Niewiele miejsc w Texas nosi swoje kowbojskie dziedzictwo spokojniej i autentycznie niż Gonzales. To kraj Szlaku Chisholm. To miasto, w którym baronowie bydła zbudowali wiktoriańskie rezydencje przy północnych podjazdach. To hrabstwo, w którym nadal organizowane są rodeo, wciąż działające rancza i serwujące dania z grilla, dla których warto jechać dwie godziny. Dodaj do tego bezpłatny wieczorny pokaz projekcyjny, gmach sądu z 1896 r., więzienie z 1887 r. i kilka pobliskich małych miasteczek będących dziedzictwem kowbojskim, a masz zadatki na jeden z najlepszych kowbojskich weekendów w stanie.
To najlepszy kowbojski weekend w Gonzales w Teksasie: gdzie iść, co zobaczyć, co zjeść i jak zmieścić szlak Chisholm Trail, rodeo, ranczo i historię Texas w trzy dni.
Dlaczego Gonzales to miasto kowbojów
- Dziedzictwo szlaku Chisholm. Przez tę część Texas i w jej pobliżu przebiegał historyczny korytarz dla bydła. Gonzales i pobliski Cuero znajdują się na regionalnym szlaku kowbojskim.
- Era bydlęcych baronów. Bogactwo Gonzales końca XIX wieku — najbardziej widoczne w domach takich jak J.B. Wells House — pochodziło głównie z bydła.
- Aktywne rodeo. Gonzales co roku organizuje wiele rodeo. Zobacz weekend rodeo w Gonzales.
- Kultura pracy na ranczu. W hrabstwie nadal hodowane są bydło i rodziny zajmujące się ranczami.
- Texas Grill. Dym Baker Boys BBQ z listy Top 50 to smakowita strona historii kowboja.
Weekend w skrócie
- Piątek: Przyjazd, kolacja, Texas Legacy in Lights, hotel Alcalde, jeśli możesz.
- Sobota: poranne muzea, lunch przy grillu, popołudnie na rodeo lub w miejscu poświęconym historii kowbojów, wieczorny stek lub kolacja na ranczu.
- Niedziela: Cuero, przejażdżka Chisholm Trail, do domu.
piątek
15:00 — Odejdź
Spakuj buty, czapkę, lekką kurtkę i aparat.
17:30 — Zamelduj się
Hotel Alcalde na placu to najbardziej klimatyczny wybór na weekendowy klimat kowbojski. Alternatywy: Belle Oaks Inn, Saint James Bed and Breakfast, The Dilworth Inn lub Holiday Inn Express, Garner Hotel i Sleep Inn na US 90A.
18:30 — Kolacja na placu
Cow Palace Restaurant to wybór tematyczny — klasyczne steki Texas, smażony kurczak, komfortowe jedzenie i duże porcje. Gonzales Bistro to udoskonalenie w zakresie wykwintnej kuchni. Hard Times Tavern to przystanek z burgerami, a Night Owl Brewhouse to lokalny lokal z piwem rzemieślniczym.
20:25 (lato) / 19:25 (zima) — Texas Legacy in Lights
34-minutowy pokaz projekcyjny na fasadzie Muzeum Pamięci. Pod ciemnym Texas niebem jest dokładnie taki wieczór, na jaki zasługuje kowbojski weekend.
21:15 — Nocny drink
Piwo rzemieślnicze w Night Owl Brewhouse (lokalne piwo rzemieślnicze w pobliżu). Weranda w pensjonacie B&B. Usiądź w Alcalde.
Sobota – Rodeo lub Ranczo
8:30 – Śniadanie
Powolne śniadanie B&B lub kwadratowa kawiarnia.
10:00 — Gonzales Memorial Museum
Wstęp 5 dolarów. Armata „Come and Take It”, pomnik Immortal 32 i eksponaty Runaway Scrape. Plus kontekst szerszej historii Teksasu, na której opierał się każdy spęd bydła.
11:30 — Plac i antyki
Spacer po gmachu sądu z 1896 roku. Zajrzyj do Emporium Gonzales (16 000 stóp kwadratowych) i Main Street Market Place, aby kupić antyki w stylu rancza — stare żelazka z brandingiem, szyldy ranczo, dzieła sztuki kowbojskiej.
12:30 — Grill Baker Boys
Texas Top 50 miesiąca. Przyjdź przed południem, aby uniknąć wyprzedania. Mostek, szarpana wieprzowina, wędzony kurczak. Posiłek, do którego zmierzał Twój kowbojski weekend.
14:00 — Pioneer Village Centrum Historii Życia
Dziesięć przeniesionych budynków z XIX wieku – działająca kuźnia, fabryka miotły, chaty z bali, cyprysowy kościół Hamon. Regularne demonstracje. Najlepsze miejsce w mieście, aby poczuć klimat epoki pogranicza i zobaczyć, jak naprawdę żyło się na ranczu Texas.
15:30 — Wizyta na rodeo lub na ranczu
Jeśli Twój weekend zbiega się z rodeo Gonzales, to jest na to popołudnie. Zobacz weekend rodeo w Gonzales. Jeśli nie organizuje się żadnego rodeo, miejsce to wypełnia wizyta w miejscu dziedzictwa kowbojów — takim jak Muzeum Domu J.B. Wells lub przejażdżka pętlą po ranczach wokół Gonzales. Krótka przejażdżka do Cuero (40 minut na południowy wschód) może dać wariant kowbojskiego miasteczka o smaku Chisholm Trail.
