Min plekke in Texas dra hul cowboy-erfenis meer stil en outentiek as Gonzales. Dit is Chisholm Trail-land. Dit is die dorp waar die veebaronne Victoriaanse herehuise van die dryf noord af gebou het. Dit is die land wat nog steeds rodeo's bestuur, aanhou plase werk, en braai bedien wat die moeite werd is om twee uur voor te ry. Voeg die gratis nagtelike projeksievertoning, die 1896-hofgebou, die 1887-tronk en 'n ring van nabygeleë cowboy-erfenisdorpies by, en jy het die maaksel van een van die beste cowboy-naweke in die staat.
Dit is die uiteindelike Cowboy-naweek in Gonzales, Texas: waarheen om te gaan, wat om te sien, wat om te eet, en hoe om die Chisholm-roete, die rodeo, die plaasland en Texas-geskiedenis in drie dae in te pas.
Waarom Gonzales 'n Cowboy Town is
- Chisholm Trail erfenis. Die historiese vee-aangedrewe gang het deur en naby hierdie deel van Texas geloop. Gonzales en nabygeleë Cuero is op die plaaslike cowboy-roete.
- Die beesbaron-era. Laat-19de-eeuse Gonzales-rykdom - die meeste sigbaar in huise soos die J.B. Wells-huis - het grootliks van beeste gekom.
- Aktiewe rodeo's. Gonzales bied elke jaar verskeie rodeo's aan. Sien Rodeo Weekend in Gonzales.
- Werk-boerdery kultuur. Die provinsie bestuur steeds beeste en plaasfamilies.
- Texas BBQ. Baker Boys BBQ se Top-50-rook is die smaakkant van die cowboy-storie.
Die naweek in 'n oogopslag
- Vrydag: Arriveer, aandete, Texas Legacy in Lights, Alcalde Hotel as jy dit kan kry.
- Saterdag: Oggendmuseums, BBQ-middagete, middag by die rodeo of 'n cowboy-geskiedenisterrein, aandbiefstuk of plaasaandete.
- Sondag: Cuero, Chisholm Trail-rit, huis toe.
Vrydag
3:00 nm. — Vertrek
Pak stewels, 'n hoed, 'n ligte baadjie en kamera.
17:30 - Meld aan
Die Alcalde Hotel op die plein is die mees atmosferiese keuse vir die cowboy-naweek-gevoel. Alternatiewe: Belle Oaks Inn, Saint James Bed and Breakfast, The Dilworth Inn, of Holiday Inn Express, Garner Hotel en Sleep Inn op US 90A.
6:30 nm. — Aandete op die Plein
Cow Palace Restaurant is die tema-keuse – klassieke Texas-steaks, hoendergebraaide trooskos en groot porsies. Gonzales Bistro is die fyn-eet-opgradering. Hard Times Tavern is die burgerstop, en Night Owl Brewhouse is die plaaslike handwerkbier naby.
8:25 nm. (somer) / 7:25 nm. (winter) — Texas Legacy in Lights
Die projeksievertoning van 34 minute op die Gedenkmuseum-fasade. Onder 'n donker Texas lug is dit presies die aand wat 'n cowboy-naweek verdien.
9:15 nm. — Nagdoppie
'n Handwerkbier by Night Owl Brewhouse (plaaslike handwerkbier naby). 'n Stoep op die B&B. 'n Sit by die Alcalde.
Saterdag - Rodeo of Ranch
08:30 - Ontbyt
Stadige B&B-ontbyt of 'n vierkantige kafee.
10:00 vm. — Gonzales Memorial Museum
$5 toegang. Die "Come and Take It"-kanon, die Immortal 32-gedenkteken en die Runaway Scrape-uitstallings. Plus konteks oor die breër Texas-storie waarop elke beesrit gerus het.
11:30 vm. - Plein en oudhede
Loop die hofgebou van 1896. Duik in by Gonzales Emporium (16 000 vierkante voet) en Main Street Market Place vir oudhede met 'n ranch-leun - ou brandysters, ranch-tekens, cowboy-kuns.
12:30 nm. - Baker Boys BBQ
Texas Maandelikse Top 50. Arriveer teen die middag om uitverkoop te vermy. Borsvleis, pulled pork, gerookte hoender. Die ete waarna jou cowboy-naweek gebou het.
14:00 — Pioneer Village Sentrum vir Lewende Geskiedenis
Tien hervestigde 1800's-geboue - 'n werkende smidswinkel, 'n besemfabriek, houthuise, die Hamon-kerk met sipreskante. Gereelde demonstrasies. Die beste plek in die dorp om 'n grens-era gevoel te kry vir hoe boerdery Texas eintlik geleef het.
3:30 nm. - Rodeo of Ranch Besoek
As jou naweek saamval met 'n Gonzales rodeo, is dit die middag daarvoor. Sien Rodeo Weekend in Gonzales. As geen rodeo aan die gang is nie, vul 'n besoek aan 'n cowboy-erfenisterrein - soos die J.B. Wells-huismuseum of 'n rylus deur die plaasland rondom Gonzales - die gleuf. 'n Kort rit na Cuero (40 minute suidoos) kan 'n cowboy-dorp-variant met 'n Chisholm-roete-geur gee.
