এক পাউন্ড ঘাস খাওয়ানো Gonzales County ribeye একটি কুলারে। টিস্যুতে মোড়ানো একটি হাতে নিক্ষেপ করা মৃৎপাত্রের মগ। একটি কাঠের কেসে হাত-বাঁকানো ডমিনো সেট। স্থানীয় মধু একটি জার। Texas পেকানের একটি ব্যাগ। ট্রাকের পিছনে হাতের তৈরি আসবাবপত্রের একটি টুকরো। Gonzales হল কয়েকটি ছোট-শহর Texas গন্তব্যগুলির মধ্যে একটি যেখানে আপনি এক দিনে এই সমস্ত কিছু করতে পারেন — এবং যেখানে মাংস এবং হস্তনির্মিত উপহারগুলি একই ঠিকানা শেয়ার করে৷
এই গাইডটি একটি ফোকাসড পেয়ারিং: Gonzales-এ স্থানীয় মাংস এবং হস্তনির্মিত Texas উপহার, Shiner ব্লু স্টেমের গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস প্রোগ্রাম এবং হস্তনির্মিত-খুচরা অপারেশন দ্বারা অ্যাঙ্কর করা হয়েছে। এটিকে একটি "কসাই এবং উপহারের দোকান" কেনাকাটার দিন হিসাবে ভাবুন, একটি সপ্তাহান্তে দর্শনার্থী, একজন উপহারের দোকানদার, বা একজন বাড়ির বাবুর্চি যিনি একবারে ফ্রিজার এবং উপহারের আলমারি স্টক করতে চান৷
অ্যাঙ্কর — Shiner ব্লু স্টেম
পুরো দিনটি Gonzales কাউন্টিতে Shiner এর বাইরে Shiner ব্লু স্টেমে শুরু এবং শেষ হয়। তাদের খামার এবং খুচরা সংমিশ্রণ তাদের ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস, হেরিটেজ শুয়োরের মাংস এবং হাতে তৈরি Texas উপহারের জন্য একক সহজতম ওয়ান-স্টপ করে তোলে।
Shiner ব্লু স্টেম দেখুন: সম্পূর্ণ অ্যাঙ্কর বৈশিষ্ট্য এবং প্রতিষ্ঠাতা ইন্টারভিউ পডকাস্টের জন্য Texas হস্তনির্মিত Gonzales কাউন্টি গাইড।
আপনার ফ্রিজার জন্য কি কিনুন
ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস
ব্লু স্টেমের নিজস্ব খামার প্রোগ্রাম থেকে। সাধারণ কাট উপলব্ধ:
- রিবেই, নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপ, টেন্ডারলাইন।
- গ্রাউন্ড গরুর মাংস।
- চক রোস্ট, ব্রিসকেট।
- ছোট পাঁজর।
- পুরো বা অর্ধেক দিক (যদি আগে থেকে সাজানো থাকে)।
হেরিটেজ শুয়োরের মাংস
- শুয়োরের মাংসের চপ।
- শুকরের মাংস টেন্ডারলাইন।
- ধীর রান্নার জন্য শুয়োরের মাংস কাঁধ।
- বেকন।
- সসেজ।
ডিম
- ফার্ম-তাজা ডিম — ঘূর্ণায়মান প্রাপ্যতা।
মাঝে মাঝে চিকেন এবং মেষশাবক
প্রাপ্যতা পরিবর্তিত হয়। এগিয়ে কল.
আপনার উপহার পায়খানা জন্য কি কিনুন
মৃৎপাত্র
- হাতে নিক্ষেপ করা মগ।
- বাটি পরিবেশন করা।
- ফুলদানি।
- আলংকারিক টুকরা.
ডমিনোস
- হাতে তৈরি কাঠের সেট।
- কাঠের কেস।
আসবাবপত্র
- লাইভ ওক সাইড টেবিল.
- মেসকুইট মল।
- হস্তনির্মিত বেঞ্চ এবং ছোট সজ্জা.
