Domači vikend ni tema - tempo je. To je vikend, ko kupite govedino z ranča, ki jo je vzgojil, pito iz pekarne, ki jo je spekla, lončeni vrč od lončarja, ki jo je strugel, in stransko mizico od lesarja, ki jo je oblikoval. To je vrsta vikenda, ki vas pošlje domov s hladilnikom, polnim hrane, avtomobilom, polnim ročno izdelanih kosov, in občutkom, da ste sodelovali v resničnem gospodarstvu, ne navideznem.
Gonzales County je zgrajen za domač vikend. Shiner Blue Stem zasidra vse z delujočim rančem, pekarno, hlevom za obrt in lončarnico. Trgu Gonzales so dodane tri velike starinske dvorane in peščica butikov. Majhne kmetije so posejane po okrožju s stojnicami ob cesti in kmetijskimi trgovinami, ki so namenjene le naročanju. In viktorijanski trg daje vsej stvari kinematografsko ozadje.
To je vaš tridnevni Homespun Weekend v Gonzalesu v Teksasu — kmetijske trgovine, ročno izdelane trgovine, pekarne, starine in večerna projekcija filma, ki se zaključi vsak dan.
Vikend na kratko
- Petek: Prihod, nastanitev, večerja, Legacy in Lights.
- Sobota: Shiner Blue Stem zjutraj, Gonzales square popoldne, večerja, Legacy in Lights.
- Nedelja: postanki na kmetiji, malica, končno brskanje, odhod domov.
Petek
15:00 — Odhod
S seboj prinesite hladilnik, torbe, gotovino in seznam.
17:30 — Prijava
- Hotel Alcalde — butik na trgu.
- Belle Oaks Inn — luksuzno B&B.
- Nočitev z zajtrkom Saint James — dvorec Kokernot iz leta 1914.
- The Dilworth Inn — najbolje ocenjeno B&B.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — verige na US 90A.
- Palmetto State Park — kampiranje.
Če želite dostop do kuhinje za pripravo hrane, rezervirajte kočo z zajtrkom ali kratkoročni najem s kuhinjo.
18:30 — Večerja
- Gonzales Bistro — fine dining.
- Cow Palace Restaurant — Texas tolažilna hrana.
- Hard Times Tavern — najboljši burgerji v mestu, krompirček, mladiči, čebulni lističi in čebulni obročki, ocvrti v govejem loju.
20:25 — Texas Legacy in Lights (poletje) ali 19.25. (zima)
34-minutni projekcijski mapirani film na pročelju Spominskega muzeja. Brezplačno.
21:15 — Druga predstava ali nočna kapica
Sobota — Shiner Modro steblo in kvadrat
8:00 - Zajtrk
Kvadratna kavarna ali B&B zajtrk.
9:30 – Vožnja do Shiner Blue Stem
10.00–12.30 — Shiner Modro steblo
Porabite 2–3 ure. Kmečka trgovina, pekarna, hlev za obrt, lončarnica/domino soba. Nakup:
- Goveja škatla (rebula, mleta, pečenka).
- Tradicionalni svinjski narezek.
- Kmečka jajca.
- Pita za vožnjo domov.
- Lončenina - skodelica ali skleda.
- Ročno stružen komplet domin.
- Darila iz shrambe — med, marmelada.
Oglejte si Shiner Blue Stem: The Gonzales County Guide to Texas Handmade, vključno s podcastom za intervju z ustanoviteljem.
12:30 — Kosilo
Pekarna Blue Stem (pita in kava) ali se odpeljite do Gonzales na žar Baker Boys.
14:00 — Gonzales Square nakupovanje
Sprehodite se po treh antičnih dvoranah in butikih:
- Gonzales Emporium.
- Tržnica na glavni ulici.
- Grammyjevi brezčasni zakladi.
- Laurel Ridge.
- Kvadratni butiki.
Oglejte si najboljša ročno izdelana darila v Gonzales in starine, ročne izdelke in vintage v Gonzales.
16:30 — Kava in ponovno združevanje
Kvadratna kavarna za kavo. Preglejte svoj ulov. Načrtujte morebitne končne postaje.
18:30 — Večerja
Vrtenje od petka zvečer.
20:25 — Zapuščina v luči
21:15 — Druga predstava ali nočna kapica
Nedelja - kmetije, brunch in končno brskanje
9:30 - počasen brunch
B&B brunch ali kvadratna kavarna.
11:00 - Končni postanek
Izberite enega na podlagi tega, kar ste zamudili:
- Kmetija na avtovozu (v sezoni).
- Druga starinska postojanka na trgu.
- Spominski muzej (5 USD) za zadnji odmerek zgodovine.
- Zadnji obisk pekarne za pite in piškote.
12:30 — Kosilo
Kvadratna kavarna, Kravja palača ali postajališče ob cesti na poti domov.
14:00 — Pojdite domov
Vaš kontrolni seznam prevozov
- Zaboj za govedino, hranjen na travi, iz Shiner Blue Stem.
- Heritage svinjina iz Blue Stem.
- Kmečka jajca.
- Lokalni med.
- Marmelada ali žele.
