Λίγα μέρη στο Τέξας φορούν την καουμπόικη κληρονομιά τους πιο ήσυχα και αυθεντικά από το Gonzales. Αυτή είναι η χώρα Chisholm Trail. Αυτή είναι η πόλη όπου οι βαρόνοι των βοοειδών έχτισαν βικτοριανές επαύλεις στα βόρεια. Αυτή είναι η κομητεία που εξακολουθεί να τρέχει ροντέο, συνεχίζει να εργάζεται ράντσο και σερβίρει μπάρμπεκιου που αξίζει να οδηγείτε δύο ώρες. Προσθέστε το δωρεάν νυχτερινό σόου προβολής, το δικαστήριο του 1896, τη φυλακή του 1887 και ένα κύμα από κοντινές μικρές πόλεις της πολιτιστικής κληρονομιάς των καουμπόηδων, και θα έχετε τα κέρδη για ένα από τα καλύτερα καουμπόικα Σαββατοκύριακα στην πολιτεία.
Αυτό είναι το απόλυτο Cowboy Weekend στο Gonzales, Texas: πού να πάτε, τι να δείτε, τι να φάτε και πώς να χωρέσετε το Chisholm Trail, το ροντέο, τη χώρα του ράντσο και την ιστορία Texas σε τρεις ημέρες.
Γιατί το Gonzales είναι μια πόλη καουμπόη
- Κληρονομιά του μονοπατιού Chisholm. Ο ιστορικός διάδρομος βοοειδών διέσχιζε και κοντά σε αυτό το τμήμα του Texas. Το Gonzales και το κοντινό Cuero βρίσκονται στο περιφερειακό μονοπάτι των καουμπόηδων.
- Η εποχή των βοοειδών-βαρώνων. Ο πλούτος Gonzales του τέλους του 19ου αιώνα - πιο ορατός σε σπίτια όπως το J.B. Wells House - προήλθε σε μεγάλο βαθμό από βοοειδή.
- Ενεργά ροντέο. Το Gonzales φιλοξενεί πολλά ροντέο κάθε χρόνο. Δείτε Rodeo Weekend στο Gonzales.
- Κουλτούρα εργασιακού αγροκτήματος. Η κομητεία εξακολουθεί να διατηρεί οικογένειες βοοειδών και ράντσο.
- Texas BBQ. Ο καπνός Top-50 του Baker Boys BBQ είναι η γευστική πλευρά της ιστορίας του καουμπόη.
Το Σαββατοκύριακο με μια ματιά
- Παρασκευή: Άφιξη, δείπνο, Texas Legacy in Lights, Alcalde Hotel αν μπορείτε να το πάρετε.
- Σάββατο: Πρωινά μουσεία, μεσημεριανό μπάρμπεκιου, απόγευμα στο ροντέο ή σε μια τοποθεσία με ιστορία καουμπόη, βραδινή μπριζόλα ή δείπνο σε ράντσο.
- Κυριακή: Cuero, Chisholm Trail drive, σπίτι.
Παρασκευή
3:00 μ.μ. — Αναχώρηση
Συσκευάστε μπότες, καπέλο, ελαφρύ μπουφάν και φωτογραφική μηχανή.
5:30 μ.μ. — Check In
Το Alcalde Hotel στην πλατεία είναι η πιο ατμοσφαιρική επιλογή για την καουμπόικη ατμόσφαιρα του Σαββατοκύριακου. Εναλλακτικές λύσεις: Belle Oaks Inn, Saint James Bed and Breakfast, The Dilworth Inn ή Holiday Inn Express, Garner Hotel και Sleep Inn στην οδό US 90A.
6:30 μ.μ. — Δείπνο στην Πλατεία
Το Cow Palace Restaurant είναι η θεματική επιλογή — κλασικές μπριζόλες Texas, comfort food τηγανητό κοτόπουλο και μεγάλες μερίδες. Το Gonzales Bistro είναι η εκλεπτυσμένη αναβάθμιση. Το Hard Times Tavern είναι η στάση του χάμπουργκερ και το Night Owl Brewhouse είναι η τοπική craft-beer κοντά.
8:25 μ.μ. (καλοκαίρι) / 7:25 μ.μ. (χειμώνας) — Texas Legacy in Lights
Η προβολή προβολής διάρκειας 34 λεπτών στην πρόσοψη του Memorial Museum. Κάτω από έναν σκοτεινό ουρανό Texas, είναι ακριβώς το βράδυ που αξίζει ένα καουμπόικο Σαββατοκύριακο.
9:15 μ.μ. — Νυχτικό σκουφάκι
Μια craft μπύρα στο Night Owl Brewhouse (τοπική craft μπύρα κοντά). Μια βεράντα στο B&B. Κάτσε στο Alcalde.
Σάββατο — Ροντέο ή Ράντσο
8:30 π.μ. — Πρωινό
Αργό πρωινό B&B ή ένα τετράγωνο καφέ.
