Nekoliko mjesta u Texas nosi svoje kaubojsko nasljeđe tiše i autentičnije od Gonzales. Ovo je Chisholm Trail zemlja. Ovo je grad u kojem su stočarski baruni sagradili viktorijanske vile pokraj prilaza prema sjeveru. Ovo je okrug u kojem se još uvijek održavaju rodei, rade rančevi i poslužuje roštilj za koji vrijedi dva sata vožnje. Dodajte besplatnu noćnu projekciju, zgradu suda iz 1896., zatvor iz 1887. i niz obližnjih malih gradova s kaubojskim naslijeđem i imat ćete preduvjete za jedan od najboljih kaubojskih vikenda u državi.
Ovo je ultimativni Kaubojski vikend u Gonzales, Texas: kamo ići, što vidjeti, što jesti i kako stazu Chisholm, rodeo, ranč i povijest Texas smjestiti u tri dana.
Zašto je Gonzales grad kauboja
- Chisholm Trail baština. Povijesni koridor za nagon stoke prolazio je kroz i blizu ovog dijela Texas. Gonzales i obližnji Cuero nalaze se na regionalnoj kaubojskoj stazi.
- Stočarsko-barunsko doba. Bogatstvo Gonzales kasnog 19. stoljeća - najvidljivije u domovima poput kuće J.B. Wells - uglavnom je dolazilo od stoke.
- Aktivni rodei. Gonzales ugošćuje više rodea svake godine. Pogledajte Rodeo vikend u Gonzales.
- Radnička kultura. Okrug još uvijek ima stočarske i farmerske obitelji.
- Texas roštilj. Baker Boys BBQ Top-50 dim je strana okusa kaubojske priče.
Vikend ukratko
- Petak: Dolazak, večera, Texas Legacy in Lights, hotel Alcalde ako ga možete dobiti.
- Subota: Ujutro muzeji, roštilj ručak, poslijepodne na rodeu ili mjestu kaubojske povijesti, navečer odrezak ili večera na ranču.
- Nedjelja: Cuero, Chisholm Trail vožnja, kući.
petak
15:00 sati — Odlazak
Spakirajte čizme, šešir, laganu jaknu i fotoaparat.
17:30 sati — Prijava
Hotel Alcalde na trgu najbolji je izbor za kaubojski vikend ugođaj. Alternative: Belle Oaks Inn, Saint James Bed and Breakfast, The Dilworth Inn ili Holiday Inn Express, Garner Hotel i Sleep Inn na US 90A.
18:30 sati — Večera na Trgu
Cow Palace Restaurant je tematski izbor — klasični odresci Texas, ugodna hrana pržena piletina i velike porcije. Gonzales Bistro je nadogradnja finog restorana. Hard Times Tavern je burger stanica, a Night Owl Brewhouse lokalna craft piva u blizini.
20:25 sati (ljeto) / 19:25 (zima) — Texas Legacy in Lights
34-minutna projekcija na pročelju Memorijalnog muzeja. Pod tamnim Texas nebom, upravo je večer kakvu zaslužuje kaubojski vikend.
21:15 sati — Noćna kapica
Craft pivo u Night Owl Brewhouse (lokalno craft pivo u blizini). Trijem na B&B. Sjesti u Alcalde.
Subota — Rodeo ili Ranch
8:30 - Doručak
Polagani B&B doručak ili četvrtasti kafić.
10:00 sati — Gonzales Memorial Museum
Ulaznica od 5 dolara. Top "Come and Take It", spomenik Immortal 32 i izložbe Runaway Scrape. Plus kontekst na široj Texas priči na kojoj je počivao svaki tjerač stoke.
11:30 - Trg i antikviteti
Prošećite zgradom suda iz 1896. Zaronite u Gonzales Emporium (16.000 četvornih stopa) i Main Street Market Place za antikvitete s rančom – stare žigove, natpise na ranču, kaubojsku umjetnost.
12:30 sati — Baker Boys BBQ
Texas Top 50 mjesečno. Dođite do podneva kako biste izbjegli rasprodaju. Prsa, pečena svinjetina, dimljena piletina. Obrok prema kojem se gradio vaš kaubojski vikend.
14:00 sati — Pioneer Village Centar za živuću povijest
Deset preseljenih zgrada iz 19. stoljeća — kovačnica koja radi, tvornica metli, brvnare, crkva Hamon s čempresima. Redovite demonstracije. Najbolje mjesto u gradu za dojam o tome kako je Texas zapravo živio na stočarstvu.
15:30 — Posjet rodeu ili ranču
Ako se vaš vikend poklapa s rodeom Gonzales, ovo je popodne za to. Pogledajte Rodeo vikend u Gonzales. Ako se ne izvodi rodeo, posjet mjestu kaubojske baštine - kao što je Muzej kuće J.B. Wells ili vožnja kroz ranč oko Gonzales - ispunjava mjesto. Kratka vožnja do Cuero (40 minuta jugoistočno) može dati varijantu kaubojskog grada s okusom Chisholm Traila.
