Mangia e bevi

Mangiare e bere come la gente del posto a Gonzales.

Colazione, barbecue, Tex-Mex, cucina d'autore, distillerie e locali informali dove vale la pena fermarsi un po'.

Colazione e caffè

La mattina sosta nel centro di Gonzales. Crepes preparate su ordinazione, soffici omelette, pasticcini freschi e buon caffè: il tipo di colazione che fa sembrare la giornata una vacanza. Ciambelle fresche e kolaches caldi realizzati alla maniera del Texas. Il tipo di tradizione mattutina che merita una seconda visita prima di aver finito la prima. La sosta per il caffè preferita di Gonzales. Latte, tè, frullati e ordini online per iniziare la giornata in modo semplice e veloce.

Pranzo informale

Il piatto base in stile familiare di Gonzales per generosi piatti americani e tex-mex: il tipo di pasto accogliente e senza pretese che colpisce esattamente dopo una giornata di esplorazione. Il nome dice tutto. Un vivace bar-grill in centro con un ampio menù e il tipo di energia che mantiene la serata ben oltre la cena. Hamburger grandi, birra ghiacciata e zero finzioni. Una taverna di Gonzales dove la gente del posto viene da anni - e gli ospiti si sentono come a casa fin dal primo giro.

Barbecue

I 50 migliori barbecue mensili del Texas per due anni consecutivi. Baker Boys è il tipo di barbecue in cui pianifichi l'intero viaggio: petto perfettamente affumicato, contorni saporiti e una reputazione costruita in anni di vero lavoro ai box. Carni affumicate della vecchia scuola e cucina locale profondamente radicata nella tradizione culinaria di Gonzales. Vero barbecue con vera storia: un'istituzione locale che vale ogni boccone. Un nuovo camion di cibo Gonzales che porta in strada i sapori affumicati. Prendilo quando puoi: le linee sono un suggerimento su quanto è bello.

Cucina raffinata

Cena a destinazione di Gonzales. Piatti guidati dallo chef, cucina pluripremiata e un programma di cocktail artigianali che fanno sembrare l'intera serata un'occasione speciale. La tavola che fissa ogni fine settimana Gonzales che vale la pena ricordare.

Messicano e tex-mex

L'amata sosta per i tacos della colazione di Gonzales: i leggendari tacos mattutini serviti a cena o in auto. Il modo in cui dovrebbe iniziare una mattinata in Texas. Autentici piatti messicani, specialità del giorno a rotazione e serate karaoke che trasformano una buona cena in una serata completa. Un punto fermo di Gonzales con vero carattere. Colazione e pranzo fatti nel modo giusto. Mi Lupita è il tipo di taco house su cui la gente del posto giura e che i visitatori sono sinceramente contenti di aver trovato: semplice, reale e soddisfacente.

Bevande e vita notturna

Patria del rum Immortal 32, distillato proprio qui a Gonzales. Una sosta unica per gli alcolici artigianali che conferisce alla città un tocco inaspettato e una grande storia da portare a casa. Birrificio artigianale e taverna di Gonzales in Saint George Street. Birre originali alla spina, un'atmosfera rilassata e il tipo di pomeriggio che tende a prolungarsi fino alla sera. Il punto di riferimento di Gonzales per margarita e drink a base di tequila. Che sia la prima o l'ultima tappa della serata, il Tequila Bar è all'altezza.