Đối với một thị trấn có 7.000 dân, Gonzales và những người hàng xóm lái xe ngắn của nó xếp chồng lên nhau một cách đáng ngạc nhiên như một điểm đến bia, rượu rum và rượu vang. Nhà máy bia Spoetzl mang tính biểu tượng của Shiner cách đó 45 phút. Bản thân Gonzales là quê hương của rượu rum San Antonio Distillery và Immortal 32, một hoạt động thủ công có chủ đề xoay quanh 32 người đàn ông Gonzales đã đến Alamo và món ăn tối Thứ Sáu/Thứ Bảy của nó có thể là một trong những bữa ăn Mexico chính thống ngon nhất trong thị trấn khi nhà bếp đang hoạt động. Trên quảng trường, Gonzales Bistro tổ chức một số cặp rượu vang ngon nhất ở Nam Trung Bộ Texas. Night Owl Brewhouse hoàn thiện các lựa chọn địa phương với bia thủ công do Gonzales sản xuất và một quán rượu có khả năng sáng tạo theo lô nhỏ thể hiện kỹ năng thực sự. Đặt chúng lại với nhau và bạn sẽ có một con đường uống rượu thực sự đặc biệt ở một thị trấn nhỏ - một con đường đi trong bán kính ngắn và kết hợp đồ uống với đồ ăn, lịch sử và buổi chiếu phim hàng đêm.
Đây là lộ trình hoàn chỉnh về bia, rượu rum và rượu Gonzales của bạn - cách lập kế hoạch, điều gì sẽ xảy ra ở mỗi điểm dừng, cách điều chỉnh tốc độ một cách có trách nhiệm và cách kết hợp mọi thứ lại với nhau để tạo nên một ngày cuối tuần Gonzales trọn vẹn.
Lưu ý trong hướng dẫn này: Hoạt động sản xuất đồ uống thủ công thay đổi nhanh chóng. Xác nhận giờ hiện tại, địa chỉ, tình trạng sẵn có của chuyến tham quan và trạng thái phòng nếm thử trực tiếp với từng địa điểm trước khi ghé thăm. Các mô tả bên dưới phản ánh cách du khách thường trải nghiệm những địa điểm này; chi tiết chính thức có thể thay đổi.
Bức tranh lớn
Đường mòn đầy đủ bao gồm bốn điểm dừng neo:
- Nhà máy bia Spoetzl (Shiner, TX) — nhà máy bia Texas mang tính biểu tượng, cách Gonzales 45 phút về phía đông nam.
- San Antonio Distillery / Immortal 32 Rum (Gonzales, TX) — nhà máy chưng cất thủ công Gonzales với chủ đề Cách mạng Texas; lên kế hoạch cho dịch vụ ăn uống Mexico đích thực vào tối Thứ Sáu/Thứ Bảy khi có sẵn.
- Night Owl Brewhouse (Gonzales, TX) - bia thủ công do Gonzales sản xuất với cách rót từng mẻ nhỏ đầy sáng tạo.
- Gonzales Bistro (Gonzales, TX) — nhà hàng hình vuông với danh sách rượu vang được tuyển chọn và các món đi kèm.
Cả bốn đều nằm trong bán kính 45 phút. Ba trong số bốn cơ sở này nằm ở trung tâm thành phố Gonzales.
Chuyến tham quan bia, rượu rum và rượu vang một ngày
Buổi sáng - Cà phê và Kế hoạch (9:00 sáng)
Cà phê tại một quán cà phê hình vuông. Xem lại kế hoạch lái xe được chỉ định của bạn. Một người bỏ qua việc nếm thử; những người khác lấy mẫu nhẹ nhàng. Đây là một con đường nếm thử, không phải là một cuộc chè chén say sưa.
Sáng muộn - Lái xe đến Shiner (10:00 sáng)
Đi về phía đông nam trên US-90 Alt tới Shiner. 45 phút.
Sáng muộn - Nhà máy bia Spoetzl (10:45 sáng)
Đến Spoetzl. Các chuyến tham quan nhà máy bia Shiner Bock là một tổ chức Texas - tham quan nhà máy bia, dây chuyền đóng gói và hầm lên men, sau đó là nếm thử. Xác nhận tình trạng sẵn có trước khi đến. Cửa hàng quà tặng đáng để dành thời gian ngay cả khi các chuyến tham quan đã được đặt trước.
Bữa trưa - Trong Shiner (12:30 chiều)
Ăn trưa ở trung tâm thành phố Shiner tại một địa điểm địa phương. Một bữa ăn khiêm tốn giúp bạn dẫn đầu về nếm thử.
Đầu giờ chiều - Lái xe về Gonzales (1:45 chiều)
Quay trở lại US-90 Alt tới Gonzales. 45 phút. Đến vào giữa buổi chiều.
