Gonzales கவுண்டி இன்னும் வேலை செய்யும் விவசாய மாவட்டமாக உள்ளது. உருளும் மேய்ச்சலில் கால்நடைகள் மேய்கின்றன. கொல்லைப்புறக் கூடுகளில் கோழிகள் கிடக்கின்றன. பீக்கன் மரங்கள் ஒவ்வொரு இலையுதிர் காலத்திலும் முற்றங்களில் கொட்டைகளை விடுகின்றன. விவசாயிகளின் குழந்தைகள் இன்னும் தக்காளி சாப்பிட கற்றுக்கொள்கிறார்கள். மேலும் சிறிய கடை முகப்புகள், பண்ணை கட்டிடங்கள் மற்றும் ஒரு அழகிய பண்ணை மற்றும் சில்லறை விற்பனை சொத்து ஆகியவற்றில், நீங்கள் நிற்கும் இடத்திலிருந்து சில மைல்களுக்குள் வளர்ந்த, வளர்க்கப்பட்ட அல்லது பிடிக்கப்பட்ட உணவை வாங்கலாம்.
Gonzales, Texas இல் உள்ள பண்ணை கடைகள் மற்றும் உள்ளூர் உணவுகளுக்கான உங்கள் வழிகாட்டி இது — புல் ஊட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, பாரம்பரிய பன்றி இறைச்சி, பண்ணை முட்டைகள், உள்ளூர் தேன், பெக்கன்கள், உற்பத்திகள், பால் பொருட்கள் மற்றும் சரக்கறை பொருட்கள், Shiner ப்ளூ ஸ்டெம் ஆகியவற்றை நங்கூரமாக எங்கே வாங்குவது.
Gonzales இல் ஏன் உள்ளூர் வாங்க வேண்டும்
- வேலை செய்யும் விவசாய மாவட்டம். கால்நடைகள், வைக்கோல், பெக்கன்கள், கோழிகள், சிறு விளைபொருட்கள்.
- நேரடி நுகர்வோர் விற்பனையுடன் பண்ணைகள் மற்றும் பண்ணைகள் என்று பெயரிடப்பட்டது.
- சிறிய அளவிலான. விவசாயிகளுடன் உண்மையான உறவு.
- சிறந்த சுவை. புல் ஊட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, பண்ணை முட்டைகள், உள்ளூர் பெக்கன்கள் தங்களைத் தாங்களே பேசுகின்றன.
- பணம் உள்ளூரில் இருக்கும்.
ஆங்கர் - Shiner நீல தண்டு
Shiner ப்ளூ ஸ்டெம், Gonzales கவுண்டியில் Shiner க்கு சற்று வெளியே, இப்பகுதியில் உள்ள ஒரு சிறந்த உள்ளூர் உணவு இடமாகும். சிறப்பம்சங்கள்:
- தங்கள் சொந்த பண்ணை திட்டத்தில் இருந்து புல் ஊட்டப்பட்ட வயதான மாட்டிறைச்சி.
- பாரம்பரிய பன்றி இறைச்சி.
- துண்டுகள் மற்றும் ரொட்டிகள் கொண்ட பேக்கரி.
- சரக்கறை பொருட்கள் - ஜாம்கள், ஜெல்லிகள், தேன், ஊறுகாய் பொருட்கள்.
- கிடைக்கும் போது பருவகால தயாரிப்பு.
Shiner ப்ளூ ஸ்டெம்: Texas கையால் செய்யப்பட்ட Gonzales கவுண்டி வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும், அவற்றின் நிறுவனர் நேர்காணல் உட்பட முழு விவரங்களுக்கும்.
நீங்கள் உள்நாட்டில் என்ன வாங்கலாம்
புல் ஊட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி
பல Gonzales-பகுதி பண்ணைகள் புல் ஊட்டப்பட்ட அல்லது புல் முடிக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சியை வளர்க்கின்றன. Shiner ப்ளூ ஸ்டெம் எளிதான நேரடி-சில்லறை விருப்பமாகும்; மற்றவர்கள் சந்திப்பு அல்லது விவசாயிகள் சந்தை பாப்-அப்களில் விற்கிறார்கள்.
பாரம்பரிய பன்றி இறைச்சி
ப்ளூ ஸ்டெம் மற்றும் சில பகுதி பண்ணைகளில் சிறப்பு பன்றி இறைச்சி கிடைக்கிறது. வெட்டுக்கள் மற்றும் கிடைக்கும் தன்மைக்கு முன்கூட்டியே அழைக்கவும்.
