האוכל ב-Gonzales, Texas הוא אחד הדברים שמבקרים בפעם הראשונה לא רואים באים. עבור עיירה של 7,000 איש, אתה מקבל מערך מפתיע שלם: ביסטרו צרפתי טוב באמת, מסעדת Texas עם שם פעמיים Texas Monthly Top 50 BBQ ג'וינט, אוכל מנחם Texas קלאסי, המבורגרים Hard Times Tavern מצוינים עם צ'יפס, טוטאות, עלי כותרת של בצל טלואו, ארוחת בוקר, ו- מאפיות וקולאצ'ים ברחבי העיר, טאקו לארוחת בוקר המקומיים מתכננים בוקר בסביבה, בישול מקסיקני אותנטי בסוף השבוע ב-San Antonio Distillery, בירת מלאכה מתוצרת Gonzales ב-Night Owl Brewhouse, ומקומות מתוקים ובתי קפה שמסביב לכל היום. רובו שוכן במרחק של כמה רחובות מהכיכר ההיסטורית, מה שהופך את Gonzales לאחת העיירות הקטנות שהכי קל לאכול את דרכן במרכז Texas.
בין אם אתם כאן לטיול יום בהיסטוריה, לסוף שבוע ארוך או ל-Come and Take It Celebration, המדריך הזה מפרט את המסעדות הטובות ביותר ב-Gonzales, Texas - לאן ללכת, מה להזמין ואיזו ארוחה לבנות סביב איזה חלק של היום שלכם.
הרשימה הקצרה
אם יש לך רק ארוחה אחת ב-Gonzales:
- תאריך לילה: Gonzales Bistro
- ברביקיו: Baker Boys BBQ
- ההמבורגרים הטובים ביותר: Hard Times Tavern
- ארוחת בוקר: Come and Crepe It, מאפיות מקומיות ועצירות קולאצ'ה, או טאקו ארוחת בוקר ב-Matamoros Taco Hut ו-Reyna’s Taco
- טאקו ארוחת בוקר: Matamoros Taco Hut עבור Robert Special, או Reyna’s Taco עבור Silverado
- ארוחת ערב מקסיקנית סוף שבוע אותנטית: San Antonio Distillery בערבי שישי ושבת; אשר את שעות שירות המזון הנוכחיות
- בירת מלאכה מקומית: Night Owl Brewhouse
עכשיו, הסיור המלא.
אוכל משובח
Gonzales ביסטרו
Gonzales Bistro היא המסעדה לאירועים מיוחדים בעיר - חווית אוכל משובחת בסגנון ישן בכיכר ההיסטורית, עם בישול צרפתי קלאסי, רגישות אמריקאית ושירות המושרשים באירוח אמיתי. חדר האוכל אינטימי, עם מטבח פתוח ותקרות עץ חמימות, והתפריט משתנה בהתאם לעונה אך נשען על קלאסיקות בביצוע מהורהר כמו סטייק או פובר, דג צרוב במחבת, רטבים עשירים וקינוחים אמיתיים.
אם אתם מתכננים סוף שבוע רומנטי, ארוחת יום נישואין, או ערב לבוש יותר אחרי Texas Legacy in Lights, זה המקום אליו אתם הולכים. הזמינו מקום, במיוחד בסופי שבוע. החניה בכיכר היא ללא תשלום.
Texas Comfort וגריל אמריקאי
מסעדת Cow Palace
The Cow Palace הוא אירוח Gonzales בצורת מסעדה. זה המקום אליו המקומיים לוקחים את משפחותיהם, היכן שחוואים נפגשים לארוחת בוקר, ושם התפריט עובר מצלחות בוקר קלאסיות (ביסקוויטים ורוטב, סטייק מטוגן עוף, טאקו ארוחת בוקר) ועד לארוחות צהריים וערב דשנות עם מנות נדיבות ושירות יציב וידידותי. אם אתה מטייל עם ילדים, או שאתה רק רוצה לאכול כמו טקסני, שים את זה בראש הרשימה שלך.
Hard Times Tavern
Hard Times Tavern הוא תחנת ההמבורגרים ב-Gonzales כרגע. הקציצות הן המשיכה, התפריט ממשיך להסתובב ליצירות חדשות, והצדדים חשובים: טאטורים, צ'יפס, עלי כותרת של בצל וטבעות בצל מטגנים בחלב בקר במקום בשמני זרעים, מה שנותן לדפנות טעם טברנה עשיר ונקי יותר. ההמבורגרים עצמם אינם מטוגנים בחלב בקר; הצ'יפס ושאר הצדדים המטוגנים הם שמקבלים את היחס הזה. אם מישהו שואל איפה אפשר להשיג את ההמבורגר הכי טוב בעיר, זו התשובה.
