Få steder i Texas bærer deres cowboy-arv mere stille og autentisk end Gonzales. Dette er Chisholm Trail-land. Dette er byen, hvor kvægbaronerne byggede victorianske palæer ud for drevene nordpå. Dette er amtet, der stadig kører rodeo, bliver ved med at arbejde på ranches og serverer grill, der er værd at køre to timer for. Tilføj det gratis natlige projektionsshow, retsbygningen fra 1896, fængslet fra 1887 og en ring af nærliggende små cowboy-arvsbyer, og du har muligheden for en af de bedste cowboyweekender i staten.
Dette er den ultimative Cowboy-weekend i Gonzales, Texas: hvor skal man tage hen, hvad man skal se, hvad man skal spise, og hvordan Chisholm Trail, rodeoen, ranch-landet og Texas-historien passer til tre dage.
Hvorfor Gonzales er en cowboyby
- Chisholm Trail arv. Den historiske kvægdrevne korridor løb gennem og nær denne del af Texas. Gonzales og den nærliggende Cuero er på den regionale cowboy-sti.
- Kvægbaronens æra. Gonzales rigdom fra slutningen af det 19. århundrede - mest synlig i hjem som J.B. Wells House - kom hovedsageligt fra kvæg.
- Aktive rodeoer. Gonzales er vært for flere rodeoer hvert år. Se Rodeo Weekend i Gonzales.
- Arbejder-ranch kultur. Amtet driver stadig kvæg- og ranchfamilier.
- Texas BBQ. Baker Boys BBQs Top-50 røg er smagssiden af cowboyhistorien.
Weekenden overblik
- Fredag: Ankomst, middag, Texas Legacy in Lights, Alcalde Hotel, hvis du kan få det.
- Lørdag: Morgenmuseer, BBQ-frokost, eftermiddag på rodeoen eller et cowboy-historisk sted, aftenbøf eller ranchmiddag.
- Søndag: Cuero, Chisholm Trail-kørsel, hjem.
fredag
15:00 — Afrejse
Pak støvler, en hat, en let jakke og kamera.
17.30. - Tjek ind
Alcalde Hotel på pladsen er det mest atmosfæriske valg til cowboy-weekend-stemningen. Alternativer: Belle Oaks Inn, Saint James Bed and Breakfast, The Dilworth Inn eller Holiday Inn Express, Garner Hotel og Sleep Inn på US 90A.
18.30. — Middag paa Torvet
Cow Palace Restaurant er temavalget – klassiske Texas steaks, kyllingestegt comfort food og store portioner. Gonzales Bistro er fine-dining-opgraderingen. Hard Times Tavern er burgerstoppet, og Night Owl Brewhouse er det lokale håndværksøl tæt på.
20.25. (sommer) / 19:25 (vinter) — Texas Legacy in Lights
Det 34 minutter lange projektionsshow på Gonzales Memorial Museums facade. Under en mørk Texas-himmel er det præcis den aften, en cowboy-weekend fortjener.
21.15. — Nathætte
En håndværksøl på Night Owl Brewhouse (lokal håndværksøl i nærheden). En veranda på B&B. En sidde på Alcalde.
Lørdag - Rodeo eller Ranch
8.30 - morgenmad
Langsom B&B morgenmad eller en firkantet cafe.
10:00 — Gonzales Memorial Museum
$5 entré. "Come and Take It"-kanonen, Immortal 32-mindesmærket og Runaway Scrape-udstillingerne. Plus kontekst på den bredere Texas-historie, som hvert kvægdrev hvilede på.
11:30 - Plads og antikviteter
Gå på retsbygningen fra 1896. Gå ind i Gonzales Emporium (16.000 kvadratfod) og Main Street Market Place for antikviteter med en ranchlean - gamle brandingjern, ranchskilte, cowboykunst.
12:30. — Baker Boys BBQ
Texas Monthly Top 50. Ankom ved middagstid for at undgå udsolgt. Bryst, pulled pork, røget kylling. Det måltid, din cowboy-weekend har bygget op mod.
14.00 — Pioneer Village Center for levende historie
Ti flyttede bygninger fra 1800-tallet - en fungerende smedebutik, en kostefabrik, bjælkehytter, den cypresssidede Hamon-kirke. Regelmæssige demonstrationer. Det bedste sted i byen at få en fornemmelse af grænsetiden for, hvordan ranching Texas faktisk levede.
15.30. — Rodeo- eller Ranchbesøg
Hvis din weekend falder sammen med en Gonzales rodeo, er dette eftermiddagen til det. Se Rodeo Weekend i Gonzales. Hvis der ikke kører nogen rodeo, fylder et besøg på et cowboy-arvsted - såsom J.B. Wells House Museum eller en køretur gennem ranchlandet omkring Gonzales - pladsen. En kort køretur til Cuero (40 minutter sydøst) kan give en cowboy-town variant med Chisholm Trail smag.
