Makanan di Gonzales, Texas adalah salah satu hal yang tidak akan dilihat oleh pengunjung pertama kali. Untuk kota berpenduduk 7.000 orang, Anda mendapatkan barisan yang sangat lengkap: bistro Prancis yang benar-benar enak, kedai BBQ 50 Teratas Bulanan yang diberi nama dua kali Texas, makanan klasik Texas yang menenangkan, burger Hard Times Tavern yang luar biasa dengan kentang goreng, tots, kelopak bawang, dan cincin bawang yang digoreng dengan lemak sapi, sarapan di Come and Crepe It, toko roti dan kolaches di sekitar kota, sarapan taco yang direncanakan penduduk setempat di pagi hari sekitar, masakan khas Meksiko akhir pekan di San Antonio Distillery, bir tradisional buatan Gonzales di Night Owl Brewhouse, serta tempat manisan dan kedai kopi yang buka sepanjang hari. Sebagian besar terletak dalam jarak beberapa blok dari alun-alun bersejarah, menjadikan Gonzales salah satu kota kecil termudah di Texas Tengah untuk dijelajahi.
Baik Anda berada di sini untuk perjalanan sehari bersejarah, akhir pekan yang panjang, atau Come and Take It Celebration, panduan ini menguraikan restoran terbaik di Gonzales, Texas — ke mana harus pergi, apa yang harus dipesan, dan makanan apa yang harus Anda santap di bagian hari Anda.
Daftar Pendek
Jika Anda hanya makan satu kali di Gonzales:
- Tanggal malam: Gonzales Bistro
- Barbekyu: Baker Boys BBQ
- Burger terbaik: Hard Times Tavern
- Sarapan: Datang dan Crepe It, toko roti lokal dan perhentian kolache, atau sarapan taco di Matamoros Taco Hut dan Reyna’s Taco
- Taco sarapan: Matamoros Taco Hut untuk Robert Special, atau Reyna’s Taco untuk Silverado
- Makan malam akhir pekan khas Meksiko: San Antonio Distillery pada hari Jumat dan Sabtu malam; konfirmasi jam layanan makanan saat ini
- Bir kerajinan lokal: Night Owl Brewhouse
Sekarang, tur selengkapnya.
Santapan Mewah
Gonzales Bistro
Gonzales Bistro adalah restoran acara khusus di kota — pengalaman bersantap mewah kuno di alun-alun bersejarah, dengan masakan klasik Prancis, kepekaan Amerika, dan layanan yang berakar pada keramahtamahan yang tulus. Ruang makannya intim, dengan dapur terbuka dan langit-langit kayu yang hangat, dan menunya berubah setiap musim tetapi bersandar pada hidangan klasik yang dibuat dengan cermat seperti steak au poivre, ikan yang digoreng, saus yang kaya, dan makanan penutup asli.
Jika Anda merencanakan akhir pekan yang romantis, makan malam hari jadi, atau malam yang lebih berdandan setelah Texas Legacy in Lights, inilah tempat yang Anda tuju. Buatlah reservasi, terutama pada akhir pekan. Parkir di alun-alun gratis.
Texas Kenyamanan dan Panggangan Amerika
Restoran Istana Sapi
Istana Sapi adalah keramahtamahan Gonzales dalam bentuk restoran. Di sinilah penduduk setempat mengajak keluarga mereka, tempat para peternak berkumpul untuk sarapan, dan tempat menu mulai dari hidangan pagi klasik (biskuit dan saus, steak ayam goreng, sarapan taco) hingga makan siang dan makan malam lezat dengan porsi besar serta layanan yang mantap dan ramah. Jika Anda bepergian dengan anak-anak, atau Anda hanya ingin makan seperti orang Texas, letakkan ini di bagian atas daftar Anda.
Hard Times Tavern
Hard Times Tavern adalah tempat pemberhentian burger di Gonzales saat ini. Roti adalah daya tariknya, menunya terus berputar menjadi kreasi baru, dan makanan pendampingnya penting: tater tots, kentang goreng, kelopak bawang bombay, dan cincin bawang digoreng dengan lemak sapi, bukan minyak biji, yang membuat sisi-sisinya lebih kaya, lebih bersih, dan rasa kedai kuno. Burgernya sendiri tidak digoreng dengan lemak sapi; kentang goreng dan gorengan lainnyalah yang mendapat perlakuan itu. Jika ada yang bertanya di mana bisa mendapatkan burger terbaik di kota, inilah jawabannya.
