Pentru un oraș de 7.000 de locuitori, Gonzales și vecinii săi cu mașina scurtă se strâng surprinzător de bine ca destinație de bere, rom și vin. Celebra fabrică de bere Spoetzl din Shiner este la 45 de minute. Gonzales în sine găzduiește San Antonio Distillery și Immortal 32 rom, o operațiune artizanală tematică în jurul celor 32 de bărbați Gonzales care au mers în Alamo, iar mâncarea sa de vineri/sâmbătă seara poate fi una dintre cele mai bune mese mexicane autentice din oraș când bucătăria funcționează. Pe piață, Gonzales Bistro organizează unele dintre cele mai bune asocieri de vinuri din centrul de sud Texas. Night Owl Brewhouse completează opțiunile locale cu bere artizanală făcută de Gonzales și o bară a cărei creativitate în loturi mici arată o adevărată îndemânare. Pune-le împreună și vei avea un traseu cu adevărat distinctiv pentru băuturi în orașele mici - unul care parcurge o rază scurtă și îmbină băuturile cu mâncare, istorie și un spectacol de proiecție cinematografică de noapte.
Iată traseul dvs. complet al berii, romului și vinului Gonzales - cum să o planificați, la ce să vă așteptați la fiecare oprire, cum să o ritmați în mod responsabil și cum să le legați într-un weekend complet Gonzales.
O notă despre acest ghid: operațiunile cu băuturi artizanale se schimbă rapid. Confirmați orele curente, adresele, disponibilitatea turului și starea sălii de degustare direct cu fiecare locație înainte de a vizita. Descrierile de mai jos reflectă modul în care vizitatorii experimentează în general aceste locuri; detaliile oficiale se pot schimba.
Imaginea de ansamblu
Traseul complet acoperă patru opriri de ancorare:
- Fabrica de bere Spoetzl (Shiner, TX) — berărie emblematică Texas, la 45 de minute sud-est de Gonzales.
- San Antonio Distillery / Immortal 32 Rum (Gonzales, TX) — distilerie artizanală Gonzales cu o temă Revoluție Texas; planificați în jurul serviciului de mâncare mexican autentic de vineri/sâmbătă seara, atunci când este disponibil.
- Night Owl Brewhouse (Gonzales, TX) — bere artizanală făcută de Gonzales cu turnare inventive în loturi mici.
- Gonzales Bistro (Gonzales, TX) — restaurant pătrat cu o listă de vinuri îngrijită și combinații.
Toate patru se află pe o rază de 45 de minute. Trei dintre cei patru sunt în centrul orașului Gonzales.
Un tur de o zi de bere, rom și vin
Dimineața - Cafea și un plan (9:00 a.m.)
Cafea la o cafenea pătrată. Examinați planul de șofer desemnat. O persoană sare peste degustări; alții eșantionează ușor. Acesta este un traseu de degustare, nu un binge.
Dimineața târziu — Conduceți până la Shiner (10:00 a.m.)
Îndreptați-vă spre sud-est pe US-90 Alt până la Shiner. 45 de minute.
Dimineața târziu – Fabrica de bere Spoetzl (10:45 a.m.)
Sosire la Spoetzl. Tururile la berăria Shiner Bock sunt o instituție Texas - vizitați berăria, linia de ambalare și pivnițele de fermentație, urmate de o degustare. Confirmați disponibilitatea înainte de a sosi. Magazinul de cadouri merită timp chiar dacă sunt rezervate tururi.
Prânz — În Shiner (12:30 p.m.)
Luați prânzul în centrul orașului Shiner la un loc local. O masă modestă te ține în fața curbei gustative.
După-amiaza devreme — Conduceți înapoi la Gonzales (1:45 p.m.)
Întoarceți-vă pe US-90 Alt la Gonzales. 45 de minute. Ajunge la mijlocul după-amiezii.
Miezul după-amiezii - Night Owl (Gonzales, 2:45 p.m.)
