Gonzales, Texas'daki yemekler, ilk kez gelen ziyaretçilerin geldiğini göremediği şeylerden biridir. 7.000 kişilik bir kasaba için şaşırtıcı derecede eksiksiz bir ürün yelpazesine sahip olursunuz: gerçekten iyi bir Fransız bistrosu, iki kez adlandırılan Texas Aylık En İyi 50 Barbekü lokantası, klasik Texas rahat yemekleri, patates kızartması, tost, soğan yaprakları ve dana donyağı içinde kızartılmış soğan halkaları ile mükemmel Hard Times Tavern burgerler, Come and Crepe It'de kahvaltı, şehirdeki fırınlar ve kolaches, kahvaltı tacos yerlileri sabahları plan yapın, San Antonio Distillery'de otantik Meksika hafta sonu yemekleri, Night Owl Brewhouse'de Gonzales yapımı butik bira ve gün boyunca açık olan tatlı mekanlar ve kafeler. Çoğu tarihi meydandan birkaç blok ötede yer alıyor ve bu da Gonzales'yi Orta Texas'da yemek yemenin en kolay küçük kasabalarından biri haline getiriyor.
İster tarihi bir günlük gezi, ister uzun bir hafta sonu veya Come and Take It Celebration için burada olun, bu kılavuz Gonzales, Texas'deki en iyi restoranları - nereye gitmeli, ne sipariş etmeli ve günün hangi bölümünde hangi yemeği hazırlamanız gerektiğini - ayrıntılarıyla anlatıyor.
Kısa Liste
Gonzales'de yalnızca bir öğün yerseniz:
- Randevu gecesi: Gonzales Bistro
- Barbekü:Baker Boys BBQ
- En iyi burgerler:Hard Times Tavern
- Kahvaltı: Come and Crepe It, yerel fırınlar ve kolache durakları veya Matamoros Taco Hut ve Reyna’s Taco'de kahvaltı tacoları
- Kahvaltı taco'ları: Robert Special için Matamoros Taco Hut veya Silverado için Reyna’s Taco
- Otantik Meksika hafta sonu yemeği: Cuma ve Cumartesi akşamları San Antonio Distillery; mevcut yemek servisi saatlerini onaylayın
- Yerel zanaat birası:Night Owl Brewhouse
Şimdi tam tur.
Kaliteli Yemek
Gonzales Bistro
Gonzales Bistro, şehirdeki özel günlere yönelik bir restorandır; tarihi meydanda, klasik Fransız mutfağı, Amerikan duyarlılığı ve gerçek konukseverliğe dayanan hizmet ile eski tarz kaliteli bir yemek deneyimi. Yemek odası, açık mutfak ve sıcak ahşap tavanlarla samimidir ve menü mevsimsel olarak değişir ancak biftek au poivre, tavada kızartılmış balık, zengin soslar ve gerçek tatlılar gibi özenle hazırlanmış klasiklere yönelir.
Romantik bir hafta sonu, yıldönümü yemeği ya da Texas Legacy in Lights'den sonra daha şık bir akşam geçirmeyi planlıyorsanız gideceğiniz yer burasıdır. Özellikle hafta sonları rezervasyon yaptırın. Meydanda otopark ücretsizdir.
Texas Comfort ve Amerikan Izgara
İnek Sarayı Restoranı
Cow Palace, restoran biçiminde Gonzales misafirperverliğidir. Yerel halkın ailelerini götürdüğü, çiftçilerin kahvaltı için buluştuğu ve menünün klasik sabah tabaklarından (bisküvi ve sos, kızarmış tavuk biftek, kahvaltı tacos) cömert porsiyonlar ve istikrarlı, güler yüzlü hizmetle doyurucu öğle ve akşam yemeklerine kadar uzandığı yer. Çocuklarla seyahat ediyorsanız veya sadece Teksaslılar gibi yemek yemek istiyorsanız, bunu listenizin en üstüne koyun.
Hard Times Tavern
Hard Times Tavern şu anda Gonzales'deki burger durağı. Köfteler çekici, menü sürekli yeni kreasyonlara dönüşüyor ve kenarlar önemli: tater tots, patates kızartması, soğan yaprakları ve soğan halkaları, tohum yağları yerine dana donyağı içinde kızartılıyor, bu da yanlara daha zengin, daha temiz, eski tarz bir meyhane tadı veriyor. Burgerlerin kendisi sığır don yağında kızartılmıyor; Bu muameleyi gören patates kızartması ve diğer kızarmış taraflardır. Birisi şehirdeki en iyi burgeri nereden alacağınızı sorarsa, cevap budur.