Barbekyu
BBQ Anak Laki-Laki
Baker Boys BBQ adalah salah satu alasan para pitmaster, penjelajah jalan raya, dan orang Texas yang terobsesi dengan BBQ terus memasang Gonzales di peta mereka. Restoran milik lokal ini masuk dalam daftar Texas Monthly Top 50 BBQ pada tahun 2017 dan 2021 — sebuah pencapaian langka untuk tempat barbekyu mana pun di negara bagian ini, apalagi di kota kecil. Sandung lamur adalah judulnya: berasap, berkulit kulit kayu, dan matang. Daging babi yang ditarik dan ayam asap keduanya luar biasa, makanan sampingannya yang dibuat di rumah jujur, dan sausnya lebih manis dan gurih daripada cuka.
Pergi lebih awal. Seperti kebanyakan kedai BBQ Texas yang serius, ketika terjual habis, mereka terjual habis.
Meksiko dan Tex-Mex
Gonzales memiliki banyak tempat di kota kecil Meksiko yang dikunjungi penduduk setempat untuk makan siang, tetapi langkah paling cerdas adalah memisahkan sarapan taco dari makan malam. Untuk sarapan taco, Matamoros Taco Hut adalah perhentian Robert Special, sedangkan Reyna’s Taco adalah tempat penduduk setempat mengarahkan Anda ke Silverado. Untuk makanan asli Meksiko daripada Tex-Mex, rencanakan sekitar San Antonio Distillery pada hari Jumat dan Sabtu malam, ketika tortilla jagung buatan sendiri dan piring Meksiko buatan rumah mengubah rum stop menjadi salah satu kejutan makanan terbaik di kota. Selalu konfirmasikan jadwal layanan makanan saat ini sebelum melakukan perjalanan di sekitarnya.
Kafe, Kopi, dan Sarapan
Pergerakan pagi hari di Gonzales sederhana saja: minum kopi di dekat alun-alun, berjalan-jalan satu atau dua blok untuk melihat-lihat bangunan tua saat fajar, lalu duduk untuk sarapan. Datang dan Crepe Ini adalah pilihan kuat untuk crepes, omelet, kue kering, dan kopi. Toko roti lokal, toko donat, dan tempat pemberhentian kolache meliput pagi Texas yang cepat dan klasik. Cow Palace menyajikan sarapan berlimpah, dan jika taco adalah intinya, kunjungi Matamoros Taco Hut untuk Robert Special atau Reyna’s Taco untuk Silverado. Jika Anda menginap di bed-and-breakfast, sarapan biasanya sudah termasuk — dan seringkali sangat lezat, dengan roti buatan sendiri, frittatas, buah segar, dan kopi kental.
Permen dan Makanan Ringan
Setelah berjalan-jalan di alun-alun bersejarah, mampirlah ke toko roti lokal atau toko manisan untuk membeli praline pecan, kolaches, atau kue buatan sendiri. Texas pecan adalah tema yang sedang hangat — beberapa toko di kota menjual kacang-kacangan lokal dan permen pecan yang bisa Anda bawa pulang. Satu pint es krim di sore hari yang panas di bawah naungan alun-alun gedung pengadilan adalah tradisi Gonzales yang tenang.
Restoran Terbaik untuk Setiap Jenis Perjalanan
Untuk Kencan Malam atau Akhir Pekan Romantis
Mulailah dengan berjalan-jalan sebelum makan malam di sekitar gedung pengadilan tahun 1896, lalu menetap di Gonzales Bistro untuk makan malam klasik yang tenang. Setelah makan, pergilah ke halaman Memorial Museum untuk menyaksikan pertunjukan pada pukul 20:25. atau 21:15. Texas Legacy in Lights ditampilkan. Ini adalah malam sempurna yang terlalu mudah. Lihat Panduan Akhir Pekan Romantis di Gonzales untuk pasangan lainnya.
Untuk Makan Keluarga
Cow Palace Restaurant adalah pilihan yang aman dan menyenangkan setiap saat. Porsinya besar, pilihan anak-anak banyak, dan tidak ada yang akan terkejut jika si kecil perlu bangun dan berjalan-jalan. Hard Times Tavern cocok untuk keluarga yang menginginkan burger lebih awal di malam hari, terutama jika mejanya akan menyajikan kentang goreng, tots, kelopak bawang, dan cincin bawang.