- 1-2 pite.
- Lončeni kos (skodelica, skleda ali vaza).
- Ročno stružen komplet domin.
- Ročno izdelan kos pohištva (če ste šli veliko).
- Vintage ali starinski kos s trga.
- Knjige iz trgovine Memorial Museum ali na trgih.
- Ročno izdelano usnjeno darilo (pas, obesek za ključe, denarnica).
- Mešanica lokalnih začimb ali pekoča omaka.
Kuhanje ulova doma
Če ima vaše prenočišče dostop do kuhinje, kuhajte v soboto zvečer ali nedeljo zjutraj:
Sobotni večerni zrezek
- Modra stebelna rebula.
- Žar iz litega železa.
- Lokalna sol in poper.
- Priloga iz pečene kmečke zelenjave.
Nedelja zjutraj Zajtrk
- Kmečka jajca.
- Slanina Blue Stem.
- Svež kruh.
- Pita za “sladico” (zakaj pa ne).
Kje ostati
- Hotel Alcalde — butik na trgu.
- Belle Oaks Inn — luksuzno B&B.
- Nočitev z zajtrkom Saint James — dvorec Kokernot iz leta 1914.
- The Dilworth Inn — najbolje ocenjeno B&B.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — verige na US 90A.
- Palmetto State Park — kampiranje.
- Kratkoročni najem - nekateri s kuhinjo.
Oglejte si Kje ostati v Gonzalesu v Teksasu.
Kje jesti
- Gonzales Bistro — fine dining.
- Hard Times Tavern — najboljši burgerji v mestu, krompirček, mladiči, čebulni lističi in čebulni obročki, ocvrti v govejem loju.
- Cow Palace Restaurant — Texas tolažilna hrana.
- Baker Boys BBQ — Texas Mesečno najboljših 50 žarov.
- Pekarna Blue Stem — pite, kava, lahke jedi.
- Kavarne na trgu.
Oglejte si najboljše restavracije v Gonzalesu v Teksasu.
Pakirni seznam
- Hladilnik — ni mogoče pogajati.
- Ledeni obkladki.
- Torbice.
- Gotovina in kartica.
- Merilni trak, če kupujete pohištvo.
- Seznam.
- Ovoj z mehurčki ali pakirne odeje.
- Udobni pohodni čevlji.
- Kamera.
- Odeja za Legacy in Lights.
- Tople plasti za večer.
Nasveti
- Pokličite Blue Stem vnaprej, da potrdite delovni čas.
- Najprej načrtujte nakupe mesa. Prostor v zamrzovalniku je pomemben.
- Kupi pito nazadnje, da se ne peče v avtu.
- Pred nakupom izmerite pohištvo.
- Ne hitite z Blue Stem. To je razlog, da ste vozili.
- Spoštujte bonton kmetije in trgovine. Samo naročanje je resno.
- Preverite urnik Legacy in Lights — potrdite datume.
Za družine
- Otroci obožujejo obrtniški skedenj Blue Stem.
- Pita kot nagrada za popoldansko nakupovanje.
- Pioneer Village kot nedeljski postanek.
- Spominski muzej kot izobraževalni oddih.
Za pare
- B&B z dostopom do kuhinje.
- Zrezek doma v soboto zvečer.
- Nedeljsko jutro ob piti in kavi.
- Skupni nakup keramike.
Za skupine
- Verižni hoteli na US 90A.
- Večerja za dolgo mizo v Kravji palači.
- Skupinski dan Modrega stebla.
- Pristop razdeljenega prevoza – delite kuhanje v soboto zvečer.
Sezonske opombe
- Pomlad in jesen — idealno.
- Poletje - vroče; zgodnji začetki so pomembni.
- Jesen — orehi orehi, bučne pite, najboljša sezona pekovskih izdelkov.
- Zima - počitniška sezona za pite, modro steblo pogosto podaljšan delovni čas.
Oglejte si najboljše čase za obisk Gonzales, Texas.
Zadnja beseda
Domači vikend v Gonzales je pravi nakupovalni vikend Texas – delujoč ranč in sidro pekarne, viktorijanski starinski trg, mreža kmetijskih trgovin in 34-minutni projekcijski film na steni zgodovinskega muzeja, ki se zapre vsak večer. Prinesite hladilnik. Prinesite torbice. Med vožnjo si oglejte intervju z ustanoviteljem podjetja Blue Stem. Pridite domov s prtljažnikom, polnim ročno izdelanega, na kmetiji pridelanega, doma pečenega Texas.
Združite ta vodnik z Shiner Blue Stem: The Gonzales County Guide to Texas Handmade, Handmade Texas: obrt, kmetije in nakupovanje dediščine v okrožju Gonzales, najboljša ročno izdelana darila v Gonzales, kmetijske trgovine in lokalna hrana v Gonzales, najboljše pite in Pekarne v Gonzales, starine, obrti in starine v Gonzalesu v Teksasu nakupovalna pot dediščine, lokalno meso in ročno izdelana darila Texas, nakupovanje v deževnem dnevu v Gonzales in vodnik za obiskovalce Gonzales, Texas za popolno načrtovanje.