Barbekü
Baker Boys Barbekü
Baker Boys BBQ, pitmasterların, yol tutkunlarının ve barbekü takıntılı Teksaslıların haritalarında Gonzales'i işaretlemeye devam etmelerinin nedenlerinden biri. Yerel mülkiyetteki ortak, hem 2017 hem de 2021'de Texas Aylık En İyi 50 Barbekü listesine seçildi; bu, küçük kasaba şöyle dursun, eyaletteki herhangi bir barbekü noktası için nadir bir başarı. Göğüs eti manşettir: dumanlı, kabuklu ve işlenmiş. Çekilmiş domuz eti ve tütsülenmiş tavuk olağanüstü, ev yapımı taraflar dürüst ve soslar sirke yerine tatlı ve tuzlu.
Erken git. Çoğu ciddi Texas Barbekü eklemi gibi, tükendiklerinde de satılıyorlar.
Meksika ve Teksas-Meksika
Gonzales, yerel halkın öğle yemeği için uğradığı küçük kasaba Meksika mekanlarının sürekli uğultusunu taşıyor, ancak en akıllı hareket, kahvaltı tacolarını akşam yemeğinden ayırmaktır. Kahvaltılık taco'lar için Matamoros Taco Hut, Robert Special durağıdır; Reyna’s Taco ise yerel halkın sizi Silverado'a yönlendirdiği yerdir. ZTex-Mex yerine otantik Meksika yemekleri için, ev yapımı mısır tortillalarının ve derin ev yapımı Meksika tabaklarının rom durağını şehirdeki en iyi yiyecek sürprizlerinden birine dönüştürdüğü Cuma ve Cumartesi akşamları San Antonio Distillery civarında plan yapın. Etrafında bir gezi yapmadan önce daima mevcut yemek servisi programını onaylayın.
Kafeler, Kahve ve Kahvaltı
Gonzales'de sabah hareketi basit: Meydanın yakınında bir kahve alın, bir veya iki blok dolaşıp erken ışıkta eski binaları inceleyin, ardından kahvaltı için oturun. Gel ve Krep Krep, omlet, hamur işleri ve kahve için güçlü bir seçimdir. Hızlı ve klasik Texas sabahlarını yerel pastaneler, donut dükkanları ve kolache durakları kapsıyor. Cow Palace harika bir kahvaltı yapar ve eğer tacos önemliyse, Robert Special için Matamoros Taco Hut'a veya Silverado için Reyna’s Taco'e gidin. Oda-kahvaltı bir otelde kalıyorsanız, kahvaltı genellikle dahildir ve genellikle ev yapımı ekmekler, frittatalar, taze meyveler ve koyu kahveden oluşan mükemmel bir kahvaltıdır.
Tatlılar ve Atıştırmalıklar
Tarihi meydanda yürüdükten sonra cevizli pralin, kolaches veya ev yapımı kurabiye almak için yerel bir fırına veya tatlıcıya gidin. Texas cevizler devam eden bir temadır - şehirdeki birçok mağazada yerel olarak yetiştirilen fındıklar ve eve götürebileceğiniz cevizli şekerler satılmaktadır. Sıcak bir öğleden sonra adliye meydanının gölgesinde bir bardak dondurma, başlı başına sessiz bir Gonzales geleneğidir.
Her Tür Seyahat İçin En İyi Restoranlar
Randevu Gecesi veya Romantik Hafta Sonu İçin
Akşam yemeği öncesi 1896'dan kalma adliye binasında bir yürüyüşle başlayın, ardından sessiz, klasik bir akşam yemeği için Gonzales Bistro'ya yerleşin. Yemeğinizin ardından saat 20.25'teki Memorial Museum çimenliğine gidin. veya 21:15 Texas Legacy in Lights gösteriliyor. Neredeyse fazlasıyla kolay, mükemmel bir akşam. Daha fazla eşleştirme için Gonzales kılavuzundaki Romantik Hafta Sonu'na bakın.
Bir Aile Yemeği İçin
Cow Palace Restaurant her zaman güvenli ve mutlu bir seçimdir. Porsiyonlar büyük, çocuklar için seçenekler bol ve küçük çocuğun kalkıp dolaşması gerektiğinde kimse kaşını kaldırmayacaktır. Hard Times Tavern, özellikle masada patates kızartması, tost, soğan yaprakları ve soğan halkaları paylaşılacaksa, akşamın erken saatlerinde hamburger isteyen aileler için işe yarar.
Öğle Yemeği için Meydanda
Öğle yemeğini şehir merkezindeki yürüyüş turunuzla eşleştirin. Barbekü için Baker Boys BBQ, rahatlık için Cow Palace veya sandviç ve salatalar için meydanda rahat bir mekan. Tam bir yürüyüş rotası için Tarihi Şehir Merkezi Gonzales Kılavuzuna bakın.