শিল্প এবং সজ্জা
- Texas-থিমযুক্ত প্রাচীর শিল্প।
- হস্তনির্মিত সজ্জা.
প্যান্ট্রি
- জ্যাম এবং জেলি।
- মধু.
- আচার পণ্য।
- গরম সস এবং মশলার মিশ্রণ।
বেকড গুডস
- Pies — সেরা Pies এবং Bakeries দেখুন.
- পাউরুটি এবং রোলস.
- কুকিজ
উপহার পেয়ারিং
- একটি মাংসের বাক্স এবং একটি মৃৎপাত্রের মগ।
- একটি গরুর মাংস এবং পাই জোড়া।
- একটি ডমিনো সেট এবং মধুর একটি জার।
- শিল্পের একটি অংশ এবং একটি কুইল্ট নিক্ষেপ।
Gonzales স্কয়ার ক্রসওভার
ব্লু স্টেমের পরে, বর্গাকার উপহারের স্টপগুলি সহ হাউলটি প্রসারিত করুন:
Gonzales এম্পোরিয়াম
বিস্তৃত কিউরেটেড ইনভেন্টরি — প্রাচীন জিনিসপত্র, হস্তনির্মিত উপহার, সজ্জা, Texas পণ্য।
মেইন স্ট্রিট মার্কেট প্লেস
কয়েক ডজন বিক্রেতা সহ বিক্রেতা-বুথ বিন্যাস।
গ্র্যামির টাইমলেস ট্রেজারস
কিছু হস্তনির্মিত ক্রসওভার সহ প্রাচীন এবং মদ।
লরেল রিজ
উপহার এবং সজ্জা সঙ্গে বুটিক.
Gonzales-এ সেরা হস্তনির্মিত উপহার এবং Gonzales-এ প্রাচীন জিনিসপত্র, কারুশিল্প এবং ভিনটেজ দেখুন।
একটি কসাই-ও-উপহার-শপ দিবস
সকাল
9:00 am — Gonzales স্কোয়ারে প্রাতঃরাশ।
10:00 am — Shiner ব্লু স্টেমে ড্রাইভ করুন।
সকাল 10:00 টা - 12:30 টা — Shiner ব্লু স্টেম। প্রথমে মাংস কেনা, তারপর উপহার।
দুপুরের খাবার
12:30 pm — ব্লু স্টেম বেকারি বা একটি Shiner ক্যাফে।
বিকেল
দুপুর 2:00 PM — Gonzales-এ ফিরে যান। সম্ভব হলে লজিং রেফ্রিজারেটরে কুলার লোড করুন।
দুপুর 2:30 পিএম — স্কোয়ার ওয়াক: Gonzales এম্পোরিয়াম, মেইন স্ট্রিট মার্কেট প্লেস, গ্র্যামির টাইমলেস ট্রেজারস, লরেল রিজ।
বিকাল ৪:৩০ মিনিট - চত্বরে কফি।
সন্ধ্যা
সন্ধ্যা ৬:০০ টা — কাউ প্যালেস রেস্তোরাঁয় রাতের খাবার (Texas আরামদায়ক খাবার দিনের জন্য উপযুক্ত), বা Gonzales বিস্ট্রো, বা রানিং এম।
8:25 p.m. (গ্রীষ্ম) বা সন্ধ্যা ৭:২৫ মিনিট (শীতকাল) — Texas Legacy in Lights।
ফ্রিজার পরিকল্পনা
আপনি যাওয়ার আগে
- ফ্রিজার স্পেস পরিষ্কার করুন। একটি ছোট গরুর মাংসের বাক্সে 1-2টি তাক লাগে।
- প্রথম সপ্তাহের জন্য খাবারের পরিকল্পনা করুন।
- মাংস প্লাস পাইয়ের জন্য যথেষ্ট বড় একটি কুলার আনুন।
ড্রাইভ হোমে
- মাংসের নিচে বরফের প্যাক।
- উপরে পায়েস (চূর্ণ করবেন না)।
- গাড়ির শীতল অংশে কুলার রাখুন।
বাড়ি ফিরে
- অবিলম্বে ফ্রিজে স্থানান্তর করুন।
- সবকিছু লেবেল করুন।
- প্রথম-ইন, প্রথম-আউট ঘোরান।
আপনার হাউল রান্না
স্টেক নাইট
- নীল স্টেম থেকে Ribeye.