Giữa buổi chiều - Cú đêm (Gonzales, 2:45 chiều)
Night Owl Brewhouse là điểm dừng chuyển tiếp bia tại địa phương và nó làm được nhiều việc hơn là kiểm tra hộp bia. Mong đợi các loại bia do Gonzales sản xuất thực sự chú ý đến hương vị, kiểu dáng và khả năng sáng tạo theo lô nhỏ. Đổ một ly, ngồi vào phòng ăn và để buổi chiều kéo dài. Giờ khác nhau - hãy xác nhận trước.
Chiều muộn - Nhà máy chưng cất rượu rum Immortal 32 (4:00 chiều)
Đi bộ hoặc lái xe đến San Antonio Distillery, quê hương của rượu rum Immortal 32. Được đặt tên theo 32 tình nguyện viên Gonzales đã đến Alamo, nhà máy chưng cất kết hợp chủ đề lịch sử Texas với rượu rum thủ công. Khi dịch vụ ăn uống tối Thứ Sáu/Thứ Bảy đang hoạt động, bánh ngô tự làm và các đĩa Mexico chính thống được nấu chín kỹ tại nhà khiến đây trở thành một trong những món ăn và đồ uống bất ngờ nhất trong Gonzales; kiểm tra giờ và thực đơn trước khi đi.
Buổi tối - Tạm dừng và đi bộ (5:30 chiều)
Đi dạo quảng trường. Chụp ảnh tòa án năm 1896. Hít thở giữa các lần nếm thử.
Buổi tối - Bữa tối kết hợp rượu vang tại Gonzales Bistro (6:30 chiều)
Điểm dừng ăn uống tuyệt vời nhất của đường mòn. Gonzales Bistro cung cấp danh sách rượu vang được tuyển chọn và các cặp rượu vang phù hợp với bữa ăn nhiều món. Khuyến khích đặt chỗ trước; cho nhà hàng biết bạn đang theo đuổi lộ trình tập trung vào việc ghép đôi và xem họ đề xuất những gì.
Đêm - Texas Legacy in Lights (8:25 tối mùa hè / 7:25 tối mùa đông)
Đi bộ đến bãi cỏ của Gonzales Memorial Museum để xem bộ phim chiếu miễn phí dài 34 phút. Một buổi tối sắp kết thúc trong ngày theo cách mà không một con đường Texas nào khác làm được.
Đêm - Ngủ đêm hoặc đến B&B (9:00 tối)
Một ly bia do Gonzales sản xuất tại Night Owl Brewhouse, một ly cà phê tại nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng hoặc đi ngủ thẳng.
Phiên bản hai ngày
Nếu bạn muốn trải rộng đường đi:
Ngày thứ nhất — Shiner
- Lái xe vào buổi sáng muộn đến Shiner.
- Chuyến tham quan và nếm thử Spoetzl.
- Ăn trưa tại Shiner.
- Quay lại Gonzales vào giữa buổi chiều.
- Đi dạo vuông vức, ăn tối nhẹ, Texas Legacy in Lights.
Ngày thứ hai — Gonzales
- Cà phê và đi bộ vuông.
- Cú Đêm vào giữa trưa.
- Ăn trưa tại quán cà phê vuông hoặc Baker Boys BBQ.
- Immortal 32 Nhà máy chưng cất rượu rum vào buổi chiều.
- Bữa tối kết hợp rượu vang tại Gonzales Bistro.
- Tùy chọn thứ hai Legacy trong Lights.
Hai ngày sẽ là một nhịp độ thú vị hơn nhiều so với việc nhồi nhét mọi thứ vào một.
Hướng dẫn uống có trách nhiệm
Đây là cuộc thi cặp đôi, không phải cuộc thi uống rượu. Một vài quy tắc:
- Luôn chỉ định một người lái xe. Không có ngoại lệ.
- Hydrat hóa. Một ly nước giữa mỗi lần rót.
- Ăn. Một bữa trưa và bữa tối thích hợp là một phần của kế hoạch.
- Hãy tự mình điều chỉnh tốc độ. Đổ nhỏ, không đầy pint ở mỗi điểm dừng.
- Biết khi nào nên dừng lại. Nếu bạn đã có đủ, hãy gọi nó.
- Sử dụng dịch vụ đi chung xe hoặc taxi địa phương nếu bạn có thể. Tính khả dụng trong Gonzales có hạn - hãy lên kế hoạch trước.
Những gì cần đóng gói
- Kính râm. Mặt trời Texas vẫn sáng ngay cả giữa các điểm dừng.
- Chai nước.
- Đồ ăn nhẹ.
- Giày thoải mái.
- Một túi giữ lạnh cho chai mang về nhà.
- Tiền mặt và thẻ.
- Một cuốn sổ ghi chép nếu bạn muốn theo dõi các ghi chú từ việc nếm thử.