Müzeden Sonra
Gününüzü Anıt Müzesi'nde ve Texas Legacy in Lights'de mi geçiriyorsunuz? Akşam yemeğini meydanda veya yakındaki bir ızgarada planlayın. Ziyaret Sonrası Yemek Yiyebileceğiniz En İyi Yerler Texas Legacy in Lights makalemizde belirli eşleşmeler var.
Palmetto State Park'dan Önce veya Sonra
Palmetto şehir merkezinden yaklaşık 15 dakika uzaklıktadır. Bir yürüyüş, kürek veya maden suyu kaynaklarına daldıktan sonra parktan karnınız acıktığında Cow Palace, Hard Times Tavern veya Baker Boys BBQ'e gidin. Palmetto State Park Yakınındaki En İyi Duraklar makalesi tüm devreyi kapsar.
Çalışma Saatleri, Rezervasyonlar ve Bilinmesi Gerekenler
Sizi yolculuktan kurtaracak birkaç pratik not:
- Önceden arayın. Küçük kasabalarda çalışma saatleri mevsimsel olarak değişmektedir ve bazı restoranlar pazartesi veya pazar günleri kapalıdır.
- Hafta sonları Gonzales Bistro'da akşam yemeği için rezervasyon yaptırın.
- Baker Boys BBQ'de öğle yemeği kalabalığı saat 12'den sonra yoğun olabilir; Daha hızlı bir hat için 11:30'da veya 1:30'dan sonra gidin.
- Come and Take It haftasonu ciddi akşam yemeği bekleyişlerini beraberinde getiriyor. Rezervasyonlar şiddetle tavsiye edilir; Her zamankinden daha erken veya daha geç yemeyi planlayın.
- Nakit ve kart yaygın olarak kabul edilse de, birkaç küçük kafe hala nakit parayı tercih ediyor.
Kasabanın Ötesinde Yemek
Seyahat programınızda fazladan bir yemek varsa, birkaç kısa yolculuk buna değer. On beş dakika uzaklıktaki Luling, efsanevi Luling City Market BBQ'e ev sahipliği yapmaktadır. Yaklaşık kırk beş dakika güneydoğudaki Shiner'de Spoetzl Bira Fabrikası ve bir avuç Alman tarzı restoran bulunuyor. Texas'ın resmi Barbekü Başkenti olan Lockhart, yarım saatten biraz fazla kuzeydedir ve kendi günlük gezisini hak eder - ancak yalnızca büyük bir barbekü yemeği için buradaysanız, kasabadaki Baker Boys yerel halkın çağrısıdır.
Gonzales'de Yemek İçin Hızlı Bir Yol Programı
Tarih kadar yemek odaklı bir hafta sonu planlıyorsanız şunu deneyin:
- Cuma akşam yemeği: özel gün karşılaması için Gonzales Bistro veya otantik Meksika hafta sonu yemek servisi çalışıyorsa San Antonio Distillery.
- Cumartesi kahvaltısı: Come and Crepe It, bir fırın veya kolache durağı, Robert Special için Matamoros Taco Hut veya Silverado için Reyna’s Taco.
- Cumartesi öğle yemeği: Baker Boys BBQ. Öğlene kadar git.
- Cumartesi öğleden sonra: Meydanda dondurma, cevizli bir durak veya yerel butik bira için Night Owl Brewhouse.
- Cumartesi akşam yemeği: şehirdeki en iyi burgerler için Hard Times Tavern; patates kızartması, patates kızartması, soğan yaprakları ve sığır don yağında kızartılmış soğan halkaları.
- Pazar kahvaltısı: B&B'niz, Come and Crepe It, bir kolache durağı veya veda turu için Cow Palace'e dönüş.
Son Söz
Bu büyüklükteki bir kasaba için Gonzales akşam yemeğini hak ediyor. Gonzales Bistro'de bir Parisli gibi yemek yiyebilir, Baker Boys'ta bir pitmaster gibi yemek yiyebilir, Come and Crepe It'te kahvaltıya ya da bir fırın/kolache durağına yerleşebilir, taco kulübelerinde Robert Special ve Silverado'ı kovalayabilir, Hard Times Tavern civarında bir burger gecesi düzenleyebilir ve Night Owl'da yerel bira için hala zamanınız olabilir. Tam seyahat planlaması için bu kılavuzu Gonzales, Texas Ziyaretçi Rehberi ve Gonzales'de Yapılacak Şeyler, Texas sayfasıyla eşleştirin ve aç gelin; gerisini kasaba halleder.