Ένα σπιτικό Σαββατοκύριακο δεν είναι θέμα - είναι ένας ρυθμός. Είναι ένα Σαββατοκύριακο όπου αγοράζεις βοδινό κρέας από το ράντσο που το μεγάλωσε, μια πίτα από το αρτοποιείο που το έψησε, μια κούπα αγγειοπλαστικής από τον αγγειοπλάστη που το γύρισε και ένα βοηθητικό τραπέζι από τον ξυλουργό που το διαμόρφωσε. Είναι το είδος του Σαββατοκύριακου που σας στέλνει σπίτι με ένα ψυγείο γεμάτο φαγητό, ένα αυτοκίνητο γεμάτο χειροποίητα κομμάτια και την αίσθηση ότι συμμετείχατε σε μια πραγματική οικονομία, όχι σε μια υποκριτική.
Το Gonzales County είναι χτισμένο για ένα σπιτικό Σαββατοκύριακο. Το Shiner Blue Stem αγκυρώνει τα πάντα με ένα ράντσο εργασίας, ένα αρτοποιείο, έναν αχυρώνα χειροτεχνίας και ένα δωμάτιο κεραμικής. Η πλατεία Gonzales προσθέτει τρεις μεγάλες αίθουσες αντίκες και μια χούφτα μπουτίκ. Μικρά αγροκτήματα είναι διάσπαρτα σε όλη την κομητεία με περίπτερα στην άκρη του δρόμου και καταστήματα αγροκτημάτων μόνο για ραντεβού. Και η βικτωριανή πλατεία δίνει στο όλο θέμα ένα κινηματογραφικό σκηνικό.
Αυτό είναι το τριήμερο Homespun Weekend σας σε Gonzales, Texas — αγροτικά καταστήματα, χειροποίητα ψώνια, στάσεις αρτοποιίας, αντίκες και μια βραδινή ταινία προβολής που κλείνει κάθε μέρα.
Το Σαββατοκύριακο με μια ματιά
- Παρασκευή: Άφιξη, τακτοποίηση, δείπνο, Legacy in Lights.
- Σάββατο: Shiner Blue Stem πρωί, Gonzales τετράγωνο απόγευμα, δείπνο, Legacy in Lights.
- Κυριακή: Φάρμα στάσεις, brunch, τελική περιήγηση, επιστροφή στο σπίτι.
Παρασκευή
3:00 μ.μ. — Αναχώρηση
Φέρτε ένα ψυγείο, τσάντες, μετρητά και μια λίστα.
5:30 μ.μ. — Check In
- Το ξενοδοχείο Alcalde — μπουτίκ στην πλατεία.
- Belle Oaks Inn — πολυτελές B&B.
- Saint James Bed and Breakfast — Αρχοντικό Kokernot 1914.
- The Dilworth Inn — B&B με κορυφαία βαθμολογία.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — αλυσίδες στο US 90A.
- Palmetto State Park — κάμπινγκ.
Εάν θέλετε να έχετε πρόσβαση στην κουζίνα για να μαγειρέψετε τα φαγητά σας, κάντε κράτηση για μια εξοχική κατοικία B&B ή για βραχυπρόθεσμη ενοικίαση με κουζίνα.
6:30 μ.μ. — Δείπνο
- Gonzales Bistro — καλό φαγητό.
- Cow Palace Restaurant — Texas comfort food.
- Hard Times Tavern — τα καλύτερα μπιφτέκια στην πόλη, συν τηγανητές πατάτες, πέταλα κρεμμυδιού και ροδέλες κρεμμυδιού τηγανισμένες σε βοδινό λίπος.
8:25 μ.μ. — Texas Legacy in Lights (Καλοκαίρι) ή 7:25 μ.μ. (Χειμώνας)
Η 34λεπτη ταινία με videomapping στην πρόσοψη του Memorial Museum. Δωρεάν.
9:15 μ.μ. — Δεύτερη προβολή ή Nightcap
Σάββατο — Shiner Μπλε στέλεχος και το τετράγωνο
8:00 π.μ. — Πρωινό
Ένα τετράγωνο καφέ ή πρωινό B&B.
9:30 π.μ. — Οδηγήστε στο Shiner Blue Stem
10:00 π.μ.–12:30 μ.μ. — Shiner Μπλε στέλεχος
Αφιερώστε 2-3 ώρες. Κατάστημα φάρμας, αρτοποιείο, σιταποθήκη χειροτεχνίας, δωμάτιο κεραμικής/ντόμινο. Αγοράστε:
- Ένα κουτί μοσχαρίσιο (ribeye, κιμά, ψητό).
- Κόψιμο χοιρινού κληρονομιάς.
- Αγροτικά αυγά.
- Μια πίτα για το σπίτι.
- Κεραμική — κούπα ή μπολ.
- Ένα σετ ντόμινο που γυρίζει στο χέρι.
