Đồ ăn trong Gonzales, Texas là một trong những thứ mà những người mới đến lần đầu sẽ không thấy. Đối với một thị trấn 7.000 người, bạn sẽ có một danh sách hoàn chỉnh đáng ngạc nhiên: một quán rượu kiểu Pháp thực sự ngon, một quán BBQ hai lần được đặt tên trong Top 50 món BBQ hàng tháng của Texas, đồ ăn thoải mái Texas cổ điển, bánh mì kẹp thịt Hard Times Tavern tuyệt vời với khoai tây chiên, tater tots, cánh hành tây và hành tây chiên trong mỡ bò, bữa sáng tại Come and Crepe It, các tiệm bánh và kolaches quanh thị trấn, kế hoạch ăn sáng tacos của người dân địa phương buổi sáng xung quanh, nấu ăn cuối tuần kiểu Mexico chính thống tại San Antonio Distillery, bia thủ công do Gonzales sản xuất tại Night Owl Brewhouse, cùng các điểm ngọt ngào và quán cà phê suốt cả ngày. Hầu hết nó nằm cách quảng trường lịch sử vài dãy nhà, khiến Gonzales trở thành một trong những thị trấn nhỏ dễ dàng tiếp cận nhất ở miền Trung Texas.
Cho dù bạn đến đây để tham gia chuyến đi trong ngày lịch sử, một ngày cuối tuần dài hay Come and Take It Celebration, hướng dẫn này sẽ chia nhỏ các nhà hàng tốt nhất trong Gonzales, Texas - đi đâu, gọi món gì và xây dựng bữa ăn nào xung quanh thời điểm nào trong ngày của bạn.
Danh sách ngắn
Nếu bạn chỉ có một bữa ăn trong Gonzales:
- Hẹn hò đêm: Gonzales Bistro
- Thịt nướng: Baker Boys BBQ
- Bánh mì kẹp thịt ngon nhất: Hard Times Tavern
- Bữa sáng: Come and Crepe It, các tiệm bánh địa phương và điểm dừng kolache hoặc bánh taco ăn sáng tại Matamoros Taco Hut và Reyna’s Taco
- Bánh taco ăn sáng: Matamoros Taco Hut cho Robert Special hoặc Reyna’s Taco cho Silverado
- Bữa tối cuối tuần đích thực của Mexico: San Antonio Distillery vào tối thứ Sáu và thứ Bảy; xác nhận giờ phục vụ thực phẩm hiện tại
- Bia thủ công địa phương: Night Owl Brewhouse
Bây giờ, chuyến tham quan đầy đủ.
Ăn ngon
quán rượu Gonzales
Gonzales Bistro là nhà hàng dành cho dịp đặc biệt trong thị trấn - một trải nghiệm ăn uống cao cấp kiểu cũ trên quảng trường lịch sử, với cách nấu ăn kiểu Pháp cổ điển, sự nhạy cảm của người Mỹ và dịch vụ bắt nguồn từ lòng hiếu khách chân chính. Phòng ăn thân mật, có bếp biểu diễn và trần gỗ ấm áp, đồng thời thực đơn thay đổi theo mùa nhưng lại tập trung vào các món ăn cổ điển được thực hiện chu đáo như bít tết au poivre, cá áp chảo, nước sốt đậm đà và món tráng miệng thực sự.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một ngày cuối tuần lãng mạn, bữa tối kỷ niệm hoặc một buổi tối ăn diện hơn sau Texas Legacy in Lights thì đây là nơi bạn nên đến. Hãy đặt chỗ trước, đặc biệt là vào cuối tuần. Bãi đậu xe trên quảng trường là miễn phí.
Texas Comfort và American Grill
Nhà hàng Cow Palace
Cow Palace là sự hiếu khách của Gonzales dưới hình thức nhà hàng. Đó là nơi người dân địa phương đưa gia đình của họ đến, nơi các chủ trang trại gặp nhau để ăn sáng và là nơi thực đơn đa dạng từ các đĩa buổi sáng cổ điển (bánh quy và nước thịt, bít tết gà rán, bánh taco ăn sáng) đến bữa trưa và bữa tối thịnh soạn với khẩu phần phong phú và dịch vụ ổn định, thân thiện. Nếu bạn đi du lịch cùng trẻ em hoặc bạn chỉ muốn ăn uống như người Texas, hãy đặt món này lên đầu danh sách của bạn.