6:30 nm. — Aandete
Cow Palace Restaurant vir 'n behoorlike Texas-steak, Hard Times Tavern vir hamburgers en Night Owl Brewhouse vir handwerkbier, of Gonzales Bistro vir 'n meer verfynde steak-en-wyn-paring.
8:25 nm. — Tweede nalatenskap in ligte (opsioneel)
Die tweede vertoning is anders as die eerste - die lug het verdiep, die tempo verander.
Sondag - Chisholm Trail Drive
09:00 - Ontbyt
10:30 - Ry na Cuero
40 minute suidoos op US-183. Cuero is op die historiese beesroete-korridor. Stap deur die historiese middestad, toer deur die Chisholm Trail Heritage Museum as die tydsberekening werk (ure wissel - bel vooruit), fotografeer die tydperk geboue.
Sien Chisholm Trail padreis: Gonzales, Cuero, en Suid-Texas Cowboy Country.
12:30 nm. — Middagete
In Cuero of op die ry terug na Gonzales.
14:00 — Gaan huis toe
Die Gonzales Cowboy-paklys
- Stewels — stapstewels, nie vertoonstewels nie.
- Hoed — sonskadu maak saak in Suid Texas.
- Ligte baadjie — aande koel selfs in die somer.
- Bandana - prakties, nie net tema nie.
- Kamera met 'n zoomlens vir rodeo-opname.
- Verkyker vir plaasritte.
- Kontant vir antieke verkopers en rodeo-konsessies.
- 'n Goeie steakmes-ingesteldheid — aandete is deel van die ervaring.
Waar om te eet
- Cow Palace Restaurant — Texas trooskos, steaks.
- Hard Times Tavern — beste hamburgers in die dorp, plus patat, tots, uieblare en uieringe gebraai in beestalg.
- Gonzales Bistro — lekker eet.
- Baker Boys BBQ — Texas Maandelikse Top 50 BBQ.
- Kafee op die plein — ligter middagetes en koffie.
Sien die beste restaurante in Gonzales, Texas.
Waar om te bly
- Die Alcalde Hotel — boetiek op die plein; sterk cowboy-atmosfeer verblyf.
- Belle Oaks Inn - luukse B&B.
- Saint James Bed and Breakfast — 1914 Kokernot Mansion.
- The Dilworth Inn — top-gegradeerde B&B.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn - kettinghotelle op US 90A.
- Palmetto State Park — kampeer.
Sien Waar om te bly in Gonzales, Texas.
Beste tye om te gaan
- Rodeo-naweke – kyk na die plaaslike Gonzales-rodeokalender en beplan jou naweek rondom een.
- Come and Take It Celebration (eerste volle naweek van Oktober) - parade, heropvoering, kook-off, massiewe cowboy-erfenis-energie.
- Lente — veldblomme op die plaaspaaie.
- Herfs - die beste weer vir buitelug rodeo's.
- Winter — stiller naweke met vroeëre Legacy in Lights.
Sien Beste tye om te besoek Gonzales, Texas.
Kombineer met ander Cowboy Stops
- Lockhart (45 minute noord) — die BBQ Hoofstad van Texas; koppel dit met 'n Gonzales-naweek vir 'n BBQ-swaar variant.
- Luling (15 minute wes) — Luling City Market BBQ en die geverfde oliepompkrane; 'n halfdag-byvoeging.
- Cuero (40 minute suidoos) — cowboy en Chisholm Trail erfenis.
- Shiner (45 minute suidoos) - die brouery stop, maklik saam met 'n cowboy naweek vir 'n verandering van pas.
Wat maak hierdie naweek anders
Die meeste cowboy-naweke in Texas leun op 'n rodeo en 'n BBQ joint. Gonzales gee jou meer lae - die oorspronklike kanon van die rewolusie wat die cowboys se oupas geveg het, 'n Victoriaanse plein wat die beesbaronne gebou het, 'n rodeo (in-seisoen), 'n Top-50-braai en 'n 34-minute buitelug-geskiedenisfilm elke aand. Die kombinasie laat die naweek beide gegrond en tekstuur voel.
Finale Woord
Die uiteindelike Cowboy-naweek in Gonzales is drie dae van Texas wat elke dekade deurloop - die 1830's-rewolusie, die na-oorlogse bees-era, die Chisholm-roete, die Victoriaanse boerderyrykdom, die moderne rodeo en die rook-krulbraaie van vandag. Pak jou stewels. Bespreek die Alcalde. Eet by Baker Boys. Kyk Legacy in Lights onder 'n sterrehemel Gonzales. Jy sal huis toe kom met 'n dieper waardering van hoe Texas eintlik Texas geword het.
Koppel hierdie gids met Rodeo Weekend in Gonzales, Chisholm Trail padreis, die Come and Take It Celebration-gids en die Gonzales, Texas-besoekersgids vir volledige beplanning.