Еда в Gonzales, Texas — одна из тех вещей, которые посетители, посещающие впервые, не ожидают увидеть. Для города с населением 7000 человек вы получаете удивительно полный состав: действительно хорошее французское бистро, дважды названное Texas Monthly Top 50 барбекю-заведение, классическая комфортная еда Texas, отличные гамбургеры Hard Times Tavern с картофелем фри, котлетами, луковыми лепестками и луковыми кольцами, обжаренными в говяжьем жире, завтрак в Come and Crepe It, пекарни и колачи. по всему городу, тако на завтрак, местные жители планируют утро, настоящая мексиканская кухня выходного дня в San Antonio Distillery, крафтовое пиво, приготовленное Gonzales, в Night Owl Brewhouse, а также сладкие места и кафе, которые завершают день. Большая часть города расположена в нескольких кварталах от исторической площади, что делает Gonzales одним из самых удобных небольших городов в центре Texas, где можно проесть свой путь.
Независимо от того, приехали ли вы на однодневную историческую поездку, на длинные выходные или на Come and Take It Celebration, в этом путеводителе представлены лучшие рестораны Gonzales, Texas — куда пойти, что заказать и какую еду выбрать в какую часть дня.
Короткий список
Если вы едите только один раз в Gonzales:
- Вечернее свидание: Gonzales Bistro
- Барбекю: Baker Boys BBQ
- Лучшие бургеры: Hard Times Tavern
- Завтрак: приходите и блинчик, местные пекарни и остановки для колаче или тако на завтрак в Matamoros Taco Hut и Reyna’s Taco.
- Тако на завтрак: Matamoros Taco Hut для Robert Special или Reyna’s Taco для Silverado.
- Настоящий мексиканский ужин выходного дня: San Antonio Distillery по вечерам в пятницу и субботу; подтвердить текущие часы питания
- Местное крафтовое пиво: Night Owl Brewhouse.
Теперь полный тур.
Изысканная кухня
Gonzales Бистро
Gonzales Bistro — это ресторан для особых случаев в городе — изысканная кухня старой школы на исторической площади, с классической французской кухней, американской чувствительностью и обслуживанием, основанным на подлинном гостеприимстве. Столовая уютная, с открытой кухней и теплыми деревянными потолками, а меню меняется в зависимости от сезона, но в основном состоит из тщательно продуманной классики, такой как стейк по-пуавру, жареная рыба, насыщенные соусы и настоящие десерты.
Если вы планируете романтические выходные, юбилейный ужин или более нарядный вечер после Texas Legacy in Lights, вам сюда. Бронируйте, особенно в выходные дни. Парковка на площади бесплатная.
Texas Комфорт и американский гриль
Ресторан Cow Palace
Cow Palace — это Gonzales гостеприимство в форме ресторана. Сюда местные жители привозят свои семьи, где владельцы ранчо встречаются на завтрак, и где меню варьируется от классических утренних тарелок (печенье с подливкой, жареный цыпленок, тако на завтрак) до сытных обедов и ужинов с щедрыми порциями и стабильным дружелюбным обслуживанием. Если вы путешествуете с детьми или просто хотите поесть, как техасец, поставьте это в начало своего списка.
Бегущий М Бар и Гриль
Hard Times Tavern — это сейчас бургерная в Gonzales. Котлеты - это розыгрыш, в меню постоянно появляются новые творения, и гарниры имеют значение: картошки фри, луковые лепестки и луковые кольца жарятся на говяжьем жире, а не на растительном масле, что придает бокам более насыщенный, чистый, тавернный вкус старой школы. Сами гамбургеры не жарятся на говяжьем жире; такому обращению подвергаются картофель фри и другие жареные гарниры. Если кто-то спросит, где купить лучший гамбургер в городе, вот ответ.
Барбекю
Бейкер Бойз Барбекю
Барбекю Baker Boys — одна из причин, по которой питмастеры, любители путешествий и одержимые барбекю техасцы продолжают отмечать Gonzales на своих картах. Местное заведение было включено в ежемесячный список 50 лучших барбекю-баров Texas как в 2017, так и в 2021 году — редкое достижение для любого места для барбекю в штате, не говоря уже о маленьком городке. Грудинка — это заголовок: дымная, покрытая коркой и пережаренная. Тушеная свинина и копченая курица превосходны, домашние гарниры честны, а соусы скорее сладкие и соленые, чем уксусные.
Идите пораньше. Как и большинство серьезных барбекю-баров Texas, когда они распродаются, они распродаются.
Мексиканский и техасско-мексиканец
В Gonzales есть постоянный шум мексиканских ресторанов в маленьких городках, куда местные жители ходят на обед, но самый разумный шаг — отделить тако на завтрак от ужина. Если вы хотите тако на завтрак, Matamoros Taco Hut — это остановка Robert Special, а Reyna’s Taco — это место, где местные жители указывают вам на Silverado. Если вы хотите попробовать настоящую мексиканскую еду, а не Tex-Mex, запланируйте San Antonio Distillery на вечера пятницы и субботы, когда домашние кукурузные лепешки и мексиканские блюда, приготовленные по-домашнему, превращают ромовую остановку в один из лучших кулинарных сюрпризов в городе. Всегда уточняйте текущий график общественного питания, прежде чем строить поездку вокруг него.
