Texas-এর কিছু জায়গাই Gonzales-এর তুলনায় তাদের কাউবয় ঐতিহ্যকে আরও শান্তভাবে এবং প্রামাণিকভাবে পরিধান করে। এটি চিশলম ট্রেইলের দেশ। এটি সেই শহর যেখানে গবাদি পশুরা উত্তর দিকে ভিক্টোরিয়ান অট্টালিকা তৈরি করেছিল। এটি সেই কাউন্টি যেটি এখনও রোডিও চালায়, র্যাঞ্চে কাজ করে এবং দুই ঘন্টা গাড়ি চালানোর জন্য BBQ পরিবেশন করে। বিনামূল্যে রাতের প্রজেকশন শো, 1896 কোর্টহাউস, 1887 জেল, এবং কাছাকাছি কাউবয়-হেরিটেজ ছোট শহরগুলির একটি রিং যোগ করুন এবং আপনার কাছে রাজ্যের সেরা কাউবয় উইকএন্ডগুলির মধ্যে একটি তৈরি রয়েছে৷
এটি Gonzales, Texas-এ চূড়ান্ত কাউবয় উইকএন্ড: কোথায় যেতে হবে, কী দেখতে হবে, কী খেতে হবে এবং চিশলম ট্রেইল, রোডিও, র্যাঞ্চ কান্ট্রি এবং Texas ইতিহাসকে তিন দিনের মধ্যে কীভাবে ফিট করতে হবে।
কেন Gonzales একটি কাউবয় শহর
- চিশলম ট্রেইল ঐতিহ্য। ঐতিহাসিক ক্যাটল-ড্রাইভ করিডোর Texas-এর এই অংশের মধ্য দিয়ে এবং কাছাকাছি চলে গেছে। Gonzales এবং কাছাকাছি Cuero আঞ্চলিক কাউবয় ট্রেইলে রয়েছে৷
- গরু-ব্যারনের যুগ। 19 শতকের শেষের দিকে Gonzales সম্পদ — সবচেয়ে বেশি দেখা যায় J.B. Wells হাউসের মতো বাড়িতে — মূলত গবাদি পশু থেকে এসেছে।
- সক্রিয় রোডিওস। Gonzales প্রতি বছর একাধিক রোডিও হোস্ট করে। Gonzales এ রোডিও উইকেন্ড দেখুন।
- কাজ-খামার সংস্কৃতি। কাউন্টি এখনও গবাদি পশু এবং খামার পরিবার চালায়।
- Texas BBQ। বেকার বয়েজ BBQ এর টপ-50 স্মোক হল কাউবয় গল্পের ফ্লেভার সাইড।
এক নজরে সপ্তাহান্ত
- শুক্রবার: পৌঁছান, ডিনার, Texas Legacy in Lights, Alcalde হোটেল যদি আপনি এটি পেতে পারেন।
- শনিবার: মর্নিং মিউজিয়াম, বারবিকিউ লাঞ্চ, রোডিওতে বিকেলে বা কাউবয়-ইতিহাস সাইটে, সন্ধ্যায় স্টেক বা রাঞ্চ ডিনার।
- রবিবার: Cuero, চিশলম ট্রেইল ড্রাইভ, বাড়ি।
শুক্রবার
বিকাল ৩:০০ পিএম - প্রস্থান করুন
প্যাক বুট, একটি টুপি, একটি হালকা জ্যাকেট, এবং ক্যামেরা।
বিকাল ৫:৩০ মিনিট - চেক ইন করুন
কাউবয় উইকএন্ড ভিবের জন্য স্কোয়ারের আলকাল্ড হোটেলটি সবচেয়ে বায়ুমণ্ডলীয় পছন্দ। বিকল্প: Belle Oaks Inn, Saint James Bed and Breakfast, The Dilworth Inn, বা হলিডে ইন এক্সপ্রেস, গার্নার হোটেল, এবং US 90A-তে স্লিপ ইন।
