קילו של דשא מוזנת Gonzales County ribeye בצידנית. ספל חרס נזרק ביד עטוף בטישו. סט דומינו בעבודת יד במארז עץ. צנצנת של דבש מקומי. שקית של Texas פקאן. רהיט בעבודת יד חגור בחלק האחורי של המשאית. Gonzales הוא אחד מיעדי Texas בעיירה הקטנה הבודדים שבהם אתה יכול לעשות את כל זה ביום אחד - ושם הבשר והמתנות בעבודת יד חולקות את אותה כתובת.
מדריך זה הוא זיווג ממוקד: בשר מקומי ומתנות Texas בעבודת יד ב-Gonzales, המעוגנים על ידי תוכנית הבקר והחזיר של Shiner Blue Stem ופעילות קמעונאית בעבודת יד. חשבו על זה כעל יום קניות של "קצבים ומתנות", למבקר בסוף השבוע, קונה מתנות או טבח ביתי שרוצה לאחסן את המקפיא ואת ארון המתנות בבת אחת.
העוגן - Shiner גבעול כחול
כל היום מתחיל ומסתיים ב-Shiner Blue Stem, ממש מחוץ ל-Shiner במחוז Gonzales. השילוב של החווה והקמעונאות שלהם הופך אותם לתחנה האחת והקלה ביותר עבור בשר בקר, בשר חזיר מורשת ומתנות Texas בעבודת יד.
עיין ב-Shiner Blue Stem: The Gonzales County Guide to Texas בעבודת יד עבור תכונת העוגן המלאה ופודקאסט הראיונות של המייסד.
מה לקנות למקפיא שלך
גראס-Fed Beef
מתוך תוכנית החווה של Blue Stem. קיצוצים אופייניים זמינים:
- Ribeye, רצועת ניו יורק, שקד.
- בשר בקר טחון.
- צלי צ'אק, חזה.
- צלעות קצרות.
- צד שלמים או חצאים (במידה בתיאום מראש).
חזיר מורשת
- צלעות חזיר.
- שקדי חזיר.
- כתף חזיר לבישול איטי.
- בְּשַׂר חֲזִיר.
- נַקנִיק.
ביצים
- ביצים טריות בחווה - זמינות מסתובבת.
מדי פעם עוף וטלה
הזמינות משתנה. התקשר קדימה.
מה לקנות לארון המתנה שלך
קדרות
- ספלים שנזרקו ביד.
- קערות הגשה.
- אגרטלים.
- חלקים דקורטיביים.
דומינו
- מערכות עץ בעבודת יד.
- מארזי עץ.
ריהוט
- שולחנות צד מעץ אלון חי.
- שרפרפי Mesquite.
- ספסלים בעבודת יד ותפאורה קטנה.
אמנות ותפאורה
- אמנות קיר בנושא Texas.
- תפאורה בעבודת יד.
מזווה
- ריבות וג'לי.
- דְבַשׁ.
- סחורה כבושה.
- רטבים חמים ותערובות תבלינים.
מוצרי מאפה
- פשטידות - ראה הפשטידות והמאפיות הטובות ביותר.
- לחמים ולחמניות.
- עוגיות.
זיווג מתנות
- קופסת בשר בתוספת ספל חרס.
- זיווג בקר ופאי.
- סט דומינו וצנצנת דבש.
- יצירת אמנות וזריקת שמיכה.
Gonzales מרובע קרוסאובר
אחרי Blue Stem, הרחב את ההובלה עם עצירות מתנות מרובעות:
Gonzales אמפוריום
מלאי אצור רחב - עתיקות, מתנות בעבודת יד, תפאורה, מוצרי Texas.
שוק הרחוב הראשי
פורמט דוכן ספקים עם עשרות מוכרים.
האוצרות הנצחיים של גראמי
עתיק ווינטג' עם קצת קרוסאובר בעבודת יד.
לורל רידג'
בוטיק עם מתנות ותפאורה.
ראה את המתנות הטובות ביותר בעבודת יד ב-Gonzales ועתיקות, אמנות ובציר ב-Gonzales.
יום קצבים ומתנות
בוקר
9:00 בבוקר - ארוחת בוקר בכיכר Gonzales.
10:00 בבוקר - סעו אל Shiner Blue Stem.
10:00-12:30. — Shiner גבעול כחול. קודם כל רכישת בשר ואחר כך מתנות.
ארוחת צהריים
12:30 בערב. - מאפיית Blue Stem או בית קפה Shiner.
אחר הצהריים
14:00 — סע בחזרה אל Gonzales. טען מצנן למקרר הלינה אם אפשר.
14:30 - טיולים בכיכר: Gonzales Emporium, Main Street Market Place, גראמי's Timeless Treasures, לורל רידג'.
16:30 - קפה בכיכר.
ערב
18:00 בערב - ארוחת ערב ב-Cow Palace Restaurant (Texas אוכל מפנק מתאים ליום), או Gonzales Bistro, או Hard Times Tavern.
20:25 (קיץ) או 19:25. (חורף) - Texas Legacy in Lights.
תכנון מקפיא
לפני שאתה הולך
- פנוי מקום במקפיא. קופסת בקר קטנה לוקחת 1-2 מדפים.
- תכנן ארוחות לשבוע הראשון אחורה.
- הביאו מקרר גדול מספיק לבשר פלוס פשטידות.
ב-Drive Home
- חבילות קרח מתחת לבשר.
- פשטידות מלמעלה (לא למעוך).
- שמור את הצידנית בחלק הקריר ביותר של המכונית.