Tại sao con đường này hoạt động
Bạn có thể tìm thấy nhà máy bia. Bạn có thể tìm thấy nhà máy chưng cất. Bạn có thể tìm thấy các chương trình rượu vang. Điều hiếm gặp là tìm thấy cả ba người trong một thị trấn đủ nhỏ gọn để đi bộ, gắn liền với buổi chiếu phim ngoài trời miễn phí hàng đêm, tại nơi khai sinh theo đúng nghĩa đen của Cách mạng Texas. Sự kết hợp đó là điều làm nên sự khác biệt của Gonzales Beer, Rum và Wine Trail.
Điểm dừng để thêm nếu bạn đang mở rộng
Chợ BBQ thành phố Luling (Luling, TX)
15 phút về phía tây. Không phải là điểm dừng nếm thử mà là bữa trưa BBQ Texas bắt buộc nếu bạn kết hợp nhiều ngày.
Nhà máy rượu vang và nhà máy rượu vùng Hallettsville
Các hoạt động nhỏ tồn tại ở các quận xung quanh. Số giờ có hạn - hãy nghiên cứu trước.
Nhà máy bia New Braunfels và Gruene
45 phút về phía tây. Tùy chọn phòng họp buổi tối lớn hơn nếu bạn đi theo hướng đó.
Lockhart BBQ
45 phút về phía bắc. Kết hợp buổi sáng ở Lockhart với buổi chiều Gonzales để thưởng thức đồ ăn và đồ uống.
Xem nơi nghỉ ngơi tốt nhất ở thị trấn nhỏ gần Gonzales, Texas.
Nơi ở
- Nhà trọ Belle Oaks - nhà nghỉ B&B sang trọng.
- Nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng Saint James - Biệt thự Kokernot 1914.
- The Dilworth Inn — nhà nghỉ B&B được xếp hạng hàng đầu.
- Khách sạn Alcalde - cửa hàng trên quảng trường. Thuận tiện cho việc đi bộ đến hầu hết các điểm dừng Gonzales.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — chuỗi trên Quốc lộ Hoa Kỳ 90A.
Xem Nơi ở trong Gonzales, Texas.
Ăn ở đâu
- Gonzales Bistro — mỏ neo kết hợp rượu vang.
- San Antonio Distillery / Immortal 32 Rum - rượu rum cộng với đồ ăn Mexico chính thống cuối tuần khi có sẵn.
- Night Owl Brewhouse - bia thủ công do Gonzales sản xuất.
- Hard Times Tavern - bánh mì kẹp thịt ngon nhất trong thị trấn, cùng với khoai tây chiên, tater tots, cánh hành tây và hành tây khoanh chiên trong mỡ bò.
- Cow Palace Restaurant - thức ăn thoải mái Texas.
- Baker Boys BBQ - Texas Top 50 món BBQ hàng tháng, tập trung vào bữa trưa.
Xem Nhà hàng tốt nhất ở Gonzales, Texas.
Thời điểm tốt nhất để đi
- Mùa xuân và mùa thu: Thời tiết tốt nhất để đi bộ qua quảng trường giữa các điểm dừng.
- Mùa hè: Có tác dụng, nhưng dời việc nếm thử sớm hơn và ăn tối muộn hơn.
- Mùa đông: Lịch chiếu phim Legacy in Lights sớm hơn, ấm cúng, yên tĩnh hơn.
- Cuối tuần Come and Take It Celebration (cuối tuần đầu tiên của tháng 10): Đặc biệt kết hợp tốt với chủ đề Immortal 32.
Xem Thời điểm tốt nhất để truy cập Gonzales, Texas.
Những lỗi thường gặp
- Đừng lái xe mà không có người lái xe được chỉ định.
- Đừng bỏ bữa trưa. Nếm khi bụng đói là cách những con đường mòn đi ngang.
- Đừng cho rằng việc đi bộ có hiệu quả. Xác nhận các chuyến tham quan và giờ.
- Đừng quên Legacy in Lights. Đó là sự tỉnh táo hoàn hảo vào buổi tối.
Lời cuối cùng
Đường mòn bia, rượu rum và rượu Gonzales là một ngày cuối tuần nhỏ gọn, đặc biệt và dễ dàng — Shiner Bock mang tính biểu tượng, một nhà máy chưng cất rượu rum Gonzales theo chủ đề xoay quanh 32 người đàn ông đã đến Alamo, món ăn cuối tuần chính thống của Mexico khi nhà bếp của San Antonio Distillery đang hoạt động, một điểm dừng bia thủ công sáng tạo tại Night Owl Brewhouse và các cặp rượu vang hảo hạng — tất cả đều có trong đó 45 phút của nhau. Kết thúc nó bằng một bộ phim chiếu miễn phí trên bức tường bảo tàng năm 1936 và bạn sẽ có một trong những trải nghiệm ăn uống đáng nhớ nhất mà một thị trấn Texas nhỏ có thể mang lại.
Ghép nối hướng dẫn này với Chuyến đi trong ngày tại nhà máy bia Shiner từ Gonzales, Nhà hàng tốt nhất ở Gonzales, Texas và Chuyến đi cuối tuần tới Gonzales, Texas để lập kế hoạch hoàn chỉnh.