18:30 sati — Večera
Cow Palace Restaurant za pravi Texas odrezak, Hard Times Tavern za hamburgere i Night Owl Brewhouse za craft pivo ili Gonzales Bistro za profinjenije sljubljivanje odrezaka i vina.
20:25 sati — Druga ostavština u svjetlima (izborno)
Drugi prikaz je drugačiji od prvog — nebo se produbilo, tempo se mijenja.
Nedjelja — Chisholm Trail Drive
9:00 - Doručak
10:30 - Vožnja do Cuero
40 minuta jugoistočno na US-183. Cuero nalazi se na povijesnom koridoru stočne staze. Prošećite povijesnim središtem grada, obiđite Chisholm Trail Heritage Museum ako vrijeme odgovara (sati variraju - nazovite unaprijed), fotografirajte stare zgrade.
Pogledajte Chisholm Trail putovanje autom: Gonzales, Cuero i južni Texas Cowboy Country.
12:30 sati — Ručak
U Cuero ili na vožnji natrag na Gonzales.
14:00 sati — Kreni kući
Popis za pakiranje Gonzales Cowboy
- Čizme — čizme za hodanje, ne čizme za izložbe.
- Šešir — sunce je važno na jugu Texas.
- Lagana jakna — večeri su hladne čak i ljeti.
- Bandana — praktična, a ne samo tema.
- Kamera sa zum objektivom za rodeo snimanje.
- Dalekozor za vožnju rančom.
- Gotovina za prodavače antikviteta i koncesije za rodeo.
- Dobar način razmišljanja o odresku i nožu — večera je dio iskustva.
Gdje jesti
- Cow Palace Restaurant — Texas ugodna hrana, odresci.
- Hard Times Tavern — najbolji hamburgeri u gradu, plus krumpirići, maline, latice luka i kolutići luka prženi u goveđem loju.
- Gonzales Bistro — fina kuhinja.
- Baker Boys BBQ — Texas Top 50 mjesečnih roštilja.
- Kafići na trgu — laganiji ručkovi i kava.
Pogledajte najbolje restorane u Gonzales, Texas.
Gdje odsjesti
- Hotel Alcalde — butik na trgu; snažan kaubojski ugođaj ostati.
- Belle Oaks Inn — luksuzni pansion.
- Noćenje s doručkom Saint James — vila Kokernot iz 1914.
- The Dilworth Inn — najbolje ocijenjeno noćenje s doručkom.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — lanac hotela na US 90A.
- Palmetto State Park — kampiranje.
Pogledajte Gdje odsjesti u Gonzales, Texas.
Najbolje vrijeme za odlazak
- Rodeo vikendi — provjerite lokalni rodeo kalendar Gonzales i planirajte vikend oko jedan.
- Come and Take It Celebration (prvi cijeli vikend listopada) — parada, rekonstrukcija, kuhanje, velika energija kaubojskog naslijeđa.
- Proljeće — poljsko cvijeće na cestama ranča.
- Jesen — najbolje vrijeme za rodeo na otvorenom.
- Zima — tiši vikendi uz raniji Legacy in Lights.
Pogledajte najbolje vrijeme za posjet Gonzales, Texas.
Kombinacija s drugim kaubojskim stanicama
- Lockhart (45 minuta sjeverno) — glavni grad roštilja Texas; uparite ga s vikendom Gonzales za varijantu s puno roštilja.
- Luling (15 minuta zapadno) — roštilj na gradskoj tržnici Luling i oslikane pumpe za ulje; poludnevni dodatak.
- Cuero (40 minuta jugoistočno) — baština kauboja i staze Chisholm.
- Shiner (45 minuta jugoistočno) — zaustavljanje u pivovari, lako se može upariti s kaubojskim vikendom za promjenu tempa.
Što ovaj vikend čini drugačijim
Većina kaubojskih vikenda u Texas oslanja se na rodeo i roštilj. Gonzales daje vam više slojeva — originalni top revolucije protiv koje su se borili djedovi kauboja, viktorijanski trg koji su sagradili stočni baruni, rodeo (tijekom sezone), Top-50 roštilj i 34-minutni povijesni film na otvorenom svake večeri. Kombinacija čini da se vikend osjeća uzemljeno i teksturirano.
Završna riječ
Ultimativni Kaubojski vikend u Gonzales tri su dana Texas koji se proteže kroz svako desetljeće — revolucija 1830-ih, poslijeratna stočarska era, staza Chisholm, bogatstvo viktorijanskog stočarstva, moderni rodeo i današnji roštilji na dimu. Spakiraj čizme. Rezervirajte Alcalde. Jedite u Baker Boysu. Gledajte Legacy u svjetlima pod zvjezdanim nebom Gonzales. Vratit ćete se kući s dubljim razumijevanjem kako je Texas zapravo postao Texas.
Uparite ovaj vodič s Rodeo vikendom u Gonzales, Chisholm Trail putovanje autom, Come and Take It Celebration vodičem i Gonzales, Texas vodičem za posjetitelje za potpuno planiranje.