Das Essen im Gonzales, Texas gehört zu den Dingen, die Erstbesucher nicht erwarten. Für eine Stadt mit 7.000 Einwohnern bekommt man ein überraschend komplettes Angebot: ein wirklich gutes französisches Bistro, ein zweimal benanntes Texas Monthly Top 50 BBQ-Lokal, klassisches Texas-Hausmannskost, ausgezeichnete Hard Times Tavern-Burger mit Pommes, tater tots, Zwiebelblütenblätter und in Rindertalg gebratene Zwiebelringe, Frühstück bei Come and Crepe It, Bäckereien und Kolaches in der Stadt, Frühstücks-Tacos, die die Einheimischen morgens planen, authentische mexikanische Wochenendküche bei San Antonio Distillery, von Gonzales hergestelltes Craft-Bier bei Night Owl Brewhouse sowie süße Lokale und Cafés, die den Tag abrunden. Der größte Teil davon liegt nur wenige Blocks vom historischen Platz entfernt, was Gonzales zu einer der am einfachsten zu durchfrisenden Kleinstädte im Zentrum macht.
Egal, ob Sie für einen Tagesausflug in die Geschichte, ein langes Wochenende oder den Come and Take It Celebration hier sind, in diesem Führer finden Sie die besten Restaurants in Gonzales, Texas – wo Sie hingehen, was Sie bestellen und welche Mahlzeit Sie zu welchem Teil Ihres Tages zusammenstellen sollten.
Die Shortlist
Wenn Sie nur eine Mahlzeit in Gonzales haben:
- Date-Nacht: Gonzales Bistro
- Grill: Baker Boys BBQ
- Beste Burger: Hard Times Tavern
- Frühstück: Come and Crepe It in lokalen Bäckereien und Kolache-Läden oder Frühstückstacos bei Matamoros Taco Hut und Reyna’s Taco
- Frühstückstacos: Matamoros Taco Hut für Robert Special oder Reyna’s Taco für Silverado
- Authentisches mexikanisches Abendessen am Wochenende: San Antonio Distillery am Freitag- und Samstagabend; Bestätigen Sie die aktuellen Öffnungszeiten der Gastronomie
- Lokales Craft-Bier: Night Owl Brewhouse
Nun die komplette Tour.
Feines Essen
Gonzales Bistro
Gonzales Bistro ist das Restaurant für besondere Anlässe in der Stadt – ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis der alten Schule auf dem historischen Platz mit klassisch französischer Küche, amerikanischer Sensibilität und einem Service, der auf echter Gastfreundschaft basiert. Der Speisesaal ist gemütlich, mit einer offenen Küche und warmen Holzdecken, und die Speisekarte wechselt saisonal, basiert jedoch auf sorgfältig zubereiteten Klassikern wie Steak au poivre, in der Pfanne gebratenem Fisch, reichhaltigen Saucen und echten Desserts.
Wenn Sie ein romantisches Wochenende, ein Jubiläumsessen oder einen schickeren Abend nach Texas Legacy in Lights planen, sind Sie hier genau richtig. Reservieren Sie vor allem am Wochenende. Das Parken auf dem Platz ist kostenlos.
Texas Comfort und American Grill
Cow Palace Restaurant
Das Cow Palace ist Gonzales Gastfreundschaft in Restaurantform. Hier treffen sich die Einheimischen mit ihren Familien, hier treffen sich die Viehzüchter zum Frühstück und die Speisekarte reicht von klassischen Morgengerichten (Kekse mit Soße, Hühnchensteak, Frühstücks-Tacos) bis hin zu herzhaften Mittag- und Abendessen mit großzügigen Portionen und stets freundlichem Service. Wenn Sie mit Kindern reisen oder einfach nur wie ein Texaner essen möchten, setzen Sie dies ganz oben auf Ihre Liste.
Hard Times Tavern
Hard Times Tavern ist im Moment die Burger-Adresse in Gonzales. Die Patties sind der Mittelpunkt, die Karte bringt immer wieder neue Kreationen, und auch die Beilagen sind wichtig: Pommes frites, tater tots, Onion Petals und Zwiebelringe werden in Rindertalg statt in Samenölen frittiert. Das gibt ihnen einen reicheren, klareren Geschmack wie in einer klassischen Tavern. Die Burger selbst werden nicht in Rindertalg frittiert; diese Behandlung gilt für die Pommes und die anderen frittierten Beilagen. Wer nach dem besten Burger der Stadt fragt, bekommt diese Antwort.
