Немногие места в Texas сохраняют свое ковбойское наследие более спокойно и аутентично, чем Gonzales. Это страна Чисхолмской тропы. Это город, где скотоводческие бароны построили викторианские особняки недалеко от северных дорог. В этом округе до сих пор проводятся родео, работают ранчо и подают барбекю, ради которых стоит ехать два часа. Добавьте к этому бесплатное ночное шоу с видеомэппингом, здание суда 1896 года, тюрьму 1887 года и кольцо близлежащих городков с ковбойским наследием, и вы получите один из лучших ковбойских выходных в штате.
Это незабываемые ковбойские выходные в Gonzales, Texas: куда пойти, что посмотреть, что поесть и как уместить тропу Чисхолм, родео, страну-ранчо и историю Texas в три дня.
Почему Gonzales — ковбойский город
- Наследие тропы Чисхолм. Исторический коридор для перегона скота проходил через эту часть Texas и рядом с ней. Gonzales и близлежащий Cuero находятся на региональной ковбойской тропе.
- Эпоха скотоводческих баронов. Богатство Gonzales конца XIX века, наиболее заметное в таких домах, как Дом J.B. Wells, в основном происходило за счет крупного рогатого скота.
- Активные родео. Gonzales ежегодно проводит несколько родео. См. «Выходные родео» на сайте Gonzales.
- Культура рабочего ранчо. В округе по-прежнему живут скотоводы и фермерские семьи.
- Texas Барбекю. Топ-50 дыма Baker Boys BBQ — это вкусовая сторона ковбойской истории.
Коротко о выходных
- Пятница: Прибытие, ужин, Texas Legacy in Lights, отель Alcalde, если сможете.
- Суббота: утренние музеи, обед-барбекю, послеобеденное посещение родео или места ковбойской истории, вечерний стейк или ужин на ранчо.
- Воскресенье: Cuero, поездка по Чизхолм-Трейл, домой.
пятница
15:00. — Отправление
Возьмите с собой ботинки, шляпу, легкую куртку и фотоаппарат.
17:30. — Регистрация
Отель Alcalde на площади — самый атмосферный выбор для ковбойской атмосферы выходного дня. Альтернативы: Belle Oaks Inn, Saint James Bed and Breakfast, The Dilworth Inn или Holiday Inn Express, Garner Hotel и Sleep Inn на шоссе US 90A.
18:30. — Ужин на площади
Cow Palace Restaurant — тематический выбор: классические стейки Texas, жареная курица и большие порции. Gonzales Bistro — это улучшенная версия ресторана высокой кухни. Hard Times Tavern — это бургерная, а Night Owl Brewhouse — магазин местного крафтового пива.
20:25. (лето) / 19:25 (зима) — Texas Legacy in Lights
34-минутное шоу с видеомэппингом на фасаде Мемориального музея. Под темным небом Texas это именно тот вечер, которого заслуживают ковбойские выходные.
21:15. — Ночной колпак
Ремесленное пиво в Night Owl Brewhouse (местное крафтовое пиво неподалеку). Веранда в отеле типа «постель и завтрак». Посидеть в Алькальде.
Суббота — Родео или Ранчо
8:30 — Завтрак.
Медленный завтрак типа «постель и завтрак» или квадратное кафе.
10:00 — Gonzales Memorial Museum
Входной билет 5 долларов. Пушка «Come and Take It», мемориал Immortal 32 и экспонаты Runaway Scrape. Плюс контекст более широкой истории Texas, на которой основывался каждый погон скота.
11:30 — Площадь и антиквариат.
Прогуляйтесь по зданию суда 1896 года. Посетите торговый центр Gonzales Emporium (16 000 квадратных футов) и рыночную площадь на Мейн-стрит, чтобы купить антиквариат с элементами ранчо — старые фирменные утюги, вывески ранчо, ковбойское искусство.
12:30. — Барбекю Бейкер Бойз
Texas Топ-50 за месяц. Приходите к полудню, чтобы избежать распродажи. Грудинка, тушеная свинина, копченая курица. Еда, к которой готовились ваши ковбойские выходные.
14:00. — Pioneer Village Центр живой истории
Десять перенесенных зданий 1800-х годов — действующая кузница, фабрика по производству метел, бревенчатые хижины, кипарисовая церковь Хамон. Регулярные демонстрации. Лучшее место в городе, где можно почувствовать пограничную эпоху и понять, как на самом деле жили фермеры Texas.
15:30. — Родео или посещение ранчо
Если ваши выходные совпадают с родео Gonzales, то сегодня для этого самое время. См. «Выходные родео» на сайте Gonzales. Если родео не проводится, то место заполняет посещение места ковбойского наследия, такого как дом-музей J.B. Wells или поездка по ранчо вокруг Gonzales. Короткая поездка до Cuero (40 минут на юго-восток) может дать вариант ковбойского городка с оттенком Чисхолмской тропы.
