Domáci víkend nie je téma – je to tempo. Je to víkend, kedy si kúpite hovädzie mäso z ranča, ktorý ho vychoval, koláč z pekárne, ktorá ho upiekla, hrnčiarsky hrnček od hrnčiara, ktorý ho točil, a príručný stolík od drevára, ktorý ho tvaroval. Je to ten typ víkendu, ktorý vás pošle domov s chladničkou plnou jedla, autom plným ručne vyrobených kúskov a pocitom, že ste sa zapojili do skutočnej ekonomiky, nie predstieranej.
Kraj Gonzales je stvorený na víkendový pobyt. Shiner Blue Stem ukotvuje všetko od pracovného ranča, pekárne, remeselníckej stodoly a hrnčiarskej miestnosti. Námestie Gonzales pridáva tri veľké starožitné sály a niekoľko butikov. Malé farmy sú roztrúsené po celom kraji so stánkami pri cestách a farmárskymi obchodmi, ktoré sú určené len na schôdzku. A viktoriánske námestie dáva tomu celému filmové pozadie.
Toto je váš trojdňový Homespun Weekend v Gonzalese v Texase – farmárske obchody, ručné nákupy, zastávky v pekárňach, starožitnosti a večerné premietanie, ktoré každý deň uzavrie.
Víkend v skratke
- Piatok: Príchod, ubytovanie, večera, Legacy in Lights.
- Sobota: Shiner Blue Stem ráno, Gonzales námestie popoludní, večera, Legacy in Lights.
- Nedeľa: Zastávka na farme, neskoré raňajky, záverečná prehliadka, návrat domov.
piatok
15:00 hod. — Odísť
Prineste si chladničku, tašky, hotovosť a zoznam.
17:30 hod. — Registrácia
- Hotel Alcalde — butik na námestí.
- Belle Oaks Inn — luxusný B&B.
- Penzión Saint James – 1914 Kokernot Mansion.
- The Dilworth Inn — najlepšie hodnotený B&B.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — reťazce na US 90A.
- Palmetto State Park — kempovanie.
Ak chcete mať prístup do kuchyne, aby ste si mohli uvariť svoj záťah, rezervujte si B&B chatu alebo krátkodobý prenájom s kuchyňou.
18:30 hod. — Večera
- Gonzales Bistro — dobré jedlo.
- Cow Palace Restaurant — Texas komfortné jedlo.
- Hard Times Tavern — najlepšie hamburgery v meste, plus hranolky, tortičky, cibuľové lupienky a cibuľové krúžky vyprážané v hovädzom loji.
20:25 hod. — Texas Legacy in Lights (leto) alebo 19:25 hod. (zima)
34-minútový film mapovaný projekciou na fasáde Pamätného múzea. Zadarmo.
21:15 hod. — Second Showing alebo Nightcap
Sobota — Shiner Blue Stem and the Square
8:00 – raňajky
Štvorcová kaviareň alebo raňajky typu B&B.
9:30 – Odvezte sa na Shiner Blue Stem
10:00 – 12:30 hod. — Shiner Modrý kmeň
Strávte 2-3 hodiny. Farmársky obchod, pekáreň, remeselná stodola, keramika/domino miestnosť. Kúpiť:
- Krabička na hovädzie mäso (ribeye, mleté, pečené).
- Dedičný bravčový rez.
- Farmárske vajcia.
- Koláč na cestu domov.
- Hrnčiarstvo — hrnček alebo miska.
- Ručne točená domino sada.
- Darčeky zo špajze — med, lekvár.
Pozrite si Shiner Blue Stem: The Gonzales County Guide to Texas Handmade, vrátane podcastu so zakladateľom rozhovoru.
12:30 hod. — Obed
Pekáreň Blue Stem (koláč a káva) alebo choďte do Gonzales na grilovanie Baker Boys.
14:00 hod. — Gonzales Square nakupovanie
Prejdite sa tromi starožitnými sálami a butikmi:
- Gonzales Emporium.
- Hlavná ulica Trhovisko.
- Nadčasové poklady Grammy.
- Laurel Ridge.
- Štvorcové butiky.
Pozrite si Najlepšie ručne vyrábané darčeky v Gonzales a Starožitnosti, remeslá a Vintage v Gonzales.
16:30 hod. — Káva a preskupenie
Štvorcová kaviareň na kávu. Skontrolujte svoj úlovok. Naplánujte si prípadné konečné zastávky.
18:30 hod. — Večera
Otočiť od piatkového večera.
20:25 hod. — Legacy in Lights
21:15 hod. — Second Showing alebo Nightcap
Nedeľa — Farmy, neskoré raňajky a záverečná prehliadka
9:30 – pomalý brunch
B & B brunch alebo štvorcová kaviareň.
11:00 – jedna konečná zastávka
Vyberte si jeden na základe toho, čo ste vynechali:
- Farmársky stánok na výjazde (v sezóne).
- Druhá starožitná zastávka na námestí.
- Pamätné múzeum (5 dolárov) za poslednú dávku histórie.
- Posledná návšteva pekárne na koláče a sušienky.
12:30 hod. — Obed
Štvorcová kaviareň, Cow Palace alebo zastávka pri ceste domov.