חזרה הביתה
- מעבירים מיד למקפיא.
- תווית הכל.
- סובב ראשון פנימה, ראשון יוצא.
מבשלים את הגרירה שלך
ליל סטייק
- Ribeye מ-Blue Stem.
- צורבים מברזל יצוק.
- מלח ופלפל בלבד - בשר בקר דשא לא צריך יותר.
- צד של ירקות חווה צלויים.
- פשטידה לקינוח.
צלי יום ראשון
- צלי צ'אק.
- נמוך ואיטי עם בצל ותפוחי אדמה מקומיים.
- לחם טרי בצד.
ארוחת בוקר
- ביצי משק.
- בייקון גבעול כחול.
- עוגיות תוצרת בית.
לילה חזיר
- שקדי חזיר.
- רוטב מחבת תפוחים ובצל.
- ירק עונתי.
אריזת מתנה
- ספל חרס עטוף במגבת תה מקומית עם שקית קפה.
- פשטידה בקופסה עם סרט.
- סט דומינו בעבודת יד במארז העץ שלו, אין צורך בעטיפה נוספת.
- קופסת בקר היא המתנה שלה - הוסף כרטיס ותערובת תבלינים.
איפה לשהות
- מלון אלקלדה - בוטיק על הכיכר.
- Belle Oaks Inn - צימר יוקרתי.
- סנט ג'יימס לינה וארוחת בוקר - אחוזת קוקרנוט 1914.
- The Dilworth Inn - צימר בדירוג הגבוה ביותר.
- הולידיי אין אקספרס, מלון גארנר, סליפ אין - רשתות ב-US 90A.
- Palmetto State Park - קמפינג.
- השכרות לטווח קצר עם מטבחים - אידיאלי לבישול במוצאי שבת.
ראה איפה לשהות ב-Gonzales, Texas.
איפה לאכול
- Gonzales Bistro - אוכל משובח.
- Hard Times Tavern - ההמבורגרים הטובים ביותר בעיר, בתוספת צ'יפס, טוטס, עלי כותרת של בצל וטבעות בצל מטוגנות בחלב בקר.
- Cow Palace Restaurant — Texas אוכל מנחם (קלאסי ליום זה).
- Baker Boys BBQ — Texas 50 BBQ חודשי מובילים.
- מאפיית Blue Stem - פשטידות וארוחה קלה יותר.
- בתי קפה בכיכר.
ראה את המסעדות הטובות ביותר ב-Gonzales, Texas.
רשימת אריזה
- צידנית.
- שקיות קרח.
- תיקים.
- מזומן וכרטיס.
- רשימת קניות מפוצלת לבשר ומתנות.
- סרט מדידה אם אתה קונה רהיטים.
- אריזת בועות.
- מצלמה.
- שמיכה עבור Legacy in Lights.
טיפים
- התקשר ל-Blue Stem מראש כדי לאשר שעות וקיצוצים נוכחיים.
- שאל על בשר בקר בתפזורת. צד שלמים או חצאים דורשים תכנון.
- תחילה קנה בשר, שנית מתנות. יעילות קרירה יותר.
- קנה פשטידה אחרונה כדי שלא ייאפה באוטו.
- תשאלו את המוכרים שהכינו את היצירות בעבודת יד. סיפורים שייכים למתנות.
- אל תמהרו לכיכר. זה חלק מהיום כולו.
לקוני מתנות
- רשימת מתנות מלאה לכל מקבל.
- זיווגי בשר פלוס חרס הם שילובים נהדרים למתנה.
- סט דומינו ארוז במתנה הוא קלאסיקה.
לטבחים ביתיים
- גבעול כחול הוא התחנה.
- לשלב בשר בקר עם פשטידה לארוחת השבוע.
- פריטי מזווה מקיפים את המטבח.
למבקרי סוף השבוע
- גרסה ליום אחד - שבת כחול גזע פלוס Gonzales ריבוע.
- גרסה ליומיים - הוסף בוקר של Palmetto או מעקף של Painted Churches.
ראה Homespun Weekend ב-Gonzales, Texas לתוכנית לשלושה ימים.
הערות עונתיות
- אביב וסתיו - הטוב ביותר לנהיגה.
- קיץ - חם; להתחיל מוקדם לטיפול בבשר.
- סתיו - שיא פשטידות פקאן; מחזורי קצבי בשר חזיר.
- עונת החגים - הביקוש למתנות גבוה; להתקשר קדימה.
מילה אחרונה
בשר מקומי ומתנות Texas בעבודת יד ב-Gonzales הם זיווג טבעי. תחנה אחת - Shiner Blue Stem - מכסה בשר בקר, חזיר, פשטידה, כלי חרס, דומינו ומזווה, והכל באחר צהריים אחד. הוסף טיול מרובע Gonzales והשלמת את יום הקניות הטוב ביותר בעבודת יד ובוצ'ר באזור. תביא את הצידנית. הביאו את רשימת המתנות. בואו הביתה עם מקפיא מלא וארון מתנה מוכן לשנה.
שידוך מדריך זה עם Shiner Blue Stem: The Gonzales County Guide to Texas בעבודת יד, בעבודת יד Texas: קניות בעבודת יד, חוות ומורשת במחוז Gonzales, המתנות הטובות ביותר בעבודת יד ב-Gonzales, חנויות החווה והאוכל המקומי הטוב ביותר ב-Gonzales in Gonzales, עתיקות, אמנות ווינטג' ב-Gonzales, Homespun Weekend ב-Gonzales, ו-Gonzales, Texas מדריך המבקרים לתכנון מלא.