- Δώρα σε ντουλάπια — μέλι, μαρμελάδα.
Δείτε το Shiner Blue Stem: The Gonzales County Guide to Texas Handmade, συμπεριλαμβανομένου του podcast συνέντευξης ιδρυτή.
12:30 μ.μ. — Μεσημεριανό
Αρτοποιείο Blue Stem (πίτα και καφέ) ή οδηγήστε στο Gonzales για μπάρμπεκιου Baker Boys.
2:00 μ.μ. — Gonzales Square αγορές
Περπατήστε στις τρεις αίθουσες αντίκες και τις μπουτίκ:
- Gonzales Emporium.
- Main Street Market Place.
- Grammy’s Timeless Treasures.
- Laurel Ridge.
- Τετραγωνικές μπουτίκ.
Δείτε τα καλύτερα χειροποίητα δώρα στο Gonzales και αντίκες, χειροτεχνίες και vintage στο Gonzales.
4:30 μ.μ. — Καφές και ανασυγκρότηση
Ένα τετράγωνο καφενείο για καφέ. Ελέγξτε την έλξη σας. Σχεδιάστε τυχόν τελικές στάσεις.
6:30 μ.μ. — Δείπνο
Εναλλαγή από την Παρασκευή το βράδυ.
8:25 μ.μ. — Κληρονομιά στα Φώτα
9:15 μ.μ. — Δεύτερη προβολή ή Nightcap
Κυριακή — Φάρμες, brunch και τελική περιήγηση
9:30 π.μ. — Αργό brunch
Ένα brunch B&B ή ένα τετράγωνο καφέ.
11:00 π.μ. — Μία Τελική Στάση
Επιλέξτε ένα με βάση αυτό που χάσατε:
- Ένα αγρόκτημα στο δρόμο έξω (στην εποχή).
- Μια δεύτερη στάση αντίκα στην πλατεία.
- Μουσείο Μνημείου (5$) για μια τελευταία δόση ιστορίας.
- Μια τελευταία επίσκεψη στο αρτοποιείο για πίτες και μπισκότα.
12:30 μ.μ. — Μεσημεριανό
Ένα τετράγωνο καφέ, το Cow Palace ή μια στάση στην άκρη του δρόμου στο δρόμο για το σπίτι.
2:00 μ.μ. — Επιστροφή στο σπίτι
Η λίστα ελέγχου σας για την ανάσυρση
- Κουτί βοείου κρέατος με χόρτο από Shiner Blue Stem.
- Χοιρινό κρέας κληρονομιάς από μπλε στέλεχος.
- Αγροτικά αυγά.
- Τοπικό μέλι.
- Μαρμελάδα ή ζελέ.
- 1–2 πίτες.
- Ένα κομμάτι κεραμικής (κούπα, μπολ ή βάζο).
- Ένα σετ ντόμινο που γυρίζει στο χέρι.
- Ένα χειροποίητο έπιπλο (αν πήγατε μεγάλο).
- Vintage ή αντίκα κομμάτι από την πλατεία.
- Βιβλία από το κατάστημα του Memorial Museum ή τις στάσεις της πλατείας.
- Χειροποίητο δερμάτινο δώρο (ζώνη, μπρελόκ, πορτοφόλι).
- Μίγμα τοπικών μπαχαρικών ή καυτερή σάλτσα.
Μαγειρεύοντας το μαγείρεμα στο σπίτι
Εάν το κατάλυμά σας έχει πρόσβαση σε κουζίνα, μαγειρέψτε το Σάββατο το βράδυ ή την Κυριακή το πρωί:
Σαββατόβραδο μπριζόλα
- Μπλε μίσχο ribeye.
- Μαντεμένιο ψωμί.
- Τοπικό αλάτι και πιπέρι.
- Μια πλευρά από ψητά λαχανικά.
Πρωινό Κυριακής
- Αγροτικά αυγά.
- Μπέικον μπλε μίσχου.
- Φρέσκο ψωμί.
- Πίτα για «επιδόρπιο» (γιατί όχι).
Πού να μείνετε
- Το ξενοδοχείο Alcalde — μπουτίκ στην πλατεία.
- Belle Oaks Inn — πολυτελές B&B.
- Saint James Bed and Breakfast — Αρχοντικό Kokernot 1914.
- The Dilworth Inn — B&B με κορυφαία βαθμολογία.
- Holiday Inn Express, Garner Hotel, Sleep Inn — αλυσίδες στο US 90A.
- Palmetto State Park — κάμπινγκ.
- Βραχυχρόνιες ενοικιάσεις — ορισμένες με κουζίνες.
Δείτε Πού να μείνετε σε Gonzales, Texas.
Πού να φάτε
- Gonzales Bistro — καλό φαγητό.