Untuk Makan Siang di Alun-Alun
Pasangkan makan siang dengan tur jalan kaki di pusat kota. Baker Boys BBQ untuk barbekyu, Istana Sapi untuk kenyamanan, atau tempat santai di alun-alun untuk sandwich dan salad. Lihat Panduan Pusat Kota Bersejarah Gonzales untuk rute jalan kaki lengkap.
Setelah Museum
Menghabiskan hari di Museum Peringatan dan Texas Legacy in Lights? Rencanakan makan malam di alun-alun atau di panggangan terdekat. Artikel Tempat Makan Terbaik Kami Setelah Mengunjungi Texas Legacy in Lights memiliki pasangan khusus.
Sebelum atau Sesudah Palmetto State Park
Palmetto berjarak sekitar 15 menit dari pusat kota. Keluar dari taman dalam keadaan lapar setelah mendaki, mendayung, atau berendam di mata air mineral, kunjungi Cow Palace, Hard Times Tavern, atau Baker Boys BBQ. Artikel Pemberhentian Terbaik Dekat Palmetto State Park mencakup seluruh rangkaian.
Jam Buka, Reservasi, dan Yang Perlu Diketahui
Beberapa catatan praktis yang akan menghemat perjalanan Anda:
- Telepon dulu. Jam kerja di kota kecil berubah berdasarkan musim, dan beberapa restoran tutup pada hari Senin atau Minggu.
- Pesan untuk makan malam di Gonzales Bistro pada akhir pekan.
- Kerumunan makan siang di Baker Boys BBQ bisa menjadi padat setelah jam 12 siang; berangkat pada pukul 11:30 atau setelah pukul 1:30 untuk jalur yang lebih cepat.
- akhir pekan Come and Take It menghadirkan penantian makan malam yang serius. Reservasi sangat dianjurkan; berencana untuk makan lebih awal atau lebih lambat dari biasanya.
- Uang tunai dan kartu diterima secara luas, meskipun beberapa kafe kecil masih lebih memilih uang tunai.
Bersantap di Luar Kota
Jika Anda memiliki makanan tambahan dalam rencana perjalanan Anda, beberapa perjalanan singkat tidak sia-sia. Luling, lima belas menit jauhnya, adalah rumah bagi Luling City Market BBQ yang legendaris. Shiner, sekitar empat puluh lima menit ke arah tenggara, terdapat Spoetzl Brewery dan sejumlah restoran bernuansa Jerman. Lockhart, Ibukota Barbekyu resmi Texas, berjarak hanya setengah jam ke utara dan layak untuk dikunjungi seharian — namun jika Anda hanya berada di sini untuk menikmati hidangan BBQ besar, Baker Boys di kota ini adalah pilihan penduduk setempat.
Itinerary Singkat Makan di Gonzales
Jika Anda merencanakan akhir pekan seputar makanan dan sejarah, cobalah ini:
- Makan malam Jumat: Gonzales Bistro untuk sambutan acara khusus, atau San Antonio Distillery jika layanan makanan akhir pekan asli Meksiko sedang berjalan.
- Sarapan hari Sabtu: Datang dan Crepe It, toko roti atau kolache, Matamoros Taco Hut untuk Robert Special, atau Reyna’s Taco untuk Silverado.
- Makan siang hari Sabtu: Baker Boys BBQ. Pergi pada siang hari.
- Sabtu sore: Es krim di alun-alun, kedai pecan, atau Night Owl Brewhouse untuk menikmati bir lokal.
- Makan malam hari Sabtu: Hard Times Tavern untuk burger terbaik di kota, dengan kentang goreng, tots, kelopak bawang bombay, dan cincin bawang yang digoreng dengan lemak sapi.
- Sarapan hari Minggu: B&B Anda, Datang dan Crepe It, pemberhentian kolache, atau kembali ke Cow Palace untuk acara perpisahan.
Kata Terakhir
Untuk kota sebesar ini, Gonzales mendapatkan makan malam yang tepat. Anda dapat makan seperti orang Paris di Gonzales Bistro, makan seperti pitmaster di Baker Boys, menikmati sarapan di Come and Crepe It atau toko roti/kolache, mengejar Robert Special dan Silverado di kedai taco, membuat malam burger di sekitar Hard Times Tavern, dan masih punya waktu untuk minum bir lokal di Night Owl. Pasangkan panduan ini dengan halaman Gonzales, Texas, dan Hal yang Dapat Dilakukan di Gonzales, halaman Texas untuk perencanaan perjalanan lengkap, dan datanglah dalam keadaan lapar — kota akan menangani sisanya.