6:30 p.m. - স্কয়ারে ডিনার
Cow Palace Restaurant হল অন-থিম পছন্দ — ক্লাসিক Texas স্টেক, চিকেন-ভাজা আরামদায়ক খাবার এবং বড় অংশ। Gonzales Bistro হল ফাইন-ডাইনিং আপগ্রেড। Hard Times Tavern হল বার্গার স্টপ, এবং Night Owl Brewhouse হল স্থানীয় ক্রাফট-বিয়ার ক্লোজ।
8:25 p.m. (গ্রীষ্ম) / 7:25 p.m. (শীতকাল) — Texas Legacy in Lights
মেমোরিয়াল মিউজিয়ামের সম্মুখভাগে 34 মিনিটের প্রজেকশন শো। একটি অন্ধকার Texas আকাশের নীচে, ঠিক সেই সন্ধ্যায় একটি কাউবয় উইকএন্ডের প্রাপ্য।
9:15 p.m. - নাইটক্যাপ
Night Owl Brewhouse-এ একটি ক্রাফট বিয়ার (আশেপাশে স্থানীয় ক্রাফট বিয়ার)। বিএন্ডবিতে একটি বারান্দা। আলকাল্ডে বসে।
শনিবার — রোডিও বা রাঞ্চ
সকাল 8:30 টা — প্রাতঃরাশ
ধীর B&B ব্রেকফাস্ট বা একটি বর্গাকার ক্যাফে.
সকাল 10:00 - Gonzales Memorial Museum
$5 ভর্তি। "Come and Take It" কামান, Immortal 32 মেমোরিয়াল এবং Runaway Scrape প্রদর্শনী। প্লাস Texas গল্পের প্রসঙ্গ যেখানে প্রতিটি ক্যাটল ড্রাইভ বিশ্রাম নেয়।
11:30 am — স্কোয়ার এবং প্রাচীন জিনিসপত্র
1896 কোর্টহাউসে হাঁটুন। Gonzales এম্পোরিয়ামে (16,000 বর্গফুট) এবং প্রধান রাস্তার মার্কেট প্লেস-এ প্রাচীন জিনিসপত্রের জন্য একটি র্যাঞ্চ লিন — পুরানো ব্র্যান্ডিং আয়রন, খামারের চিহ্ন, কাউবয় আর্ট।
12:30 pm — বেকার বয়েজ বারবিকিউ
Texas মাসিক শীর্ষ 50। বিক্রি এড়াতে দুপুরের মধ্যে পৌঁছান। ব্রিস্কেট, টানা শুয়োরের মাংস, স্মোকড চিকেন। আপনার কাউবয় সপ্তাহান্তে যে খাবারের দিকে তাকাচ্ছে।
দুপুর 2:00 PM — Pioneer Village লিভিং হিস্ট্রি সেন্টার
1800 এর দশকের দশটি বিল্ডিং স্থানান্তরিত হয়েছে — একটি কর্মরত কামারের দোকান, একটি ঝাড়ু কারখানা, লগ কেবিন, সাইপ্রেস-পার্শ্বযুক্ত হ্যামন চার্চ। নিয়মিত বিক্ষোভ। Texas প্রকৃতপক্ষে র্যাঞ্চিং কীভাবে জীবনযাপন করেছিল তার জন্য সীমান্ত-যুগের অনুভূতি পাওয়ার জন্য শহরের সেরা জায়গা।
বিকাল ৩:৩০ মিনিট - রোডিও বা র্যাঞ্চ ভিজিট
আপনার উইকএন্ড যদি একটি Gonzales রোডিওর সাথে মিলে যায়, তাহলে এটি হল বিকেল। Gonzales এ রোডিও উইকেন্ড দেখুন। যদি কোনও রোডিও চালু না হয়, একটি কাউবয়-হেরিটেজ সাইট পরিদর্শন — যেমন J.B. Wells হাউস মিউজিয়াম বা Gonzales এর আশেপাশে র্যাঞ্চ কান্ট্রির মাধ্যমে একটি ড্রাইভিং লুপ — স্লটটি পূরণ করে। Cuero (40 মিনিট দক্ষিণ-পূর্ব) যাওয়ার একটি ছোট ড্রাইভ একটি কাউবয়-টাউনের বৈকল্পিককে চিশলম ট্রেইলের স্বাদ দিতে পারে।
