Kilo rohuga toidetud Gonzales County ribeye jahutis. Käsitsi visatud savikruus, mis on pakendatud koepaberisse. Käsitsi treitud doominokomplekt puidust karbis. Purk kohalikku mett. Kott Texas pekanipähklit. Veoauto tagaosas rihmadega käsitsi valmistatud mööblitükk. Gonzales on üks väheseid väikelinna Texas sihtkohti, kus saate seda kõike teha ühe päevaga – ja kus liha ja käsitsi valmistatud kingitused jagavad sama aadressi.
See juhend on keskendunud sidumine: kohalik liha ja käsitsi valmistatud Texas kingitused Gonzales-is, mille aluseks on Shiner Blue Stem'i veise- ja sealiha programm ning käsitsi valmistatud jaemüügitegevus. Mõelge sellele kui "lihuniku ja kingipoe" ostlemispäevale nädalavahetuse külastajale, kingituste ostjale või kodukokale, kes soovib sügavkülmikut ja kingituste kappi korraga varuda.
Ankur — Shiner Sinine vars
Terve päev algab ja lõpeb Shiner Blue Stem'is, mis asub Shineri väljas Gonzales maakonnas. Nende rantšo ja jaemüügi kombinatsioon muudab need kõige lihtsamaks ühest kohast rohumaa veiseliha, pärand sealiha ja käsitsi valmistatud Texas kingituste jaoks.
Vaadake jaotist Shiner Blue Stem: The Gonzales County Guide to Texas Handmade, et näha kogu ankurfunktsiooni ja asutajaintervjuu taskuhäälingut.
Mida osta sügavkülmiku jaoks
Rohuga toidetud veiseliha
Blue Stem'i enda rantšo programmist. Saadaval on tüüpilised lõiked:
- Ribeye, New Yorgi riba, sisefilee.
- Veisehakkliha.
- Padrunipraad, rinnatükk.
- Lühikesed ribid.
- Terved või pooled küljed (kui eelnevalt kokku lepitud).
Pärand sealiha
- Sealiha kotletid.
- Sea sisefilee.
- Sea abatükk aeglaseks küpsetamiseks.
- Peekon.
- Vorst.
Munad
- Farmi värsked munad – saadavus vahelduv.
Aeg-ajalt kana ja lambaliha
Saadavus on erinev. Helista ette.
Mida osta oma kingikappi
Keraamika
- Käsitsi visatud kruusid.
- Serveerimiskausid.
- Vaasid.
- Dekoratiivsed tükid.
Doomino
- Käsitsi treitud puidust komplektid.
- Puidust korpused.
Mööbel
- Elus tammepuust abilauad.
- Mesquite väljaheide.
- Käsitsi valmistatud pingid ja väike dekoor.
Kunst ja sisekujundus
- Texas-teemaline seinakunst.
- Käsitsi valmistatud dekoor.
Sahver
- Moosid ja tarretised.
- Kallis.
- Marineeritud kaup.
- Kuumad kastmed ja vürtsisegud.
Küpsetised
- Pirukad – vaadake Parimad pirukad ja pagariärid.
- Leivad ja saiakesed.
- Küpsised.
Kingituste sidumine
- Lihakarp pluss savikruus.
- Veiseliha ja piruka kooslus.
- Doominokomplekt ja purk mett.
- Kunstitükk ja lapitekivise.
Gonzales Square Crossovers
Pärast Blue Stem laiendage loomust kandiliste kingipeatustega:
Gonzales Emporium
Lai kureeritud inventar – antiikesemed, käsitsi valmistatud kingitused, dekoor, Texas kaubad.
Main Street Market Place
Müüja-putka formaat kümnete müüjatega.
Grammy ajatud aarded
Antiik ja vintage mõne käsitsi valmistatud crossoveriga.
Laurel Ridge
Kingituste ja kaunistustega butiik.
Vaadake jaotises Gonzales parimad käsitsi valmistatud kingitused ning jaotises Gonzales antiikesemed, käsitöö ja vintage.
Lihuniku ja kingituste poe päev
Hommik
9:00 — hommikusöök Gonzales väljakul.
10.00 – Sõitke Shiner Blue Stem.
10.00–12.30. — Shiner Sinine vars. Kõigepealt lihaost, siis kingitused.
Lõunasöök
12.30 — Blue Stem pagariäri või Shiner kohvik.
Pärastlõuna
14:00 — Sõitke tagasi Gonzales. Võimalusel laadige jahuti majutusruumi külmikusse.
14:30 — Väljakul jalutuskäigud: Gonzales Emporium, Main Street Market Place, Grammy ajatud aarded, Laurel Ridge.
16.30 — Kohv platsil.
Õhtu
18.00 — Õhtusöök Cow Palace Restaurant (Texas mugavustoit sobib päevaga) või Gonzales Bistro või Hard Times Tavern.
20:25 (suvel) või 19.25. (talv) — Texas Legacy in Lights.
Sügavkülmiku planeerimine
Enne minekut
- Puhas sügavkülma ruum. Väike veiselihakarp mahutab 1–2 riiulit.
- Planeerige esimese nädala söögid tagasi.
- Võtke kaasa piisavalt suur jahuti liha ja pirukate jaoks.
Kodusõidul
- Jääpakid liha all.
- Peal pirukad (ärge purustage).
- Hoidke jahutit auto kõige lahedamas osas.