18.30. — Aftensmad
Cow Palace Restaurant for en ordentlig Texas-bøf, Hard Times Tavern til burgere og Night Owl Brewhouse for håndværksøl eller Gonzales Bistro for en mere raffineret bøf-og-vin-parring.
20.25. — Second Legacy in Lights (valgfrit)
Den anden visning er anderledes end den første - himlen er blevet dybere, tempoet ændrer sig.
Søndag - Chisholm Trail Drive
9.00 - morgenmad
10:30 — Kør til Cuero
40 minutter sydøst på US-183. Cuero er på den historiske kvægsti-korridor. Gå en tur i det historiske centrum, tag en tur i Chisholm Trail Heritage Museum, hvis tidspunktet virker (timerne varierer - ring i forvejen), fotografer de tidstypiske bygninger.
Se Chisholm Trail biltur: Gonzales, Cuero og det sydlige Texas Cowboy Country.
12:30. — Frokost
I Cuero eller på kør tilbage til Gonzales.
14.00 — Gå hjem
Gonzales Cowboy-pakkelisten
- Støvler - vandrestøvler, ikke udstillingsstøvler.
- Hat — solskygge betyder noget i Syd Texas.
- Let jakke — aftener kølige selv om sommeren.
- Bandana - praktisk, ikke kun tema.
- Kamera med zoomobjektiv til rodeo-optagelser.
- Kikkert til ranchdrev.
- Kontanter til antikvitetshandlere og rodeo-koncessioner.
- En god bøfkniv-tankegang — aftensmad er en del af oplevelsen.
Hvor skal man spise
- Cow Palace Restaurant — Texas comfort food, steaks.
- Hard Times Tavern — byens bedste burgere, plus fritter, totter, løgblade og løgringe stegt i oksetalg.
- Gonzales Bistro — god middag.
- Baker Boys BBQ — Texas Månedlig Top 50 BBQ.
- Caféer på pladsen — lettere frokoster og kaffe.
Se de bedste restauranter i Gonzales, Texas.
Hvor skal man bo
- Alcalde Hotel — butik på pladsen; stærk cowboy-atmosfære ophold.
- Belle Oaks Inn — luksus B&B.
- Saint James Bed and Breakfast — 1914 Kokernot Mansion.
- The Dilworth Inn — Bedst bedømt B&B.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — kædehoteller på US 90A.
- Palmetto State Park — camping.
Se Hvor skal du bo i Gonzales, Texas.
Bedste tidspunkter at gå
- Rodeo weekender – tjek den lokale Gonzales rodeo-kalender og planlæg din weekend omkring én.
- Come and Take It Celebration (første hele weekend i oktober) — parade, reenactment, cook-off, massiv cowboy-arvsenergi.
- Forår — vilde blomster på ranchvejene.
- Efterår — det bedste vejr til udendørs rodeoer.
- Vinter — roligere weekender med tidligere Legacy in Lights.
Se de bedste tidspunkter at besøge Gonzales, Texas.
Kombination med andre Cowboy Stop
- Lockhart (45 minutter nord) — BBQ Capital of Texas; par den med en Gonzales weekend for en BBQ-tung variant.
- Luling (15 minutter vest) — Luling City Market BBQ og de malede oliepumper; en halvdags tilføjelse.
- Cuero (40 minutter sydøst) — cowboy og Chisholm Trail arv.
- Shiner (45 minutter sydøst) — bryggeriets stop, let parret med en cowboy-weekend for at skifte tempo.
Hvad gør denne weekend anderledes
De fleste cowboyweekender i Texas læner sig op af en rodeo og en BBQ joint. Gonzales giver dig flere lag - den originale kanon fra den revolution, cowboyernes bedstefædre kæmpede med, en victoriansk plads, som kvægbaronerne byggede, en rodeo (i sæsonen), en Top-50 BBQ og en 34-minutters udendørs historiefilm hver aften. Kombinationen får weekenden til at føles både jordet og struktureret.
Slutord
Den ultimative Cowboy-weekend i Gonzales er tre dage med Texas, der løber gennem hvert årti – 1830'ernes revolution, efterkrigstidens kvægæra, Chisholm Trail, den victorianske ranching-rigdom, den moderne rodeo og nutidens røg-curling-grill. Pak dine støvler. Book Alcalde. Spis på Baker Boys. Se Legacy in Lights under en stjerneklar Gonzales-himmel. Du vil komme hjem med en dybere forståelse af, hvordan Texas faktisk blev til Texas.
Par denne guide med Rodeo Weekend i Gonzales, Chisholm Trail biltur, Come and Take It Celebration Guiden og Gonzales, Texas besøgsguide for komplet planlægning.