6:30 p.m. - রাতের খাবার
একটি সঠিক Texas স্টেকের জন্য Cow Palace Restaurant, বার্গারের জন্য Hard Times Tavern এবং ক্রাফ্ট বিয়ারের জন্য Night Owl Brewhouse বা আরও পরিমার্জিত স্টেক-এবং-ওয়াইন জোড়ার জন্য Gonzales Bistro।
8:25 p.m. — আলোতে দ্বিতীয় উত্তরাধিকার (ঐচ্ছিক)
দ্বিতীয়টি প্রথমটির থেকে আলাদা - আকাশ গভীর হয়েছে, গতি পরিবর্তন হয়েছে।
রবিবার — চিশোলম ট্রেইল ড্রাইভ
সকাল 9:00 টা — প্রাতঃরাশ
সকাল 10:30 — Cuero-এ ড্রাইভ করুন
US-183 এ 40 মিনিট দক্ষিণ-পূর্বে। Cuero ঐতিহাসিক ক্যাটল-ট্রেল করিডোরে রয়েছে। ঐতিহাসিক ডাউনটাউনে হাঁটুন, চিশলম ট্রেইল হেরিটেজ মিউজিয়াম ঘুরে দেখুন যদি সময় কাজ করে (ঘন্টা পরিবর্তিত হয় - এগিয়ে কল করুন), সময়ের বিল্ডিংগুলি ফটোগ্রাফ করুন।
চিশোলম ট্রেইল রোড ট্রিপ দেখুন: Gonzales, Cuero এবং দক্ষিণ Texas কাউবয় কান্ট্রি।
12:30 pm - দুপুরের খাবার
Cuero-এ বা ড্রাইভে Gonzales-এ ফিরে যান।
দুপুর 2:00 PM - হেড হোম
Gonzales কাউবয় প্যাকিং তালিকা
- বুট - হাঁটার বুট, বুট দেখান না।
- টুপি — দক্ষিণ Texas এ সূর্যের ছায়া গুরুত্বপূর্ণ।
- হালকা জ্যাকেট - এমনকি গ্রীষ্মে সন্ধ্যা শীতল।
- বন্দনা - ব্যবহারিক, শুধু থিম নয়।
- রোডিও শুটিংয়ের জন্য জুম লেন্স সহ ক্যামেরা।
- খামার ড্রাইভের জন্য দূরবীন।
- এন্টিক বিক্রেতাদের জন্য নগদ এবং রোডিও ছাড়।
- একটি ভাল স্টেক ছুরি মানসিকতা - ডিনার অভিজ্ঞতার অংশ।
কোথায় খাবেন
- Cow Palace Restaurant — Texas আরামের খাবার, স্টেকস।
- Hard Times Tavern — শহরের সেরা বার্গার, প্লাস ফ্রাই, টোটস, পেঁয়াজের পাপড়ি, এবং গরুর মাংসের আলতে ভাজা পেঁয়াজের আংটি।
- Gonzales Bistro — চমৎকার ডাইনিং।
- Baker Boys BBQ — Texas মাসিক শীর্ষ 50 BBQ।
- চত্বরে ক্যাফে - হালকা লাঞ্চ এবং কফি।
Gonzales, Texas-এর সেরা রেস্তোরাঁগুলি দেখুন৷
কোথায় থাকবেন
- আলকাল্ড হোটেল - স্কোয়ারের বুটিক; শক্তিশালী কাউবয়-বায়ুমণ্ডল থাকুন।
- Belle Oaks Inn — বিলাসবহুল B&B.