- ঢালাই-লোহা সিয়ার।
- শুধুমাত্র লবণ এবং মরিচ - ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংসের বেশি প্রয়োজন নেই।
- ভুনা খামারের সবজির এক পাশে।
- ডেজার্ট জন্য একটি পাই.
রোস্ট রবিবার
- চক রোস্ট।
- স্থানীয় পেঁয়াজ এবং আলু দিয়ে কম এবং ধীর।
- পাশে তাজা রুটি।
সকালের নাস্তা
- খামারের ডিম।
- নীল স্টেম বেকন।
- ঘরে তৈরি বিস্কুট।
শুকরের মাংসের রাত
- শুকরের মাংস টেন্ডারলাইন।
- আপেল এবং পেঁয়াজ প্যান সস।
- একটি মৌসুমি সবজি।
উপহার মোড়ানো
- একটি মৃৎপাত্রের মগ স্থানীয় চায়ের তোয়ালে কফির ব্যাগ দিয়ে মোড়ানো।
- একটি পাই একটি ফিতা সঙ্গে বক্স করা.
- কাঠের কেসে একটি হাত-বাঁকানো ডমিনো সেট, অতিরিক্ত মোড়ানোর প্রয়োজন নেই।
- একটি গরুর মাংসের বাক্স তার নিজস্ব উপহার - একটি কার্ড এবং একটি মশলা মিশ্রণ যোগ করুন।
কোথায় থাকবেন
- আলকাল্ড হোটেল - স্কোয়ারের বুটিক।
- Belle Oaks Inn — বিলাসবহুল B&B.
- সেন্ট জেমস বেড অ্যান্ড ব্রেকফাস্ট — 1914 কোকারনট ম্যানশন।
- The Dilworth Inn — শীর্ষ-রেটেড B&B।
- হলিডে ইন এক্সপ্রেস, গার্নার হোটেল, স্লিপ ইন — ইউএস 90A-তে চেইন।
- Palmetto State Park — ক্যাম্পিং।
- রান্নাঘর সহ স্বল্পমেয়াদী ভাড়া — শনিবার রাতে রান্নার জন্য আদর্শ।
Gonzales, Texas-এ কোথায় থাকবেন দেখুন।
কোথায় খাবেন
- Gonzales Bistro — চমৎকার ডাইনিং।
- Hard Times Tavern — শহরের সেরা বার্গার, প্লাস ফ্রাই, টোটস, পেঁয়াজের পাপড়ি, এবং গরুর মাংসের আলতে ভাজা পেঁয়াজের আংটি।
- Cow Palace Restaurant — Texas আরামের খাবার (এই দিনের জন্য ক্লাসিক)।
- Baker Boys BBQ — Texas মাসিক শীর্ষ 50 BBQ।
- ব্লু স্টেম বেকারি — পাই এবং হালকা ভাড়া।
- চত্বরে ক্যাফে।
Gonzales, Texas-এর সেরা রেস্তোরাঁগুলি দেখুন৷
প্যাকিং তালিকা
- একটি কুলার।
- আইস প্যাক।
- টোট ব্যাগ।
- নগদ এবং কার্ড।
- একটি কেনাকাটার তালিকা মাংস এবং উপহারে বিভক্ত।
- আপনি যদি আসবাবপত্র কেনাকাটা করেন তবে একটি পরিমাপ টেপ।
- বুদবুদ মোড়ানো।
- একটি ক্যামেরা।
- আলোতে উত্তরাধিকারের জন্য একটি কম্বল।
টিপস
- ঘন্টা এবং বর্তমান কাট নিশ্চিত করতে ব্লু স্টেমকে কল করুন।
- বাল্ক গরুর মাংস সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন. পুরো বা অর্ধেক পক্ষের পরিকল্পনা প্রয়োজন।
- প্রথমে মাংস কেনা, দ্বিতীয় উপহার। শীতল দক্ষতা.