ברביקיו
מנגל בייקר בויז
Baker Boys BBQ היא אחת הסיבות לכך שמאסטרים, מטיילי כבישים וטקסנים אובססיביים למנגל ממשיכים להצמיד את Gonzales על המפה שלהם. המפרק בבעלות מקומית נקרא לרשימת 50 הברביקיו החודשיים המובילים של Texas הן ב-2017 והן ב-2021 - הישג נדיר לכל מקום ברביקיו במדינה, הרבה פחות בעיירה קטנה. החזה הוא הכותרת: מעושן, קרום קליפה ומעובד. החזיר האסוף והעוף המעושן שניהם יוצאי דופן, הצדדים תוצרת הבית כנים, והרטבים דלים מתוקים ומלוחים ולא חומץ.
לך מוקדם. כמו רוב מתקני הברביקיו הרציניים של Texas, כשהם נמכרים, הם נמכרים.
מקסיקני וטקס-מקס
ל-Gonzales יש זמזום קבוע של מקומות מקסיקניים בעיר קטנה שהמקומיים מסתובבים בהם לארוחת צהריים, אבל הצעד החכם ביותר הוא להפריד בין טאקו ארוחת בוקר לארוחת ערב. עבור טאקו ארוחת בוקר, Matamoros Taco Hut היא התחנה Robert Special, בעוד Reyna’s Taco היא המקום שבו המקומיים מכוונים אותך לכיוון Silverado. לאוכל מקסיקני אותנטי ולא Tex-Mex, תכנן סביב San Antonio Distillery בערבי שישי ושבת, כאשר טורטיות תירס תוצרת בית וצלחות מקסיקניות מבושלות עמוקות הופכות את תחנת הרום לאחת מהפתעות האוכל הטובות בעיר. אשר תמיד את לוח הזמנים הנוכחי של שירות המזון לפני בניית טיול סביבו.
בתי קפה, קפה וארוחת בוקר
מהלך הבוקר ב-Gonzales הוא פשוט: קחו קפה ליד הכיכר, הסתובבו בלוק או שניים כדי לבדוק את הבניינים הישנים באור מוקדם, ואז שבו לארוחת בוקר. בואו וקרפ זה בחירה חזקה לקרפים, חביתות, מאפים וקפה. מאפיות מקומיות, חנויות סופגניות ותחנות קולאצ'ה מכסות את הבוקר המהיר והקלאסי של Texas. Cow Palace עושה ארוחת בוקר גדולה, ואם טאקו הוא העיקר, עבור אל Matamoros Taco Hut עבור Robert Special או Reyna’s Taco עבור Silverado. אם אתם מתארחים בצימר, ארוחת הבוקר כלולה בדרך כלל - ולעתים קרובות מצוינת, עם לחמים מאפי בית, פריטטות, פירות טריים וקפה חזק.
ממתקים וחטיפים
לאחר הליכה בכיכר ההיסטורית, התכופף למאפייה מקומית או לחנות מתוקים עבור פרליני פקאן, קולאצ'ים או עוגיה תוצרת בית. Texas אגוזי פקאן הם נושא פעיל - מספר חנויות בעיר מוכרות אגוזים מגידול מקומי וסוכריות פקאן שתוכלו לקחת הביתה. חצי ליטר גלידה אחר צהריים לוהט בצל כיכר בית המשפט היא מסורת Gonzales השקטה שלו.
המסעדות הטובות ביותר עבור כל סוג של טיול
לדייט נייט או סוף שבוע רומנטי
התחילו בטיול לפני ארוחת הערב ברחבי בית המשפט משנת 1896, ואז התמקמו בביסטרו Gonzales לארוחת ערב שקטה וקלאסית. לאחר הארוחה, לכו למדשאה של מוזיאון הזיכרון לשעה 20:25. או 21:15 Texas Legacy in Lights מוצג. זה ערב מושלם כמעט קל מדי. עיין במדריך סוף השבוע הרומנטי ב-Gonzales להזיווגים נוספים.
לארוחה משפחתית
Cow Palace Restaurant היא הבחירה הבטוחה והמאושרת בכל פעם. המנות גדולות, האפשרויות לילדים בשפע, ואף אחד לא ירים גבה אם הקטן צריך לקום ולשוטט. Hard Times Tavern עובד היטב עבור משפחות שרוצות המבורגרים מוקדם יותר בערב, במיוחד אם השולחן מתכוון לחלוק צ'יפס, כוסות, עלי כותרת בצל וטבעות בצל.
