Huisgemaakt weekend in Gonzales, Texas

Een huiselijk weekend is geen thema, het is een tempo. Het is een weekend waarin je rundvlees koopt van de boerderij die het heeft grootgebracht, een taart van de bakkerij die het heeft gebakken, een aardewerk mok van de pottenbakker die hem heeft gedraaid en een bijzettafeltje van de houtbewerker die hem heeft gevormd. Het is het soort weekend dat je naar huis stuurt met een koelbox vol eten, een auto vol handgemaakte stukken en het gevoel dat je hebt deelgenomen aan een echte economie, en niet aan een zogenaamde economie.

Gonzales County is gebouwd voor een huiselijk weekend. Shiner Blue Stem verankert alles met een werkende boerderij, een bakkerij, een ambachtsschuur en een aardewerkkamer. Het Gonzales-plein voegt drie grote antiekzalen en een handvol boetieks toe. Kleine boerderijen verspreid over de provincie, met kraampjes langs de weg en boerderijwinkels die alleen op afspraak toegankelijk zijn. En het Victoriaanse plein geeft het geheel een filmisch decor.

Dit is jouw driedaagse Homespun Weekend in Gonzales, Texas – boerderijwinkels, handgemaakte boodschappen, bakkerijstops, antiek en een avondprojectiefilm om elke dag af te sluiten.

Het weekend in één oogopslag

• Vrijdag: Aankomst, installeren, diner, Legacy in Lights.
• Zaterdag: Shiner Blue Stem ochtend, Gonzales vierkante middag, diner, Legacy in Lights.
• Zondag: boerderijstops, brunch, laatste rondkijken, naar huis gaan.

Vrijdag

15:00 uur – Vertrek

Neem een koelbox, draagtassen, contant geld en een lijst mee.

17.30 uur - Inchecken

• Het Alcalde Hotel – boetiek op het plein.
• Belle Oaks Inn - luxe B&B.
• Saint James Bed and Breakfast - Kokernot-herenhuis uit 1914.
• The Dilworth Inn - best beoordeelde B&B.
• Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn - ketens op US 90A.
• Palmetto State Park — kamperen.

Als u toegang tot de keuken wilt om uw trek te bereiden, boek dan een B&B-huisje of een kortetermijnhuur met een keuken.

18.30 uur — Diner

• Gonzales Bistro — lekker eten.
• Cow Palace Restaurant — Texas troostmaaltijd.
• Hard Times Tavern – de beste hamburgers van de stad, plus friet, peuters, uienblaadjes en uienringen gebakken in rundvet.

20:25 uur — Texas Legacy in Lights (zomer) of 19.25 uur (Winter)

De 34 minuten durende projectiefilm op de gevel van het Memorial Museum. Vrij.

21:15 uur — Tweede vertoning of slaapmutsje

Zaterdag - Shiner Blue Stem en het plein

8.00 uur – Ontbijt

Een vierkant café of B&B ontbijt.

9.30 uur - Rijd naar Shiner Blue Stem

10.00 – 12.30 uur — Shiner blauwe stam

Breng 2-3 uur door. Boerderijwinkel, bakkerij, ambachtsschuur, pottenbakkerij/dominokamer. Koop:

• Een rundvleesdoos (ribeye, gemalen, gebraden).
• Een erfgoedstuk varkensvlees.
• Boerderij eieren.
• Een taart voor onderweg naar huis.
• Aardewerk - mok of kom.
• Een handgedraaid dominospel.
• Pantrygeschenken - honing, jam.

Zie Shiner Blue Stem: The Gonzales County Guide to Texas Handmade, inclusief de podcast met het oprichtersinterview.

12:30 uur — Lunchen

Blue Stem bakkerij (taart en koffie) of rijd naar Gonzales voor Baker Boys BBQ.

14:00 uur — Gonzales Plein Winkelen

Loop door de drie antiekhallen en de boetieks:

• Gonzales Emporium.
• Marktplaats aan de hoofdstraat.
• Grammy's tijdloze schatten.
• Laurel Ridge.
• Vierkante boetieks.

Zie de beste handgemaakte cadeaus in Gonzales en antiek, handwerk en vintage in Gonzales.

16.30 uur - Koffie en hergroeperen

Een vierkant café voor koffie. Controleer uw trek. Plan eventuele laatste stops.

18.30 uur — Diner

Wissel vanaf vrijdagavond.

20:25 uur – Erfenis in lichten

21:15 uur — Tweede vertoning of slaapmutsje

Zondag - Boerderijen, brunch en een laatste bezoek

09.30 uur – Slowbrunch

Een B&B brunch of een vierkant café.

11:00 uur – Eén laatste stop

Kies er een op basis van wat je hebt gemist:

• Een boerderij staat op de oprit (in het seizoen).
• Een tweede antieke stop op het plein.
• Memorial Museum ($5) voor een laatste dosis geschiedenis.
• Een laatste bakkerijbezoek voor taarten en koekjes.

12:30 uur — Lunchen

Een vierkant café, Cow Palace, of een stop langs de weg op weg naar huis.