18:30. — Ужин
Cow Palace Restaurant для настоящего стейка Texas, Hard Times Tavern для гамбургеров и Night Owl Brewhouse для крафтового пива или Gonzales Bistro для более изысканного сочетания стейка и вина.
20:25. — Второе наследие в свете (необязательно)
Второй показ отличается от первого — небо углубляется, меняется темп.
Воскресенье — Чисхолм Трейл Драйв
9:00 — Завтрак.
10:30 — Поездка в Cuero.
40 минут на юго-восток по US-183. Cuero находится на историческом коридоре, где проходят скотные тропы. Прогуляйтесь по историческому центру города, посетите музей наследия Чисхолм-Трейл, если время подходит (часы могут меняться — позвоните заранее), сфотографируйте старинные здания.
См. «Путешествие по тропе Чисхолм»: Gonzales, Cuero и Южный Техас Cowboy Country.
12:30. — Обед
В Cuero или на обратном пути к Gonzales.
14:00. — Идите домой
Упаковочный лист Gonzales «Ковбой»
- Сапоги — прогулочные, а не показательные.
- Шляпа — солнцезащитный козырек имеет значение на юге Texas.
- Легкая куртка — вечера прохладные даже летом.
- Бандана — практичная, а не просто тема.
- Камера с зум-объективом для съемки родео.
- Бинокль для поездок на ранчо.
- Деньги для торговцев антиквариатом и родео.
- Хороший настрой на нож для стейка: ужин — это часть опыта.
Где поесть
- Cow Palace Restaurant — Texas комфортная еда, стейки.
- Hard Times Tavern — лучшие в городе гамбургеры, а также картофель фри, котлеты, луковые лепестки и луковые кольца, обжаренные на говяжьем жире.
- Gonzales Bistro — изысканная кухня.
- Baker Boys BBQ — Texas 50 лучших барбекю за месяц.
- Кафе на площади — легкие обеды и кофе.
См. Лучшие рестораны в Gonzales, Texas.
Где остановиться
- The Alcalde Hotel — бутик на площади; сильная ковбойская атмосфера пребывания.
- Belle Oaks Inn — роскошный B&B.
- Кровать и завтрак Сент-Джеймс — особняк Кокернот 1914 года.
- The Dilworth Inn — B&B с самым высоким рейтингом.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — сетевые отели на шоссе US 90A.
- Palmetto State Park — кемпинг.
См. раздел «Где остановиться» в Gonzales, Texas.
Лучшее время для поездки
- Выходные на родео — проверьте местный календарь родео Gonzales и спланируйте свои выходные примерно на один час.
- Come and Take It Celebration (первые полные выходные октября) — парад, реконструкция, кулинария, огромная энергия ковбойского наследия.
- Весна — полевые цветы на дорогах ранчо.
- Осень — лучшая погода для родео на открытом воздухе.
- Зима — более тихие выходные с более ранней моделью Legacy in Lights.
См. «Лучшее время для посещения» Gonzales, Texas.
Сочетание с другими ковбойскими остановками
- Локхарт (45 минут на север) — столица барбекю Texas; соедините это с выходными Gonzales, чтобы получить вариант с большим количеством барбекю.
- Лулин (15 минут на запад) — барбекю на городском рынке Лулин и раскрашенные масляные насосы; надбавка на полдня.
- Cuero (40 минут на юго-восток) — наследие ковбоев и тропы Чисхолм.
- Shiner (45 минут на юго-восток) — остановка пивоварни, которую легко сочетать с ковбойскими выходными для разнообразия.
Что отличает эти выходные
Большинство ковбойских выходных в Texas посвящены родео и барбекю. Gonzales дает вам больше слоев - оригинальная пушка революции, с которой сражались деды ковбоев, викторианская площадь, построенная скотоводческими баронами, родео (в сезон), барбекю из топ-50 и 34-минутный исторический фильм на открытом воздухе каждый вечер. Такое сочетание делает выходные одновременно основательными и структурированными.
Последнее слово
Настоящие ковбойские выходные в Gonzales — это три дня Texas, проходящие в течение каждого десятилетия: революция 1830-х годов, послевоенная эпоха скотоводства, тропа Чисхолм, викторианское богатство скотоводства, современное родео и современные барбекю, вьющиеся в дыму. Соберите свои ботинки. Забронируйте Алькальде. Поешьте в Baker Boys. Посмотрите «Наследие в свете» под звездным небом Gonzales. Вы вернетесь домой с более глубоким пониманием того, как Texas на самом деле стал Texas.
Соедините это руководство с Родео-выходными в Gonzales, Поездка по тропе Чисхолм, Путеводителем Come and Take It Celebration и Путеводителем для посетителей Gonzales, Texas для полного планирования.