לארוחת צהריים בכיכר
שלב ארוחת צהריים עם סיור ההליכה שלך במרכז העיר. BBQ של בייקר בויז לברביקיו, Cow Palace לנוחיות, או מקום נינוח בכיכר לכריכים וסלטים. עיין במדריך ההיסטורי של מרכז העיר Gonzales למסלול הליכה מלא.
אחרי המוזיאון
מבלה את היום במוזיאון הזיכרון וב-Texas Legacy in Lights? תכננו ארוחת ערב בכיכר או בגריל סמוך. המקומות הטובים ביותר שלנו לאכול לאחר ביקור במאמר Texas Legacy in Lights כולל זיווגים ספציפיים.
לפני או אחרי Palmetto State Park
פאלמטו נמצאת במרחק של כ-15 דקות ממרכז העיר. יוצאים מהפארק רעבים אחרי טיול רגלי, חתירה או טבילה במעיינות מינרלים, לכו אל Cow Palace, Hard Times Tavern או Baker Boys BBQ. המאמר Best Stops Near Palmetto State Park מכסה את המעגל המלא.
שעות, הזמנות ומה כדאי לדעת
כמה הערות מעשיות שיחסכו לכם טיול:
- התקשר קדימה. שעות פעילות העיירה הקטנה משתנות עונתיות, וחלק מהמסעדות נסגרות בימי שני או ראשון.
- הזמן לארוחת ערב ב-Gonzales Bistro בסופי שבוע.
- קהל ארוחת הצהריים ב-Baker Boys BBQ יכול להיות כבד אחרי 12:00; ללכת ב-11:30 או אחרי 1:30 לקו מהיר יותר.
- סוף שבוע Come and Take It מביא המתנה רצינית לארוחת ערב. מומלץ מאוד להזמין מקום; מתכננים לאכול מוקדם או מאוחר מהרגיל.
- מזומן וכרטיס שניהם מקובלים באופן נרחב, אם כי כמה בתי קפה קטנים עדיין מעדיפים מזומן.
אוכל מעבר לעיר
אם יש לך ארוחה נוספת במסלול שלך, כמה נסיעות קצרות שווה את זה. לולינג, חמש עשרה דקות משם, הוא ביתו של ברביקיו האגדי של לולינג סיטי מרקט. Shiner, כארבעים וחמש דקות לדרום מזרח, יש את מבשלת Spoetzl וקומץ מסעדות בעלות הנטייה הגרמנית. לוקהארט, בירת הברביקיו הרשמית של Texas, נמצאת קצת יותר מחצי שעה צפונה וזוכה לטיול יום משלה - אבל אם אתם כאן רק לארוחת ברביקיו אחת גדולה, בייקר בויז בעיר היא קריאתם של המקומיים.
מסלול מהיר לאכילה ב-Gonzales
אם אתם מתכננים סוף שבוע סביב אוכל כמו היסטוריה, נסה את זה:
- ארוחת ערב שישי: Gonzales Bistro לקבלת פנים באירוע מיוחד, או San Antonio Distillery אם שירות האוכל המקסיקני המקסיקני האותנטי פועל.
- ארוחת בוקר בשבת: בוא וקרפ את זה, תחנת מאפייה או קולאצ'ה, Matamoros Taco Hut עבור Robert Special, או Reyna’s Taco עבור Silverado.
- שבת ארוחת צהריים: Baker Boys BBQ. לך עד הצהריים.
- שבת אחר הצהריים: גלידה בכיכר, עצירת פקאן או Night Owl Brewhouse לבירה מקומית.
- ארוחת ערב בשבת: Hard Times Tavern להמבורגרים הטובים בעיר, עם צ'יפס, טוטס, עלי כותרת של בצל וטבעות בצל מטוגנות בחלב בקר.
- ארוחת בוקר ביום ראשון: הצימר שלכם, בוא וקרפ איט, עצירת קולאצ'ה, או חזרה ל-Cow Palace לסיבוב פרידה.
מילה אחרונה
עבור עיר בגודל כזה, Gonzales מקבלת ארוחת ערב נכונה. אתה יכול לאכול כמו פריזאי ב-Gonzales Bistro, לאכול כמו פיטמאסטר ב-Baker Boys, להתמקם בארוחת בוקר ב-Come and Crepe It או בתחנת מאפייה/קולאצ'ה, לרדוף אחרי Robert Special וה-Silverado בבקתות הטאקו, לבנות ערב המבורגר סביב zzxqterm1111zz המקומי ב-zzxqterm111zz, ועדיין יש לך זמן ל-zzxqterm111zz. חברו את המדריך הזה למדריך המבקרים Gonzales, Texas ודברים לעשות בעמוד Gonzales, Texas לתכנון טיול מלא, ובואו רעבים - העיר תטפל בכל השאר.