14:00 uur – Ga naar huis

Uw transportchecklist

• Grasgevoerde rundvleesbox van Shiner Blue Stem.
• Heritage varkensvlees van Blue Stem.
• Boerderij eieren.
• Lokale honing.
• Jam of gelei.
• 1 à 2 taarten.
• Een stuk aardewerk (mok, kom of vaas).
• Een handgedraaid dominospel.
• Een handgemaakt meubelstuk (als je groots gaat).
• Vintage of antiek stuk van het plein.
• Boeken uit de Memorial Museum-winkel of vierkante haltes.
• Handgemaakt leren cadeau (riem, sleutelhanger, portemonnee).
• Lokale kruidenmix of hete saus.

Thuis uw trek koken

Als uw accommodatie toegang heeft tot de keuken, kook dan op zaterdagavond of zondagochtend:

Zaterdagavond steak

• Ribeye met blauwe stam.
• Gietijzeren schroei.
• Lokaal zout en peper.
• Een kant van geroosterde boerengroenten.

Zondagochtend ontbijt

• Boerderij eieren.
• Spek van blauwe stengel.
• Vers brood.
• Taart als “dessert” (waarom niet).

Waar te verblijven

• Het Alcalde Hotel – boetiek op het plein.
• Belle Oaks Inn - luxe B&B.
• Saint James Bed and Breakfast - Kokernot-herenhuis uit 1914.
• The Dilworth Inn - best beoordeelde B&B.
• Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn - ketens op US 90A.
• Palmetto State Park — kamperen.
• Kortetermijnverhuur – sommige met keuken.

Zie Waar te verblijven in Gonzales, Texas.

Waar te eten

• Gonzales Bistro — lekker eten.
• Hard Times Tavern – de beste hamburgers van de stad, plus friet, peuters, uienblaadjes en uienringen gebakken in rundvet.
• Cow Palace Restaurant — Texas troostmaaltijd.
• Baker Boys BBQ — Texas Maandelijkse Top 50 BBQ.
• Bakkerij Blue Stem - taarten, koffie, lichtere maaltijden.
• Cafés op het plein.

Zie de beste restaurants in Gonzales, Texas.

Paklijst

• Een koeler – niet onderhandelbaar.
• IJspakketten.
• Draagtassen.
• Contant en kaart.
• Een meetlint als u meubels winkelt.
• Een lijst.
• Noppenfolie of inpakdekens.
• Comfortabele wandelschoenen.
• Een camera.
• Een deken voor Legacy in Lights.
• Warme lagen voor de avond.

Tips

• Bel Blue Stem vooraf om de openingstijden te bevestigen.
• Plan eerst uw vleesaankopen. Vriezerruimte is belangrijk.
• Koop de taart als laatste, zodat deze niet in de auto bakt.
• Meet meubels op voordat u ze koopt.
• Haast je niet Blue Stem. Het is de reden dat je reed.
• Respecteer de etiquette in de boerderijwinkel. Alleen op afspraak is serieus.
• Controleer het Legacy in Lights-schema - bevestig datums.

Voor gezinnen

• Kinderen zijn dol op de ambachtelijke schuur van Blue Stem.
• Taart als beloning voor een middagje shoppen.
• Pioneer Village als zondagstop.
• Memorial Museum als educatieve pauze.

Voor koppels

• Een B&B met toegang tot de keuken.
• Zaterdagavond een steak-at-home.
• Een taart-en-koffie zondagochtend.
• Een gedeelde aardewerkaankoop.

Voor groepen

• Hotelketens op US 90A.
• Een Cow Palace-diner aan de lange tafel.
• Een groeps Blauwe Stamdag.
• Een split-the-haul-aanpak: deel het koken op zaterdagavond.

Seizoensgebonden opmerkingen

• Lente en herfst: ideaal.
• Zomer – heet; vroege start is belangrijk.
• Herfst – pecannoten, pompoentaarten, het beste bakkerijseizoen.
• Winter – taartvakantieseizoen, Blue Stem heeft vaak langere uren.

Zie Beste tijden om Gonzales, Texas te bezoeken.

Laatste woord

Een huisgemaakt weekend in Gonzales is het echte Texas-winkelweekend: een werkende ranch en bakkerij-anker, een Victoriaans antiek plein, een netwerk van boerderijwinkels en een 34 minuten durende projectiefilm op een historische museummuur om elke avond af te sluiten. Breng de koeler mee. Neem de draagtassen mee. Bekijk het interview met de oprichters van Blue Stem tijdens de rit. Kom thuis met een koffer vol handgemaakte, op de boerderij geteelde, zelfgebakken Texas.

Combineer deze gids met Shiner Blue Stem: de Gonzales County Guide to Texas Handmade, Handmade Texas: ambachten, boerderijen en erfgoedwinkels in Gonzales County, de beste handgemaakte cadeaus in Gonzales, boerderijwinkels en lokaal eten in Gonzales, de beste taarten en bakkerijen in Gonzales, antiek, handwerk en Vintage in Gonzales, Texas Heritage winkelen Trail, lokaal vlees en handgemaakte Texas-cadeaus, winkelen op regenachtige dagen in Gonzales, en de Gonzales, Texas bezoekersgids voor een volledige planning.