10:00 π.μ. — Gonzales Memorial Museum
Είσοδος 5 $. Το κανόνι «Come and Take It», το μνημείο Immortal 32 και τα εκθέματα Runaway Scrape. Επιπλέον πλαίσιο για την ευρύτερη ιστορία Texas στην οποία βασιζόταν κάθε βοοειδής.
11:30 π.μ. — Πλατεία και Αντίκες
Περπατήστε το δικαστήριο του 1896. Μπείτε στο Gonzales Emporium (16.000 τετραγωνικά πόδια) και στο Main Street Market Place για αντίκες με λιτό ράντσο — παλιά σίδερα επωνυμίας, επιγραφές ράντσο, τέχνη καουμπόη.
12:30 μ.μ. — Baker Boys BBQ
Texas Μηνιαίο Top 50. Φτάστε μέχρι το μεσημέρι για να αποφύγετε το ξεπούλημα. Ψαρονέφρι, χοιρινό κρέας, καπνιστό κοτόπουλο. Το γεύμα προς το οποίο χτίζει το καουμπόικο σου Σαββατοκύριακο.
2:00 μ.μ. — Pioneer Village Κέντρο Ζωής Ιστορίας
Δέκα κτίρια του 1800 που μετεγκαταστάθηκαν - ένα εργαστήριο σιδηρουργείο, ένα εργοστάσιο σκουπών, ξύλινες καλύβες, η εκκλησία Hamon με το κυπαρίσσι. Τακτικές διαδηλώσεις. Το καλύτερο μέρος στην πόλη για να αποκτήσετε μια αίσθηση της εποχής των συνόρων για το πώς ζούσε στην πραγματικότητα η κτηνοτροφία Texas.
3:30 μ.μ. — Επίσκεψη ροντέο ή ράντσο
Εάν το Σαββατοκύριακο σας συμπίπτει με ένα ροντέο Gonzales, αυτό είναι το απόγευμα για αυτό. Δείτε Rodeo Weekend στο Gonzales. Εάν δεν εκτελείται ροντέο, μια επίσκεψη σε μια τοποθεσία πολιτιστικής κληρονομιάς των καουμπόηδων — όπως το μουσείο σπιτιών J.B. Wells ή ένας κύκλος οδήγησης στη χώρα του ράντσο γύρω από το Gonzales — γεμίζει τη θέση. Μια σύντομη οδήγηση στο Cuero (40 λεπτά νοτιοανατολικά) μπορεί να δώσει μια παραλλαγή της πόλης καουμπόη με γεύση Chisholm Trail.
6:30 μ.μ. — Δείπνο
Cow Palace Restaurant για μια σωστή μπριζόλα Texas, Hard Times Tavern για μπιφτέκια και Night Owl Brewhouse για craft μπύρα ή Gonzales Bistro για πιο εκλεπτυσμένο συνδυασμό μπριζόλας και κρασιού.
8:25 μ.μ. — Second Legacy in Lights (Προαιρετικό)
Η δεύτερη προβολή είναι διαφορετική από την πρώτη — ο ουρανός έχει βαθύνει, ο ρυθμός αλλάζει.
Κυριακή — Chisholm Trail Drive
9:00 π.μ. — Πρωινό
10:30 π.μ. — Οδηγήστε στο Cuero
40 λεπτά νοτιοανατολικά στο US-183. Το Cuero βρίσκεται στον ιστορικό διάδρομο του μονοπατιού βοοειδών. Περπατήστε στο ιστορικό κέντρο της πόλης, περιηγηθείτε στο Μουσείο Κληρονομιάς του Μονοπατιού Chisholm, εάν η χρονομέτρηση λειτουργεί (οι ώρες ποικίλλουν - καλέστε μπροστά), φωτογραφίστε τα κτίρια της περιόδου.
Δείτε το Chisholm Trail οδικό ταξίδι: Gonzales, Cuero και νότιο Τέξας Cowboy Country.
12:30 μ.μ. — Μεσημεριανό
Στο Cuero ή στη μονάδα δίσκου πίσω στο Gonzales.
2:00 μ.μ. — Επιστροφή στο σπίτι
Η λίστα συσκευασίας Gonzales Cowboy
- Μπότες — μπότες για περπάτημα, όχι μπότες επίδειξης.
- Καπέλο — η σκιά του ήλιου έχει σημασία στο νότιο Τέξας.
- Ελαφρύ σακάκι — τα βράδια δροσερά ακόμα και το καλοκαίρι.
- Μπαντάνα — πρακτικό, όχι μόνο θέμα.
- Κάμερα με φακό ζουμ για λήψη ροντέο.
- Κιάλια για οδηγούς σε ράντσο.
- Μετρητά για πωλητές αντίκες και παραχωρήσεις ροντέο.
- Μια καλή νοοτροπία για το μαχαίρι μπριζόλας — το δείπνο είναι μέρος της εμπειρίας.
