq, l-aħjar bil-ġelat tal-vanilla.

Torta tat-tuffieħ

Il-quċċata tal-waqgħa (Settembru-Novembru). Tuffieħ lokali meta disponibbli; importati mod ieħor.

Torta tax-xorrox tal-butir

Speċjalità Texas. Kustard, ħelu, sempliċi. Staqsi fi kwalunkwe pie-maker.

Torta tal-Patata Ħelwa

Favorit tal-vaganzi tax-xitwa. Ħafna drabi fi Blue Stem u pop-ups staġjonali tal-forn tad-dar.

Torta Ċirasa

Staġjonali. Staqsi meta ċ-ċirasa tkun f'rotazzjoni.

Meringu tal-lumi

Torta xemx - fittex fir-rebbiegħa u fis-sajf.

Torta taċ-Ċikkulata

Kumdità matul is-sena kollha.

Key Lime (okkażjonali)

Pop-up tas-sajf.

Suġġerit Jum ix-Xiri tat-Torti

Filgħodu

9:00 a.m. — Kafè fil-pjazza Gonzales. Għaġina jew kolache biex tibda.

10:00 a.m. — Issuq lejn Shiner Blue Stem. Imxi fil-maħżen tar-razzett u l-forn.

11:30 a.m. — Ixtri 1–2 torti fi Blue Stem biex iġorru d-dar.

Ikla

12:00 p.m. — Ikla bit-torti u l-kafè fil-forn Blue Stem. Jew jaqsmu għal Gonzales għal Baker Boys BBQ.

Wara nofsinhar

2:00 p.m. — Lura fuq il-pjazza. Hit kull forn kwadru jew kafetterija. Fittex ħwienet tal-antikitajiet u rigal bejn.

4:00 p.m. — Waqfa tal-aħħar kafetterija għal cookie jew kafè.

Filgħaxija

6:00 p.m. — Ikla fi Gonzales Bistro, Cow Palace, jew Hard Times Tavern.

8:25 p.m. (sajf) jew 7:25 p.m. (xitwa) — Texas Legacy in Lights.

Torti tal-Ippakkjar għall-Drive

• Cooler b'ġenb sod huwa l-aħjar għodda.
• Tqegħid fil-livell. Torti ma jiżżerżqux sew.
• Kessaħ malajr waqt l-alloġġ jekk ma tkunx qed issuq id-dar fl-istess jum.
• Għatti sewwa jekk tivvjaġġa fit-tul.
• Friġġ fi żmien 2 sigħat fuq it-torti tal-istil tad-deżerta (krema, xorrox tal-butir).

Meta tordna Ahead

• Thanksgiving u Milied. Dawk li jfasslu t-torti jieħdu ordnijiet ġimgħat qabel.
• Come and Take It weekend. Spikes fid-domanda tal-festival.
• L-istaġun tat-torti tal-pecan tal-waqgħa. Xi produtturi jbiegħu.
• Festi tal-vaganzi. Ċempel jekk għandek bżonn 4+ torti.

Qċaċet Staġjonali

Rebbiegħa

• Rabarbru tal-frawli (jekk l-uċuħ tar-raba jippermettu).
• Meringa tal-lumi.
• Torta taċ-ċess (lesta għall-Għid).
• Inventarju bikri tal-forn.

Sajf

• Ħawħ - it-torta tas-sajf tal-firma.
• Tut u blueberry.
• Ġir ewlieni.
• Ċirasa.

Fall

• Pecan.
• Apple.
• Patata ħelwa.
• Qara ħamra.
• Xorrox tal-butir (is-sena kollha iżda ta’ waqgħa għolja).

Xitwa

• Pecan, qara ħamra, patata ħelwa.
• Ċikkulata.
• Krema tal-ġewż.
• Togħmiet speċjalità tal-vaganzi.

Għal Bakery Day-Trippers

Drive iffukat fuq torti jaħdem tajjeb bħala vjaġġ ta' ġurnata minn Austin (1.5 sigħat) jew San Antonio (1.75 siegħa):

10:00 a.m. — Wasla Shiner Blue Stem. Ixtri torti u kaxxa tal-laħam.