Hard Times Tavern
Hard Times Tavern là điểm dừng bánh mì kẹp thịt ở Gonzales ngay bây giờ. Các miếng chả là điểm thu hút, thực đơn liên tục thay đổi với những sáng tạo mới và các món ăn kèm quan trọng: tater tots, khoai tây chiên, cánh hành tây và hành tây chiên khoanh được chiên trong mỡ bò thay vì dầu hạt, giúp các món ăn có hương vị quán rượu kiểu cũ, đậm đà hơn, sạch sẽ hơn. Bản thân bánh mì kẹp thịt không được chiên trong mỡ bò; chính khoai tây chiên và các món chiên khác mới được xử lý như vậy. Nếu ai đó hỏi mua bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở đâu trong thị trấn thì đây chính là câu trả lời.
thịt nướng
Thợ làm bánh nướng BBQ
Baker Boys BBQ là một trong những lý do khiến những người chơi pitmaster, những người thích đi đường và những người Texas mê BBQ tiếp tục ghim Gonzales trên bản đồ của họ. Cơ sở kinh doanh thuộc sở hữu địa phương đã được ghi tên vào danh sách 50 quán BBQ hàng đầu hàng tháng của Texas trong cả năm 2017 và 2021 - một thành tích hiếm có đối với bất kỳ địa điểm nướng thịt nào trong tiểu bang, chứ chưa nói đến một thị trấn nhỏ. Phần thịt ức là dòng tiêu đề: khói, vỏ vỏ và kết xuất. Thịt lợn kéo và thịt gà hun khói đều nổi bật, các món ăn tại nhà rất ngon và nước sốt có vị ngọt và mặn chứ không phải dấm.
Đi sớm. Giống như hầu hết các quán BBQ Texas nghiêm túc, khi bán hết là bán hết.
Mexico và Tex-Mex
Gonzales có tiếng ồn ào đều đặn của các quán ăn ở thị trấn nhỏ Mexico mà người dân địa phương ghé qua để ăn trưa, nhưng động thái thông minh nhất là tách bánh taco ăn sáng khỏi bữa tối. Đối với bánh taco ăn sáng, Matamoros Taco Hut là điểm dừng Robert Special, trong khi Reyna’s Taco là nơi người dân địa phương chỉ bạn tới Silverado. Để có món ăn Mexico chính thống thay vì Tex-Mex, hãy lên kế hoạch quanh San Antonio Distillery vào các tối thứ Sáu và thứ Bảy, khi bánh ngô tự làm và các đĩa Mexico nấu đậm đà tại nhà biến điểm dừng rượu rum thành một trong những món ăn bất ngờ nhất trong thị trấn. Luôn xác nhận lịch trình dịch vụ ăn uống hiện tại trước khi xây dựng chuyến đi xung quanh lịch trình đó.
Quán cà phê, Cà phê và Bữa sáng
Việc di chuyển buổi sáng trong Gonzales rất đơn giản: uống một ly cà phê gần quảng trường, đi lang thang qua một hoặc hai dãy nhà để ngắm nhìn những tòa nhà cổ trong ánh sáng sớm, sau đó ngồi xuống ăn sáng. Come and Crepe It là một sự lựa chọn mạnh mẽ cho bánh crepe, trứng tráng, bánh ngọt và cà phê. Các tiệm bánh địa phương, cửa hàng bánh rán và điểm dừng kolache phục vụ buổi sáng Texas nhanh chóng và cổ điển. Cow Palace tổ chức một bữa sáng thịnh soạn và nếu tacos là điểm nhấn, hãy truy cập Matamoros Taco Hut để lấy Robert Special hoặc Reyna’s Taco để lấy Silverado. Nếu bạn lưu trú tại nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng, bữa sáng thường được bao gồm - và thường rất ngon, với bánh mì nướng tại nhà, khoai tây chiên, trái cây tươi và cà phê đặc.
Kẹo và đồ ăn nhẹ
Sau khi đi bộ qua quảng trường lịch sử, hãy ghé vào một tiệm bánh địa phương hoặc cửa hàng đồ ngọt để mua kẹo hồ đào, kolaches hoặc bánh quy tự làm. Texas hồ đào là một chủ đề đang được ưa chuộng — một số cửa hàng trong thị trấn bán các loại hạt và kẹo hồ đào được trồng tại địa phương mà bạn có thể mang về nhà. Một cốc kem vào một buổi chiều nóng nực dưới bóng râm của quảng trường tòa án là truyền thống Gonzales yên tĩnh của riêng nó.
Nhà hàng tốt nhất cho từng loại chuyến đi
Cho một đêm hẹn hò hoặc cuối tuần lãng mạn
Bắt đầu bằng việc đi dạo trước bữa tối quanh tòa án năm 1896, sau đó dừng chân tại Gonzales Bistro để thưởng thức bữa tối cổ điển, yên tĩnh. Sau bữa ăn, hãy đến bãi cỏ của Gonzales Memorial Museum lúc 8:25 tối. hoặc 9:15 tối Texas Legacy in Lights đang hiển thị. Đó là một buổi tối hoàn hảo gần như quá dễ dàng. Xem hướng dẫn Cuối tuần lãng mạn trong Gonzales để biết thêm các cặp đôi.
Cho bữa ăn gia đình
Cow Palace Restaurant là sự lựa chọn an toàn, vui vẻ mọi lúc. Các phần ăn rất lớn, các lựa chọn dành cho trẻ em rất phong phú và sẽ không ai nhướng mày nếu đứa trẻ cần đứng dậy và đi lang thang. Hard Times Tavern phù hợp với những gia đình muốn ăn bánh mì kẹp thịt sớm hơn vào buổi tối, đặc biệt nếu bàn ăn có chung khoai tây chiên, bánh mì nướng, cánh hành tây và hành tây khoanh.