18:30 — Kolacja
Cow Palace Restaurant dla odpowiedniego steku Texas, Hard Times Tavern dla burgerów i Night Owl Brewhouse dla piwa rzemieślniczego lub Gonzales Bistro dla bardziej wyrafinowanego połączenia steku i wina.
20:25 — Drugie dziedzictwo w światłach (opcjonalnie)
Drugi pokaz różni się od pierwszego – niebo się pogłębiło, zmienia się tempo.
Niedziela — przejażdżka szlakiem Chisholm
9:00 – Śniadanie
10:30 — Jedź do Cuero
40 minut na południowy wschód na US-183. Cuero znajduje się na historycznym korytarzu szlaku bydlęcego. Przejdź się po historycznym centrum miasta, zwiedź Muzeum Dziedzictwa Szlaku Chisholm, jeśli pasuje Ci termin (godziny mogą się różnić – zadzwoń wcześniej), sfotografuj budynki z epoki.
Zobacz wycieczkę szlakiem Chisholm Trail: Gonzales, Cuero i południowy Teksas Cowboy Country.
12:30 — Obiad
W Cuero lub w drodze powrotnej do Gonzales.
14:00 — Wracaj do domu
Lista pakowania kowbojów Gonzales
- Buty — buty do chodzenia, a nie buty pokazowe.
- Kapelusz — osłona przeciwsłoneczna ma znaczenie na południu Texas.
- Lekka kurtka — wieczory chłodne nawet latem.
- Bandana — praktyczna, a nie tylko tematyczna.
- Aparat z obiektywem zmiennoogniskowym do fotografowania rodeo.
- Lornetka do jazdy na ranczach.
- Gotówka dla sprzedawców antyków i koncesji na rodeo.
- Dobry sposób na nóż do steków — kolacja jest częścią doświadczenia.
Gdzie zjeść
- Cow Palace Restaurant — Texas komfortowe jedzenie, steki.
- Hard Times Tavern — najlepsze w mieście burgery, a do tego frytki, tots, płatki cebuli i krążki cebuli smażone na łoju wołowym.
- Gonzales Bistro — wyśmienita kuchnia.
- Baker Boys BBQ — Texas Co miesiąc 50 najlepszych grillów.
- Kawiarnie na placu — lżejsze lunche i kawa.
Zobacz najlepsze restauracje w Gonzales w Teksasie.
Gdzie się zatrzymać
- Hotel Alcalde — butik na rynku; mocny pobyt w kowbojskiej atmosferze.
- Belle Oaks Inn — luksusowy pensjonat.
- Pensjonat Saint James — rezydencja Kokernot z 1914 r.
- The Dilworth Inn — najwyżej oceniany pensjonat.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — hotele sieciowe na US 90A.
- Palmetto State Park — biwakowanie.
Zobacz, gdzie się zatrzymać w Gonzales w Teksasie.
Najlepszy czas na wyjazd
- Weekendy rodeo — sprawdź lokalny kalendarz rodeo Gonzales i zaplanuj weekend wokół pierwszej.
- Come and Take It Celebration (pierwszy pełny weekend października) — parada, rekonstrukcja, gotowanie, potężna energia dziedzictwa kowbojskiego.
- Wiosna — polne kwiaty na drogach rancza.
- Jesień — najlepsza pogoda na rodeo na świeżym powietrzu.
- Zima — spokojniejsze weekendy dzięki wcześniejszej wersji Legacy in Lights.
Zobacz, kiedy najlepiej odwiedzić Gonzales, Texas.
Łączenie z innymi przystankami kowbojskimi
- Lockhart (45 minut na północ) — stolica grillowania Texas; połącz go z weekendem Gonzales, aby uzyskać wariant z dużą ilością grilla.
- Luling (15 minut na zachód) — grill na rynku miejskim w Luling i malowane pompony do oleju; półdniowy dodatek.
- Cuero (40 minut na południowy wschód) — dziedzictwo kowbojów i szlaku Chisholm Trail.
- Shiner (45 minut na południowy wschód) – przystanek w browarze, który można łatwo połączyć z kowbojskim weekendem dla zmiany tempa.
Co sprawia, że ten weekend jest inny
Większość kowbojskich weekendów w Texas opiera się na rodeo i grillu. Gonzales oferuje więcej warstw — oryginalne działo rewolucji, w której walczyli dziadkowie kowbojów, wiktoriański plac zbudowany przez baronów bydła, rodeo (w sezonie), grill z najlepszymi 50 i 34-minutowy film historyczny na świeżym powietrzu każdego wieczoru. To połączenie sprawia, że weekend wydaje się zarówno uziemiony, jak i teksturowany.
Ostatnie słowo
Najlepszy Weekend Kowbojski w Gonzales to trzy dni Texas odbywające się w każdej dekadzie — rewolucja lat trzydziestych XIX wieku, powojenna era bydła, szlak Chisholm Trail, wiktoriańskie bogactwo ranczarskie, nowoczesne rodeo i dzisiejsze grille podkręcające dym. Spakuj buty. Zarezerwuj Alcalde. Zjedz w Baker Boys. Obejrzyj Dziedzictwo w światłach pod rozgwieżdżonym niebem Gonzales. Wrócisz do domu z głębszym zrozumieniem, jak Texas faktycznie stał się Texas.
Połącz ten przewodnik z Rodeo Weekend w Gonzales, Chisholm Trail podróż samochodem, Come and Take It Celebration Guide i Gonzales, Texas Guide dla gości, aby uzyskać pełne planowanie.