Gonzales, Texas में भोजन उन चीजों में से एक है जो पहली बार आने वाले आगंतुकों को नहीं दिखाई देता है। 7,000 लोगों के शहर के लिए, आपको आश्चर्यजनक रूप से पूरी लाइनअप मिलती है: एक वास्तव में अच्छा फ्रेंच बिस्टरो, दो बार नामित Texas मासिक टॉप 50 BBQ संयुक्त, क्लासिक Texas आरामदायक भोजन, फ्राइज़ के साथ उत्कृष्ट Hard Times Tavern बर्गर, tater tots, प्याज की पंखुड़ियाँ, और बीफ़ लोंगो में तले हुए प्याज के छल्ले, कम और क्रेप इट में नाश्ता, आसपास बेकरी और कोलाचेस शहर, नाश्ता टैकोस स्थानीय लोग सुबह की योजना बनाते हैं, San Antonio Distillery पर प्रामाणिक मैक्सिकन सप्ताहांत खाना पकाने, Night Owl Brewhouse पर Gonzales-निर्मित शिल्प बियर, और मीठे स्थान और कॉफी की दुकानें जो दिन भर चलती रहती हैं। इसका अधिकांश भाग ऐतिहासिक चौराहे के कुछ ब्लॉकों के भीतर स्थित है, जिससे Gonzales मध्य Texas में आपके रास्ते से गुजरने के लिए सबसे आसान छोटे शहरों में से एक बन गया है।
चाहे आप यहां एक ऐतिहासिक दिन की यात्रा, लंबे सप्ताहांत या Come and Take It Celebration के लिए आए हों, यह मार्गदर्शिका Gonzales, Texas में सबसे अच्छे रेस्तरां के बारे में बताती है - कहां जाना है, क्या ऑर्डर करना है, और आपके दिन के किस हिस्से में कौन सा भोजन बनाना है।
संक्षिप्त सूची
यदि आपके पास Gonzales में केवल एक भोजन है:
- दिनांक रात्रि: Gonzales Bistro
- बारबेक्यू: Baker Boys BBQ
- सर्वश्रेष्ठ बर्गर: Hard Times Tavern
- नाश्ता: Come and Crepe It, स्थानीय बेकरी और कोलाचे स्टॉप, या Matamoros Taco Hut और Reyna’s Taco पर नाश्ता टैकोस
- नाश्ता टैकोस: Robert Special के लिए Matamoros Taco Hut, या Silverado के लिए Reyna’s Taco
- प्रामाणिक मैक्सिकन सप्ताहांत रात्रिभोज: शुक्रवार और शनिवार की शाम को San Antonio Distillery; वर्तमान भोजन-सेवा घंटों की पुष्टि करें
- स्थानीय शिल्प बियर: Night Owl Brewhouse
अब, पूरा दौरा।
बढ़िया भोजन
Gonzales बिस्टरो
Gonzales बिस्टरो शहर में विशेष अवसर वाला रेस्तरां है - ऐतिहासिक चौराहे पर एक पुराने स्कूल का बढ़िया भोजन अनुभव, शास्त्रीय फ्रांसीसी खाना पकाने, एक अमेरिकी संवेदनशीलता और वास्तविक आतिथ्य में निहित सेवा। भोजन कक्ष अंतरंग है, एक खुली रसोई और गर्म लकड़ी की छत के साथ, और मेनू मौसम के अनुसार बदलता है लेकिन स्टेक औ पोइवर, पैन-सियरड मछली, समृद्ध सॉस और असली डेसर्ट जैसे विचारपूर्वक निष्पादित क्लासिक्स पर निर्भर करता है।
यदि आप Texas Legacy in Lights के बाद एक रोमांटिक सप्ताहांत, सालगिरह रात्रिभोज या अधिक सजी-धजी शाम की योजना बना रहे हैं, तो आप यहीं जाएं। विशेष रूप से सप्ताहांत पर आरक्षण करा लें। चौक पर पार्किंग निःशुल्क है।
Texas कम्फर्ट और अमेरिकन ग्रिल
काउ पैलेस रेस्तरां