Πού να φάτε
- Cow Palace Restaurant — Texas comfort food, μπριζόλες.
- Hard Times Tavern — τα καλύτερα μπιφτέκια στην πόλη, συν τηγανητές πατάτες, πέταλα κρεμμυδιού και ροδέλες κρεμμυδιού τηγανισμένες σε βοδινό λίπος.
- Gonzales Bistro — καλό φαγητό.
- Baker Boys BBQ — Texas Μηνιαίο Top 50 BBQ.
- Καφετέριες στην πλατεία — πιο ελαφριά γεύματα και καφές.
Δείτε τα καλύτερα εστιατόρια σε Gonzales, Texas.
Πού να μείνετε
- Το ξενοδοχείο Alcalde — μπουτίκ στην πλατεία. δυνατή διαμονή καουμπόη-ατμόσφαιρα.
- Belle Oaks Inn — πολυτελές B&B.
- Saint James Bed and Breakfast — Αρχοντικό Kokernot 1914.
- The Dilworth Inn — B&B με κορυφαία βαθμολογία.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — ξενοδοχεία αλυσίδας στην US 90A.
- Palmetto State Park — κάμπινγκ.
Δείτε Πού να μείνετε σε Gonzales, Texas.
Οι καλύτερες στιγμές για να πάτε
- Ροντέο Σαββατοκύριακα — ελέγξτε το τοπικό ημερολόγιο ροντέο Gonzales και προγραμματίστε το Σαββατοκύριακο σας γύρω στο ένα.
- Come and Take It Celebration (πρώτο πλήρες Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου) — παρέλαση, αναπαράσταση, προετοιμασία, τεράστια ενέργεια από καουμπόη.
- Άνοιξη — αγριολούλουδα στους δρόμους του ράντσο.
- Φθινόπωρο — ο καλύτερος καιρός για ροντέο σε εξωτερικούς χώρους.
- Χειμώνας — πιο ήσυχα Σαββατοκύριακα με παλαιότερο Legacy in Lights.
Δείτε τις καλύτερες ώρες για επίσκεψη Gonzales, Texas.
Συνδυασμός με άλλες στάσεις Cowboy
- Λόκχαρτ (45 λεπτά βόρεια) — η πρωτεύουσα του μπάρμπεκιου του Texas. συνδυάστε το με ένα Σαββατοκύριακο Gonzales για μια βαριά παραλλαγή μπάρμπεκιου.
- Luling (15 λεπτά δυτικά) — Luling City Market BBQ και οι βαμμένες αντλίες λαδιού. ένα πρόσθετο μισής ημέρας.
- Cuero (40 λεπτά νοτιοανατολικά) — κληρονομιά του καουμπόη και του μονοπατιού Chisholm.
- Shiner (45 λεπτά νοτιοανατολικά) — η στάση του ζυθοποιείου, που συνδυάζεται εύκολα με ένα Σαββατοκύριακο καουμπόη για αλλαγή ρυθμού.
Τι κάνει αυτό το Σαββατοκύριακο διαφορετικό
Τα περισσότερα καουμπόικα Σαββατοκύριακα στο Τέξας στηρίζονται σε ροντέο και μπάρμπεκιου. Το Gonzales σάς προσφέρει περισσότερα επίπεδα — το αυθεντικό κανόνι της επανάστασης που πολέμησαν οι παππούδες των καουμπόηδων, μια βικτοριανή πλατεία που έχτισαν οι βαρόνοι των βοοειδών, ένα ροντέο (εν τη σεζόν), ένα μπάρμπεκιου Top-50 και μια ταινία ιστορίας σε εξωτερικούς χώρους 34 λεπτών κάθε βράδυ. Ο συνδυασμός κάνει το Σαββατοκύριακο να αισθάνεται γείωση και ανάγλυφη.
Τελικός Λόγος
Το απόλυτο Cowboy Weekend στο Gonzales είναι τρεις ημέρες Texas που διαρκούν κάθε δεκαετία — η επανάσταση του 1830, η μεταπολεμική εποχή των βοοειδών, το μονοπάτι Chisholm, ο βικτοριανός πλούτος των αγροκτημάτων, το μοντέρνο ροντέο και τα καπνογόνα μπάρμπεκιου του σήμερα. Πακετάρετε τις μπότες σας. Κάντε κράτηση για το Alcalde. Φάτε στο Baker Boys. Παρακολουθήστε το Legacy in Lights κάτω από έναν έναστρο ουρανό Gonzales. Θα επιστρέψετε στο σπίτι με μια βαθύτερη εκτίμηση για το πώς το Texas έγινε στην πραγματικότητα Texas.
Συνδυάστε αυτόν τον οδηγό με το Rodeo Weekend στο Gonzales, το Chisholm Trail οδικό ταξίδι, τον Come and Take It Celebration Guide και τον οδηγό επισκεπτών για το Gonzales του Τέξας για πλήρη προγραμματισμό.