12:30 p.m. — Ikla fil-forn Blue Stem jew Baker Boys fi Gonzales.

2:00 p.m. — Pjazza mixja. waqfien tal-kafè. It-tieni torta minn forn kwadru jekk disponibbli.

4:00 p.m. — Imur id-dar bi cooler mimli torti.

Għal Furnara tad-Dar

• Ispirazzjoni tal-ingredjenti. Imxi fil-forn Blue Stem u innota t-togħmiet biex tipprova.
• Pacans lokali. Ixtri pacans nejjin staġjonalment u aħmi tiegħek.
• Għasel lokali. Għall-ħlewwa.
• Bajd lokali. Għal custards aktar sinjuri.

Fejn toqgħod

• The Alcalde Hotel - boutique fuq il-pjazza.
• Belle Oaks Inn - lussu B&B.
• Saint James Bed and Breakfast — 1914 Kokernot Mansion.
• The Dilworth Inn — B&B bl-ogħla rata.
• Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — ktajjen fuq US 90A.
• Palmetto State Park — ikkampjar.

Ara Fejn Toqgħod fi Gonzales, Texas.

Fejn tiekol (Lil hinn mit-Torta)

• Gonzales Bistro — dining fine.
• Hard Times Tavern — burgers tal-aqwa fil-belt, flimkien ma' fries, tater tots, petali tal-basal, u ċrieki tal-basal moqlija f'dam taċ-ċanga.
• Cow Palace Restaurant — Texas ikel ta’ kumdità.
• Baker Boys BBQ — Texas Top 50 BBQ fix-xahar.
• Kafè fuq il-pjazza.

Ara l-Aħjar Ristoranti fi Gonzales, Texas.

Lista tal-Ippakkjar

• A cooler.
• Flus kontanti.
• Tote bags.
• Lista pie.
• A notebook jekk inti track fran.
• Kamra fil-karozza għat-torti.

Għajnuniet

• Ċempel bil-quddiem għal ordnijiet akbar.
• Jasal kmieni - torti jbiegħu.
• Pair ma 'kaxxa tal-laħam fi Blue Stem għal refgħa ta' ikel ta 'waqfa waħda.
• M'għandekx munzell torti.
• Kul wieħed qabel ma titlaq. Int qlajtha.

Għall-Familji

• It-tfal iħobbu l-għażliet tat-torti.
• Il-bankijiet tal-forn huma opportunitajiet ta 'ritratti hands-on.
• Tidwiq ta’ pie-of-the-day bħala attività tas-Sibt.

Għall-Koppji

• A Blue Stem forn ikla pie-and-coffee.
• Kafetterija kwadru wara nofsinhar.
• Nightcap pie f'B&B.

Kelma Finali

Pie f'Gonzales hija ħaġa reali, mhux ganċ tal-marketing. Shiner Il-forn ta’ Blue Stem huwa l-ankra, il-kafetteriji kwadri jipprovdu l-kast ta’ appoġġ, u l-furnara tad-dar staġjonali jtejbu ġurnata tax-xiri tat-torti li tista’ tibgħatlek id-dar bi tlieta jew erbgħa mill-aqwa torti li tiekol is-sena kollha. Ġib l-apparat li jkessaħ. Ċempel bil-quddiem. Kul qatgħa waħda fuq id-dahar tas-sewqan u ffriża l-bqija.

Għaqqad din il-gwida ma' Shiner Blue Stem: Il-Gwida tal-Kontea Gonzales għal Texas Magħmul bl-idejn, Magħmul bl-idejn Texas: Artiġjanat, Irziezet, u Xiri tal-Wirt fil-Kontea Gonzales, Ħwienet tal-farms u Ikel Lokali f'Gonzales, Best 3Gonzales Home Gifts Gonzales, u l-Gonzales, Texas Gwida tal-Viżitatur għall-ippjanar sħiħ.