Ēdieni Gonzales, Texas ir viena no tām lietām, kuras pirmo reizi apmeklētāji neredz. Pilsētā, kurā ir 7000 cilvēku, jūs iegūstat pārsteidzoši pilnu klāstu: patiesi labs franču bistro, divreiz nosaukts Texas Monthly Top 50 BBQ, klasisks Texas komfortabls ēdiens, lieliski Hard Times Tavern burgeri ar kartupeļiem, tots, sīpolu ziedlapiņām un brokastīm. Tas, maiznīcas un kolači ap pilsētu, brokastu tako vietējie iedzīvotāji plāno rītus, autentisks meksikāņu virtuves gatavošana nedēļas nogalēs restorānā San Antonio Distillery, Gonzales ražots amatniecības alus restorānā Night Owl Brewhouse, kā arī saldumi un kafejnīcas, kas nodrošina visu dienu. Lielākā daļa no tās atrodas dažu kvartālu attālumā no vēsturiskā laukuma, padarot Gonzales par vienu no vienkāršākajām mazajām pilsētām Centrālajā Texas.
Neatkarīgi no tā, vai dodaties uz vēstures dienas ceļojumu, garu nedēļas nogali vai Come and Take It Celebration, šajā ceļvedī ir apkopoti labākie restorāni Gonzales, Texas — kur doties, ko pasūtīt un kuru maltīti veidot, ņemot vērā dienas daļu.
Īsais saraksts
Ja jums ir tikai viena ēdienreize Gonzales:
- Randiņu vakars: Gonzales Bistro
- Bārbekjū: Baker Boys BBQ
- Labākie burgeri: Hard Times Tavern
- Brokastis: Come and Crepe It, vietējās maiznīcas un kolačes pieturas vai brokastu taco restorānos Matamoros Taco Hut un Reyna’s Taco
- Brokastu tako: Matamoros Taco Hut Robert Special vai Reyna’s Taco Silverado
- Autentiskas meksikāņu nedēļas nogales vakariņas: San Antonio Distillery piektdienu un sestdienu vakaros; apstipriniet pašreizējo ēdināšanas darba laiku
- Vietējais amatniecības alus: Night Owl Brewhouse
Tagad pilna ekskursija.
Izsmalcinātas pusdienas
Gonzales Bistro
Gonzales Bistro ir pilsētas īpašā gadījuma restorāns — vecās skolas izsmalcinātas maltītes vēsturiskajā laukumā ar klasisku franču virtuvi, amerikānisku izjūtu un apkalpošanu, kas sakņojas patiesā viesmīlībā. Ēdamzāle ir intīma, ar atvērtu virtuvi un siltiem koka griestiem, un ēdienkarte mainās sezonāli, taču tā ir balstīta uz pārdomāti izpildītu klasiku, piemēram, steiku au poivre, pannā ceptām zivīm, bagātīgām mērcēm un īstiem desertiem.
Ja plānojat romantisku nedēļas nogali, jubilejas vakariņas vai ģērbtāku vakaru pēc Texas Legacy in Lights, tas ir, kur doties. Veiciet rezervāciju, īpaši nedēļas nogalēs. Autostāvvieta laukumā ir bezmaksas.
Texas Comfort un American Grill
Govs pils restorāns
The Cow Palace ir Gonzales viesmīlība restorāna formā. Vietējie iedzīvotāji ved savas ģimenes, kur lopkopji satiekas brokastīs un kur ēdienkarte ir no klasiskajiem rīta šķīvjiem (cepumi un mērce, vistas steiks, brokastu taco) līdz sātīgām pusdienām un vakariņām ar dāsnām porcijām un vienmērīgu, draudzīgu apkalpošanu. Ja ceļojat ar bērniem vai vienkārši vēlaties ēst kā teksasietis, ievietojiet to sava saraksta augšgalā.
Hard Times Tavern
Hard Times Tavern šobrīd ir burgeru pieturas vieta pilsētā Gonzales. Pīrādziņi ir izloze, ēdienkarte nemitīgi kļūst par jauniem izstrādājumiem, un sāniem ir nozīme: pīrādziņi, frī kartupeļi, sīpolu ziedlapiņas un sīpolu gredzeni tiek cepti liellopa taukos, nevis sēklu eļļās, kas sāniem piešķir bagātīgāku, tīrāku, vecās skolas kroga garšu. Paši burgeri nav cepti liellopu taukos; tieši kartupeļi un citi ceptie sāni tiek apstrādāti. Ja kāds jautā, kur dabūt labāko burgeru pilsētā, šī ir atbilde.