काउ पैलेस रेस्तरां के रूप में Gonzales आतिथ्य है। यह वह जगह है जहां स्थानीय लोग अपने परिवारों को ले जाते हैं, जहां पशुपालक नाश्ते के लिए मिलते हैं, और जहां मेनू क्लासिक सुबह की प्लेटों (बिस्कुट और ग्रेवी, चिकन-फ्राइड स्टेक, ब्रेकफास्ट टैकोस) से लेकर उदार भागों और स्थिर, मैत्रीपूर्ण सेवा के साथ हार्दिक लंच और रात्रिभोज तक चलता है। यदि आप बच्चों के साथ यात्रा कर रहे हैं, या आप बस टेक्सन जैसा खाना चाहते हैं, तो इसे अपनी सूची में सबसे ऊपर रखें।
Hard Times Tavern
Hard Times Tavern अभी Gonzales में बर्गर स्टॉप है। पैटीज़ आकर्षण हैं, मेनू नई रचनाओं में घूमता रहता है, और पक्ष मायने रखते हैं: tater tots, फ्राइज़, प्याज की पंखुड़ियाँ, और प्याज के छल्ले को बीज के तेल के बजाय गोमांस के तेल में तला जाता है, जो पक्षों को एक समृद्ध, स्वच्छ, पुराने स्कूल का स्वाद देता है। बर्गर स्वयं बीफ़ लोंगो में तले नहीं जाते हैं; यह फ्राइज़ और अन्य तले हुए पक्ष हैं जिन्हें वह उपचार मिलता है। यदि कोई पूछता है कि शहर में सबसे अच्छा बर्गर कहाँ मिलेगा, तो यही उत्तर है।
बारबेक्यू
बेकर बॉयज़ बीबीक्यू
बेकर बॉयज़ बीबीक्यू उन कारणों में से एक है जिनके कारण पिटमास्टर्स, रोड-ट्रिपर्स और बीबीक्यू-जुनूनी टेक्सस अपने मानचित्र पर Gonzales को पिन करते रहते हैं। स्थानीय स्वामित्व वाले संयुक्त को 2017 और 2021 दोनों में Texas मासिक शीर्ष 50 बीबीक्यू सूची में नामित किया गया था - राज्य में किसी भी बारबेक्यू स्पॉट के लिए एक दुर्लभ उपलब्धि, एक छोटे शहर के लिए तो बहुत कम। ब्रिस्किट शीर्षक है: धुएँ के रंग का, छाल-पपड़ीदार, और गाया हुआ। खींचा हुआ सूअर का मांस और स्मोक्ड चिकन दोनों उत्कृष्ट हैं, घर का बना हुआ पक्ष ईमानदार है, और सॉस सिरका के बजाय मीठा और नमकीन है।
जल्दी जाओ. सबसे गंभीर Texas BBQ जोड़ों की तरह, जब वे बिक जाते हैं, तो वे बिक जाते हैं।
मैक्सिकन और टेक्स-मेक्स
Gonzales में छोटे शहरों के मैक्सिकन स्थानों की लगातार गूंज है, जहां स्थानीय लोग दोपहर के भोजन के लिए घूमते हैं, लेकिन सबसे चतुर कदम नाश्ते के टैकोस को रात के खाने से अलग करना है। नाश्ते के टैकोस के लिए, Matamoros Taco Hut Robert Special स्टॉप है, जबकि Reyna’s Taco वह जगह है जहां स्थानीय लोग आपको Silverado की ओर इशारा करते हैं। Tex-Mex के बजाय प्रामाणिक मैक्सिकन भोजन के लिए, शुक्रवार और शनिवार की शाम को San Antonio Distillery के आसपास योजना बनाएं, जब घर का बना मकई टॉर्टिला और गहराई से घर पर पकाए गए मैक्सिकन प्लेट रम स्टॉप को शहर के सबसे अच्छे भोजन आश्चर्यों में से एक में बदल देते हैं। किसी यात्रा पर जाने से पहले हमेशा वर्तमान भोजन-सेवा कार्यक्रम की पुष्टि करें।
कैफे, कॉफी और नाश्ता