Tagasi Kodu
- Viige kohe sügavkülma.
- Märgistage kõik.
- Pöörake esimene sisse, esimene välja.
Teie vedamise valmistamine
Steak Night
- Ribeye sinisest varrest.
- Malmist tera.
- Ainult sool ja pipar – rohuga toidetud veiseliha ei vaja rohkem.
- Kõrvale röstitud taluköögiviljad.
- Magustoiduks pirukas.
Prae pühapäev
- Chucki praad.
- Madal ja aeglane kohaliku sibula ja kartuliga.
- Kõrvale värske leib.
Hommikusöök
- Talu munad.
- Sinise varrega peekon.
- Kodused küpsised.
Sealiha õhtu
- Sea sisefilee.
- Õuna-sibula pannikaste.
- Hooajaline köögivili.
Kingituste pakkimine
- Kohaliku teerätiku sisse mähitud savikruus koos kohvikotiga.
- Paelaga karbis pirukas.
- Käsitsi treitud doominokomplekt puidust korpuses, täiendavat pakkimist pole vaja.
- Veisekarp on omaette kingitus — lisa kaart ja maitseainesegu.
Kus ööbida
- Alcalde hotell – butiik väljakul.
- Belle Oaks Inn – luksuslik B&B.
- Saint Jamesi hommikusöögiga majutusasutus – 1914. aasta Kokernoti mõis.
- The Dilworth Inn – kõrgelt hinnatud B&B.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn – ketid USA 90A juures.
- Palmetto State Park — telkimine.
- Lühiajaline rent koos köökidega – ideaalne laupäevaõhtuseks kokkamiseks.
Vaadake, kus peatuda, Gonzales, Texas.
Kus Süüa
- Gonzales Bistro — fine dining.
- Hard Times Tavern – linna parimad burgerid, lisaks friikartulid, totsid, sibula kroonlehed ja veiserasvas praetud sibularõngad.
- Cow Palace Restaurant — Texas lohutustoit (selle päeva klassika).
- Baker Boys BBQ — Texas Kuu 50 parimat BBQ-d.
- Blue Stem pagariäri — pirukad ja kergemad toidud.
- Kohvikud platsil.
Vaadake parimaid restorane piirkondades Gonzales, Texas.
Pakkimisnimekiri
- Jahuti.
- Jääpakid.
- Kandekotid.
- Sularaha ja kaart.
- Ostunimekiri, mis on jagatud lihaks ja kingitusteks.
- Mõõdulint, kui ostate mööblit.
- Mullikile.
- Kaamera.
- Tekk Legacy in Lights jaoks.
Näpunäiteid
- Helistage Blue Stem'ile, et kinnitada töötunnid ja praegused kärped.
- Küsi lahtiselt veiseliha kohta. Terved või pooled küljed nõuavad planeerimist.
- Ostke kõigepealt liha, teiseks kingitusi. Jahuti efektiivsus.
- Ostke pirukas viimasena, et see autos ära ei küpseks.
- Küsige müüjatelt, kes käsitsi valmistatud tükid valmistasid. Lood kuuluvad kingituste juurde.
- Ärge kiirustage väljakut. See on osa kogu päevast.
Kingi ostjatele
- Täielik kingituste nimekiri saaja kohta.
- Liha ja keraamika paarid on suurepärased kingitused.
- Kingitusse pakitud doominokomplekt on klassika.
Kodukokkadele
- Sinine vars on peatus.
- Ühendage veiseliha nädala toidukorraks pirukaga.
- Sahvri esemed täiendavad kööki.
Nädalavahetuse külastajatele
- Ühepäevane versioon — Laupäev Blue Stem pluss Gonzales square.
- Kahepäevane versioon – lisage Palmetto hommik või Painted Churches ümbersõit.
Kolmepäevase kava leiate teemadest Homespun Weekend Gonzales, Texas.
Hooajalised märkmed
- Kevad ja sügis – parim sõitmiseks.
- Suvi - kuum; alustada liha käitlemist varakult.
- Sügis - pekanipähklipirukate tipp; sealiha lihalõikamise tsüklid.
- Pühadehooaeg — suur nõudlus kingituste järele; helista ette.
Lõppsõna
Kohalik liha ja käsitsi valmistatud Texas kingitused tootes Gonzales on loomulik kooslus. Üks peatus – Shiner Blue Stem – hõlmab veiseliha, sealiha, pirukat, keraamikat, doominoklotse ja sahvrit – seda kõike ühe pärastlõunaga. Lisage Gonzales väljakukäik ja olete lõpetanud piirkonna parima käsitöö-ja lihuniku ostupäeva. Tooge jahuti. Tooge kingituste nimekiri. Tule koju täis sügavkülma ja aastaks valmis kingikapp.
Siduge see juhend Shiner Blue Stem: Gonzales maakonna juhendiga Texas Käsitsi valmistatud, käsitsi valmistatud Texas: käsitöö, talud ja kultuuripärandi ostlemine Gonzales maakonnas, parimad käsitsi valmistatud kingitused Gonzales'is, parimad käsitööna valmistatud kingitused Gonzales'is, 3 farmipoodides, ja Pieq'is. Gonzales, Antiik, käsitöö ja vintage Gonzales, Homespun Weekend Gonzales ja Gonzales, Texas külastajate juhend täielikuks planeerimiseks.