Grillen
Baker Boys BBQ
Baker Boys BBQ ist einer der Gründe, warum Pitmaster, Roadtripper und BBQ-besessene Texaner Gonzales immer wieder auf ihrer Karte markieren. Das lokal geführte Lokal wurde sowohl 2017 als auch 2021 in die Top-50-BBQ-Liste von Texas Monthly aufgenommen – eine seltene Leistung für jeden Grillplatz im Bundesstaat, geschweige denn für einen Kleinstadt-Grillplatz. Das Bruststück ist die Schlagzeile: rauchig, mit Rinde verkrustet und ausgelassen. Das Pulled Pork und das geräucherte Hühnchen sind beide hervorragend, die hausgemachten Beilagen sind ehrlich und die Saucen sind eher süß-salzig als essighaltig.
Gehen Sie früh. Wie bei den meisten seriösen Grilllokalen gilt: Wenn sie ausverkauft sind, sind sie ausverkauft.
Mexikanisch und Tex-Mex
Gonzales hat mehrere kleine mexikanische Lokale, in denen Einheimische gern zu Mittag essen, aber Frühstückstacos und Abendessen sollte man getrennt betrachten. Für Frühstückstacos ist Matamoros Taco Hut die Adresse für den Robert Special, während Reyna’s Taco von Einheimischen für den Silverado empfohlen wird. Für authentisches mexikanisches Essen statt Tex-Mex planen Sie San Antonio Distillery am Freitag- oder Samstagabend ein, wenn hausgemachte Maistortillas und hausgemachte mexikanische Teller den Rum-Stopp zu einer der besten kulinarischen Überraschungen der Stadt machen. Prüfen Sie immer die aktuellen Küchenzeiten, bevor Sie Ihre Fahrt darum planen.
Cafés, Kaffee und Frühstück
Ein Morgen in Gonzales ist unkompliziert: Kaffee in der Nähe des Platzes holen, ein oder zwei Blocks laufen, um die alten Gebäude im frühen Licht zu sehen, und sich dann zum Frühstück setzen. Come and Crepe It ist eine starke Wahl für Crêpes, Omeletts, Gebäck und Kaffee. Lokale Bäckereien, Donut-Läden und Kolache-Stopps decken den schnellen, klassischen Texas-Morgen ab. Cow Palace serviert ein großes Frühstück, und wenn Tacos das Ziel sind, gehen Sie zu Matamoros Taco Hut für den Robert Special oder zu Reyna’s Taco für den Silverado. In einem Bed & Breakfast ist das Frühstück meist enthalten und oft sehr gut, mit selbst gebackenem Brot, Frittatas, frischem Obst und kräftigem Kaffee.
Süßigkeiten und Snacks
Nach einem Spaziergang über den historischen Platz können Sie in einer örtlichen Bäckerei oder einem Süßwarenladen Pekannusspralinen, Kolaches oder einen hausgemachten Keks kaufen. Texas Pekannüsse sind ein Dauerthema – mehrere Geschäfte in der Stadt verkaufen lokal angebaute Nüsse und Pekannussbonbons, die Sie mit nach Hause nehmen können. Ein Pint Eis an einem heißen Nachmittag im Schatten des Gerichtsplatzes ist eine eigene ruhige Gonzales-Tradition.
Die besten Restaurants für jede Art von Reise
Für eine Verabredung oder ein romantisches Wochenende
Beginnen Sie mit einem Spaziergang vor dem Abendessen durch das Gerichtsgebäude von 1896 und gönnen Sie sich anschließend im Gonzales Bistro ein ruhiges, klassisches Abendessen. Nach dem Essen begeben Sie sich um 20:25 Uhr auf den Rasen des Memorial Museum. oder 21:15 Uhr Texas Legacy in Lights wird angezeigt. Es ist ein fast zu einfacher, perfekter Abend. Weitere Paarungen finden Sie im Leitfaden Romantisches Wochenende im Gonzales-Leitfaden.
Für ein Familienessen
Cow Palace Restaurant ist die sichere und jederzeit zufriedene Wahl. Die Portionen sind groß, die Auswahl für Kinder ist zahlreich und niemand wird die Augenbrauen hochziehen, wenn der Kleine mal aufstehen und umherwandern muss. Hard Times Tavern eignet sich gut für Familien, die früher am Abend Burger möchten, insbesondere wenn am Tisch Pommes, Tots, Zwiebelblätter und Zwiebelringe geteilt werden.
Zum Mittagessen auf dem Platz
Kombinieren Sie das Mittagessen mit Ihrem Stadtrundgang. Baker Boys BBQ zum Grillen, Cow Palace für Gemütlichkeit oder ein ungezwungener Platz auf dem Platz für Sandwiches und Salate. Eine vollständige Wanderroute finden Sie im Gonzales Guide zur historischen Innenstadt.