Gonzales में सुबह की सैर सरल है: चौराहे के पास एक कॉफी लें, शुरुआती रोशनी में पुरानी इमारतों को देखने के लिए एक या दो ब्लॉक घूमें, फिर नाश्ते के लिए बैठें। Come and Crepe It क्रेप्स, ऑमलेट, पेस्ट्री और कॉफी के लिए एक मजबूत विकल्प है। स्थानीय बेकरी, डोनट दुकानें, और कोलाचे स्टॉप त्वरित और क्लासिक Texas सुबह को कवर करते हैं। Cow Palace एक बड़ा नाश्ता करता है, और यदि टैकोस मुख्य बात है, तो Robert Special के लिए Matamoros Taco Hut या Silverado के लिए Reyna’s Taco पर जाएं। यदि आप बिस्तर और नाश्ते पर रह रहे हैं, तो नाश्ता आमतौर पर शामिल होता है - और अक्सर उत्कृष्ट, घर में पके हुए ब्रेड, फ्रिटाटा, ताजे फल और मजबूत कॉफी के साथ।
मिठाइयाँ और नाश्ता
ऐतिहासिक चौराहे पर चलने के बाद, पेकन प्रालिन्स, कोलाचेस या घर में बनी कुकी के लिए स्थानीय बेकरी या मिठाई की दुकान में जाएँ। Texas पेकान एक चालू थीम है - शहर में कई दुकानें स्थानीय रूप से उगाए गए मेवे और पेकन कैंडी बेचती हैं जिन्हें आप घर ले जा सकते हैं। एक गर्म दोपहर में कोर्टहाउस चौराहे की छाया में आइसक्रीम का एक पिंट अपनी शांत Gonzales परंपरा है।
प्रत्येक प्रकार की यात्रा के लिए सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां
डेट नाइट या रोमांटिक वीकेंड के लिए
रात के खाने से पहले 1896 कोर्टहाउस के आसपास टहलने से शुरुआत करें, फिर एक शांत, क्लासिक डिनर के लिए Gonzales बिस्टरो में रुकें। अपने भोजन के बाद, रात 8:25 बजे के लिए मेमोरियल संग्रहालय लॉन में जाएँ। या रात 9:15 बजे Texas Legacy in Lights दिखा रहा है। यह लगभग बहुत ही आसान आदर्श शाम है। अधिक जोड़ियों के लिए Gonzales गाइड में रोमांटिक वीकेंड देखें।
पारिवारिक भोजन के लिए
Cow Palace Restaurant सुरक्षित, हर समय खुश रहने वाला विकल्प है। भाग बड़े हैं, बच्चों के लिए विकल्प प्रचुर मात्रा में हैं, और यदि छोटे बच्चे को उठना और भटकना पड़े तो कोई भी भौंहें चढ़ाने वाला नहीं है। Hard Times Tavern उन परिवारों के लिए अच्छा काम करता है जो शाम को पहले बर्गर चाहते हैं, खासकर अगर टेबल पर फ्राइज़, टोट्स, प्याज की पंखुड़ियाँ और प्याज के छल्ले साझा करने जा रहे हों।
चौराहे पर दोपहर के भोजन के लिए
दोपहर के भोजन को अपने शहर के पैदल भ्रमण के साथ जोड़ें। बारबेक्यू के लिए बेकर बॉयज़ बीबीक्यू, आराम के लिए काउ पैलेस, या सैंडविच और सलाद के लिए चौराहे पर एक आकस्मिक स्थान। पूरे पैदल मार्ग के लिए ऐतिहासिक डाउनटाउन Gonzales गाइड देखें।
संग्रहालय के बाद
मेमोरियल संग्रहालय और Texas Legacy in Lights में दिन बिताना? चौराहे पर या पास की ग्रिल पर रात्रिभोज की योजना बनाएं। यात्रा के बाद खाने के लिए हमारे सर्वोत्तम स्थान Texas Legacy in Lights लेख में विशिष्ट युग्म हैं।
Palmetto State Park से पहले या बाद में
पाल्मेटो शहर से लगभग 15 मिनट की दूरी पर है। लंबी पैदल यात्रा, चप्पू, या खनिज-झरनों में भिगोने के बाद भूखे पेट पार्क से बाहर आना, Cow Palace, Hard Times Tavern, या Baker Boys BBQ पर जाएं। बेस्ट स्टॉप्स नियर Palmetto State Park लेख पूरे सर्किट को कवर करता है।
घंटे, आरक्षण, और क्या जानना है
कुछ व्यावहारिक नोट्स जो आपकी यात्रा बचाएंगे:
