人口 7,000 人の町にしては、Gonzales と車ですぐの近隣地域は、ビール、ラム、ワインの目的地として驚くほど充実しています。 Shiner の象徴的なシュポエツル醸造所までは 45 分です。 Gonzales 自体は、アラモに乗り込んだ 32 人の Gonzales 男たちをテーマにしたクラフト オペレーションである San Antonio Distillery と Immortal 32 ラムの本拠地であり、キッチンが稼働しているときの金曜日と土曜日の夕方の料理は、町で最高の本格的なメキシコ料理の 1 つとなります。この広場では、Gonzales Bistro が中南地区で最高のワインの組み合わせを提供しています。Texas です。 Night Owl Brewhouse は、Gonzales が作るクラフトビールと、少量生産の創造性が真のスキルを発揮するタップルームで地元のオプションを締めくくります。これらを組み合わせると、真に特徴的な小さな町の飲み歩きトレイルができあがります。短い半径内を移動し、飲み物と食べ物、歴史、そして夜の映画のような映写ショーを組み合わせたトレイルです。
これが完全な Gonzales ビール、ラム、ワイン トレイルです。計画の立て方、各停留所で何を期待するか、責任を持ってペース配分する方法、そしてそれを完全な Gonzales 週末に結び付ける方法です。
このガイドに関する注記: クラフト飲料の運営は急速に変化します。訪問する前に、現在の営業時間、住所、ツアーの空き状況、テイスティング ルームの状況を各会場に直接確認してください。以下の説明は、訪問者がこれらの場所を一般的にどのように体験するかを反映しています。公式の詳細は変更される可能性があります。
全体像
トレイル全体では、次の 4 つのアンカー ストップをカバーします。
- Spoetzl Brewery (Shiner、テキサス州) — 象徴的な Texas 醸造所、Gonzales から南東 45 分。
- San Antonio Distillery / Immortal 32 Rum (Gonzales、テキサス州) — Texas 革命をテーマにした Gonzales クラフト蒸留所。可能な場合は、金曜日または土曜日の夜に本格的なメキシコ料理のサービスを計画してください。
- Night Owl Brewhouse (Gonzales、テキサス州) — 独創的な少量ずつ注ぐ Gonzales 製のクラフト ビール。
- Gonzales Bistro (Gonzales、テキサス州) — 厳選されたワインリストとペアリングを提供する四角いレストラン。
4 つすべてが半径 45 分以内にあります。 4 つのうち 3 つは Gonzales のダウンタウンにあります。
ビール、ラム、ワインの 1 日ツアー
朝 — コーヒーと計画 (午前 9:00)
広場のカフェでコーヒー。ドライバー指定プランを見直してください。 1 人はテイスティングをスキップします。他の人は軽くサンプリングします。これはテイスティングトレイルであり、暴飲暴食ではありません。
深夜 — Shiner までドライブ (午前 10:00)
US-90 Alt を南東に進み、Shiner まで進みます。 45分。
深夜 — シュポエツル醸造所（午前 10 時 45 分）
シュペッツルに到着。 Shiner ボック醸造所のツアーは Texas の施設です。醸造所、包装ライン、発酵セラーを見学し、その後試飲します。到着前に空き状況を確認してください。ギフト ショップは、ツアーを予約していても、時間をかけて訪れる価値があります。
昼食 — Shiner で (午後 12 時 30 分)
Shiner のダウンタウンにある地元のスポットで昼食をとりましょう。控えめな食事は、味覚の変化を先取りしてくれます。
午後早い時間 — 車で Gonzales に戻ります (午後 1 時 45 分)
US-90 Alt を Gonzales まで戻ります。 45分。午後半ばに到着。
午後半ば — 夜のフクロウ (Gonzales、午後 2 時 45 分)
Night Owl Brewhouse は地元のビール専門店で、ビール醸造所の箱をチェックするだけではありません。風味、スタイル、そして少量生産の創造性に細心の注意を払って作られた Gonzales のビールをご期待ください。フライトを注ぎ、タップルームに落ち着いて、午後を伸ばしましょう。営業時間は異なりますので、事前にご確認ください。
午後遅く — Immortal 32 ラム蒸留所 (午後 4 時)
Immortal 32 ラム酒の本拠地である San Antonio Distillery まで徒歩または車でお越しください。アラモ号に乗って参加した 32 人の Gonzales ボランティアにちなんで名付けられたこの蒸留所は、Texas の歴史のテーマとクラフト ラムを組み合わせています。金曜日と土曜日の夜のフード サービスでは、自家製コーン トルティーヤとじっくりと家庭で調理された本格的なメキシコ料理が、Gonzales で最高の食べ物と飲み物のサプライズの 1 つとなります。行く前に営業時間とメニューをチェックしてください。
夕方 — 立ち止まって散歩 (午後 5 時 30 分)
広場を歩きます。 1896 年の裁判所を写真に撮ります。テイスティングの合間に一呼吸。
夜 — Gonzalesビストロでのワインペアリングディナー（午後6時30分）
トレイルで最高のレストラン。 Gonzales Bistro では、厳選されたワインリストと、会席料理に合うワインのペアリングをご用意しています。予約を強くお勧めします。レストランにペアリングに焦点を当てたコースを進んでいることを伝え、提案を確認してください。
夜 — Texas Legacy in Lights (夏期午後 8 時 25 分 / 冬期午後 7 時 25 分)
記念博物館の芝生まで歩いて、プロジェクションマッピングによる 34 分間の無料映画を鑑賞しましょう。他の Texas トレイルではできない方法で 1 日を締めくくる夕方の締めくくりです。
夜 — 寝酒またはB&Bへ向かう（午後9時）
Night Owl Brewhouse で Gonzales が作ったビールを飲んだり、B&B に戻ってコーヒーを飲んだり、そのままベッドに直行したりできます。