முட்டைகள்
கொல்லைப்புற மற்றும் சிறிய பண்ணை முட்டைகள் பண்ணை கடைகள், சில சதுர சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மற்றும் விவசாயிகள்-சந்தை பாப்-அப்களில் சுழலும்.
தேன்
உள்ளூர் apiarists ப்ளூ ஸ்டெம், சதுர கடைகள் மற்றும் பண்ணை ஸ்டாண்டுகள் மூலம் விற்கிறார்கள். பருவம் மற்றும் தீவனத்தைப் பொறுத்து சுவைகள் மாறுபடும்.
பெக்கன்கள்
Gonzales கவுண்டியில் எல்லா இடங்களிலும் பெக்கன் மரங்கள் உள்ளன. பருவகால பெக்கன் விற்பனை இலையுதிர்காலத்தில் நடக்கும் - பண்ணை நிலையங்கள், சாலையோர லாரிகள் மற்றும் ஒரு சில அர்ப்பணிப்புள்ள விவசாயிகள்.
உற்பத்தி செய்
சிறிய அளவிலான பருவகால பொருட்கள். கோடையின் தொடக்கத்தில் பீச், கோடையில் தக்காளி, முலாம்பழம், பூசணி, இலையுதிர் காலத்தில் பூசணி. சாலையோர ஸ்டாண்டுகள் மற்றும் விவசாயிகள்-சந்தை பாப்-அப்களைக் கவனியுங்கள்.
பால் பண்ணை
வரையறுக்கப்பட்ட நேரடி விற்பனை மூல பால்; நீல தண்டு மற்றும் சில பகுதி பண்ணைகள் பருவகால பிரசாதங்களை கொண்டு செல்கின்றன. முன்னே அழைக்கவும்.
பாதுகாப்புகள் மற்றும் சரக்கறை
ஜாம்கள், ஜெல்லிகள், ஊறுகாய்கள், சூடான சாஸ்கள், மசாலா கலவைகள் - ப்ளூ ஸ்டெம் அலமாரிகளில் மற்றும் சதுரத்தில் பரிசு கடைகள்.
பேக்கரி
ப்ளூ ஸ்டெம் பேக்கரியில் உள்ள பைகள் மற்றும் ரொட்டிகள், சதுரத்தில் உள்ள கஃபேக்கள் மற்றும் பருவகால பேக்கரிகள். Gonzales இல் சிறந்த பைகள் மற்றும் பேக்கரிகளைப் பார்க்கவும்.
பண்ணை கடைகளை எப்படி கண்டுபிடிப்பது
- தற்போதைய பண்ணை நிலை வரைபடத்திற்கு Gonzales மாநாடு மற்றும் விசிட்டர் பீரோவை அழைக்கவும்.
- Shiner ப்ளூ ஸ்டெமில் நிறுத்தி, அவர்களின் நெட்வொர்க்கில் வேறு யார் இருக்கிறார்கள் என்று கேட்கவும்.
- பின் சாலைகளை ஓட்டுங்கள் - சாலையோர அடையாளங்கள் பொதுவானவை.
- Texas பண்ணை-நேரடி கோப்பகங்களை ஆன்லைனில் சரிபார்க்கவும்.
சில பண்ணைகள் நியமனம் மட்டுமே. இடுகையிடப்பட்ட விதிகளை மதிக்கவும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட பண்ணை-உணவு நாள்
காலை
காலை 9:00 மணி - Gonzales சதுக்கத்தில் காலை உணவு.
10:00 a.m. - Shiner ப்ளூ ஸ்டெமுக்கு ஓட்டுங்கள். பண்ணை கடை, பேக்கரி, கைவினைக் களஞ்சியத்தில் நடக்கவும்.
மதியம் 12:00 மணி - ப்ளூ ஸ்டெம் பேக்கரியில் பை மற்றும் காபி.
மதியம்
மதியம் 1:00 மணி — Gonzalesஐ நோக்கி திரும்பவும். கையொப்பமிடப்பட்ட சாலையோர ஸ்டாண்டில் (பருவகால) நிறுத்துங்கள்.
மதியம் 2:00 மணி - ஒன்று திட்டமிடப்பட்டிருந்தால், உழவர் சந்தை பாப்-அப். விசிட்டர் பீரோவில் கேளுங்கள்.
பிற்பகல் 3:30 - தங்குமிடத்திற்குத் திரும்பு. குளிரூட்டியை இறக்கவும்.