Night Owl Brewhouse este oprirea locală a berii și face mai mult decât să verifice o cutie de bere. Așteptați-vă beri făcute Gonzales, cu o atenție reală pentru aromă, stil și creativitate în loturi mici. Turnați un zbor, instalați-vă în camera de baie și lăsați după-amiaza să se întindă. Orele variază - confirmați înainte.
După-amiaza târziu — Immortal 32 Distileria de rom (16:00)
Mergeți pe jos sau cu mașina până la San Antonio Distillery, casa de rom Immortal 32. Numită după cei 32 de voluntari Gonzales care au mers în Alamo, distileria combină o temă de istorie Texas cu rom artizanal. Când funcționează serviciul de alimentație de vineri/sâmbătă seara, tortillale de porumb de casă și farfuriile autentice mexicane gătite în casă fac din aceasta una dintre cele mai bune surprize cu mâncare și băutură din Gonzales; verificați orele și meniul înainte de a merge.
Seara - Pauză și plimbare (5:30 p.m.)
Mergeți pe piață. Fotografiați tribunalul din 1896. Respirați între degustări.
Seara — Cina de asociere cu vinuri la Gonzales Bistro (18:30)
Cea mai rafinată oprire de luat masa de pe traseu. Gonzales Bistro are o listă de vinuri curată și combinații care se potrivesc cu mesele cu mai multe feluri. Rezervări recomandate; spuneți restaurantului că vă aflați pe un traseu axat pe perechi și vedeți ce sugerează.
Noapte — Texas Legacy in Lights (20:25 vara / 19:25 iarnă)
Mergeți până la peluza Muzeului Memorial pentru filmul cu proiecție gratuit de 34 de minute. O seară mai aproape, care încheie ziua într-un mod pe care nici un alt traseu Texas nu o face.
Noapte - Cap de noapte sau Du-te la B&B (21:00)
O bere Gonzales la Night Owl Brewhouse, o cafea înapoi la pensiune sau direct la pat.
O versiune de două zile
Dacă preferați să extindeți traseul:
Prima zi — Shiner
- Dimineața târziu, la Shiner.
- Tur Spoetzl și degustare.
- Prânz în Shiner.
- Înapoi la Gonzales până la mijlocul după-amiezii.
- Plimbare în pătrat, cină uşoară, Texas Legacy in Lights.
Ziua a doua — Gonzales
- Cafea și plimbare în pătrat.
- Night Owl la prânz.
- Prânz la o cafenea pătrată sau la grătarul Baker Boys.
- Immortal 32 Distileria de rom după-amiaza.
- Cina de asociere cu vinuri la Gonzales Bistro.
- Opțional, a doua moștenire în lumini.
Două zile oferă un ritm mult mai plăcut decât înghesuirea totul într-una singură.
Ghid pentru consumul responsabil
Acesta este un traseu de pereche, nu un concurs de băuturi. Câteva reguli:
- Desemnați întotdeauna un șofer. Fără excepții.
- Hidrat. Un pahar cu apă între fiecare turnare.
- Mânca. Un prânz și o cină adecvate fac parte din plan.
- Ține ritmul. Toarnă mici, nu halbe pline la fiecare oprire.
- Aflați când să vă opriți. Dacă ați avut destule, sunați.
- Folosiți serviciul de partajare sau un taxi local dacă puteți. Disponibilitatea în Gonzales este limitată — planificați din timp.
Ce să împachetezi
- Ochelari de soare. Soarele Texas este strălucitor chiar și între opriri.
- Sticla de apa.
- Gustări.
- Pantofi comozi.
- O geantă frigorifică pentru sticlele de acasă.
- Numerar și card.
- Un caiet dacă doriți să urmăriți notele de la degustări.