- পাই শেষ করে কিনুন যাতে এটি গাড়িতে বেক না হয়।
- বিক্রেতাদের জিজ্ঞাসা করুন যারা হস্তনির্মিত টুকরা তৈরি করেছেন। গল্পগুলি উপহারের সাথে সম্পর্কিত।
- স্কোয়ারে তাড়াহুড়ো করবেন না। এটা পুরো দিনের অংশ।
উপহার ক্রেতাদের জন্য
- প্রাপক প্রতি একটি সম্পূর্ণ উপহার তালিকা.
- মাংস-প্লাস-মৃৎপাত্রের জুড়িগুলি দুর্দান্ত উপহারযোগ্য কম্বো।
- একটি উপহার-মোড়ানো ডোমিনো সেট একটি ক্লাসিক।
বাড়ির রান্নার জন্য
- ব্লু স্টেম হল স্টপ।
- সপ্তাহের খাবারের জন্য একটি পাইয়ের সাথে গরুর মাংস জুড়ুন।
- রান্নাঘর জুড়ে প্যান্ট্রি আইটেম.
উইকএন্ড ভিজিটরদের জন্য
- একদিনের সংস্করণ — শনিবার ব্লু স্টেম প্লাস Gonzales স্কোয়ার।
- দুই দিনের সংস্করণ — একটি Palmetto সকাল বা একটি আঁকা চার্চের চক্কর যোগ করুন।
তিন দিনের পরিকল্পনার জন্য Gonzales, Texas-এ হোমস্পন উইকএন্ড দেখুন।
মৌসুমী নোট
- বসন্ত এবং শরৎ - গাড়ি চালানোর জন্য সেরা।
- গ্রীষ্ম - গরম; মাংস পরিচালনার জন্য তাড়াতাড়ি শুরু করুন।
- পতন — পেকান পাইস শিখর; শুয়োরের মাংস কসাই চক্র।
- ছুটির মরসুম - উপহারের চাহিদা বেশি; এগিয়ে কল
চূড়ান্ত শব্দ
Gonzales-এ স্থানীয় মাংস এবং হস্তনির্মিত Texas উপহার একটি প্রাকৃতিক জুটি। ওয়ান স্টপ — Shiner ব্লু স্টেম — গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, পাই, মৃৎপাত্র, ডমিনো এবং প্যান্ট্রি, সবই এক বিকেলে কভার করে। একটি Gonzales স্কোয়ার ওয়াক যোগ করুন এবং আপনি এই অঞ্চলের সেরা হস্তনির্মিত এবং কসাই কেনাকাটার দিনটি সম্পন্ন করেছেন। কুলার নিয়ে আসুন। উপহারের তালিকা নিয়ে আসুন। একটি ফ্রিজার পূর্ণ এবং বছরের জন্য প্রস্তুত একটি উপহার পায়খানা নিয়ে বাড়িতে আসুন।
এই গাইডটিকে Shiner ব্লু স্টেমের সাথে পেয়ার করুন: Gonzales কাউন্টি গাইড Texas হস্তনির্মিত, হস্তনির্মিত Texas: Gonzales কাউন্টিতে কারুশিল্প, খামার এবং ঐতিহ্যের কেনাকাটা, সেরা হস্তনির্মিত খাদ্য এবং ফার্ম লোজস্কাল স্টোরে খাদ্য Gonzales, Gonzales-এ সেরা পাই এবং বেকারি, Gonzales-এ প্রাচীন জিনিসপত্র, কারুশিল্প এবং ভিনটেজ, Gonzales-এ হোমস্পন উইকেন্ড এবং সম্পূর্ণ পরিকল্পনার জন্য Gonzales, Texas ভিজিটর গাইড।