Bārbekjū
Baker Boys BBQ
Baker Boys BBQ ir viens no iemesliem, kāpēc pitmasters, road-trippers un BBQ apsēstie teksasieši savā kartē atzīmē Gonzales. Vietējā īpašumā esošais uzņēmums tika nosaukts Texas Monthly Top 50 BBQ sarakstā gan 2017. gadā, gan 2021. gadā — tas ir rets sasniegums jebkurai grila vietai štatā, jo īpaši mazpilsētā. Krūtis ir virsraksts: dūmakaina, mizas garoza un kausēta. Gan plūktā cūkgaļa, gan kūpināta vista ir izcili, mājās gatavotās malas ir godīgas, un mērces ir saldas un sāļas, nevis etiķainas.
Ej agri. Tāpat kā lielākā daļa nopietno Texas BBQ savienojumu, kad tās tiek izpārdotas, tās tiek izpārdotas.
Meksikas un Tex-Mex
Vietnē Gonzales ir vienmērīga meksikāņu mazpilsētu dārdoņa, kurā vietējie iegriežas pusdienās, taču visgudrākais ir atdalīt brokastu tako no vakariņām. Brokastu tako dzeršanai Matamoros Taco Hut ir Robert Special pietura, savukārt Reyna’s Taco ir vieta, kur vietējie iedzīvotāji norāda uz Silverado. Lai baudītu autentiskus meksikāņu ēdienus, nevis Tex-Mex, plānojiet aptuveni San Antonio Distillery piektdienu un sestdienu vakaros, kad mājās gatavotas kukurūzas tortiljas un mājās gatavoti meksikāņu šķīvji pārvērš ruma pieturu par vienu no labākajiem pārtikas pārsteigumiem pilsētā. Pirms ceļojuma izveides vienmēr apstipriniet pašreizējo ēdināšanas grafiku.
Kafejnīcas, kafija un brokastis
Rīta gājiens Gonzales ir vienkāršs: paņemiet kafiju netālu no laukuma, pastaigājieties vienu vai divus kvartālu, lai agrā gaismā apskatītu vecās ēkas, pēc tam apsēdieties brokastīs. Nāc un Crepe Tā ir lieliska izvēle krepēm, omletēm, konditorejas izstrādājumiem un kafijai. Vietējās maiznīcas, virtuļu veikali un kolačes pieturas aptver ātro un klasisko Texas rītu. Cow Palace gatavo lielas brokastis, un, ja galvenais ir tako, dodieties uz Matamoros Taco Hut, lai iegūtu Robert Special vai Reyna’s Taco, lai iegūtu Silverado. Ja nakšņojat pansijā, brokastis parasti ir iekļautas cenā — un bieži vien tās ir lieliskas, ar mājās ceptu maizi, frittatas, svaigiem augļiem un stipru kafiju.
Saldumi un uzkodas
Pēc pastaigas pa vēsturisko laukumu dodieties uz vietējo maizes ceptuvi vai saldumu veikalu, lai iegūtu pekanriekstu konfektes, kolačus vai mājās gatavotus cepumus. Texas Pekanrieksti ir aktuāla tēma — vairāki pilsētas veikali pārdod vietēji audzētus riekstus un pekanriekstu konfektes, kuras varat paņemt līdzi mājās. Puslitre saldējuma karstā pēcpusdienā tiesas nama laukuma ēnā ir sava klusā Gonzales tradīcija.
Labākie restorāni jebkura veida ceļojumiem
Randiņu vakaram vai romantiskai nedēļas nogalei
Sāciet ar pastaigu pirms vakariņām pa 1896. gada tiesas namu, pēc tam iekārtojieties Gonzales Bistro, lai baudītu klusas, klasiskas vakariņas. Pēc maltītes dodieties uz Memoriālā muzeja zālienu pulksten 20:25. vai 21:15. Texas Legacy in Lights rāda. Tas ir gandrīz pārāk viegls ideāls vakars. Skatiet Romantiskās nedēļas nogales ceļvedi Gonzales, lai iegūtu vairāk savienojumu.
Ģimenes maltītei
Cow Palace Restaurant ir droša, laimīga izvēle katru reizi. Porcijas ir lielas, bērnu izvēles iespējas ir plašas, un neviens netaisās pacelt uzaci, ja mazajam ir jāceļas un jāklīst. Hard Times Tavern lieliski noder ģimenēm, kuras vēlas hamburgerus agrāk vakarā, it īpaši, ja pie galda gatavojas dalīt kartupeļus, kartupeļus, sīpolu ziedlapiņas un sīpolu gredzenus.
