奇泽姆小道 (Chisholm Trail) 是美国历史上最著名的养牛路线之一，这条 19 世纪的走廊将数百万头长角牛从南 Texas 牧场向北迁移到堪萨斯州铁路起点。 Gonzales 及其南部和东部的城镇位于该遗产的中心。从 Gonzales 出发的奇泽姆步道公路之旅将带您领略维多利亚时代牛大王的县城财富、Cuero 和 Yoakum 牛仔时代的主要街道、奇泽姆步道遗产博物馆、杜比纳 (Dubina) 和高山 (High Hill) 的彩绘教堂，以及中南部 Texas 的一片仍感觉像牧场乡村的区域。
这是您从 Gonzales 出发的奇泽姆步道 (Chisholm Trail) 公路旅行 — 路线、站点、食物、住宿以及历史，使 Texas 的这个角落与该州任何其他周末环线不同。
奇泽姆步道简要说明
历史悠久的奇泽姆步道大致从南 Texas 向北穿过俄克拉荷马州中部到达堪萨斯州阿比林。不同来源通过中南部 Texas 的路线略有不同； Gonzales、Cuero 及其周围区域通常被认为位于历史悠久的赶牛走廊内。在这次公路旅行中，我们深入了解了当地的牛仔遗产——牧场、县城、博物馆和驾车周围成长的城镇。
为什么要进行这次公路旅行
- 真正的牛仔传统。不是主题公园版本——Gonzales 和 Cuero 仍然放牛、举办牛仔竞技表演并保留牛时代的建筑。
- 位于 Cuero 的奇泽姆步道遗产博物馆 (Chisholm Trail Heritage Museum) 致力于讲述这个故事。
- Gonzales、Cuero 和 Yoakum 的维多利亚时期牛大王宅邸。
- 介于两者之间的工作牧场国家。
- 附近舒伦堡地区的彩绘教堂——与牛仔故事的文化对立。
- Texas 每站都有烧烤。
路线一览
- 周五晚上 — Gonzales。入住，晚餐，Texas Legacy in Lights，睡觉。
- 星期六 — Cuero 和 Yoakum。奇泽姆步道遗产博物馆、历史悠久的市中心 Cuero、Yoakum 皮革店、牧场乡村车道。
- 周日 — 彩绘教堂或 Shiner。可选参观舒伦堡彩绘教堂环线或参观 Shiner 啤酒厂，然后回家。
总行驶里程：周末大约 150 英里。
星期五 — Gonzales 基地
下午 3:00 — 出发
带上靴子、帽子、用于牧场乡村驾驶的双筒望远镜和相机。
下午 5:30 — 签到
广场上的阿尔卡尔德酒店 (Alcalde Hotel) 是充满牛仔氛围的选择。其他选择：Belle Oaks Inn、Saint James Bed and Breakfast、The Dilworth Inn 或 US 90A 上的连锁酒店。
下午 6:30 — 广场晚餐
Cow Palace Restaurant 係 Texas 舒適食品， Hard Times Tavern 係漢堡包或者 Night Owl Brewhouse 係手工啤酒，或者 Gonzales Bistro 係高級餐飲。
晚上 8:25 （夏季）/ 晚上 7:25 （冬天）——Texas Legacy in Lights
1936 年纪念博物馆正面放映的 34 分钟投影电影。自由的。在 Texas 黑暗的天空下。
晚上 9:15 — 睡帽
喺 Night Owl Brewhouse 飲一杯手工啤酒，或者喺民宿嘅安靜閣樓。
星期六 — Cuero 和 Yoakum
上午 8:30 — 早餐
慢节奏的民宿早餐或者方形咖啡馆。
上午 9:30 — 开车前往 Cuero
沿 US-183 向东南行驶 40 分钟。驾车行驶本身就是故事的一个章节——牧场、干草田、牛群看守者、活橡树。
上午 10:15 — Cuero
Cuero 是南部最被低估的牛仔遗产城镇之一。亮点：
- 奇泽姆步道遗产博物馆——本次公路旅行的中心站。关于赶牛、牛仔、牧场和铁路时代的展览。开放时间和入场时间有所不同；提前打电话。
- 历史悠久的市中心 — 漫步在古老的主街道上，留意古老的建筑，拍摄店面。
- 德威特县法院 (DeWitt County Courthouse)——一座 20 世纪早期的漂亮县城。
- Cuero 遗产博物馆（与 Chisholm Trail 博物馆分开）——更广泛的当地历史。
计划 2-3 小时。
中午 12:30 — 在 Cuero 吃午餐
向博物馆询问当前的建议。 Cuero 有经典的小镇 Texas 咖啡馆和烧烤。
下午 2:00 — 开车前往约库姆
位于 US-77A 上 Cuero 以东 20 分钟处。
下午 2:30 — 约库姆
约库姆是世界皮革之都。市中心有几家皮革店和马具店——从养牛时代到今天的直达路线。需要 1-2 小时。
- 约库姆遗产博物馆（如果开放）。
- 皮革店——即使您不买也值得逛一逛。
- 市中心的建筑——安静，保存完好。
下午 4:30 — 驱车返回牧场乡村
与其沿着 US-183 公路折返，不如考虑沿着 Yoakum、Cuero 和 Gonzales 之间的牧场乡村小路行驶。缓慢的步伐，风景驻足，两旁牛群。
下午 6:00 — 回到Gonzales
下午 6:30 — 晚餐