14:00 hod. — Choďte domov
Váš kontrolný zoznam záťahu
- Trávou kŕmený hovädzí box od Shiner Blue Stem.
- Dedičné bravčové mäso z Blue Stem.
- Farmárske vajcia.
- Miestny med.
- Džem alebo želé.
- 1-2 koláče.
- Kus keramiky (hrnček, miska alebo váza).
- Ručne točená domino sada.
- Ručne vyrobený kus nábytku (ak ste boli veľký).
- Vintage alebo starožitný kúsok z námestia.
- Knihy z obchodu Memorial Museum alebo zastávok na námestí.
- Ručne vyrobený kožený darček (opasok, kľúčenka, peňaženka).
- Miestna zmes korenia alebo horúca omáčka.
Varenie vášho úlovku doma
Ak má vaše ubytovanie prístup do kuchyne, varte v sobotu večer alebo v nedeľu ráno:
Sobotný večer Steak
- Modré stonkové rebrové oko.
- Liatinové spálenie.
- Miestna soľ a korenie.
- Príloha z pečenej farmárskej zeleniny.
Nedeľné ranné raňajky
- Farmárske vajcia.
- Modrá stonková slanina.
- Čerstvý chlieb.
- Koláč ako „dezert“ (prečo nie).
Kde sa ubytovať
- Hotel Alcalde — butik na námestí.
- Belle Oaks Inn — luxusný B&B.
- Penzión Saint James – 1914 Kokernot Mansion.
- The Dilworth Inn — najlepšie hodnotený B&B.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — reťazce na US 90A.
- Palmetto State Park — kempovanie.
- Krátkodobé prenájmy – niektoré s kuchyňou.
Pozrite si Kde sa ubytovať v Gonzalese v Texase.
Kde sa najesť
- Gonzales Bistro — dobré jedlo.
- Hard Times Tavern — najlepšie hamburgery v meste, plus hranolky, tortičky, cibuľové lupienky a cibuľové krúžky vyprážané v hovädzom loji.
- Cow Palace Restaurant — Texas komfortné jedlo.
- Baker Boys BBQ — Texas 50 najlepších grilovaných jedál za mesiac.
- Blue Stem bakery — koláče, káva, ľahšie jedlo.
- Kaviarne na námestí.
Pozrite si najlepšie reštaurácie v Gonzalese v Texase.
Baliaci zoznam
- Chladič - nedá sa obchodovať.
- Ľadové obklady.
- Prepravné tašky.
- Hotovosť a karta.
- Krajčírsky meter, ak nakupujete nábytok.
- Zoznam.
- Bublinková fólia alebo balenie prikrývok.
- Pohodlná vychádzková obuv.
- Fotoaparát.
- Deka pre Legacy in Lights.
- Teplé vrstvy na večer.
Tipy
- Zavolajte vopred spoločnosti Blue Stem a potvrďte hodiny.
- Najprv si naplánujte nákup mäsa. Priestor mrazničky je dôležitý.
- Koláč kupujte ako posledný, aby sa v aute nepripiekol.
- Pred nákupom zmerajte nábytok.
- Neponáhľajte Blue Stem. To je dôvod, prečo ste šoférovali.
- Rešpektujte etiketu farmárskych predajní. Iba schôdzka je vážna.
- Check Legacy in Lights schedule — confirm dates.
Pre rodiny
- Deti milujú remeselnú stodolu Blue Stem.
- Koláč ako odmena za popoludňajšie nákupy.
- Pioneer Village ako nedeľná zastávka.
- Pamätné múzeum ako náučný oddych.
Pre páry
- B&B s prístupom do kuchyne.
- V sobotu večer steak ako doma.
- Nedeľné ráno s koláčom a kávou.
- Spoločný nákup keramiky.
Pre skupiny
- Reťazové hotely na US 90A.
- Večera pri dlhom stole Cow Palace.
- Deň skupiny Blue Stem.
- A split-the-haul approach — share cooking on Saturday night.
Sezónne poznámky
- Jar a jeseň - ideálne.
- Leto — horúce; na skorých štartoch záleží.
- Fall — pecans, pumpkin pies, best bakery season.
- Winter — pie holiday season, Blue Stem often expanded hours.
Pozrite si najlepšie časy na návštevu Gonzales, Texas.
Slovo na záver
Domáce víkend v Gonzales je skutočným nákupným víkendom Texas – fungujúci ranč a pekáreň, viktoriánske starožitné námestie, sieť farmárskych obchodov a 34-minútový premietací film na stene historického múzea, ktorý sa každú noc uzavrie. Prineste chladič. Prineste si taštičky. Watch the Blue Stem founder interview on the drive out. Come home with a trunk full of handmade, farm-raised, home-baked Texas.
Spárujte tohto sprievodcu s Shiner Blue Stem: Sprievodca Gonzales County Handmade, Handmade Texas: Remeslá, farmy a nákupy dedičstva v Gonzales County, Najlepšie ručne vyrábané darčeky v Gonzales, Farm Stores a Miestne potraviny Bakxeq23 zz Gonzales, Starožitnosti, remeslá a Vintage v Gonzalese v Texase Heritage nakupovanie Trail, Miestne mäso a ručne vyrábané darčeky Texas, Nákupy pre daždivé dni v Gonzales a Gonzales, Guide pre kompletné plánovanie.