Nach dem Museum
Den Tag im Gonzales Memorial Museum und Texas Legacy in Lights verbringen? Planen Sie Ihr Abendessen auf dem Platz oder in einem nahegelegenen Grill. Unser Artikel „Die besten Orte zum Essen nach einem Besuch bei Texas Legacy in Lights“ enthält spezifische Kombinationen.
Vor oder nach Palmetto State Park
Palmetto ist etwa 15 Minuten von der Innenstadt entfernt. Wenn Sie nach einer Wanderung, einem Paddelausflug oder einem Bad in den Mineralquellen hungrig aus dem Park kommen, gehen Sie zu Cow Palace, Hard Times Tavern oder Baker Boys BBQ. Der Artikel „Beste Haltestellen in der Nähe von Palmetto State Park“ deckt die gesamte Strecke ab.
Öffnungszeiten, Reservierungen und was Sie wissen sollten
Ein paar praktische Hinweise, die Ihnen die Reise ersparen:
- Rufen Sie vorher an. Die Öffnungszeiten in Kleinstädten ändern sich saisonal und einige Restaurants sind montags oder sonntags geschlossen.
- Reservieren Sie am Wochenende Ihr Abendessen im Gonzales Bistro.
- Nach 12 Uhr kann der Andrang beim Mittagessen im Baker Boys BBQ groß sein; Gehen Sie um 11:30 Uhr oder nach 1:30 Uhr, um eine schnellere Verbindung zu erhalten.
- Das Come and Take It-Wochenende bringt lange Wartezeiten beim Abendessen mit sich. Reservierungen werden dringend empfohlen; Planen Sie, früher oder später als gewöhnlich zu essen.
- Bargeld und Karten werden weitgehend akzeptiert, obwohl einige kleine Cafés immer noch Bargeld bevorzugen.
Essen außerhalb der Stadt
Wenn Sie eine zusätzliche Mahlzeit auf Ihrem Reiseplan haben, lohnen sich ein paar kurze Fahrten. Das 15 Minuten entfernte Luling ist die Heimat des legendären Luling City Market BBQ. Shiner, etwa 45 Minuten südöstlich, hat die Spoetzl-Brauerei und eine Handvoll deutschsprachiger Restaurants. Lockhart, die offizielle Barbecue-Hauptstadt von Texas, liegt etwas mehr als eine halbe Stunde nördlich und ist einen eigenen Tagesausflug wert – aber wenn Sie nur für ein großes BBQ-Essen hier sind, sind die Baker Boys in der Stadt der Anlaufpunkt der Einheimischen.
Eine kurze Reiseroute zum Essen in Gonzales
Wenn Sie ein Wochenende voller Essen und Geschichte planen, versuchen Sie Folgendes:
- Freitagsessen: Gonzales Bistro für die Begrüßung zu besonderen Anlässen oder San Antonio Distillery, wenn der authentische mexikanische Wochenend-Essensservice angeboten wird.
- Samstagsfrühstück: Come and Crepe It, eine Bäckerei oder eine Kolache-Haltestelle, Matamoros Taco Hut für den Robert Special oder Reyna’s Taco für den Silverado.
- Samstagmittag: Baker Boys BBQ. Gehen Sie bis Mittag.
- Samstagnachmittag: Eis auf dem Platz, ein Pekannuss-Stopp oder Night Owl Brewhouse für lokales Craft-Bier.
- Abendessen am Samstag: Hard Times Tavern für die besten Burger der Stadt, mit Pommes Frites, tater tots, Zwiebelblättern und in Rindertalg gebratenen Zwiebelringen.
- Sonntagsfrühstück: Ihr B&B, kommen Sie zum Crêpe It, ein Kolache-Stopp oder zurück zu Cow Palace für eine Abschiedsrunde.
Letztes Wort
Für eine Stadt dieser Größe bekommt Gonzales das richtige Abendessen. Sie können bei Gonzales Bistro wie ein Pariser essen, bei Baker Boys wie ein Pitmaster essen, bei Come and Crêpe It oder einem Bäckerei-/Kolache-Stop frühstücken, in den Taco-Hütten dem Robert Special und dem Silverado nachjagen, rund um Hard Times Tavern einen Burgerabend veranstalten und trotzdem noch Zeit für lokales Bier bei Night Owl haben. Kombinieren Sie diesen Reiseführer mit dem Besucherführer und den Aktivitäten-Seiten Gonzales, Texas auf der Seite Gonzales, Texas, um eine vollständige Reiseplanung zu erhalten, und werden Sie hungrig – die Stadt kümmert sich um den Rest.