மாலை
மாலை 6:00 மணி — உங்களிடம் சமையலறை அணுகல் இருந்தால் (ஒரு B&B குடிசை அல்லது குறுகிய கால வாடகை) உங்கள் சொந்த உள்ளூர் உணவு இரவு உணவை சமைக்கவும். இல்லையெனில்:
- Cow Palace Restaurant - Texas ஆறுதல் உணவு.
- Gonzales Bistro - சிறந்த உணவு.
- Hard Times Tavern - நகரத்தில் சிறந்த பர்கர்கள், மேலும் பொரியல், டோட்ஸ், வெங்காய இதழ்கள் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொழுப்பில் வறுத்த வெங்காய மோதிரங்கள்.
8:25 p.m. (கோடை) அல்லது 7:25 p.m. (குளிர்காலம்) - Texas Legacy in Lights.
பருவகால நாட்காட்டி
வசந்த காலம் (மார்ச்-மே)
- ஆரம்ப தயாரிப்பு.
- பண்ணை முட்டைகள் உச்சத்தில் உள்ளன.
- முழு வீச்சில் ப்ளூ ஸ்டெம் பேக்கரி.
- மாடு மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும்.
கோடை (ஜூன்-ஆகஸ்ட்)
- பீச், தக்காளி, முலாம்பழம்.
- உச்சத்தில் பீச் துண்டுகள்.
- பண்ணை சுறுசுறுப்பாக நிற்கிறது.
- தேன் அறுவடை தொடங்கும்.
இலையுதிர் காலம் (செப்டம்பர்-நவம்பர்)
- பெக்கன் அறுவடை.
- பூசணி, பூசணி.
- பகுதி பழத்தோட்டங்களில் இருந்து ஆப்பிள்கள் (சில).
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்.
- பாரம்பரிய பன்றி இறைச்சி கசாப்பு சுழற்சி உச்சம்.
குளிர்காலம் (டிசம்பர்-பிப்ரவரி)
- பெக்கன்கள் இன்னும் அலமாரிகளில் உள்ளன.
- ப்ளூ ஸ்டெம் விடுமுறை சலுகைகள்.
- விடுமுறை அட்டவணைகளுக்கான துண்டுகள்.
- மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆண்டு முழுவதும்.
பேக்கிங் பட்டியல்
- இறைச்சி, பால் பொருட்கள் மற்றும் துண்டுகளுக்கு ஒரு குளிர்விப்பான்.
- ஐஸ் கட்டிகள்.
- பொருட்கள் மற்றும் சரக்கறை பொருட்களுக்கான டோட் பைகள்.
- பணம் - சிறிய பண்ணைகள் பெரும்பாலும் அதை விரும்புகின்றன.
- ஒரு பட்டியல்.
- பண்ணை-கடை புகைப்படங்களுக்கான கேமரா (வேலை செய்யும் பண்ணைகளில் அனுமதி கேட்கவும்).
குறிப்புகள்
- பண்ணை கடைகளுக்கு முன் அழைக்கவும்.
- நியமனம் மட்டுமே பண்ணைகளை மதிக்கவும்.
- பருவத்தில் உள்ளதை வாங்கவும்.
- உணவு திட்டங்கள் மற்றும் நடைமுறைகள் பற்றி கேளுங்கள். பண்ணையாளர்கள் விளக்க விரும்புகிறார்கள்.
- விரைவாக குளிரூட்டவும்.
- இந்த வாரம் உங்களால் சமைக்க முடியாததை உறைய வைக்கவும்.
உங்கள் தங்குமிடத்தில் சமையல்
சில Gonzales B&Bகள் மற்றும் குறுகிய கால வாடகைகளுக்கு சமையலறை அணுகல் உள்ளது. உங்களுடையது செய்தால்:
- புல் ஊட்டப்பட்ட மாமிச இரவு. நீல தண்டு ribeye, வார்ப்பிரும்பு sear, உள்ளூர் உப்பு, உள்ளூர் மிளகு.
- காலை உணவு. பண்ணை முட்டைகள், நீல தண்டு பன்றி இறைச்சி, புதிய ரொட்டி.
- பை இரவு. ஒரு ப்ளூ ஸ்டெம் பை மற்றும் ஒரு பானை காபி.
- கோடை சாலட். உள்ளூர் தக்காளி, உள்ளூர் வெள்ளரி, உள்ளூர் துளசி.
நீங்கள் முன்பதிவு செய்யும் போது உங்கள் தங்குமிடம் சமையலறை அணுகல் பற்றி கேளுங்கள்.
எங்கே தங்குவது
- அல்கால்டே ஹோட்டல் - சதுக்கத்தில் பூட்டிக்.