由星期五開始輪流如果你有做 Cow Palace ，今晚試下小酒館。 Hard Times Tavern 係漢堡包，然後係 Night Owl Brewhouse 係手工啤酒。
晚上 8:25 — 灯光下的遗产（可选的第二次放映）
第二次经历加深了第一次经历。
周日 — 彩绘教堂或 Shiner
上午 9:00 — 早餐
上午 10:30 — 选择你的结局
选项 A — 彩绘教堂循环。向东行驶 35 分钟即可到达舒伦堡 (Schulenburg) 地区（杜比纳 (Dubina)、高山 (High Hill)、布拉格 (Praha)、阿曼斯维尔 (Ammannsville)）。捷克和德国移民彩绘的教堂——手绘内饰、模板天花板和生动的粉彩——与牛仔故事形成了文化对立。请参阅舒伦堡彩绘教堂和 Shiner（与本指南配对）。
选项 B — Shiner 啤酒厂环路。向东南方向行驶 30 分钟即可抵达 Shiner，开始 Spoetzl 啤酒厂之旅。请参阅Gonzales 提供的Shiner 啤酒厂一日游。
中午 12:30 — 午餐
在舒伦堡，Shiner，或开车返回。
下午 2:00 — 回家
路线上的住宿
大多数游客将他们的基地留在Gonzales并进行一日游。如果您想在 Cuero 或 Yoakum 过夜，请查看当前住宿 — 选项轮换。在 Gonzales 中，选择是：
- Alcalde Hotel——广场上的精品酒店。
- Belle Oaks Inn — 豪华住宿加早餐旅馆。
- 圣詹姆斯住宿加早餐旅馆 — 1914 年的科克诺特大厦 (Kokernot Mansion)。
- The Dilworth Inn — 顶级民宿。
- Holiday Inn Express、Garner Hotel、Sleep Inn — US 90A 上的连锁酒店。
- Palmetto State Park — 露营。
查看Gonzales、Texas 的住宿地点。
沿途吃饭的地方
- Gonzales — Gonzales Bistro （高級餐飲）， Hard Times Tavern ， Cow Palace Restaurant ， Baker Boys BBQ （ Texas 每月前50名）。
- Cuero — 經典嘅咖啡廳同燒烤；喺博物館問下。
- Yoakum — 小鎮咖啡館；去皮革店問下。
- Shiner （如果你去嘅話） — 當地嘅午餐地點。
- 舒倫堡（如果你去） — 捷克嘅 kolache 停咗。
查看 Gonzales、Texas 最佳餐厅。
路线之外的景点
如果您想将这次公路旅行延伸到更长的牛仔乡村环路：
- 洛克哈特（Gonzales 以北 45 分钟）——Texas 的烧烤之都。
- 庐陵（向西 15 分钟）— 庐陵城市市场烧烤和彩绘抽油机。
- Seguin（西北 45 分钟）——世界上最大的山核桃。
- Palmetto State Park（向东 15 分钟）——周末的自然附加项目。
最佳出行时间
- 春天——牧场路上的野花。
- 秋季——最适合户外停留和牛仔竞技表演的天气。
- 冬天——博物馆更安静，灯光遗产更早。
- Come and Take It Celebration（十月的第一个完整周末）— 与 Gonzales 的历史性节日配对。
查看访问 Gonzales、Texas 的最佳时间。
装箱单
- 靴子——牧场行走。
- 帽子——遮阳很重要。
- 双筒望远镜——牧场驾驶。
- 变焦相机 — 牲畜和历史建筑。
- 现金——小型博物馆、皮革店、咖啡馆。
- 印刷地图或离线地图——一些小路上的信号不稳定。
- 冷藏袋 — 用于带回家烧烤或 Shiner 啤酒。
驾驶注意事项
- US-183 从 Gonzales 向南是该路线的主干线。
- US-77A 将 Cuero 连接到 Yoakum。
- 这些城镇之间的小路风景优美。使用带有离线地图的导航应用程序。
- 在 Gonzales 或 Cuero 中加油。城镇之间的加油站较少。
- 野生动物——黎明和黄昏时在牧场乡村道路上观察鹿的踪迹。
是什么让这次公路旅行成功
Texas 的大多数牛仔遗产公路旅行都要求您开车很远 — 到狭长地带、沃斯堡、丘陵地区。这条路线为您提供紧凑的周末环路内的奇泽姆步道走廊，其中有维多利亚广场基地城镇、赶牛博物馆、皮革之都以及各种彩绘教堂或啤酒厂。您每英里获得的收益比几乎任何其他 Texas 传统周末都要多。
最后一句话
从 Gonzales 出发，经过 Cuero 和 Yoakum 的奇泽姆步道 (Chisholm Trail) 公路旅行是在 Texas 中南部体验牛时代故事的最佳方式——不是在远离车道的博物馆，而是在它们周围成长的城镇，在同样的天空下，沿着同样的牧场道路。收拾好靴子，入住 Gonzales，周末前往奇泽姆步道 (Chisholm Trail)。
将本指南与Gonzales 的终极牛仔周末、Gonzales 的牛仔竞技周末、舒伦堡和Shiner 的彩绘教堂、Gonzales 的Shiner 啤酒厂一日游以及Gonzales、Texas 游客指南配对，以进行完整的规划。