- সেন্ট জেমস বেড অ্যান্ড ব্রেকফাস্ট — 1914 কোকারনট ম্যানশন।
- The Dilworth Inn — শীর্ষ-রেটেড B&B।
- হলিডে ইন এক্সপ্রেস, গার্নার হোটেল, স্লিপ ইন — ইউএস 90A-এ চেইন হোটেল।
- Palmetto State Park — ক্যাম্পিং।
Gonzales, Texas-এ কোথায় থাকবেন দেখুন।
যাওয়ার সেরা সময়
- রোডিও উইকএন্ড - স্থানীয় Gonzales রোডিও ক্যালেন্ডার পরীক্ষা করুন এবং আপনার সপ্তাহান্তের পরিকল্পনা করুন প্রায় একটি।
- Come and Take It Celebration (অক্টোবরের প্রথম পূর্ণ সপ্তাহান্তে) — কুচকাওয়াজ, পুনর্বিন্যাস, কুক-অফ, বিশাল কাউবয়-হেরিটেজ শক্তি।
- বসন্ত - খামারের রাস্তায় বনফুল।
- পতন - আউটডোর রোডিওর জন্য সেরা আবহাওয়া।
- শীতকাল — আগের লিগ্যাসি ইন লাইটের সাথে শান্ত সপ্তাহান্ত।
Gonzales, Texas দেখার জন্য সেরা সময় দেখুন।
অন্যান্য কাউবয় স্টপের সাথে একত্রিত করা
- লকহার্ট (45 মিনিট উত্তর) — Texas এর BBQ রাজধানী; একটি BBQ-ভারী ভেরিয়েন্টের জন্য এটি একটি Gonzales উইকএন্ডের সাথে যুক্ত করুন৷
- লুলিং (15 মিনিট পশ্চিমে) — লুলিং সিটি মার্কেট BBQ এবং আঁকা তেল পাম্পজ্যাক; অর্ধ-দিনের অ্যাড-অন।
- Cuero (40 মিনিট দক্ষিণ-পূর্ব) — কাউবয় এবং চিশলম ট্রেইল ঐতিহ্য।
- Shiner (45 মিনিট দক্ষিণ-পূর্ব) — ব্রুয়ারি স্টপ, গতি পরিবর্তনের জন্য একটি কাউবয় উইকএন্ডের সাথে সহজেই জোড়া লাগানো হয়।
কি এই সপ্তাহান্তে ভিন্ন করে তোলে
বেশিরভাগ কাউবয় সপ্তাহান্তে Texas একটি রোডিও এবং একটি BBQ জয়েন্টে ঝুঁকে থাকে। Gonzales আপনাকে আরও স্তর দেয় — কাউবয়দের দাদাদের লড়াইয়ের মূল কামান, একটি ভিক্টোরিয়ান স্কোয়ার গবাদি পশুদের তৈরি করা, একটি রোডিও (মৌসুমে), একটি শীর্ষ-50 BBQ এবং প্রতি রাতে একটি 34 মিনিটের আউটডোর হিস্ট্রি ফিল্ম৷ এই সংমিশ্রণটি উইকএন্ডকে গ্রাউন্ডেড এবং টেক্সচারযুক্ত মনে করে।
চূড়ান্ত শব্দ
Gonzales-এ চূড়ান্ত কাউবয় উইকএন্ড হল প্রতি দশকে Texas-এর তিন দিন চলে — 1830-এর বিপ্লব, যুদ্ধ-পরবর্তী গবাদি পশুর যুগ, চিশোলম ট্রেইল, ভিক্টোরিয়ান পশুপালন সম্পদ, আধুনিক রোডিও এবং আজকের ধোঁয়া-করলিং বারবিকিউ। আপনার বুট প্যাক করুন. Alcalde বুক. বেকার বয়েজে খাও। একটি তারকাখচিত Gonzales আকাশের নিচে লিগ্যাসি ইন লাইটস দেখুন। আপনি কীভাবে Texas আসলে Texas হয়ে উঠেছে তার গভীর উপলব্ধি নিয়ে বাড়িতে আসবেন।
সম্পূর্ণ পরিকল্পনার জন্য Gonzales, চিশোলম ট্রেইল রোড ট্রিপ, Come and Take It Celebration গাইড, এবং Gonzales, Texas ভিজিটর গাইডের সাথে রোডিও উইকএন্ডের সাথে এই গাইডটিকে যুক্ত করুন।