- Hard Times Tavern — τα καλύτερα μπιφτέκια στην πόλη, συν τηγανητές πατάτες, πέταλα κρεμμυδιού και ροδέλες κρεμμυδιού τηγανισμένες σε βοδινό λίπος.
- Cow Palace Restaurant — Texas comfort food.
- Baker Boys BBQ — Texas Μηνιαίο Top 50 BBQ.
- Αρτοποιείο Blue Stem — πίτες, καφές, πιο ελαφρύ φαγητό.
- Καφετέριες στην πλατεία.
Δείτε τα καλύτερα εστιατόρια σε Gonzales, Texas.
Λίστα συσκευασίας
- Ένα ψυγείο — αδιαπραγμάτευτο.
- παγοκύστες.
- Tote τσάντες.
- Μετρητά και κάρτα.
- Μια μεζούρα αν ψωνίζετε έπιπλα.
- Μια λίστα.
- Φούσκα περιτύλιγμα ή κουβέρτες συσκευασίας.
- Άνετα παπούτσια για περπάτημα.
- Μια κάμερα.
- Μια κουβέρτα για το Legacy in Lights.
- Ζεστές στρώσεις για το βράδυ.
Συμβουλές
- Καλέστε το Blue Stem εκ των προτέρων για να επιβεβαιώσετε τις ώρες λειτουργίας.
- Προγραμματίστε πρώτα τις αγορές κρέατος. Ο χώρος της κατάψυξης έχει σημασία.
- Αγοράστε πίτα τελευταία για να μην ψηθεί στο αυτοκίνητο.
- Μετρήστε τα έπιπλα πριν αγοράσετε.
- Μην βιαστείτε το Blue Stem. Είναι ο λόγος που οδηγήσατε.
- Σεβαστείτε την εθιμοτυπία στο αγρόκτημα-καταστήματα. Το μόνο ραντεβού είναι σοβαρό.
- Ελέγξτε το πρόγραμμα Legacy in Lights — επιβεβαιώστε τις ημερομηνίες.
Για Οικογένειες
- Τα παιδιά λατρεύουν τον αχυρώνα χειροτεχνίας του Blue Stem.
- Πίτα ως επιβράβευση για ένα απόγευμα ψώνια.
- Pioneer Village ως κυριακάτικη στάση.
- Μουσείο Μνήμης ως εκπαιδευτικό διάλειμμα.
Για Ζευγάρια
- B&B με πρόσβαση στην κουζίνα.
- Μια μπριζόλα στο σπίτι το Σάββατο το βράδυ.
- Μια πίτα και καφέ Κυριακή πρωί.
- Μια κοινή αγορά κεραμικής.
Για Ομάδες
- Αλυσίδες ξενοδοχείων στο US 90A.
- Δείπνο με μεγάλο τραπέζι στο Cow Palace.
- Μια ομαδική ημέρα Blue Stem.
- Προσέγγιση χωριστών αποστάσεων — μοιραστείτε το μαγείρεμα το βράδυ του Σαββάτου.
Εποχιακές σημειώσεις
- Άνοιξη και φθινόπωρο — ιδανικά.
- Καλοκαίρι — ζεστό. Το νωρίς ξεκίνημα έχει σημασία.
- Φθινόπωρο — πεκάν, κολοκυθόπιτες, καλύτερη εποχή αρτοποιίας.
- Χειμώνας — εορταστική περίοδος πίτας, Blue Stem συχνά διεύρυνε τις ώρες.
Δείτε τις καλύτερες ώρες για επίσκεψη Gonzales, Texas.
Τελικός Λόγος
Ένα σπιτικό Σαββατοκύριακο στο Gonzales είναι το πραγματικό Σαββατοκύριακο για ψώνια Texas — ένα ράντσο εργασίας και μια άγκυρα αρτοποιείου, μια βικτοριανή πλατεία με αντίκες, ένα δίκτυο αγροκτημάτων και μια ταινία προβολής 34 λεπτών σε έναν ιστορικό τοίχο μουσείου που κλείνει κάθε βράδυ. Φέρτε το ψυγείο. Φέρτε τις tote bags. Παρακολουθήστε τη συνέντευξη του ιδρυτή του Blue Stem κατά την έξοδο. Ελάτε σπίτι με ένα μπαούλο γεμάτο χειροποίητα, φάρμακα, σπιτικά Texas.
Συνδυάστε αυτόν τον οδηγό με το Shiner Blue Stem: The Gonzales County Guide to Texas Handmade, Handmade Texas: Crafts, Farms, and Heritage αγορές in Gonzales County, Best Handmade Gifts in Gonzales, Gonzales, Πίτες και αρτοποιεία σε Gonzales, αντίκες, χειροτεχνίες και vintage σε Gonzales, Texas Heritage αγορές Trail, Local Meat and Handmade Texas Gifts, Rainy-Day αγορές in, and the Texas πλήρης προγραμματισμός.