- Belle Oaks Inn - சொகுசு B&B.
- செயிண்ட் ஜேம்ஸ் படுக்கை மற்றும் காலை உணவு - 1914 கோகர்நாட் மேன்ஷன்.
- The Dilworth Inn — சிறந்த தரமதிப்பீடு பெற்ற B&B.
- ஹாலிடே இன் எக்ஸ்பிரஸ், கார்னர் ஹோட்டல், ஸ்லீப் இன் - US 90A இல் சங்கிலிகள்.
- Palmetto State Park - முகாம்.
- குறுகிய கால வாடகைகள் — சில சமையலறைகளுடன்.
Gonzales, Texas இல் எங்கு தங்குவது என்பதைப் பார்க்கவும்.
எங்கு சாப்பிடுவது (நீங்கள் சமைக்கவில்லை என்றால்)
- Gonzales Bistro - சிறந்த உணவு.
- Hard Times Tavern - நகரத்தில் சிறந்த பர்கர்கள், மேலும் பொரியல், டோட்ஸ், வெங்காய இதழ்கள் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொழுப்பில் வறுத்த வெங்காய மோதிரங்கள்.
- Cow Palace Restaurant - Texas ஆறுதல் உணவு.
- Baker Boys BBQ — Texas மாதாந்திர சிறந்த 50 BBQ.
- ப்ளூ ஸ்டெம் பேக்கரி - துண்டுகள் மற்றும் இலகுவான கட்டணம்.
- சதுக்கத்தில் கஃபேக்கள்.
Gonzales, Texas இல் உள்ள சிறந்த உணவகங்களைப் பார்க்கவும்.
குடும்பங்களுக்கு
- குழந்தைகள் பண்ணை கடைக்கு வருகையை விரும்புகிறார்கள்.
- ஒரு பாடமாக பை. பருவத்தில் என்ன, ஏன்.
- தேன் சுவைத்தல் - கல்வி மற்றும் சுவையானது.
- மாட்டிறைச்சி நிரம்பிய குளிர்ச்சியானது ஒரு புலப்படும் விளைவு.
ஜோடிகளுக்கு
- ஒரு சனிக்கிழமை பண்ணை உணவு நாள்.
- சமையலறை அணுகலுடன் ஒரு B&B.
- வீட்டில் புல் ஊட்டப்பட்ட மாமிச இரவு உணவு.
- ஒரு பேக்கரி பை நைட்கேப்.
வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கு
- உறைவிப்பான் நீல தண்டு.
- சாலையோர ஸ்டாண்டுகளில் இருந்து பருவகால விளைபொருட்கள்.
- வீட்டு அலமாரிக்கு சரக்கறை பரிசுகள்.
- யார் என்ன செய்தார்கள் என்பதற்கான குறிப்பேடு.
இறுதி வார்த்தை
பண்ணைக் கடைகள் மற்றும் Gonzales இல் உள்ள உள்ளூர் உணவுகள் ஒரு கருப்பொருள் ஈர்ப்பு அல்ல - அவை இன்னும் உள்ளூரில் உண்மையில் எப்படி சாப்பிடுகின்றன. இங்கு ஒரு நாளைக் கழிக்கவும், புல் ஊட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, ஒரு குடுவை முட்டை, ஒரு ஜாடி தேன், ஒரு வாரத்திற்கு நீங்கள் ருசிக்கும் ஒரு பை, மற்றும் விவசாயம் Texas உயிருடன் உள்ளது, குடும்பம் நடத்துவது மற்றும் ஆதரவளிக்கத் தகுந்தது என்ற உண்மையான புரிதலுடன் நீங்கள் புறப்படுவீர்கள்.
இந்த வழிகாட்டியை Shiner ப்ளூ ஸ்டெம் உடன் இணைக்கவும்: Texas கையால் செய்யப்பட்ட, கையால் செய்யப்பட்ட Texas க்கான Gonzales கவுண்டி வழிகாட்டி: கைவினைப்பொருட்கள், பண்ணைகள் மற்றும் பாரம்பரிய ஷாப்பிங் Gonzales கவுண்டி, சிறந்த கைவினைப்பொருட்கள் Gonzales இல், உள்ளூர் இறைச்சி மற்றும் கையால் செய்யப்பட்ட Texas பரிசுகள் Gonzales இல், Homespun வார இறுதியில் Gonzales, மற்றும் முழுமையான திட்டமிடலுக்கான Gonzales, Texas பார்வையாளர் வழிகாட்டி.