一磅草饲 Gonzales 县肋眼牛排，放在冷藏箱中。一个用纸巾包裹的手抛陶杯。手工转动的多米诺骨牌放置在木箱中。一罐当地蜂蜜。一袋 Texas 山核桃。一件手工制作的家具绑在卡车后面。 Gonzales 是少数几个可以在一天内完成这一切的小镇 Texas 目的地之一，而且肉和手工制作的礼物共享同一个地址。
本指南是重点搭配：Gonzales 中的当地肉类和手工制作的 Texas 礼物，以 Shiner Blue Stem 的牛肉和猪肉计划以及手工零售业务为基础。对于周末游客、礼品购物者或想要立即在冰箱和礼品柜里进货的家庭厨师来说，可以将其视为“肉店和礼品店”购物日。
锚 — Shiner 蓝色茎
全天的开始和结束地点为Shiner Blue Stem，位于Gonzales 县的Shiner 外。他们的牧场和零售结合使他们成为购买草饲牛肉、传统猪肉和手工制作的 Texas 礼品的最简单的一站式商店。
请参阅 Shiner 蓝色茎：Gonzales 县指南到 Texas 手工制作，了解完整的主播功能和创始人访谈播客。
为你的冰箱买什么
草饲牛肉
来自 Blue Stem 自己的牧场计划。可用的典型切割：
- 肋眼牛排、纽约牛排、里脊肉。
- 碎牛肉。
- 烤查克，牛胸肉。
- 短排骨。
- 整面或半面（如果提前安排）。
传统猪肉
- 猪排。
- 猪里脊肉。
- 猪肩肉适合慢煮。
- 熏肉。
- 香肠。
鸡蛋
- 农场新鲜鸡蛋 — 轮换供应。
偶尔吃鸡肉和羊肉
可用性各不相同。提前打电话。
为您的礼品柜购买什么
陶器
- 手抛杯子。
- 上菜的碗。
- 花瓶。
- 装饰件。
多米诺骨牌
- 手工转动的木套装。
- 木箱。
家具
- 活橡木边桌。
- 豆科灌木凳子。
- 手工制作的长凳和小装饰。
艺术与装饰
- Texas 主题墙壁艺术。
- 手工装饰。
食品储藏室
- 果酱和果冻。
- 蜂蜜。
- 腌制品。
- 辣酱和香料混合物。
烘焙食品
- 馅饼 — 请参阅最佳馅饼和面包店。
- 面包和面包卷。
- 曲奇饼。
礼物搭配
- 一个肉盒加上一个陶杯。
- 牛肉和馅饼的搭配。
- 一套多米诺骨牌和一罐蜂蜜。
- 一件艺术品和一条被子。
Gonzales 方形交叉
在蓝茎之后，通过方形礼品站扩大运输量：
Gonzales 商场
广泛的精选库存——古董、手工礼品、装饰品、Texas 商品。
主街市场
供应商展位格式，有数十个卖家。
格莱美的永恒宝藏
古董和复古与一些手工制作的交叉。
劳雷尔岭
精品店，提供礼品和装饰。
请参阅 Gonzales 中的最佳手工礼物以及 Gonzales 中的古董、工艺品和古董。
屠夫和礼品店的一天
早上
上午 9:00 — 在 Gonzales 广场享用早餐。
上午 10:00 — 开车前往 Shiner Blue Stem。
上午 10:00 至下午 12:30 — Shiner 蓝色茎。先买肉，再买礼物。
午餐
中午 12:30 — Blue Stem 面包店或 Shiner 咖啡馆。
下午
下午 2:00 — 开车返回Gonzales。如果可能的话，将冷却器装入住宿冰箱中。
下午 2:30 — 广场步道：Gonzales Emporium、Main Street Market Place、Grammy’s Timeless Treasures、Laurel Ridge。
下午 4:30 — 广场上的咖啡。
晚上
下午 6:00 — 晚餐在Cow Palace Restaurant（Texas 适合当天的舒适食物）、Gonzales Bistro 或Hard Times Tavern。
晚上 8:25 （夏季）或晚上 7:25 （冬季）—Texas Legacy in Lights。
冰柜规划
出发之前
- 清理冷冻室空间。一个小牛肉盒需要 1-2 个架子。
- 计划回来第一周的膳食。
- 带一个足够大的冷却器来容纳肉和馅饼。
开车回家时
- 肉下面有冰袋。
- 上面有馅饼（不要压碎）。
- 将冷却器放置在车内最凉爽的部分。
返回首页
- 立即转移到冰箱。
- 给一切贴上标签。