Ăn trưa trên Quảng trường
Kết hợp bữa trưa với chuyến đi bộ vào trung tâm thành phố của bạn. Baker Boys BBQ để thưởng thức món nướng, Cow Palace để thoải mái hoặc một địa điểm bình dị trên quảng trường để thưởng thức bánh mì sandwich và salad. Xem Hướng dẫn về Trung tâm Lịch sử Gonzales để biết lộ trình đi bộ đầy đủ.
Sau bảo tàng
Dành cả ngày tại Gonzales Memorial Museum và Texas Legacy in Lights? Lên kế hoạch ăn tối trên quảng trường hoặc tại một quán nướng gần đó. Bài viết về Địa điểm ăn uống tốt nhất của chúng tôi sau khi ghé thăm Texas Legacy in Lights có các cặp cụ thể.
Trước hoặc Sau Palmetto State Park
Palmetto cách trung tâm thành phố khoảng 15 phút. Ra khỏi công viên với cảm giác đói sau khi đi bộ đường dài, chèo thuyền hoặc ngâm mình trong suối khoáng, hãy đến Cow Palace, Hard Times Tavern hoặc Baker Boys BBQ. Bài viết về Điểm dừng tốt nhất gần Palmetto State Park bao gồm toàn bộ mạch.
Giờ, đặt chỗ và những điều cần biết
Một số lưu ý thiết thực sẽ giúp bạn tiết kiệm được một chuyến đi:
- Gọi trước. Giờ hoạt động của các thị trấn nhỏ thay đổi theo mùa và một số nhà hàng đóng cửa vào Thứ Hai hoặc Chủ Nhật.
- Đặt chỗ cho bữa tối tại Gonzales Bistro vào cuối tuần.
- Đám đông ăn trưa tại Baker Boys BBQ có thể đông đúc sau 12 giờ trưa; đi lúc 11:30 hoặc sau 1:30 để xếp hàng nhanh hơn.
- Come and Take It cuối tuần mang đến cho bữa tối sự chờ đợi nghiêm túc. Việc đặt chỗ được khuyến khích mạnh mẽ; dự định ăn sớm hơn hoặc muộn hơn bình thường.
- Tiền mặt và thẻ đều được chấp nhận rộng rãi, mặc dù một số quán cà phê nhỏ vẫn thích tiền mặt hơn.
Ăn uống ngoài thị trấn
Nếu bạn có thêm một bữa ăn trong hành trình của mình thì một vài chuyến đi ngắn cũng đáng giá. Luling, cách đó mười lăm phút, là nơi có món BBQ chợ thành phố Luling huyền thoại. Shiner, cách khoảng 45 phút về phía đông nam, có Nhà máy bia Spoetzl và một số quán ăn mang phong cách Đức. Lockhart, Thủ đô thịt nướng chính thức của Texas, chỉ cách hơn nửa giờ về phía bắc và xứng đáng có chuyến đi trong ngày - nhưng nếu bạn chỉ đến đây để thưởng thức một bữa BBQ thịnh soạn, thì Baker Boys trong thị trấn chính là sự lựa chọn của người dân địa phương.
Hành trình ăn uống nhanh trong Gonzales
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một ngày cuối tuần xoay quanh ẩm thực cũng như lịch sử, hãy thử điều này:
- Bữa tối thứ sáu: Gonzales Bistro cho dịp chào đón đặc biệt hoặc San Antonio Distillery nếu dịch vụ ăn uống cuối tuần đích thực của Mexico đang hoạt động.
- Bữa sáng thứ bảy: Come and Crepe It, một tiệm bánh hoặc trạm dừng kolache, Matamoros Taco Hut cho Robert Special hoặc Reyna’s Taco cho Silverado.
- Bữa trưa thứ bảy: Baker Boys BBQ. Đi vào buổi trưa.
- Chiều thứ bảy: Kem trên quảng trường, một quán hồ đào, hoặc Night Owl Brewhouse cho bia thủ công địa phương.
- Bữa tối thứ Bảy: Hard Times Tavern để thưởng thức món bánh mì kẹp thịt ngon nhất trong thị trấn, với khoai tây chiên, tater tots, cánh hành tây và hành tây khoanh chiên trong mỡ bò.
- Bữa sáng Chủ nhật: Nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng của bạn, Come and Crepe It, một điểm dừng kolache hoặc quay lại Cow Palace để tạm biệt.
Lời cuối cùng
Đối với một thị trấn cỡ này, Gonzales sẽ có bữa tối phù hợp. Bạn có thể ăn như người Paris tại Gonzales Bistro, ăn như thợ săn tại Baker Boys, thưởng thức bữa sáng tại Come and Crepe It hoặc một tiệm bánh/kolache, theo đuổi Robert Special và Silverado tại các túp lều taco, tổ chức một đêm bánh mì kẹp thịt quanh Hard Times Tavern và vẫn có thời gian thưởng thức bia địa phương tại Night Owl. Hãy ghép nối hướng dẫn này với Hướng dẫn dành cho khách tham quan Gonzales, Texas và những việc cần làm trong trang Gonzales, Texas để lập kế hoạch chuyến đi đầy đủ và nếu đói - thị trấn sẽ xử lý phần còn lại.