- आगे कॉल करें. छोटे शहरों में काम का समय मौसम के अनुसार बदलता रहता है और कुछ रेस्तरां सोमवार या रविवार को बंद रहते हैं।
- सप्ताहांत पर Gonzales बिस्टरो में रात्रिभोज के लिए आरक्षित करें।
- दोपहर 12 बजे के बाद बेकर बॉयज़ बीबीक्यू में दोपहर के भोजन के लिए भीड़ भारी हो सकती है; तेज़ लाइन के लिए 11:30 बजे या 1:30 के बाद जाएँ।
- Come and Take It सप्ताहांत गंभीर रात्रिभोज प्रतीक्षा लेकर आता है। आरक्षण को दृढ़ता से प्रोत्साहित किया जाता है; सामान्य से पहले या बाद में खाने की योजना बनाएं।
- नकदी और कार्ड दोनों व्यापक रूप से स्वीकार किए जाते हैं, हालांकि कुछ छोटे कैफे अभी भी नकदी को प्राथमिकता देते हैं।
शहर से परे भोजन
यदि आपको अपने यात्रा कार्यक्रम में अतिरिक्त भोजन मिला है, तो कुछ छोटी ड्राइव इसके लायक हैं। लुलिंग, पंद्रह मिनट की दूरी पर, प्रसिद्ध लुलिंग सिटी मार्केट बीबीक्यू का घर है। Shiner, लगभग पैंतालीस मिनट दक्षिण-पूर्व में, स्पोएट्ज़ल ब्रूअरी और कुछ जर्मन शैली वाले भोजनालय हैं। लॉकहार्ट, Texas की आधिकारिक बारबेक्यू राजधानी, केवल आधे घंटे से अधिक उत्तर में है और इसकी अपनी एक दिन की यात्रा है - लेकिन यदि आप केवल एक बड़े बारबेक्यू भोजन के लिए यहां हैं, तो शहर में बेकर बॉयज़ स्थानीय लोगों की कॉल है।
Gonzales में खाने के लिए एक त्वरित यात्रा कार्यक्रम
यदि आप सप्ताहांत में भोजन के साथ-साथ इतिहास की भी योजना बना रहे हैं, तो इसे आज़माएँ:
- शुक्रवार रात्रिभोज: विशेष अवसर के स्वागत के लिए Gonzales Bistro, या यदि प्रामाणिक मैक्सिकन सप्ताहांत भोजन सेवा चल रही है तो San Antonio Distillery।
- शनिवार का नाश्ता: Come and Crepe It, एक बेकरी या कोलाचे स्टॉप, Robert Special के लिए Matamoros Taco Hut, या Silverado के लिए Reyna’s Taco।
- शनिवार दोपहर का भोजन: Baker Boys BBQ. दोपहर तक चले जाना.
- शनिवार की दोपहर: चौराहे पर आइसक्रीम, एक पेकन स्टॉप, या स्थानीय शिल्प बियर के लिए Night Owl Brewhouse।
- शनिवार का रात्रिभोज: शहर के सर्वश्रेष्ठ बर्गर के लिए Hard Times Tavern, फ्राइज़, tater tots, प्याज की पंखुड़ियाँ, और बीफ़ टैलो में तले हुए प्याज के छल्ले के साथ।
- रविवार का नाश्ता: आपका B&B, आओ और इसे क्रेप करो, एक कोलाचे स्टॉप, या अलविदा दौर के लिए Cow Palace पर वापस।
अंतिम शब्द
इस आकार के शहर के लिए, Gonzales रात्रि भोजन के लिए उपयुक्त है। आप Gonzales Bistro पर एक पेरिसियन की तरह खा सकते हैं, बेकर बॉयज़ में एक पिटमास्टर की तरह खा सकते हैं, कम एंड क्रेप इट या बेकरी/कोलाचे स्टॉप पर नाश्ता कर सकते हैं, टैको हट्स में Robert Special और Silverado का पीछा कर सकते हैं, Hard Times Tavern के आसपास एक बर्गर नाइट बना सकते हैं, और Night Owl पर स्थानीय बीयर के लिए अभी भी समय है। पूरी यात्रा योजना के लिए इस गाइड को Gonzales, Texas विज़िटर गाइड और Gonzales, Texas पेज के साथ जोड़ें, और भूखे आएँ - शहर बाकी काम संभाल लेगा।