- 循环先进先出。
烹饪你的收获
牛排之夜
- 蓝茎肋眼牛排。
- 铸铁烙铁。
- 只需盐和胡椒——草饲牛肉不需要更多。
- 烤农场蔬菜的一面。
- 甜点是馅饼。
周日烤肉
- 查克烤。
- 低而缓慢地搭配当地洋葱和土豆。
- 旁边有新鲜的面包。
早餐
- 农场鸡蛋。
- 蓝茎培根。
- 自制饼干。
猪肉之夜
- 猪里脊肉。
- 苹果和洋葱锅酱。
- 一种时令蔬菜。
礼品包装
- 用当地茶巾包裹的陶杯和一袋咖啡。
- 用丝带包装的馅饼。
- 手工转动的多米诺骨牌置于木盒中，无需额外包装。
- 牛肉盒本身就是一份礼物——加上一张卡片和混合香料。
住宿地点
- Alcalde Hotel——广场上的精品酒店。
- Belle Oaks Inn — 豪华住宿加早餐旅馆。
- 圣詹姆斯住宿加早餐旅馆 — 1914 年的科克诺特大厦 (Kokernot Mansion)。
- The Dilworth Inn — 顶级民宿。
- Holiday Inn Express、Garner Hotel、Sleep Inn — US 90A 上的连锁酒店。
- Palmetto State Park — 露营。
- 带厨房的短期出租——非常适合周六晚上做饭。
查看Gonzales、Texas 的住宿地点。
去哪里吃饭
- Gonzales Bistro — 美食。
- Hard Times Tavern — 城里最好的汉堡，加上薯条、tater tots、洋葱瓣和牛油煎洋葱圈。
- Cow Palace Restaurant — Texas 安慰食物（这一天的经典）。
- Baker Boys BBQ — Texas 每月前 50 名烧烤。
- Blue Stem 面包店 — 馅饼和便餐。
- 广场上的咖啡馆。
查看 Gonzales、Texas 最佳餐厅。
装箱单
- 一个冷却器。
- 冰袋。
- 手提袋。
- 现金和卡。
- 购物清单分为肉类和礼物。
- 如果您要购买家具，请使用卷尺。
- 气泡膜。
- 一台相机。
- Legacy in Lights 的毯子。
温馨提示
- 请提前致电 Blue Stem 以确认营业时间和当前的削减情况。
- 询问散装牛肉。整面或半面需要规划。
- 先买肉，再买礼物。冷却器效率。
- 最后买馅饼，这样它就不会在车里烤了。
- 询问制作手工制品的卖家。故事伴随着礼物。
- 别急着去广场。这是一整天的一部分。
对于礼品购物者
- 每个收件人的完整礼物清单。
- 肉与陶器的搭配是绝佳的送礼组合。
- 礼品包装的多米诺骨牌套装是经典之作。
对于家庭厨师
- 蓝茎是终点站。
- 将牛肉与馅饼搭配作为本周的一餐。
- 厨房里的食品储藏室物品很丰富。
对于周末游客
- 一日版 — 周六蓝茎加 Gonzales 广场。
- 两天版本——增加棕榈树早晨或彩绘教堂绕道。
请参阅 Gonzales、Texas 中的 Homespun Weekend 了解三天计划。
季节性笔记
- 春季和秋季——最适合驾车。
- 夏天——炎热；尽早开始肉类处理。
- 秋季——山核桃派高峰期；猪肉屠宰周期。
- 节日季——礼物需求高；提前打电话。
最后一句话
Gonzales 中的当地肉类和手工制作的 Texas 礼物是天生的搭配。其中一站——Shiner Blue Stem——涵盖了牛肉、猪肉、馅饼、陶器、多米诺骨牌和食品储藏室，所有这些都在一个下午完成。再加上 Gonzales 广场步行道，您就完成了该地区最好的手工和肉店购物日。带上冷却器。带上礼物清单。回家时，冰箱里装满了东西，还有一个准备好过年的礼品柜。
将本指南与 Shiner 蓝色茎配对：Gonzales 县手工制作指南，手工制作 Texas：Gonzales 县的工艺品、农场和遗产购物，Gonzales 县的最佳手工礼品，Gonzales 的农场商店和当地食品，Gonzales 的最佳馅饼和面包店Gonzales、Gonzales 的古董、工艺品和复古、Gonzales 的朴素周末以及用于完整规划的 Gonzales、Texas 游客指南。