Pusdienām laukumā
Savienojiet pusdienas ar pastaigu ekskursiju pa centru. Baker Boys BBQ bārbekjū, Govs pils komfortam vai neformāla vieta laukumā, kur baudīt sviestmaizes un salātus. Pilnu pastaigu maršrutu skatiet vēsturiskā centra Gonzales ceļvedī.
Pēc muzeja
Pavadāt dienu Memoriālajā muzejā un Texas Legacy in Lights? Plānojiet vakariņas laukumā vai tuvējā grilā. Mūsu rakstā par labākajām ēdināšanas vietām pēc Texas Legacy in Lights apmeklējuma ir konkrēti pāri.
Pirms vai pēc Palmetto State Park
Palmetto atrodas apmēram 15 minūšu attālumā no pilsētas centra. Kad esat izsalcis no parka pēc pārgājiena, airēšanas vai ūdens avota, dodieties uz Cow Palace, Hard Times Tavern vai Baker Boys BBQ. Rakstā “Labākās pieturas vietas Palmetto State Park” ir aprakstīta visa shēma.
Stundas, rezervācijas un kas jāzina
Dažas praktiskas piezīmes, kas ietaupīs ceļojumu:
- Zvaniet uz priekšu. Mazpilsētu darba laiks mainās sezonāli, un daži restorāni tiek slēgti pirmdienās vai svētdienās.
- Rezervējiet vakariņām Gonzales Bistro nedēļas nogalēs.
- Pusdienu pūļi pie Baker Boys BBQ var būt smagi pēc pulksten 12:00; dodieties uz 11:30 vai pēc 1:30, lai iegūtu ātrāku līniju.
- Come and Take It nedēļas nogale sagādā nopietnas vakariņas. Rezervācijas ir ļoti ieteicamas; plāno ēst agrāk vai vēlāk nekā parasti.
- Gan skaidra nauda, gan karte ir plaši pieņemtas, lai gan dažas mazas kafejnīcas joprojām dod priekšroku skaidrai naudai.
Ēdināšana ārpus pilsētas
Ja jūsu maršrutā ir iekļauta papildu maltīte, daži īsi braucieni ir tā vērti. Piecpadsmit minūšu attālumā esošā Lulinga ir leģendārā Lulingas pilsētas tirgus BBQ mājvieta. Shiner, aptuveni četrdesmit piecas minūtes uz dienvidaustrumiem, atrodas Spoetzl alus darītava un nedaudzas ēdnīcas ar vācu stila pieskaņām. Lokhārta, Texas oficiālā bārbekjū galvaspilsēta, atrodas nedaudz vairāk kā pusstundu uz ziemeļiem un ir pelnījis savu vienas dienas braucienu, taču, ja jūs šeit ierodaties tikai uz vienu lielu grila maltīti, Beikeru zēni pilsētā ir vietējo iedzīvotāju aicinājums.
Ātrs ēšanas maršruts Gonzales
Ja plānojat nedēļas nogali ne tikai ēdienam, bet arī vēsturei, izmēģiniet šo:
- Piektdienas vakariņas: Gonzales Bistro īpašā gadījumā, vai San Antonio Distillery, ja darbojas autentisks meksikāņu nedēļas nogales ēdināšanas pakalpojums.
- Sestdienas brokastis: Come and Crepe It, maiznīca vai kolačes pietura, Matamoros Taco Hut Robert Special vai Reyna’s Taco Silverado.
- Sestdienas pusdienas: Baker Boys BBQ. Iet līdz pusdienlaikam.
- Sestdienas pēcpusdienā: saldējums laukumā, pekanriekstu pietura vai Night Owl Brewhouse vietējam amatniecības alum.
- Sestdienas vakariņas: Hard Times Tavern labākajiem burgeriem pilsētā ar frī kartupeļiem, totēm, sīpolu ziedlapiņām un sīpolu gredzeniem, kas apcepti liellopa taukos.
- Svētdienas brokastis: jūsu B&B, Come and Crepe It, kolache pietura vai atpakaļ uz Cow Palace, lai atvadītos.
Nobeiguma vārds
Šāda izmēra pilsētai Gonzales ir piemērotas vakariņas. Jūs varat ēst kā parīzietis Gonzales Bistro, ēst kā pitmaster Baker Boys, iekārtoties brokastīs Come and Crepe It vai maiznīcas/kolache pieturā, vajāt Robert Special un Silverado taco būdiņās, izveidot burgeru vakaru ap Hard Times Tavern local un būt 9 zz forqxterm. Savienojiet šo ceļvedi ar Gonzales, Texas apmeklētāju ceļvedi un ko darīt in Gonzales, Texas lapu, lai pilnībā plānotu ceļojumu, un esiet izsalcis — pilsēta parūpēsies par pārējo.