2日間バージョン
トレイルをさらに広げたい場合:
1日目 — Shiner
- 深夜に車でShinerへ。
- シュペッツルのツアーと試飲。
- Shinerでランチ。
- 午後半ばまでにGonzalesに戻ります。
- 広場の散歩、軽い夕食、Texas Legacy in Lights。
2 日目 — Gonzales
- コーヒーと広場散歩。
- 真昼の夜型。
- スクエアカフェまたはベイカーボーイズBBQでランチ。
- Immortal 32 午後はラム蒸留所。
- Gonzalesビストロでのワインペアリングディナー。
- オプションの 2 台目のレガシー イン ライト。
1 日にすべてを詰め込むよりも、2 日間の方がはるかに楽しいペースになります。
適正飲酒ガイドライン
これはペアリングトレイルであり、飲み比べではありません。いくつかのルール:
- 必ずドライバーを指定してください。例外はありません。
- 水分を補給します。注ぐたびに水を一杯。
- 食べる。適切なランチとディナーはプランの一部です。
- 自分のペースで進んでください。すべてのストップでフルパイントではなく、少量ずつ注ぎます。
- いつ停止すべきかを知ってください。十分に食べたら、電話してください。
- 可能であれば、ライドシェアまたは地元のタクシーを利用してください。 Gonzales で利用できるものは限られています。事前に計画してください。
何を詰めるか
- サングラス。 Texas 停車駅の合間でも太陽は明るい。
- 水筒。
- スナック。
- 快適な靴。
- お持ち帰り用のボトル用保冷バッグです。
- 現金とカード。
- テイスティングのメモを追跡したい場合はノートブック。
このトレイルが機能する理由
醸造所を見つけることができます。蒸留所を見つけることができます。ワインプログラムを見つけることができます。珍しいのは、テキサス革命の文字通りの発祥の地で、毎晩無料の映画のような屋外ショーと結びついて、歩いて回れるほどコンパクトな町にこれら3つすべてを見つけることです。この組み合わせが、Gonzales ビール、ラム、ワイン トレイルを他とは違うものにしています。
延長する場合に追加する停留所
Luling City Market BBQ (ルーリン、テキサス州)
西へ15分。テイスティングストップではありませんが、数日を組み合わせる場合は必須の Texas BBQ ランチです。
ハレッツビルエリアのワイナリーとミードリー
周辺の郡にも小規模な事業が存在する。時間は限られていますので、事前に調べてください。
New Braunfels および Gruene 醸造所
西へ45分。この方向に滞在する場合は、より広い夜のタップルームのオプションがあります。
ロックハートバーベキュー
北へ45分。ロックハートの朝と Gonzales の午後を組み合わせて、食べ物と飲み物のループを楽しみましょう。
Gonzales、Texas付近の小さな町でおすすめの休暇をご覧ください。
滞在先
- ベル オークス イン — 高級 B&B。
- セント ジェームス ベッド アンド ブレックファースト — 1914 コカーノット マンション。
- The Dilworth イン — 最高評価のB&B。
- アルカルデ ホテル — 広場にあるブティック。ほとんどのGonzales停留所まで徒歩で行くのに便利です。
- ホリデイ・イン エクスプレス、ガーナー ホテル、スリープ イン — US 90A のチェーン。
Gonzales、Texasの宿泊先を参照してください。
どこで食べるか
- Gonzales Bistro — ワインペアリングのアンカー。
- San Antonio Distillery / Immortal 32 Rum — ラム酒と本格的なメキシコの週末料理 (入手可能な場合)。
- Night Owl Brewhouse — Gonzales が作ったクラフトビール。
- Hard Times Tavern — 町一番のハンバーガー、フライドポテト、tater tots、オニオンの花びら、牛脂で揚げたオニオンリング。
- Cow Palace Restaurant — Texas ホッとする料理。
- Baker Boys BBQ — Texas ランチを中心とした月間トップ 50 BBQ。
Gonzales、Texas のベストレストランをご覧ください。
旅行に最適な時間帯
- 春と秋: 停留所間の広場を散歩するのに最適な気候です。
- 夏: 効果はありますが、テイスティングを早め、夕食を遅らせます。
- 冬: 居心地が良く、静かで、レガシー・イン・ライツのショータイムが早いです。
- Come and Take It Celebration 週末 (10 月の最初の完全な週末): Immortal 32 テーマと特によく合います。
訪問に最適な時間帯 Gonzales、Texas をご覧ください。
よくある間違い
- 指定された運転者以外は運転しないでください。
- 昼食を抜かないでください。空腹時に味わうと、道は横道に進みます。
- ウォークインの仕事を想定しないでください。ツアーと営業時間を確認します。
- レガシー・イン・ライツを忘れないでください。夕方近くの完璧なシラフです。
最後の言葉
Gonzales ビール、ラム、ワイン トレイルは、コンパクトで特徴的で、ペースが簡単な週末です。アラモに乗り込んだ 32 人の男たちをテーマにした象徴的な Shiner ボック、Gonzales ラム蒸留所、San Antonio Distillery のキッチンが稼働しているときの本格的なメキシコの週末料理、Night Owl Brewhouse での創造的な地元のクラフトビールの停留所、そして高級ワインです。ペアリング - すべて互いに 45 分以内。 1936 年の博物館の壁にプロジェクション マッピングされた無料のフィルムを映してイベントを締めくくると、小さな Texas の町で最も思い出に残る飲食体験の 1 つが得られます。
このガイドを、GonzalesからのShiner醸造所日帰り旅行、Gonzales、Texasの最高のレストラン、Gonzales、Texasへの週末旅行と組み合わせて完全な計画を立ててください。