De ce funcționează acest traseu
Puteți găsi fabrici de bere. Puteți găsi distilerii. Puteți găsi programe de vin. Ceea ce este rar este să-i găsești pe toți trei într-un oraș suficient de compact pentru a merge, legat de un spectacol cinematografic gratuit în aer liber, în locul de naștere literal al Revoluției din Texas. Această combinație este ceea ce face Gonzales Beer, Rom și Wine Trail diferit.
Se oprește pentru a adăuga dacă vă extindeți
Luling City Market BBQ (Luling, TX)
15 minute spre vest. Nu o oprire de degustare, ci un prânz Texas BBQ obligatoriu dacă combinați zilele.
Cramele și Meaderies din zona Hallettsville
În județele din jur există mici operațiuni. Orele sunt limitate - cercetare în avans.
New Braunfels și Gruene Berării
45 de minute spre vest. O opțiune de robinet de seară mai mare dacă stați în acea direcție.
Grătar Lockhart
45 de minute spre nord. Asociați o dimineață Lockhart cu o după-amiază Gonzales pentru o buclă de mâncare și băutură.
Vedeți cele mai bune escapade în orașe mici lângă Gonzales, Texas.
Unde să stați
- Belle Oaks Inn — pensiune de lux.
- Cazare cu mic dejun Saint James — 1914 Kokernot Mansion.
- The Dilworth Inn — pensiune de top.
- Hotelul Alcalde — boutique pe piață. Convenabil pentru mers pe jos până la majoritatea opririlor Gonzales.
- Holiday Inn Express, Hotel Garner, Sleep Inn - lanțuri pe US 90A.
Vedeți Unde să stați în Gonzales, Texas.
Unde să mănânci
- Gonzales Bistro — ancora de asociere a vinurilor.
- San Antonio Distillery / Immortal 32 Rum — rom plus mâncare mexicană autentică de weekend, atunci când este disponibilă.
- Night Owl Brewhouse — bere artizanală Gonzales.
- Hard Times Tavern — cei mai buni burgeri din oraș, plus cartofi prăjiți, toți, petale de ceapă și rondele de ceapă prăjite în seu de vită.
- Cow Palace Restaurant — Texas mâncare confortabilă.
- Baker Boys BBQ — Texas Top 50 de grătar lunar, axat pe prânz.
Vedeți cele mai bune restaurante din Gonzales, Texas.
Cele mai bune momente pentru a merge
- Primăvara și toamna: vremea cea mai bună pentru a merge pe piață între opriri.
- Vara: Funcționează, dar mută degustările mai devreme și cina mai târziu.
- Iarna: Confortabil, liniștit, timpuri de spectacol Legacy in Lights.
- Come and Take It Celebration weekend (primul weekend complet din octombrie): se asortează foarte bine cu tema Immortal 32.
Consultați cele mai bune perioade pentru a vizita Gonzales, Texas.
Greșeli comune
- Nu conduceți fără un șofer desemnat.
- Nu sări peste prânz. Gustarea pe stomacul gol este modul în care traseele merg lateral.
- Nu presupuneți că lucrați de la intrare. Confirmați tururile și orele.
- Nu uita Legacy in Lights. Este sobru perfect aproape de seară.
Cuvântul final
Traseul Gonzales Beer, Rum and Wine este un weekend compact, distinctiv și ușor de ritmat - emblematic Shiner Bock, o distilerie de rom Gonzales cu tematică în jurul celor 32 de bărbați care au călărit în Alamo, mâncare autentică mexicană de weekend când rulează o bucătărie locală creativă a San Antonio Distillery. Night Owl Brewhouse și asocieri de vinuri fine - toate în 45 de minute unul de celălalt. Închideți-l cu un film de proiecție gratuit pe un perete al muzeului din 1936 și veți avea una dintre cele mai memorabile experiențe de băut și de luat masa pe care un mic oraș Texas le poate oferi.
Asociați acest ghid cu excursia de o zi la berăria Shiner de la Gonzales, cele mai bune restaurante din Gonzales, Texas și excursia de weekend la Gonzales, Texas pentru o planificare completă.