Кафе, кофе и завтрак
Утренний переезд в Gonzales прост: возьмите кофе возле площади, прогуляйтесь квартал или два, чтобы осмотреть старые здания в раннем свете, а затем сядьте позавтракать. Come and Crepe Это отличный выбор для блинов, омлетов, выпечки и кофе. Местные пекарни, магазины пончиков и остановки, где подают колаче, предлагают быстрое и классическое утро Texas. Cow Palace готовит большой завтрак, и если дело в тако, перейдите на Matamoros Taco Hut для Robert Special или Reyna’s Taco для Silverado. Если вы остановились в отеле типа «постель и завтрак», завтрак обычно включен в стоимость — и часто превосходный, с домашним хлебом, фриттатами, свежими фруктами и крепким кофе.
Сладости и закуски
Прогулявшись по исторической площади, загляните в местную пекарню или кондитерскую, чтобы купить пралине с орехами пекан, колачи или домашнее печенье. Texas Орехи пекан — постоянная тема: в нескольких магазинах города продаются орехи местного производства и конфеты с орехами пекан, которые можно забрать домой. Пинта мороженого жарким днем в тени площади перед зданием суда — это его собственная тихая традиция.
Лучшие рестораны для любого вида поездки
Для свидания или романтических выходных
Начните с прогулки перед ужином по зданию суда 1896 года, а затем сядьте в бистро Gonzales и насладитесь тихим классическим ужином. После еды отправляйтесь на лужайку Мемориального музея в 20:25. или 21:15. Texas Legacy in Lights показывает. Это почти слишком простой идеальный вечер. Дополнительные пары см. в руководстве «Романтические выходные» в Gonzales.
Для семейного обеда
Cow Palace Restaurant — это безопасный и надежный выбор. Порции большие, вариантов для детей много, и никто не удивится, если малышу нужно встать и побродить. Hard Times Tavern хорошо подходит для семей, которые хотят гамбургеры пораньше вечером, особенно если за столом будет картошка фри, котлеты, луковые лепестки и луковые кольца.
На обед на площади
Совместите обед с пешеходной экскурсией по центру города. Baker Boys BBQ для барбекю, Cow Palace для комфорта или простое место на площади, где подают сэндвичи и салаты. Полный пешеходный маршрут см. в Путеводителе по историческому центру города Gonzales.
После музея
Провести день в Мемориальном музее и Texas Legacy in Lights? Запланируйте ужин на площади или в ближайшем гриле. Наши лучшие места, где можно поесть после посещения В статье Texas Legacy in Lights есть конкретные сочетания.
До или после Palmetto State Park
Пальметто находится примерно в 15 минутах от центра города. Выйдя из парка голодным после похода, катания на веслах или купания в минеральных источниках, отправляйтесь в Cow Palace, Hard Times Tavern или Baker Boys BBQ. В статье «Лучшие остановки рядом с Palmetto State Park» описана вся схема.
Часы работы, бронирование и что нужно знать
Несколько практических замечаний, которые сэкономят вам поездку:
- Позвоните заранее. Часы работы маленького городка меняются в зависимости от сезона, а некоторые рестораны закрываются по понедельникам или воскресеньям.
- По выходным зарезервируйте столик на ужин в бистро Gonzales.
- После 12:00 толпа обедающих в ресторане Baker Boys BBQ может быть очень большой; идите в 11:30 или после 1:30 для более быстрой очереди.
- Выходные Come and Take It приносят серьезное ожидание ужина. Бронирование настоятельно рекомендуется; планируйте есть раньше или позже, чем обычно.
- Наличные и карты широко принимаются, хотя некоторые небольшие кафе по-прежнему предпочитают наличные.
Рестораны за пределами города
Если в вашем маршруте есть дополнительный обед, несколько коротких поездок того стоят. В Лулине, расположенном в пятнадцати минутах езды, находится легендарное барбекю на городском рынке Люлин. В Shiner, примерно в сорока пяти минутах к юго-востоку, есть пивоварня Spoetzl и несколько закусочных в немецком стиле. Локхарт, официальная столица барбекю Texas, находится чуть более чем в получасе езды на север и заслуживает отдельной однодневной поездки, но если вы приехали сюда только ради одного большого обеда с барбекю, местные жители придутся по душе Baker Boys в городе.
Краткий маршрут питания в Gonzales
Если вы планируете выходные, посвященные не только истории, но и еде, попробуйте следующее:
- Пятничный ужин: Gonzales Bistro для торжественного приема или San Antonio Distillery, если работает настоящая мексиканская служба питания по выходным.
- Субботний завтрак: Come and Crepe It, остановка в пекарне или колаче, Matamoros Taco Hut для Robert Special или Reyna’s Taco для Silverado.
- Субботний обед: Baker Boys BBQ. Иди к полудню.
- Суббота, полдень: мороженое на площади, остановка с орехами пекан или Night Owl Brewhouse за местным крафтовым пивом.
- Субботний ужин: Hard Times Tavern, лучшие гамбургеры в городе с картофелем фри, котлетами, луковыми лепестками и луковыми кольцами, обжаренными на говяжьем жире.
- Воскресный завтрак: ваш B&B, Come and Crepe It, остановка колаче или возвращение в Cow Palace для прощального раунда.
Последнее слово
Для города такого размера Gonzales готовит ужин правильно. Вы можете поесть как парижанин в Gonzales Bistro, поесть как питмастер в Baker Boys, позавтракать в Come and Crepe It или в пекарне/колаче, гоняться за Robert Special и Silverado в тако-хижинах, устроить вечер гамбургеров вокруг Hard Times Tavern и при этом иметь время для местного пива в Night Owl. Соедините это руководство со страницей «Путеводитель для посетителей Gonzales, Texas и чем заняться на странице Gonzales, Texas», чтобы полностью спланировать поездку, и проголодайтесь — город позаботится обо всем остальном.